Biopekárna Zemanka je český výrobca bio sušienok, krekrov a ďalších trvanlivých pochutín, ktorý si dlhodobo zakladá na jednoduchom zložení, kvalitných surovinách a poctivej výrobe. V posledných rokoch sa navyše výrazne zameriava aj na rozširovanie ponuky bezlepkových produktov, ktoré si nachádzajú svoje miesto u ľudí s intoleranciou na lepok aj u všetkých, ktorí hľadajú ľahšie a prirodzenejšie alternatívy klasického pečiva.
Výroba prebieha v Českej republike v Sedlčanoch a v Petroviciach, kde sa nachádza bezlepková prevádzka, ktorá spĺňa prísne potravinárske štandardy pre bezlepkovú výrobu. Dôraz je kladený na starostlivú kontrolu surovín, oddelené výrobné postupy a dôslednú prevenciu kontaminácie lepkom pri bezlepkových variantách. Vďaka tomu môžu byť bezlepkové produkty Zemanka bezpečnou voľbou pre zákazníkov s celiakiou alebo citlivosťou na lepok.
Základom všetkých výrobkov sú BIO suroviny, ako je napríklad pohánková či kukuričná múka, orechy, semienka, kvalitné tuky a prírodné sladidlá. Receptúry sú navrhované tak, aby si produkty zachovali plnú chuť aj bez použitia zbytočných aditív, umelých aróm alebo konzervantov.
Bezlepkový rad zahŕňa chrumkavé sušienky, ktoré sú vhodné nielen ako rýchla desiata, ale aj ako doplnok ku káve, čaju alebo na cesty. Výrobky sú navrhované tak, aby chutili aj ľuďom nielen ako diétna alternatíva, ale ako plnohodnotná pochúťka.
Zemanka zároveň kladie veľký dôraz na udržateľnosť. Využíva suroviny z ekologického poľnohospodárstva a snaží sa o minimalizáciu dopadu výroby na životné prostredie. Obaly sú navrhované s ohľadom na recyklovateľnosť a čo najmenšiu ekologickú stopu, ale zároveň kladú dôraz na ochranu produktu.
Vďaka kombinácii poctivej výroby, kvalitných bio surovín a rastúcej ponuky bezlepkových produktov si Biopekárna Zemanka buduje silné postavenie medzi výrobcami bio potravín v Českej republike aj v zahraničí.
Pre prihlásenie sa na odber nášho newslettru zadajte prosím Vašu e-mailovú adresu.