Sú sladké tak akurát, šťavnaté a jemné, hoci sú z bezlepkovej múky. Veselé zvieratká z lievancov určite potešia detské očká práve vtedy, keď už vám načisto dochádza prázdninová „raňajková“ fantázia. Recept na veselé postavičky bez lepku a laktózy pre vás pripravila Terezka Lajčáková, alias šikovná mamička a foodblogerka Kreatívna rodina.
ČO BUDEME POTREBOVAŤ:
2 hrnčeky K-free bezlepkovej múčnej chlebovej zmesi (alebo K-free univerzálnej bezlepkovej zmesi)
2 hrnčeky mlieka
2 hrnčeky nastrúhaného jablka
2 vajcia
2 škoricové cukry
2 prášky do pečiva
ghee maslo (alebo olej)
na ozdobu banán, jahoda, malina a čučoriedky
AKO NA TO:
- Zmiešame múku, mlieko, nastrúhané jablká, vajcia, škoricový cukor a prášok do pečiva. Dobre premiešame a vytvoríme lievancové cesto.
- Opekáme na ghee masle alebo troche oleja.
- Z lievancov vytvoríme zajka, medvedíka, alebo iné zvieratko. Ozdobíme na tanieri ovocím, džemom, orieškovým nugátom, šľahačkou, či javorovým sirupom. Vaše deti vám určite radi pomôžu.
Náš tip: Všetko potrebné (nielen) na prípravu chutných lievancov bez lepku a laktózy nájdete pod značkou K-free pod jednou strechou v Kauflande.
