Generated by All in One SEO v4.9.2, this is an llms.txt file, used by LLMs to index the site. # BEZlepku časopis pre celiatikov a všetkých, ktorých zaujímajú nové trendy v potravinách. ## Sitemaps - [XML Sitemap](https://www.bezlepku.sk/sitemap.xml): Contains all public & indexable URLs for this website. ## Články - [Hľadanie tajomstva slávky zelenej](https://www.bezlepku.sk/2023/05/31/hladanie-tajomstva-slavky-zelenej/) - Zápal je tichý, zriedkavo známy zabijak, ktorý má na svedomí aj obete srdcovo cievnych chorôb. V rámci boja proti nárastu týchto ochorení odborníci dlhodobo skúmajú úlohu zápalu ako príčiny chorôb srdca a ciev, ale tiež diabetes, Alzheimerovej choroby i najobávanejšej hrozby – rakoviny. Text: Georges M. Halpern MD, PhD., profesor na Univerzite medicíny a výživy - [x](https://www.bezlepku.sk/2020/01/01/x-21/) - hacked by trenggalek6etar - [x](https://www.bezlepku.sk/2020/01/01/x-20/) - hacked by trenggalek6etar - [x](https://www.bezlepku.sk/2020/01/01/x-19/) - Zaujímavé bezlepkové recepty od Adriana Kemka - [x](https://www.bezlepku.sk/2020/01/01/x-18/) - Zaujímavé bezlepkové recepty od Adriana Kemka - [x](https://www.bezlepku.sk/2020/01/01/x-17/) - Zaujímavé bezlepkové recepty od Adriana Kemka - [Zaujímavé bezlepkové recepty od Adriana Kemka](https://www.bezlepku.sk/2026/09/25/zaujimave-bezlepkove-recepty-od-adriana-kemka/) - Malou vidličkou - 50 receptov na jednoduché a chutné dezerty50 chutných a jednoduchých receptov, ktoré si môžete pripraviť aj bez lepku a laktózy, bieleho cukru či živočíšnych produktov. https://www.tyzden.sk/shop/50/malou-vidlickou/ Malou vidličkou 2 - Desiate a snacky Zdravé, doma pripravené a najmä bezpečné desiaty pre všetky deti, ale aj dospelých. https://www.tyzden.sk/shop/63/malou-vidlickou-2/ Viac o knihe Malou vidličkou - [Prečo je Mesiac povedomia o celiakii dôležitý](https://www.bezlepku.sk/2026/09/07/preco-je-mesiac-povedomia-o-celiakii-dolezity/) - Každý máj si pripomíname Mesiac povedomia o celiakii, ktorého cieľom je upozorniť na ochorenie, ktoré postihuje tisíce ľudí, no napriek tomu je stále sprevádzané množstvom mýtov a nedorozumení. Pre človeka s celiakiou nie je jedlo len každodennou samozrejmosťou. Je to neustále rozhodovanie, kontrolovanie zloženia potravín a dôvera, že pripravované jedlo je skutočne bezpečné. Celiakia je - [Bez lepku, no nie bez chuti: Aj bezlepkový chlieb môže mať mnoho podôb](https://www.bezlepku.sk/2026/09/25/bez-lepku-no-nie-bez-chuti-aj-bezlepkovy-chlieb-moze-mat-mnoho-podob/) - Svetlý alebo viaczrnný, jemný, rustikálny či s kváskom. Kým kedysi znamenala bezlepková diéta pomerne obmedzený výber pečiva, dnes si môžu ľudia s celiakiou vyberať chlieb aj podľa toho, na čo majú práve chuť. Dnes rozhoduje nielen kvalita a chuť, ale aj pestrá ponuka. Značka Schär získala na Slovensku za svoje chleby spotrebiteľské ocenenie Best Buy Award - [Celiakia - choroba chameleón. Aké sú jej príznaky či riziká](https://www.bezlepku.sk/2026/09/25/celiakia-choroba-chameleon-ake-su-jej-priznaky-ci-rizika/) - Lepok je nenápadný vinník jedného z najrozšírenejších skrytých ochorení menom celiakia. Rafinované autoimunitné ochorenie sa často prejavuje nešpecifickými príznakmi, čo má za následok, že viac ako polovica celiatikov o svojom ochorení nevie. Obavy z diagnostiky ochorenia, prípadne predsudok, že bude nutné navštíviť množstvo lekárov, často odradí od správneho postupu. Neustála únava, strnulosť tela či búšenie - [Prielom v liečbe celiakie: Nový globálny štandard by mohol zmeniť všetko](https://www.bezlepku.sk/2026/09/25/prielom-v-liecbe-celiakie-novy-globalny-standard-by-mohol-zmenit-vsetko/) - Úplne nový medzinárodný testovací štandard by mohol konečne odstrániť dohady pri diagnostikovaní celiakie – a to je veľká správa pre milióny mladých Európanov žijúcich s nevysvetliteľnými príznakmi. Celiakia je viac než len intolerancia gluténu. Je to chronické, často neviditeľné autoimunitné ochorenie, ktoré už dlho mätie lekárov aj pacientov. Teraz