Zimné pestovanie byliniek
Zima už je dlhá a vám sa cnie po čerstvých bylinkách? Hlavu nahor, mnohé z nich je možné pestovať pohodlne doma – na parapete, balkóne, terase či v zimnej záhrade. Odborník zČítajte viac …
Všeobecná zdravotná poisťovňa, a. s. a celiakia
Toto ochorenie sa môže vyvinúť v akomkoľvek veku. U detí sa zvykne objaviť už po zaradení lepku do jedálnička, ale veľakrát sa ohlási až v dospelosti. Častejšie sa vyskytuje u žien. VyplývaČítajte viac …
Bezlepková diéta u pacientov s IBD (nešpecifické zápalové ochorenia čreva – Ulcerózna kolitída, Crohnová choroba)
Bezlepková diéta predstavuje jedinú možnú liečbu celiakie a ochorení asociovaných s lepkom. Vylučujú sa pri nej obilniny, ako je pšenica, jačmeň, raž, kontaminovaný ovos, všetky výrobky z nich a tiež také, ktoré ichČítajte viac …
Alergiami a intoleranciami trpí vyše 60 % populácie
Ku príležitosti dňa alergie Svetová alergiologická organizácia (WAO) vydala nové údaje, podľa ktorých trápia alergie a potravinové intolerancie vyše 60 % populácie. Toto číslo je čoraz vyššie a predpokladá sa, že bude rásť, nakoľkoČítajte viac …
Lepok a ochorenia spôsobené lepkom – práca SOČ 2022
Máme veľkú radosť z úspechu stredoškolského študenta Ivana na celoštátnej prehliadke SOČ 2022, kde sa stal výhercom v odbore Zdravotníctvo a farmakológia s prácou „Lepok a ochorenia spôsobené lepkom“ Volám sa Ivan Murín, somČítajte viac …
Kvasené potraviny pre zdravý život…
Úžasný sprievodca prastarým svetom kultivovania potravín s viac ako 120 receptami od šéfkuchárky Holly Davisovej. Vyšlapte si stláčaním, nakladaním a fľaškovaním cestu k zdravšiemu životu s knihou Fermantace, s ktorou prichádza NakladatelskýČítajte viac …
Diagnóza celiakie nie je vždy jednoduchá
Dnes už vieme, že celiakia sa neprejavuje len hnačkou, resp. väčšina pacientov ani problémy so stolicou nemá. Celiatik nemusí byť podvyživený, naopak môže byť obézny, môže byť vysoký a navonok prekypovať zdravím. A toČítajte viac …
Celiakia a črevný mikrobióm
Celiakia je celoživotné autoimunitné ochorenie spôsobené stálou netoleranciou lepku (gliadínu, čo je komplex bielkovín, nachádzajúci sa na povrchových častiach obilných zŕn) nachádzajúceho sa v strave, ktorý u dedične predurčených jedincov (ohrození sú najmäČítajte viac …
Prevažná väčšina serotonínu, až 90% je lokalizovaná v tráviacej sústave
Serotonín je neurotransmiter, tzn. chemická zlúčenina, ktorá sa podieľa na prenose informácií medzi nervovými bunkami. Nedostatok serotonínu sa najčastejšie prejaví depresívnymi stavmi a pocitmi úzkosti. Patrí medzi inhibičné (t.j tlmiace) neurotrasmitery aČítajte viac …
Približne 80% všetkých buniek nášho imunitného systému sa nachádza v tráviacom trakte
Črevná mikrobiota je spoločenstvo mikroorganizmov, ktoré osídľuje náš tráviaci trakt. Formujú ju črevné baktérie, bakteriofágy, kvasinky, plesne a huby. Najväčší podiel v črevnom ekosystéme tvoria črevné baktérie. Počet druhov baktérií v našichČítajte viac …