TMAVÝ TEFFOVÝ CHLIEB S TAPIOKOU
250 g tmavej teffovej múky, 50 g tapiokovej múky, 220 g Schär Mix Brot Dunkel 42 g – 1 kocka bezlepkového čerstvého droždia 1 zarovnaná polievková lyžica medu alebo melasy alebo kukuričnéhoČítajte viac …
ZEMIAKOVÉ CESTO NA KNEDLE
Na dve šišky knedlí alebo 12 – 14 knedlí plnených mäsom: 500 g v šupke uvarených, ošúpaných a najemno nastrúhaných zemiakov (varný typ B, BC) 10 – 12 polievkových lyžíc Schär MixČítajte viac …
Lieskovo orieškové rožky alebo slimáky
Na cesto: 250 g varených nastrúhaných zemiakov (typ B, C) 135 g cirokovej hladkej múky + na podsypanie 135 g zemiakového škrobu + na podsypanie 100 g tuku Stella 1 celé vajceČítajte viac …
Slané praclíky z quinoa múky
15250 g bezlepkovej múky (Schär Mix-it, Schär Bread, Doves Farm, Jizerka) a na podsypanie pri tvarovaní praclíkov 100 g múky z quinoa 250 g uvarených nastrúhaných zemiakov (varný typ B, C) 150-200Čítajte viac …