Ingrediencie

Na cesto:
80 g cukor
1 vajce
60 g masla
1 ČL prášok do pečiva
400 g Mix B – Bread-Mix
Na náplň:
200 ml mlieko
70 g cukor
250 g mak

Príprava

  • Ušľahajte vajcia s cukrom, maslom a pridajte prášok do pečiva a múku.
  • Vypracujte cesto a rozvaľkajte ho valčekom.
  • Zahrejte v kastróliku mlieko a cukor, pridajte mak, povarte na sporáku na strednej teplote a približne po 5 minútach rozmiešajte do hladka.
  • Potrite cesto makovou zmesou a zrolujte.
  • Nechajte závin asi hodinu kysnúť a potom pečte asi 30 minút pri teplote 200 °C do hneda.
  • Vyberte závin z rúry a nechajte 15 minút vychladnúť.
  • Posypte práškovým cukrom a podávajte.