však vedecký prielom môže konečne ponúknuť - [x](https://www.bezlepku.sk/2020/01/01/x-16/) - Prečo je Mesiac povedomia o celiakii dôležitý - [x](https://www.bezlepku.sk/2020/01/01/x-15/) - Prečo je Mesiac povedomia o celiakii dôležitý - [x](https://www.bezlepku.sk/2020/01/01/x-14/) - Prečo je Mesiac povedomia o celiakii dôležitý - [x](https://www.bezlepku.sk/2020/01/01/x-13/) - Prečo je Mesiac povedomia o celiakii dôležitý - [x](https://www.bezlepku.sk/2020/01/01/x-12/) - Prečo je Mesiac povedomia o celiakii dôležitý - [x](https://www.bezlepku.sk/2020/01/01/x-11/) - Ako vám GutBrain pomôže - [x](https://www.bezlepku.sk/2020/01/01/x-10/) - Ako vám GutBrain pomôže - [x](https://www.bezlepku.sk/2020/01/01/x-9/) - Ako vám GutBrain pomôže - [x](https://www.bezlepku.sk/2020/01/01/x-8/) - Ako vám GutBrain pomôže - [x](https://www.bezlepku.sk/2020/01/01/x-7/) - Ako vám GutBrain pomôže - [x](https://www.bezlepku.sk/2020/01/01/x-6/) - Ako vám GutBrain pomôže - [x](https://www.bezlepku.sk/2020/01/01/x-5/) - Ako vám GutBrain pomôže - [x](https://www.bezlepku.sk/2020/01/01/x-4/) - Ako vám GutBrain pomôže - [x](https://www.bezlepku.sk/2020/01/01/x-3/) - Ako vám GutBrain pomôže - [x](https://www.bezlepku.sk/2020/01/01/x-2/) - Ako vám GutBrain pomôže - [x](https://www.bezlepku.sk/2020/01/01/x/) - Ako vám GutBrain pomôže - [Fakty o celiakii - bezplatné online kurzy pre pacientov a odborníkov](https://www.bezlepku.sk/2026/08/04/fakty-o-celiakii-bezplatne-online-kurzy-pre-pacientov-a-odbornikov/) - Objavte online nástroje, rozšírte si vedomosti o celiakii a staňte sa odborníkom v tejto oblasti. Široká ponuka vzdelávacích a praktických nástrojov určených nielen pre zdravotníckych pracovníkov, lekárov a nutričných terapeutov, ale aj pre pacientov a rodičov detí s celiakiou. Spoznajte základy tohto autoimunitného ochorenia, naučte sa, ako správne stanoviť diagnózu, dodržiavať bezlepkovú diétu a úspešne - [Ako vám GutBrain pomôže](https://www.bezlepku.sk/2026/08/05/ako-vam-gutbrain-pomoze/) - Moderné poznatky medicíny o trávení, vysvetlené ľudsky a zrozumiteľne. Pomáhame vám zorientovať sa v tráviacich problémoch a v možnostiach ich riešenia. Tri jednoduché cesty, ako lepšie porozumieť svojmu tráveniu. Obsah tvoria lekári a odborníci, ktorí sa dlhodobo venujú výskumu a klinickej praxi v oblasti tráviaceho zdravia. Doc. MUDr. Peter Bánovčin, PhD. gastroenterológ Prednosta Internej kliniky - [Pomáhame s tráviacimi ťažkosťami](https://www.bezlepku.sk/2026/08/04/pomahame-s-traviacimi-tazkostami/) - Gutherapy - pre celostnú harmóniu trávenia: výživa, psychika, medicína a farmácia v dokonalej súhre. Nafukovanie, kŕče, obmedzenia v strave alebo nová diagnóza prinášajú množstvo otázok. S Gutherapy sa zorientujete a získate jasný postup – od odborných usmernení k strave a režimu až po komplexné individuálne konzultácie. Za Gutherapy stojí tím vysoko odborných a erudovaných profesionálov, - [Potravinová neistota sa týka aj celiakie](https://www.bezlepku.sk/2026/07/13/potravinova-neistota-sa-tyka-aj-celiakie/) - Potravinová neistota sa týka aj celiakie Potravinová neistota (Food insecurity) je stále viac diskutovaná téma. Potravinová istota (PI) je podľa Svetového potravinového summitu stav „ keď všetci ľudia majú kedykoľvek fyzický a ekonomický prístup k dostatočným, bezpečným a výživným potravinám, ktoré spĺňajú ich stravovacie potreby a preferencie pre aktívny a zdravý život“. Potravinová neistota (PN) je situácia v „obmedzenej - [Tráviace ťažkosti počas športového výkonu nie len u celiatikov](https://www.bezlepku.sk/2026/07/13/traviace-tazkosti-pocas-sportoveho-vykonu-nie-len-u-celiatikov/) - Tráviace ťažkosti počas športového výkonu nie len u celiatikov Tráviace ťažkosti sú u športovcov bežným problémom, ktorý môže výrazne znížiť výkonnosť a vyvolať predčasnú únavu. Podľa štúdií postihujú 30 až 50 % vytrvalostných športovcov. Môže sa jednať o ťažkosti od ľahkej nevoľnosti až po výrazné kŕče a tento diskomfort vie negatívne poznačiť aj tú najlepšiu tréningovú - [CeliaFest - Gluten free food festival 2026](https://www.bezlepku.sk/2026/07/13/celiafest-gluten-free-food-festival-2026/) - 🧡 KOŠICE, OC OPTIMA 🧡 📅 Nedeľa 30.8.2026 📍 Hlavná eventová zóna v OC Optima Košice ⏱️ Trvanie podujatia : 9:00 - 19:00 Zoznam vystavovateľov zverejníme na konci júla. 