Prechod z lepkovej na bezlepkovú stravu nie je práve prechádzkou ružovou záhradou. Bez použitia kupovaných mixov múk, ktoré však môžu obsahovať stopy alergénov, na ktoré ste alergický (ako ja) vám doma vznikneČítajte viac …
Celiakia je jedným z najčastejšie sa vyskytujúcich autoimunitných ochorení detí aj dospelých. Ide o celoži-votné, vrodené ochorenie, ktoré spôsobuje trvalú neznášanlivosť lepku. Citlivosť na lepok je u celiatikov veľmi variabilná, čo znamená,Čítajte viac …
Na štartér potrebujeme: 90 g pohánková múka 110 g voda 1 PL bezlepkový kvások Suroviny dáme do misy a premiešame. Misu prekryjeme fóliou, aby cesto neobschlo. Necháme pri izbovej teplote prekvasiť 12Čítajte viac …
V tropických krajinách je kokosová voda výstižne nazývaná “stromom života”. Domorodé kmene ňou bežne hasili smäd a stroskotancom neraz zachránila životy. Najkvalitnejšia kokosová voda pochádza z mladých zelených kokosových orechov. Táto číraČítajte viac …
Opakujúce sa zažívacie problémy neznámeho pôvodu, nafukovanie alebo hnačka môžu byť spôsobené intole-ranciou na lepok – bielkovinu, ktorá sa vyskytuje vo veľkom množstve potravín. Ďalšími príznakmi neznášanlivosti lepku môžu byt výrazný úbytokČítajte viac …
Sme slovenský výrobca netradičných výrobkov tradičných chutí – vyrábame pre vás jedinečné produkty z tých najkvalitnejších prírodných BIO ingrediencií. Zároveň sme distribútorom širokého portfólia produktov zdravej výživy na Slovensku. Naším cieľom jeČítajte viac …
