16júl/25

Grilovacia sezóna zahájená: ochutnajte letný recept od šéfkuchára hviezd

16. júla 2025Celiakia, Jedlá s mäsom, Recepty

Leto si bez poriadnej grilovačky hádam ani nevieme predstaviť. Čas, kedy sa pri dobrom jedle na záhrade zíde celá rodina, je zaručene  jedinečný. Keď sa k tomu pridá dobré jedlo, pripravené podľaČítajte viac …

01júl/25

BEZLEPKOVÁ DUBAJSKÁ ČOKOLÁDA

1. júla 2025Celiakia, Dezerty, Jedlá bez mäsa, Recepty

Hit sociálnych sietí, ktorý pobláznil celý svet. Plnka tejto netradičnej čokolády pozostáva z pistáciového krému a chrumkavých rezančekov 𝙘𝙚𝙨𝙩𝙖 𝙠𝙖𝙩𝙖𝙞𝙛𝙞 (𝙠𝙖𝙙𝙖𝙮𝙞𝙛). Toto cesto však v bezlepkovej verzii neexistuje. Pokúsila som sa tedaČítajte viac …

23jún/25

Šišky bez lepku a laktózy v čokoláde

23. júna 2025Celiakia, Dezerty, Jedlá bez mäsa, Recepty

Cesto (16 ks) 125 g mletých mandlí 120 g banán 50 g bezlepkovej múky Schär Mix C Pâtisserie 3 vajíčka veľkosť M 3 PL kryštálového cukru 3 PL olivového oleja 1 ČLČítajte viac …

23jún/25

Špeciálne bezlepkové výrobky

23. júna 2025Celiakia, Lekár radí, Zdravie

Okrem prirodzene bezlepkových potravín a surovín je pre pacientov s celiakiou a iných diagnóz, ktoré s lepkom môžu súvisieť, dostupný široký sortiment špeciálnych hotových bezlepkových výrobkov. Jedná sa o výrobky špeciálne vyrobené pre ľudí, ktorí zČítajte viac …

23jún/25

Čokoládová saláma s pistáciami

23. júna 2025Dezerty, Recepty

Ingrediencie 150 g mliečna čokoláda Barry Callebaut 33.6 % 100 g tmavá čokoláda Barry Callebaut 53.7 % 165 g Schär maslové sušienky Butterkeks – Petit Beurre 100 g pistácie 90 g masloČítajte viac …

23jún/25

BEZLEPKOVÝ GRÉCKY PITA CHLIEB

23. júna 2025Jedlá bez mäsa, Recepty, Sladkosti, Výživa

Z tohto množstva mi vyšlo 8 kusov. 330 g Schär mix B 20 g droždie 1 čl cukor 1 čl soľ 240 ml mlieko 120 ml voda 2 PL olivový olej POSTUP:Čítajte viac …

23jún/25

BEZLEPKOVÉ KYSNUTÉ TVAROHOVÉ KOLÁČE

23. júna 2025Dezerty, Recepty

Recept na 8 kusov koláčov. Cesto: 275 g Schär mix B 200 ml teplé mlieko 15 g droždie 3 PL kryštálový cukor štipka soli 1 vajce 20 g zmäknuté maslo + naČítajte viac …

19jún/25

Dodržiavate správne bezlepkovú diétu?

19. júna 2025Celiakia, Články, Lekár radí, Zdravie

Pacienti sa ma neraz v ambulancii pýtajú: „ Nevymyslel ešte niekto liek na celiakiu?“ Odpoveď sa im nepáči. Nevymyslel. Je to samozrejme veľmi zjednodušená odpoveď, pretože stále pokračujú klinické štúdie, ale máloktorá z nichČítajte viac …

19jún/25

Orieškové miňonky

19. júna 2025Celiakia, Jedlá bez mäsa, Recepty

Orieškové miňonky sú bez lepku, bez laktózy, vegan, potrebujete na ne menej ako 5 ingrediencií a sú nepečené Na cca 14 keksíkov potrebujeme:  ½ šálky čokoládových dukátikov (bez laktózy, resp. vegan) 2Čítajte viac …

17jún/25

Vedecké srdce bezlepkovej revolúcie

17. júna 2025Celiakia, Články, Výživa

Vďaka odborníkom ako je Kathrin môže byť život s celiakiou nielen zdravý, ale aj chutný Bezlepková diéta nie je len módnym trendom. Pre ľudí s celiakiou je doslova nevyhnutnosťou, je jediným liekomČítajte viac …