Varenie v pare je obľúbené čoraz viac. Výsledky sú totiž chutné a zdravé, pretože pri varení v pare sa v potravinách zachovávajú dôležité vitamíny, minerály aj antioxidanty. Parné rúry však toho ponúkajúČítajte viac …
Syndróm dráždivého čreva a FODMAP diéta
Dodržiavate bezlepkovú diétu a aj napriek tomu máte stále ťažkosti? … príčin môže byť viacero, napr. aj syndróm dráždivého čreva! Príčin prečo Vaše ťažkosti aj na prísnej bezlepkovej diéte pretrvávajú môže byťČítajte viac …
Bezlepkový kváskový chlieb
Bezlepkové pečenie je výzva – špeciálne chlieb a pečivo. Niekedy je to nevyspytateľné. Ale keď sa zadarí, je to obrovská radosť. Odporúčam piecť menší chlebík, lebo najlepší je čerstvý. Ale kľudne saČítajte viac …
Kaufland prichádza s novou privátnou značkou
Bez laktózy či gluténu? S „K-free“ žiaden problém! Neznášanlivosť gluténu (lepku), či intolerancia na laktózu sú problémami, ktoré dnes trápia čoraz väčšiu časť populácie. Bezgluténové a bezlaktózové stravovanie je pre mnohých ľudíČítajte viac …
Aktuálny pohľad na celiakiu
MUDr. Veronika Suchá1,2, doc. MUDr. Ľubomír Jurgoš, PhD.1, MUDr. Katarína Dostálová, PhD., MPH3, doc. MUDr. Štefánia Móricová, PhD., MPH, mim. prof.3 1 Jurgos, s. r. o., Gastroenterologická ambulancia, Poliklinika Mýtna, Bratislava 2Čítajte viac …
Diagnostika a liečba celiakie v ambulancii všeobecného lekára
MUDr. Jozef Klucho, GASTROENTEROLÓG, s. r. o., Nové Zámky článok v PDF Náhľad na článok
Nabrúsený šéfkuchár
Zaujímate sa o zdravú stravu, rôzne trendy a rady odborníkov v tejto oblasti. Rozhodne siahnite po novinke Nabrúsený šéfkuchár. Anthony Warner krok za krokom odhaľuje podstatu bláznivých módnych trendov v stravovaní, vyvraciaČítajte viac …
Bezlepkové produkty Lidl Slovensko
Tento týždeň nájdete od štvrtka 16. augusta v ponuke Lidl Slovensko aj nové BEZLEPKOVÉ a DELAKTÓZOVANÉ PRODUKTY : ) ponuka v PDF: Ponuka
Zrození Celiaxmoni
Rozhodla jsem se, že svoje recepty budu publikovat online, protože tak mohou pomoci ostatním, tak jako mně pomohly veškeré informace bezprostředně poté, co jsem se dozvěděla svou diagnózu. Gluten free je celosvětovýČítajte viac …
Slovenská spoločnosť celiatikov
Celiakia (primárny malabsorbčný syndróm) je genetické, celoživotné autoimunitné ochorenie tenkého čreva, spôsobujúce chronickú poruchu výživy spôsobenú systémovou poruchou organizmu na perorálne podaný glutén (lepok). Hlavnou liečbou je celoživotné dodržiavanie prísnej bezlepkovej finančneČítajte viac …