V poslednom období neustále stúpa počet celiatikov pre ktorých je zatiaľ jedinou liečbou prísne dodržiavanie bezlepkovej diéty a stúpa aj záujem o bezlepkové výrobky. Posledné sčítavanie celiatikov na Slovensku k 31.12.2019, hovoríČítajte viac …
Medzinárodný deň celiakie si pripomíname 16. mája
Tento sviatok sa oslavuje od roku 2003 a má za úlohu zvýšiť povedomie o tomto celoživotnom ochorení, ktoré postihuje približne 1 % obyvateľov. Vzhľadom k tomu, že ešte veľa celiatikov o svojejČítajte viac …
Celiakia na Slovensku – čo o nej možno neviete
Celiakia na Slovensku – čo o nej možno neviete Na Slovensku žije k 31.12.2019 22 735 celiatikov a odborníci predpokladajú, že minimálne raz toľko je ešte nediagnostikovaných pacientov. Priemerná doba, kým je pacientoviČítajte viac …
Recept na výborný bezlepkový chlieb
Recept na výborný bezlepkový chlieb Do 500 ml vody namočíme 2 PL psyllia aspoň na 20 minút (ideálne na celú noc), občas premiešame. V 50 ml vody rozmiešame 15 g droždia aČítajte viac …
Možno za to môže lepok
Lepok je nenápadný vinník jedného z najrozšírenejších skrytých ochorení menom celiakia. Rafinované autoimunitné ochorenie sa často prejavuje nešpecifickými príznakmi, čo má za následok, že viac ako polovica celiatikov v rámci populácie o svojom ochorení nevie.Čítajte viac …
Sladká a orechová: Ochutnajte delikátnu tortu bez lepku
Sladká a orechová: Ochutnajte delikátnu tortu bez lepku Tento rok síce iba v kruhu najbližšej rodiny, ale o to sladšie. Aj také môžu byť vaše jarné dni, ak si ich dochutíte delikátnym dezertom, ktorýČítajte viac …
Kniha pre vaše zdravie. Bylinková škola
Bylinková škola prináša rozsiahle informácie o rastlinnej ríši, prírodnej medicíne i o fungovaní ľudského tela, takže sa naučíte rastliny nielen poznať, ale aj pripravovať z nich liečivé prostriedky a aplikovať ich priČítajte viac …
Bezlepková diéta u psov
Našťastie väčšina psov toleruje obilniny celkom dobre a nemajú pre nich žiadne nežiaduce účinky. Niektoré psy ale nemusia lepok tolerovať a táto diagnóza sa u nich nazýva gluténom indukovaná enteropatia. Vyvinie sa u nichČítajte viac …
Zdravé črevo a trávenie. Kniha uznávaného gastroenterológa
V tejto knihe sa dozviete mnoho užitočných rád a informácií o tráviacom trakte. Vaše telo pre vás už nebude záhadou a vyšetrenia prestanú byť nepríjemným strašiakom. Zdravé črevo a trávenie z vydavateľstva Ikar. Docent Ladislav Kužela jeČítajte viac …
Potravinové intolerancie bude KRAJ riešiť aj tento rok, avšak po novom
Moderný koncept potravín KRAJ si získal najmä zákazníkov, ktorí oceňujú kvalitné slovenské produkty od regionálnych dodávateľov, zdravé výrobky, produkty pre ľudí s rôznymi intoleranciami a bežné každodenné potraviny za primerané ceny. Portfólio produktov pre ľudíČítajte viac …