Vianočná mágia sa ukrýva v maličkostiach – nájdete ju v slávnostne vyzdobenej obývačke, v odraze svetielok na stromčeku, či vôňach šíriacich sa z kuchyne. Sviatočné pečenie má svoje špeciálne kúzlo, keď chceme našim blízkym dopriať to najlepšie. Vychutnajte si ho spolu s nami.
Jedna z najznámejších slovenských cukrárok a sympatická porotkyňa zo známej televíznej šou o pečení, Petra Tóthová, si svoje sviatky nevie predstaviť bez tejto sladkej dobroty, ktorú, exkluzívne pre vás, napiekla tento rok aj v bezgluténovej verzii.
Inšpirujte sa jej dokonalým cukrárskym umením, všetko potrebné na prípravu tohto receptu, vrátane bezgluténového a delaktózovaného sortimentu značky K-free, nájdete vždy za výhodnú cenu vo vašom Kauflande.
VIANOČNÝ DOMČEK od Petry Tóthovej (bez lepku)
Ingrediencie:
1 balenie bezgluténovej zmesi na čokoládové muffiny K-free
2 vajcia M
150 ml vody
125 ml slnečnicového oleja
Plnka:
300 ml šľahačkovej smotany 40 %
200 g mascarpone
60 g práškového cukru
Dokončenie:
Marhuľový džem K-Favourites
Bezgluténové sušienky
Postup:
Zmes vsypte do misky, pridajte vajcia, vodu a olej, premiešajte metličkou a nechajte 5 minút odstáť. Potom ju vylejte na plech vystlaným papierom na pečenie a pečte na 180°C pri klasickom ohreve. Na krém vyšľahajte v miske smotanu s mascarpone, cukrom a šľahačkou. Preložte krém do cukrárskeho vrecka.
Piškótu vyklopte na kuchynskú utierku a odstráňte papier na pečenie. Vykrojte tri rovnako veľké kusy na základ domčeka (cca 18 x 10 cm). Na strechu vykrojte piškóty o niečo užšie. Na podnos položte 10 cm široký piškótový korpus ako základ a potrite ho džemom, potom naneste vrstvu krému. Navrch položte druhú vrstvu piškótového korpusu a postupujte ako pri prvej vrstve. Pokračujte, kým nebude celý domček pokrytý vrstvami. Potom ho potrite krémom a trochu krému odložte aj na strechu. Dajte na noc do chladničky. Na vrch domčeka nalepte bezgluténové sušienky ako strechu. Tesne pred podávaním môžete zvyšný krém použiť ako sneh a dozdobiť strechu domčeka. Prajeme dobrú chuť.
Oslavujte s nami
Aj keď si s gluténom príliš nerozumiete, pochutnať si na obľúbených dezertoch, vrátane tohto sladkého domčeka, môžete aj vďaka značke K-free , ktorú spolu so širokým bezgluténovým a bezlaktózovým sortimentom nájdete v každom Kauflande po celom Slovensku. Už 25 rokov vám tento obľúbený predajca potravín z lásky k Slovensku každý deň prináša širokú ponuku kvalitných výrobkov za senzačne nízke ceny.
Pre prihlásenie sa na odber nášho newslettru zadajte prosím Vašu e-mailovú adresu.