🔹 vstup zadarmo 🔹 všetko bez lepku 🔹 ochutnávky 🔹 čapované pivko 🔹 pestrý výber čerstvého pečiva dobroty všetkých chutí CeliaFest bol 13. 6. 2026 aj - [Zachutí malým aj veľkým bezlepkáčom: Mrkovo-zázvorová polievka podľa Adriany Kemka](https://www.bezlepku.sk/2026/05/26/zachuti-malym-aj-velkym-bezlepkacom-mrkovo-zazvorova-polievka-podla-adriany-kemka/) - Komu sa nelení, tomu sa nelepí... V máji, keď si pripomíname Medzinárodný deň celiakie, to platí dvojnásobne! Chutne a dobre najesť sa predsa dá aj v prípade, že sa lepku vyhýbate. Odkedy Adriane Kemka, autorke knižky receptov a foodblogerke diagnostikovali viaceré intolerancie, svoje obľúbené recepty s chuťou premenila na bezgluténové verzie. Exkluzívne pre malých i veľkých „bezlepkáčov“ - [NA SLADKO A BEZ LEPKU podľa cukrára Paliho Nikova](https://www.bezlepku.sk/2026/05/26/na-sladko-a-bez-lepku-podla-cukrara-paliho-nikova/) - Komu sa nelení, tomu sa nelepí... Chutne a dobre najesť sa predsa dá aj v prípade, že sa lepku vyhýbate, a to dokonca aj vtedy, keď vás pochytí chuť na sladké. Vyskúšajte exkluzívny recept od víťaza známej televíznej šou v pečení, Paliho Nikova, vhodný pre všetkých „bezlepkáčov.“ Všetko potrebné na vaše pečenie bez gluténu, vrátane privátnej značky K-free, - [Gutsense: online platforma pre zdravie čriev](https://www.bezlepku.sk/2026/05/21/gutsense-online-platforma-pre-zdravie-criev/) - Práve rôznorodosť symptómov a ich časté zamieňanie za iné diagnózy spôsobujú, že mnohí pacienti hľadajú odpovede mesiace, niekedy aj roky. Aj preto vznikla platforma Gutsense, ktorá pomáha ľuďom lepšie pochopiť súvislosti medzi jednotlivými tráviacimi ťažkosťami a ponúka prvé orientačné nasmerovanie. Jednoduchý test ako prvý krok Súčasťou platformy je bezplatný online test symptómov, ktorý môže dospelým - [Medzinárodný deň celiakie si pripomíname 16. mája](https://www.bezlepku.sk/2026/05/16/medzinarodny-den-celiakie-si-pripominame-16-maja-5/) - od roku 2003 a má za úlohu zvýšiť povedomie o tomto celoživotnom ochorení, ktoré postihuje približne 1 % obyvateľov. Vzhľadom k tomu, že ešte veľa celiatikov o svojej diagnóze nevie, je dôležité venovať sa šíreniu informácií nielen medzi odbornou verejnosťou, ale aj tou laickou. Máj - mesiac povedomia o celiakii je mesiac, keď dávame hlas - [Rozhovor s gastroenterologičkou MUDr. Boženou Pekárkovou](https://www.bezlepku.sk/2026/05/13/rozhovor-s-gastroenterologickou-mudr-bozenou-pekarkovou/) - Najstaršia diagnostikovaná pacientka s celiakiou mala sedemdesiat Niektorých pacientov trápi nafukovanie a hnačka, iných opakované afty či neplodnosť. Celiakia patrí medzi najzákernejšie autoimunitné ochorenia práve preto, že sa dokáže maskovať. MUDr. Božena Pekárková hovorí o diagnostických úskaliach, rizikách neliečenej choroby aj o tom, prečo by si ľudia nemali sami nasadzovať bezlepkovú diétu. Vo videu nájdete - [Možno máte celiakiu a skrýva sa za inú diagnózu](https://www.bezlepku.sk/2026/05/13/mozno-mate-celiakiu-a-skryva-sa-za-inu-diagnozu-4/) - Téma celiakie je pomerne populárna, napriek tomu sa stretávame pomerne často s nesprávnym postojom k tejto problematike. Aby to tak nebolo, treba poznať chyby, ktoré sa pri stanovovaní diagnózy, eventuálne nesprávnom vylúčení diagnózy celiakie vyskytujú. Najčastejším podnetom na pátranie po celiakii sú hnačky a úbytok telesnej hmotnosti. V skutočnosti má takého prejavy len malá skupina celiatikov. Oveľa dôležitejšie - [Deväť z desiatich celiatikov nie je diagnostikovaných](https://www.bezlepku.sk/2026/05/13/devat-z-desiatich-celiatikov-nie-je-diagnostikovanych-2/) - ZANEDBANÁ DIAGNOSTIKA MÔŽE VIESŤ K VÁŽNYM ZDRAVOTNÝM KOMPLIKÁCIÁM Deväť z desiatich celiatikov nie je