Ako variť a rozmýšľať o jedle inak?
Väčšinu našich nákupných košíkov tvoria prevažne nekvalitné, nutrične úplne chudobné, spracované, umelé potraviny. Je ich tam celá kopa a nad ňou sedí malé dieťa, v jednej ruke má sladký džúsik a vČítajte viac …
Väčšinu našich nákupných košíkov tvoria prevažne nekvalitné, nutrične úplne chudobné, spracované, umelé potraviny. Je ich tam celá kopa a nad ňou sedí malé dieťa, v jednej ruke má sladký džúsik a vČítajte viac …
Prečo sa vôbec zaoberať cieleným skríningom celiakie? Ide o predpoklad k získaniu dôležitých dát, s ktorými sa dá ďalej pracovať. To umožní včasnú diagnostiku, terapiu a sledovanie, odhalenie mimočrevných foriem choroby, zistenieČítajte viac …
Obdobie pred blížiacimi sviatkami lásky a pokoja dokážu byť sezónou stresu, chladného počasia a trávenia dní v preplnených obchodných centrách. Naše telo sa musí obrniť nielen voči radu pri pokladni ale ajČítajte viac …
Na základe desiatok vedeckých štúdií MUDr. Josef Jonáš ukazuje, že rafinovaný cukor je vinníkom množstva problémov: od akné, zubného kazu, cukrovky, steatózy – stukovatenej pečene, infarktu myokardu, gynekologických problémov a osteoporózy ažČítajte viac …
Zaujímavý článok pripravil uznávaný odborník, ktorý sa venujte tejto problematike, pán MVDr. Alojz Bomba, DrSc., ktorý je aj prednosta Ústavu experimentálnej medicíny Lekárskej fakulty UPJŠ v Košiciach a predseda organizačného výboru konferencieČítajte viac …
O celiakii (anglicky Coeliac Disease – CD) a jej liečbe bolo toho už napísaného a povedaného veľa. Vieme, že sa jedná o geneticky podmienené, autoimunitné ochorenie, ktorého jedinou možnou liečbou je prísnaČítajte viac …
Veľa celiatikov vie, že lepok, ktorý poškodzuje črevnú sliznicu, často bráni potrebnému vstrebávaniu nevyhnutných vitamínov a minerálnych látok do tela. Tento nedostatok môže viesť k ďalším závažným zdravotným ťažkostiam. Zhoršená absorpcia vitamínovČítajte viac …
Európska spoločnosť pre pediatrickú gastroenterológiu, hepatológiu a výživu (ESPGHAN) vydala v roku 2008 odporúčania, ktoré zahŕňali okrem iného aj riešenie otázky, kedy zavádzať lepok do stravy dieťaťa. Nepochopenie týchto odporúčaní v súvislostiČítajte viac …
Arteriálna hypertenzia je najčastejším ochorením cievneho obehu. Zlomyseľný tichý zabijak, ktorý o sebe často nedá vedieť jediným príznakom. Ako ju včas odhaliť a ako sa s ňou popasovať? A naozaj máte zdravé srdce? Práve vyšlaČítajte viac …
Pre ženy plánujúce počatie, odporúča Margit Slimáková overenie možnosti potravinovej alergie a neznášanlivosti, najmä lepku, a v prípade jej potvrdenia prísnu eliminačnú diétu. Zásadný je aj denný príjem potravín s dostatkom kyselinyČítajte viac …