Recept na 8 kusov koláčov. Cesto: 275 g Schär mix B 200 ml teplé mlieko 15 g droždie 3 PL kryštálový cukor štipka soli 1 vajce 20 g zmäknuté maslo + naČítajte viac …
Dodržiavate správne bezlepkovú diétu?
Pacienti sa ma neraz v ambulancii pýtajú: „ Nevymyslel ešte niekto liek na celiakiu?“ Odpoveď sa im nepáči. Nevymyslel. Je to samozrejme veľmi zjednodušená odpoveď, pretože stále pokračujú klinické štúdie, ale máloktorá z nichČítajte viac …
Orieškové miňonky
Orieškové miňonky sú bez lepku, bez laktózy, vegan, potrebujete na ne menej ako 5 ingrediencií a sú nepečené Na cca 14 keksíkov potrebujeme: ½ šálky čokoládových dukátikov (bez laktózy, resp. vegan) 2Čítajte viac …
Vedecké srdce bezlepkovej revolúcie
Vďaka odborníkom ako je Kathrin môže byť život s celiakiou nielen zdravý, ale aj chutný Bezlepková diéta nie je len módnym trendom. Pre ľudí s celiakiou je doslova nevyhnutnosťou, je jediným liekomČítajte viac …
Trávenie pod lupou: Ignorované problémy môžu viesť k vážnym zdravotným komplikáciám
Tráviaci systém je ako dobre namazaný stroj – spracováva potravu, vstrebáva živiny a zbavuje telo odpadu. Napriek tomu, že pre nás vykonáva nenahraditeľnú prácu, často prehliadame signály, ktorými nás upozorňuje, že sČítajte viac …
Neúmyselný príjem lepku? Gluticon môže byť riešením
Neúmyselný príjem lepku? Gluticon môže byť riešením Dodržiavanie bezlepkovej diéty si vyžaduje neustálu pozornosť. Čítanie etikiet, sledovanie zloženia, preverovanie výrobcov a premýšľanie nad každým jedlom. A napriek všetkej snahe sa môžu vyskytnúťČítajte viac …
Celiakia postihuje čoraz viac ľudí, pri podozrení na ochorenie sa odporúča podstúpiť testy
Deväť z desiatich celiatikov nie je diagnostikovaných. Dôvodom môžu byť nešpecifické príznaky, ako aj nedostatočné povedomie o tejto chorobe. Pri nesprávnej alebo oneskorenej diagnostike môže viesť celiakia k vážnym zdravotným komplikáciám, upozorňuje SlovenskáČítajte viac …
Medzinárodný deň celiakie si pripomíname 16. mája
Medzinárodný deň celiakie sa oslavuje sa od roku 2003. Má za úlohu zvýšiť povedomie o tomto celoživotnom ochorení, ktoré postihuje približne 1 % obyvateľov. Vzhľadom k tomu, že ešte veľa celiatikov oČítajte viac …
Oslavujte spolu s nami
Kaufland oslavuje 25 rokov svojho pôsobenia na slovenskom trhu. A my oslavujeme spolu s ním, s originálnym dezertom od celebritného šéfkuchára Petra Vargu. Profesionálny šéfkuchár Peter Varga už varil pre Beyoncé, Jennifer Lopez, Justina BieberaČítajte viac …
Máj — mesiac povedomia o celiakii
Máj je mesiac, keď dávame hlas tým, ktorí musia denne myslieť na to, čo jedia. Celiakia nie je výstrelok ani diéta na želanie — je to celoživotné autoimunitné ochorenie, ktoré si vyžadujeČítajte viac …