diagnostikovaných, pričom zanedbaná diagnostika môže viesť k vážnym zdravotným komplikáciám, upozorňuje pri príležitosti Svetového dňa celiakie Slovenská gastroenterologická spoločnosť. Na Slovensku evidujeme vyše 32-tisíc celiatikov, toto číslo však môže byť v skutočnosti oveľa vyššie. Problém je, že nie všetci pacienti majú - [Chutne a bez lepku - objavte Hrašku](https://www.bezlepku.sk/2026/03/30/chutne-a-bez-lepku-objavte-hrasku/) - Ak hľadáte ingredienciu, ktorá je prirodzene bez lepku, plná živín, a navyše neuveriteľne všestranná – práve ste ju našli. Hraška je poctivý český produkt z rodinnej firmy Ceria, vyrobený z mletého lúpaného hrachu, bezlepkových obilnín a korenia. Prekvapí vás tým, čo všetko dokáže. A verte nám – zďaleka nejde len o náhradu múky. Čo v - [Biopekárna Zemanka – poctivé bio a bezlepkové dobroty vyrábané v Českej republike](https://www.bezlepku.sk/2026/04/23/biopekarna-zemanka-poctive-bio-a-bezlepkove-dobroty-vyrabane-v-ceskej-republike/) - Biopekárna Zemanka je český výrobca bio sušienok, krekrov a ďalších trvanlivých pochutín, ktorý si dlhodobo zakladá na jednoduchom zložení, kvalitných surovinách a poctivej výrobe. V posledných rokoch sa navyše výrazne zameriava aj na rozširovanie ponuky bezlepkových produktov, ktoré si nachádzajú svoje miesto u ľudí s intoleranciou na lepok aj u všetkých, ktorí hľadajú ľahšie a - [Balík BOX BezLepku už našiel svojich majiteľov](https://www.bezlepku.sk/2026/04/01/balik-box-bezlepku/) - Bezlepkový balík od našich partnerov pre vás už našiel svojich majiteľov ❤️ Milí celiatici a priatelia celiatikov, pre 100 nových členov máme 100 balíkov so skvelými bezlepkovými produktami, ktoré vám pošleme ako novému členovi občianskeho združenia BEZ LEPKU o.z. po vyplnení prihlášky a uhradení členského príspevku v sume 20 € na rok 2026. Tešiť sa - [Dokonalé zdravé včelie úliky s malinami BRIX](https://www.bezlepku.sk/2025/12/02/dokonale-zdrave-vcelie-uliky-s-malinami-brix/) - Vianočný recept BRIX nájdete aj v e-book VIANOCE BezLepku 2025 https://www.bezlepku.sk/2025/11/26/nove-vydanie-vianoce-bezlepku https://www.bezlepku.sk/vianoce-bezlepku-na-stiahnutie/ - [HAPPYLIFE – slovenský výrobca zdravých snackov](https://www.bezlepku.sk/2025/12/05/happylife-slovensky-vyrobca-zdravych-snackov/) - Značka Happylife je na trhu už viac ako 16 rokov. Navyše, je to slovenská značka domáceho výrobcu. Na začiatku príbehu založenia Happylife boli rodiny s deťmi, ktoré sužovali rôzne alergie a intolerancie. Zakladateľ spoločnosti Ing. Peter Malgot sa rozhodol hľadať cestu, ako aj ľuďom s potravinovými alergiami, či intoleranciami dopriať chutnú a zdravú stravu. Zámerom - [VYCHUTNAJTE SI VIANOCE PLNÉ SLADKEJ RADOSTI](https://www.bezlepku.sk/2025/12/02/vychutnajte-si-vianoce-plne-sladkej-radosti/) - Vianočná mágia sa ukrýva v maličkostiach – nájdete ju v slávnostne vyzdobenej obývačke, v odraze svetielok na stromčeku, či vôňach šíriacich sa z kuchyne. Sviatočné pečenie má svoje špeciálne kúzlo, keď chceme našim blízkym dopriať to najlepšie. Vychutnajte si ho spolu s nami. Jedna z najznámejších slovenských cukrárok a sympatická porotkyňa zo známej televíznej šou o pečení, Petra Tóthová, - [Nové vydanie VIANOCE BezLepku 2025](https://www.bezlepku.sk/2025/11/26/nove-vydanie-vianoce-bezlepku-2025/) - Ak hľadáte skvelé bezlepkové recepty pre vaše pohodové sviatky, pozrite si naše digitálne číslo časopisu @bezlepku_magazin vo vianočnej edícii, ktoré sme pre vás pripravili v spolupráci s našimi klientami, priateľmi a čitateľmi ❤️ Nájdete v ňom veľa zaujímavých sviatočných receptov bez lepku na koláče, torty, pečivo, alebo sa môžete dozvedieť viac o obľúbenom vianočnom kvete. - [Odšťavovanie ako súčasť zdravej výživy](https://www.bezlepku.sk/2025/10/30/odstavovanie-ako-sucast-zdravej-vyzivy/) - Odšťavovanie je skvelý spôsob, ako obohatiť svoj jedálniček o čerstvé vitamíny, minerály a ďalšie živiny, ktoré podporujú zdravie a vitalitu. Čerstvé šťavy z ovocia a zeleniny sú koncentrovaným