Ananásový sorbet s orechmi
Porcie: 4 Obtiažnosť prípravy: Jednoduchý Kuchyňa: medzinárodná Doba prípravy: 135 min.
kompót ananásový 1 plechovka
orechy vlašské 500 gramov (nasekané, na posypanie)
Postup prípravy:
Kompótový ananás nakrájame na menšie kúsky a rozmixujeme ich. Ananásovú hmotu nalejeme do vhodnej nádoby (napr. plastové) a vložíme do mrazničky.
Vždy po 15 minútach ovocnú hmotu premiešame metličkou a toto zopakujeme asi štyrikrát. Potom hmotu nalejeme do formičiek alebo kelímkov a necháme ju mraziť minimálne ďalších 5 hodín.
Pred podávaním sorbet vyklopíme z formičiek na tanieriky a posypeme nasekanými vlašskými orechmi.
