Ideálnym jarným jedlom je šalát. Dostanete do tela veľa vitamínov, a pokiaľ si urobíte teplú verziu či zaradíte strukoviny, budete sa cítiť nielen menej unavení, ale nebude vám škvŕkať v bruchu. A s produktmi Fiskars Vám to nezaberie ani veľa času. Fiskars predstavuje jedinečnú sadu na prípravu šalátov: ich príprava bude teraz jednoduchšia
a môžu sa tak stať pravidelnou súčasťou vášho jedálnička.
Ľahké a zdravé šaláty sú alternatívou pre každého
Od Vianoc okolo seba určite neustále počúvate slovo „diéta“. Avšak nie hladovaním, ale dodržiavaním zásad zdravého stravovania si vysnenú váhu dlhodobo udržíte a budete sa cítiť dobre. Nehovoríme, že samotná zelenina je plnohodnotným obedom, ale mala by byť súčasťou každého jedla. Vďaka tomu poistíte zdravý život sebe i rodine. Dôkazom trendu zdravého životného štýlu a zaraďovania väčšieho množstva zeleniny do každodenného stravovacieho plánu je rozmach farmárskych trhov a tiež domáceho záhradkárčenia, či už ide o zeleninovú záhradku alebo o pestovanie byliniek na balkóne. A práve čerstvé potraviny sú tým života budičom, vďaka ktorému môžete telu na jar dopomôcť k lepšiemu využívaniu energie.
Až 34% ľudí si po novom roku dáva predsavzatie jesť zdravo. Avšak viac než polovica ho poruší skôr ako v marci.
Naučte sa pripravovať ľahké jedlá doma a zapojte celú rodinu! Znásobíte šancu na úspešnú zmenu v jedálničku a na prechod k zdravému životnému štýlu. Šaláty sú ideálnym riešením, variantov a nových receptov stále pribúda a každý si teda môže prísť na svoje.
A akých pomocníkov do kuchyne ponúka Fiskars v rámci svojej kolekcie GoSalad? Neodmysliteľnou súčasťou sady je šalátová misa. Tá je zložená z dvoch častí, prvým komponentom je dierovaná misa, ktorá sa dá použiť ako sito pri oplachovaní zeleniny a ovocia. Tá sa pri vložení do druhej misy a po uzavretí stáva odstredivkou, pomocou ktorej zbavíte zeleninu prebytočnej vody z oplachovania.
Pre úpravu zeleniny ponúka Fiskars strúhadlá s rôznymi stupňami jemnosti či hrubosti. Súčasťou sortimentu sú tiež škrabky, vrátane tých špeciálne určených pre ľavákov. Pre ľahké krájanie je k dispozícii sada nožov s oceľovými čepeľami.
Pokiaľ máte radi príjemne pálivú chuť dressingu, siahnite po zázvore, chilli, alebo cesnaku. Lis na cesnak od Fiskars je z odolného materiálu, takže vám vydrží veľa rokov. Vďaka nádobke s pevným uzáverom môžete rovnomerne premiešať korenie s ďalšími ingredienciami a vytvoriť tak prvotriedny dressing. Nádobka je z číreho skla, takže po odobratí uzáveru bude vyzerať dobre i na slávnostne prestretom stole. Pre servírovanie použite špeciálne šalátové lyžice Fiskars, ktoré je možné spojiť do seba a tým vytvoriť kliešte pre ľahké naberanie šalátu.
Kolekcia pomocníkov v kuchyni od Fiskars je špeciálne ergonomicky tvarovaná, pracovať sa vám bude pohodlnejšie a ľahšie. Jednotlivé časti sa dajú ľahko skladovať v šalátovej mise: ušetríte miesto v kuchyni a zároveň budete mať po ruke všetko potrebné.
Začnite svoj zdravý životný štýl trebárs stredomorským šalátom tabúle.
Šalát tabúle (niekedy písané „tabbouleh“)
Ingrediencie
• 250g kuskusu
• 4 rajčiny
• polovica uhorky
• zväzok jarnej cibuľky
• petržlen
• kôra z 1 citrónu
• 5 lyžíc olivového oleja
• 2 lyžice šťavy z citrónu
• 1 strúčik cesnaku
• soľ, čierne korenie
Príprava
Kuskus nasypeme do misy a zalejeme vriacou vodou (na 250 g približne pol litra). Potom ho prikryjeme a necháme asi 5 minút odstáť. Uhorku olúpeme a nakrájame spolu s jarnou cibuľkou a petržlenom na malé kúsky. Rajčiny nakrájame na drobné kocky. Pripravenú zeleninu zmiešame s kuskusom, citrónovou kôrou, jemne nasekaným cesnakom a nakoniec pokvapkáme šťavou z citróna.
Jogurtová zálievka do šalátu
Ingrediencie
• 1 lyžica olivového oleja
• 2 strúčiky cesnaku, najemno nakrájané
• 1 lyžica nastrúhaného zázvoru
• 1 chilli paprička, najemno nakrájaná
• 1 lyžička koriandru, najemno nakrájaného
• pol lyžičky rasce
• kôra a šťava z 1 biocitrónu
• petržlen
• soľ, čierne korenie
Všetky prísady zmiešame dohromady, necháme pol hodiny odležať
a môžeme servírovať spoločne so šalátom tabúle.