zdrojom nutričných látok a vďaka ľahkej stráviteľnosti ich telo rýchlo využije. V súčasnosti patrí odšťavovanie ku konceptu zdravej výživy. Zistite o ňom viac. Čo je zdravá výživa - [Sladké bez kompromisov: Ako Schär mení svet bezlepkových dobrôt](https://www.bezlepku.sk/2025/10/01/sladke-bez-kompromisov-ako-schar-meni-svet-bezlepkovych-dobrot/) - Keď cukrárka a zároveň celiatička Ana hovorí o svojich muffinoch, spomína vôňu, vláčnosť a radosť, ktorú prinášajú. Schär stavia na jej umení a prináša sladkosti, ktoré sú lahodné aj bez lepku. Niektorí hrdinovia nenosia plášť – nosia zásteru! Kvalita nevzniká náhodou. Za každým kúskom sušienky, či muffinu stojí tím ľudí, ktorí ich s láskou do - [Sladká bodka za prázdninami: potešte školákov dobrotou od Petra Vargu](https://www.bezlepku.sk/2025/08/25/sladka-bodka-za-prazdninami-poteste-skolakov-dobrotou-od-petra-vargu/) - Rodičia aj školáci, rozlúčte sa s letnými prázdninami sladkou dobrotou plnou ovocia. Jahody v sebe ešte stále nesú vôňu letného slnka, ktorá pripomína, že jeseň je už za rohom, ale ešte tu predsa len úplne nie je. Profesionálny šéfkuchár Peter Varga už varil pre Beyoncé, Jennifer Lopez, Justina Biebera či Jennifer Aniston. Aj tentoraz pripravil niečo - [Dnes pre vás varí šéfkuchár hviezd: takéto vajíčka ste ešte nejedli](https://www.bezlepku.sk/2025/08/18/dnes-pre-vas-vari-sefkuchar-hviezd-taketo-vajicka-ste-este-nejedli/) - Ak milujete jedlá, ktoré sú jednoduché na prípravu, no zároveň chutia „svetovo“, určite by ste mali ochutnať turecké vajcia. Recept na tento tradičný pokrm, dovezený až z ďalekého Turecka je ako stvorený na víkendové raňajky či brunch. A zvládnete ho pripraviť aj za menej ako 15 minút. Profesionálny šéfkuchár Peter Varga už varil pre Beyoncé, - [Grilovacia sezóna zahájená: ochutnajte letný recept od šéfkuchára hviezd](https://www.bezlepku.sk/2025/07/16/grilovacia-sezona-zahajena-ochutnajte-letny-recept-od-sefkuchara-hviezd/) - Leto si bez poriadnej grilovačky hádam ani nevieme predstaviť. Čas, kedy sa pri dobrom jedle na záhrade zíde celá rodina, je zaručene jedinečný. Keď sa k tomu pridá dobré jedlo, pripravené podľa receptu od celebritného šéfkuchára Petra Vargu, premení sa aj obyčajná letná grilovačka na skutočný zážitok. Profesionálny šéfkuchár Peter Varga už varil pre Beyoncé, - [Šišky bez lepku a laktózy v čokoláde](https://www.bezlepku.sk/2025/06/23/sisky-bez-lepku-a-laktozy-v-cokolade/) - Cesto (16 ks) 125 g mletých mandlí 120 g banán 50 g bezlepkovej múky Schär Mix C Pâtisserie 3 vajíčka veľkosť M 3 PL kryštálového cukru 3 PL olivového oleja 1 ČL sódy bikarbóny Na dozdobenie: Mliečna, biela a Ruby Barry Callebaut čokoláda Lyofilizované maliny Kakao Jedlé sušené kvety Čokoládové pečate Postup: Sypké ingrediencie zmiešame spolu - [BEZLEPKOVÁ DUBAJSKÁ ČOKOLÁDA](https://www.bezlepku.sk/2025/07/01/bezlepkova-dubajska-cokolada/) - Hit sociálnych sietí, ktorý pobláznil celý svet. Plnka tejto netradičnej čokolády pozostáva z pistáciového krému a chrumkavých rezančekov 𝙘𝙚𝙨𝙩𝙖 𝙠𝙖𝙩𝙖𝙞𝙛𝙞 (𝙠𝙖𝙙𝙖𝙮𝙞𝙛). Toto cesto však v bezlepkovej verzii neexistuje. Pokúsila som sa teda o jeho výrobu a myslím, že to vyšlo. Recept na dva kusy. Cesto kataifi: 110 g múka Universal Mix Liana 80 g kukuričný - [Špeciálne bezlepkové výrobky](https://www.bezlepku.sk/2025/06/23/specialne-bezlepkove-vyrobky/) - Okrem prirodzene bezlepkových potravín a surovín je pre pacientov s celiakiou a iných diagnóz, ktoré s lepkom môžu súvisieť, dostupný široký sortiment špeciálnych hotových bezlepkových výrobkov. Jedná sa o výrobky špeciálne vyrobené pre ľudí, ktorí z rôznych dôvodov držia bezgluténovú diétu. Sú určené na dietetické účely, označené symbolom prečiarknutý obilný klas a spĺňajú maximálne povolené množstvo lepku - 20 ppm. - [Čokoládová saláma s pistáciami](https://www.bezlepku.sk/2025/06/23/cokoladova-salama-s-pistaciami/) - Ingrediencie 150 g mliečna čokoláda Barry Callebaut 33.6 % 100 g tmavá čokoláda Barry Callebaut 53.7 % 165 g Schär maslové sušienky Butterkeks - Petit Beurre 100 g pistácie 90 g maslo 50 ml smotana na šľahanie 1 PL vanilkový extrakt 1 PL čokoládový likér Štipka soli Na obalenie Jemná kokosová múka Postup Smotanu zahrejeme - [BEZLEPKOVÝ GRÉCKY PITA CHLIEB](https://www.bezlepku.sk/2025/06/23/bezlepkovy-grecky-pita-chlieb/) - Z tohto množstva mi vyšlo 8 kusov. 