Odporúčam suroviny nakrájať na čo najdrobnejšie kúsky, aby sa naplno spojili chute každej ingrediencie a jemného dresingu.
2 porcie
1 stredne veľká cvikla
1 mrkva
4 ružičky brokolice
120 g cícer
2 vajcia uvarené natvrdo
hrsť vlašských orechov
dresing
1 PL olivový olej
1 PL citrónová šťava
2 čl balzamikový ocot
1 čl horčica
1-2 PL voda
Do veľkej misy nastrúhame očistenú cviklu a mrkvu. Primiešame najemno nakrájané ružičky brokolice, cícer a premiešame s dresingom. Dozdobíme vlašskými orechmi a varenými vajciami.
