Celiakia (primárny malabsorbčný syndróm) je genetické, celoživotné autoimunitné ochorenie tenkého čreva, spôsobujúce chronickú poruchu výživy spôsobenú systémovou poruchou organizmu na perorálne podaný glutén (lepok). Hlavnou liečbou je celoživotné dodržiavanie prísnej bezlepkovej finančneČítajte viac …
B. M. Kávoviny to je TRADÍCIA A KVALITA
B. M. Kávoviny je slovenská spoločnosť, ktorá je od svojho vzniku zameraná na výrobu tradičných a kvalitných výrobkov zdravého životného štýlu na báze obilnín, čakanky a ryže a trvanlivých potravín.
Pár dobrých tipov na to, ako a prečo sušiť ovocie a zeleninu
Letná sezóna vrcholí a my sa vraciame k tradíciám našich babičiek, ktoré používali okrem zavárania, sterilizovania a varenia džemov aj sušenie ovocia a zeleniny ako jednu z účinných metód uchovania a skladovaniaČítajte viac …
OSVIEŽUJÚCE SPOJENIE OVOCIA A TVAROHU
Vďaka svojej prírodnej vyváženej chuti sa stal Mrož jednou z najobľúbenejších zmrzlín na Slovensku a vašu priazeň si uchováva už desiatky rokov. Pri výrobe nepoužívame žiadne rastlinné tuky, vodu ani arómy čiČítajte viac …
Zápalové ochorenia organizmu
– skúsme ich ovplyvniť prírodným produktom Zápalové ochorenia pohybového aparátu, kardio-vaskulárneho systému, tráviaceho či dýchacieho traktu, patria dnes už medzi tzv. civilizačné ochorenia. Ich počet v celosvetovom meradle z roka na rokČítajte viac …
RIZIKOVÁ KOZMETIKA
PRI BEZLEPKOVEJ DIÉTE Zložky obilnín nebezpečné pre celiatických pacientov Ako je známe, podstatou celiakálnej choroby je neznášanlivosť určitých zložiek lepku (gluténu) z obilných zŕn. Glutén je vo vode nerozpustný a je zloženýČítajte viac …
Neznášanlivosť kravského mlieka
pohľadu praktického gastroenterológa Konzumácia mlieka a výrobkov z neho je čoraz častejšie sprevádzaná príznakmi, ktoré by nemali zostať bez povšimnutia. Vďaka širokému rozsahu dnes už bežne dostupných testov je možné veľmi presneČítajte viac …
Celiakia
patrí k ochoreniam, pri ktorých hlavnú úlohu zohráva lepok (glutén). Je to zmes gliadínu a glutenínu, ktoré tvoria asi 80% bielkovín, obsiahnutých v pšeničnom zrne. Nachádzajú sa spolu so škrobom v niektorýchČítajte viac …
Zistenie borélií z kliešťa
V malých kliešťoch sa môže skrývať veľké nebezpečenstvo. Baktérie borélie môžu človeku spôsobiť vážne zdravotné ťažkosti s chronickými následkami. Pomocou domáceho testu Veroval Borélie z kliešťa možno predvídať možné ochorenie skôr nežČítajte viac …
Viete si vybrať správny olivový olej?
Poznáte to. Stojíte v predajni pred regálom s fľaškami olivového oleja a pátravým pohľadom prechádzate etikety. Ktorý si vybrať, keď je ich toľko? Poradíme vám, ako na to! „Medzi olivovými olejmi súČítajte viac …