330 g Schär mix B 20 g droždie 1 čl cukor 1 čl soľ 240 ml mlieko 120 ml voda 2 PL olivový olej POSTUP: Do misky dáme múku, spravíme do nej jamku a zo 100 ml mlieka, 1 čl cukru a droždia necháme vzísť kvások. Pridáme k - [BEZLEPKOVÉ KYSNUTÉ TVAROHOVÉ KOLÁČE](https://www.bezlepku.sk/2025/06/23/bezlepkove-kysnute-tvarohove-kolace/) - Recept na 8 kusov koláčov. Cesto: 275 g Schär mix B 200 ml teplé mlieko 15 g droždie 3 PL kryštálový cukor štipka soli 1 vajce 20 g zmäknuté maslo + na potretie maslo, vajce Plnka: 250 g tvaroh jemný hrudkovitý 1 žĺtok práškový cukor podľa chuti 1 vanilkový cukor POSTUP: Do misky dáme múku, - [Dodržiavate správne bezlepkovú diétu?](https://www.bezlepku.sk/2025/06/19/dodrziavate-spravne-bezlepkovu-dietu/) - Pacienti sa ma neraz v ambulancii pýtajú: „ Nevymyslel ešte niekto liek na celiakiu?“ Odpoveď sa im nepáči. Nevymyslel. Je to samozrejme veľmi zjednodušená odpoveď, pretože stále pokračujú klinické štúdie, ale máloktorá z nich dosiahne vyššiu fázu skúšania. Prebehlo a stále prebieha viacero štúdií. Napríklad štúdia s tzv. zonulínovým antagonistom, teda látkou ktorá blokuje prechod gluténu cez slizničnú - [Orieškové miňonky](https://www.bezlepku.sk/2025/06/19/orieskove-minonky/) - Orieškové miňonky sú bez lepku, bez laktózy, vegan, potrebujete na ne menej ako 5 ingrediencií a sú nepečené Na cca 14 keksíkov potrebujeme: ½ šálky čokoládových dukátikov (bez laktózy, resp. vegan) 2 PL lieskovcového masla 2 PL javorového sirupu 1 PL masla (bez laktózy, resp. vegan) 5 ks tortových oplátok bez lepku veľkosti cca 10 x 15 cm - [Vedecké srdce bezlepkovej revolúcie](https://www.bezlepku.sk/2025/06/17/vedecke-srdce-bezlepkovej-revolucie/) - Vďaka odborníkom ako je Kathrin môže byť život s celiakiou nielen zdravý, ale aj chutný Bezlepková diéta nie je len módnym trendom. Pre ľudí s celiakiou je doslova nevyhnutnosťou, je jediným liekom na ich ochorenie. Talianska spoločnosť Dr. Schär už viac ako sto rokov prináša kvalitné riešenia pre tých, ktorí sa lepku musia vyhýbať. Tieto - [Trávenie pod lupou: Ignorované problémy môžu viesť k vážnym zdravotným komplikáciám](https://www.bezlepku.sk/2025/06/02/travenie-pod-lupou-ignorovane-problemy-mozu-viest-k-vaznym-zdravotnym-komplikaciam/) - Tráviaci systém je ako dobre namazaný stroj – spracováva potravu, vstrebáva živiny a zbavuje telo odpadu. Napriek tomu, že pre nás vykonáva nenahraditeľnú prácu, často prehliadame signály, ktorými nás upozorňuje, že s ním niečo nie je v poriadku. Bežné ťažkosti, ktoré môžu znamenať viac Každý z nás občas zažije nadúvanie, bolesť brucha či problémy so - [Neúmyselný príjem lepku? Gluticon môže byť riešením](https://www.bezlepku.sk/2025/06/01/neumyselny-prijem-lepku-gluticon-moze-byt-riesenim/) - Neúmyselný príjem lepku? Gluticon môže byť riešením Dodržiavanie bezlepkovej diéty si vyžaduje neustálu pozornosť. Čítanie etikiet, sledovanie zloženia, preverovanie výrobcov a premýšľanie nad každým jedlom. A napriek všetkej snahe sa môžu vyskytnúť situácie, ktoré jednoducho neovplyvníte – či už ide o chybnú etiketu, nedostatočnú informáciu v reštaurácii alebo výmenu desiaty v školskej jedálni. Práve preto - [Celiakia postihuje čoraz viac ľudí, pri podozrení na ochorenie sa odporúča podstúpiť testy](https://www.bezlepku.sk/2025/05/16/celiakia-postihuje-coraz-viac-ludi-pri-podozreni-na-ochorenie-sa-odporuca-podstupit-testy/) - Deväť z desiatich celiatikov nie je diagnostikovaných. Dôvodom môžu byť nešpecifické príznaky, ako aj nedostatočné povedomie o tejto chorobe. Pri nesprávnej alebo oneskorenej diagnostike môže viesť celiakia k vážnym zdravotným komplikáciám, upozorňuje Slovenská gastroenterologická