Spoločnosť NOVALIM bola založená v roku 1991 a špecializuje sa na vývoj a výrobu bezgluténových (bezlepkových) a nízkobielkovinových výrobkov. Zakladateľ, Ing. Jozef Poprac, CSc., využil svoje dlhoročné skúsenosti z pôsobenia vo výskume a vývoji potravinárskych výrobkov a výsledkom je rôznorodá paleta kvalitných bezgluténových a nízkobielkovinových výrobkov, ktoré spoločnosť NOVALIM ponúka svojim zákazníkom prostredníctvom E-shopu, v maloobchodoch i lekárňach. Poloha Slovenska v srdci Európy umožňuje spoločnosti efektívne zásobovať európsky trh.