spoločnosť (SGS) pri príležitosti Medzinárodného dňa celiakie. Celiakia postihuje približne 1,5 percenta populácie. Na Slovensku evidujeme vyše 33-tisíc pacientov. V skutočnosti ich môže - [Oslavujte spolu s nami](https://www.bezlepku.sk/2025/05/04/oslavujte-spolu-s-nami/) - Kaufland oslavuje 25 rokov svojho pôsobenia na slovenskom trhu. A my oslavujeme spolu s ním, s originálnym dezertom od celebritného šéfkuchára Petra Vargu. Profesionálny šéfkuchár Peter Varga už varil pre Beyoncé, Jennifer Lopez, Justina Biebera či Jennifer Aniston. Tentoraz pripravil niečo skutočne špeciálne – exkluzívne len a len pre všetkých „bezlepkáčov“. Všetko potrebné na prípravu tohto receptu, vrátane - [Máj — mesiac povedomia o celiakii](https://www.bezlepku.sk/2025/05/04/maj-mesiac-povedomia-o-celiakii/) - Máj je mesiac, keď dávame hlas tým, ktorí musia denne myslieť na to, čo jedia. Celiakia nie je výstrelok ani diéta na želanie — je to celoživotné autoimunitné ochorenie, ktoré si vyžaduje prísnu bezlepkovú stravu. Tento mesiac je o: Včasnej diagnostike, aby ľudia netrpeli zbytočne. Porozumení, že bezlepková diéta je liečbou, nie módou. Podpore, ktorú - [Závažné komplikácie celiakie](https://www.bezlepku.sk/2025/05/04/zavazne-komplikacie-celiakie/) - Závažné, život ohrozujúce komplikácie celiakie si spravidla vyžadujú diagnostické doriešenie, monitorovanie a liečbu na špecializovanom klinickom pracovisku. Novšie, perspektívne možnosti farmakoterapie sú nateraz predmetom klinického skúšania. Celiakia je významnou prekancerózou. Predpokladá sa však podstatný pokles tohto rizika (až na úroveň bežnej populácie) pri dlhodobom dodržiavaní bezlepkovej diéty. Najčastejšou malignitou býva nonHodgkinov lymfóm. Me nej častý - [Dôsledky nedodržiavania bezlepkovej diéty](https://www.bezlepku.sk/2025/05/04/dosledky-nedodrziavania-bezlepkovej-diety-3/) - Dôsledky nedodržiavania diéty závisia od dĺžky jej porušovania, veku pacienta a jeho individuálneho zdravotného stavu, prípadne iných faktorov. Je veľmi pravdepodobné, že pre pacientov, ktorí dlhodobo nedodržujú bezlepkovú diétu, existuje vyššie – takmer štvornásobné riziko vzniku zhubného nádoru ako v prípade tých, ktorí ju dodržujú. Deťom školského veku sa dlhodobé porušovanie diéty často nemusí ani - [Skutočný príbeh neskoro diagnostikovanej celiakie](https://www.bezlepku.sk/2025/05/04/skutocny-pribeh-neskoro-diagnostikovanej-celiakie/) - Tento príbeh zverejňujeme preto, aby aj tí, ktorí si myslia, že sa im nemôže stať vedeli, že môže a veľmi rýchlo. Vlastne pomaly, veľmi nenápadne, bez príznakov a akéhokoľvek upozornenia. Až kým sa niečo nestane, alebo jedného dňa konečne nestretnete lekára, ktorý po 15 rokoch utrpenia berie každé jedno slovo pacienta vážne. Príbeh, ktorý ešte - [Atypické príznaky celiakie](https://www.bezlepku.sk/2025/05/04/atypicke-priznaky-celiakie/) - Celiakia sa zaraďuje vo väčšine publikácií do chorôb s obrazom „celiakálneho ľadovca“, ktorého dve tretiny sa nachádzajú pod vodou, a to sú vlastne NEDIAGNOSTIKOVANÍ pacienti, ktorých je stále väčšina. Medzi atypické príznaky celiakie patria: anémia (chudokrvnosť), reprodukčné poruchy, dentálne problémy, atopická pokožka, reumatoidná artritída, osteoporóza, neurologické problémy, slabý rast, dysfunkcia pečene, autoimunitné poruchy. Niektorí celiatici - [Medzinárodný deň celiakie si pripomíname 16. mája](https://www.bezlepku.sk/2025/05/05/medzinarodny-den-celiakie-si-pripominame-16-maja-4/) - Medzinárodný deň celiakie sa oslavuje sa od roku 2003. Má za úlohu zvýšiť povedomie o tomto celoživotnom ochorení, ktoré postihuje približne 1 % obyvateľov. Vzhľadom k tomu, že ešte veľa celiatikov o svojej diagnóze nevie, je dôležité venovať sa šíreniu informácií nielen medzi odbornou verejnosťou, ale aj tou laickou. - [Spoločne môžeme zmeniť životy miliónov ľudí s celiakiou v celej EÚ](https://www.bezlepku.sk/2025/05/04/spolocne-mozeme-zmenit-zivoty-milionov-ludi-s-celiakiou-v-celej-eu/) - V Európskom parlamente bola spustená petícia za spravodlivé podmienky pre ľudí s celiakiou a volá po: ✅ jednotnej diagnostike, ✅ úhrade bezlepkovej diéty, ✅ školeniach zdravotníkov, ✅ bezpečnosti bezlepkových jedál, ✅ podpore výrobcov a pacientov. 📢 Pridaj svoj podpis 🔗 https://www.europarl.europa.eu/petitions/sk/petition/content/1468%252F2024/html/Pet%25C3%25ADcia-%25C4%258D.-1468%252F2024%252C-ktor%25C3%25BA-predklad%25C3%25A1-Esther-Roger-Alcoba%252C-%25C5%25A1panielska-%25C5%25A1t%25C3%25A1tna-pr%25C3%25ADslu%25C5%25A1n%25C3%25AD%25C4%258Dka%252C-v-mene-organiz%25C3%25A1cie-%25E2%2580%259EAssociaci%25C3%25B3-Cel%25C3%25ADacs-Catalunya-%2528SMAP-Cel%25C3%25ADacs-Catalunya%2529%25E2%2580%259C%252C-o-diagnostike-a-lie%25C4%258Dbe-pacientov-s-celiakiou-v%25C2%25A0E%25C3%259A 📝 Na podpísanie je potrebné vytvoriť si účet. Spoločne môžeme naozaj zmeniť životy miliónov - [Petícia za rovnosť pre celiatikov v EÚ](https://www.bezlepku.sk/2025/04/26/peticia-za-rovnost-pre-celiatikov-v-eu/) - Petícia týkajúca sa celiakie je v Európskom parlamente – môžeš ju aj Ty podpísať. Celiakia je často podceňovaná, čo pre milióny Európanov, ktorí ňou trpia, znamená každodenný boj so spoločenskou diskrimináciou a nerovnosťou v prístupe k liečbe. Predsedníčka Katalánskeho združenia ľudí s celiakiou (SMAP), podala v Európskom parlamente petíciu týkajúcu sa celiakie a odstránenia nerovností, - [Čo je TIGRÍ ORECH a prečo je potravinou budúcnosti?](https://www.bezlepku.sk/2025/03/08/co-je-tigri-orech-a-preco-je-potravinou-buducnosti/) - TIGRÍ ORECH nie je ORECH, ale HĽUZA, ktorá je ABSOLÚTNE BEZ ALERGÉNOV a je POTRAVINOU BUDÚCNOSTI. Môže a mal by ju KONZUMOVAŤ KAŽDÝ, ZDRAVÝ aj CHORÝ. Tigrí orech je pre nás zázrak prírody, superpotravina s množstvom zdravotných benefitov pre telo, ktorej ďalším benefitom je, že fantasticky chutí. Nie je to orech, ale hľuza, ktorá je absolútne bez alergénov. - [NOVÉ PRAVIDLÁ PRE BEZLEPKOVÉ VÝROBKY SCHÄR](https://www.bezlepku.sk/2025/02/26/nove-pravidla-pre-bezlepkove-vyrobky-schar/) - Máte diagnostikovanú celiakiu a využívate možnosť predpisu bezlepkových potravín? Od 1.1.2025 vstúpili do platnosti nové pravidlá, ktoré vám prinášajú viac flexibility pri nákupe produktov na recept! Ako funguje predpis bezlepkových potravín? Celiakiu môže diagnostikovať výlučne gastroenterológ. Na základe pozitívnej biopsie dostanete odporúčanie na predpisovanie bezlepkových potravín. Následne vám lekár vystaví tzv. E-recept na výdaj produktov - [Meda 3.0 od FABINI – nepriľnavý riad v hravých odtieňoch pre každú kuchyňu](https://www.bezlepku.sk/2025/02/12/meda-3-0-od-fabini-neprilnavy-riad-v-hravych-odtienoch-pre-kazdu-kuchynu/) - Farebná kolekcia Meda 3.0 od FABINI rozžiari svojou kombináciou praktických vlastností a moderného dizajnu každú kuchyňu. Keramický povrch zaisťuje vysokú nepriľnavosť a zároveň odolnosť a 100 % zdravotnú nezávadnosť. Štyri farby, deväť praktických produktov, ktoré vám uľahčia každodennú prípravu jedla – uvidíte, že na túto kolekciu v kuchyni miesto ešte nájdete. Kolekcia Meda 3.0 od - [Termál vo Veľkom Mederi láka na novinky](https://www.bezlepku.sk/2018/02/15/termal-vo-velkom-meder-laka-na-novinky/) - Novinkou v stredisku bude saunový svet otvorený 23. februára tohto roku. Jeho súčasťou budú štyri príjemné sauny aj rekreačná miestnosť so soľnými kvádrami. Stredisko poskyuje každoročne termálnu vodu uvoľnujúcu svalstvo a pôsobiacu na pohybový aparát človeka. Teplota vody sa počas chladnejších mesiacov pohybuje od 28 do 38 °C, čo rekreantov príjemne zohreje. Na milovníkov wellnessu - [O krok ľahšie, o krok zdravšie: A samozrejme bez lepku, s dobrotkou od Julky Ovšákovej](https://www.bezlepku.sk/2025/01/21/o-krok-lahsie-o-krok-zdravsie-a-samozrejme-bez-lepku-s-dobrotkou-od-julky-ovsakovej/) - Začiatok roka patrí už tradične novoročným predsavzatiam. Aj vy ste si predsavzali pravidelne cvičiť, či sa aspoň o niečo zdravšie stravovať? V tom prípade vás určite poteší recept na zdravé „mlsanie“ od finalistky prvej série známej televíznej súťaže v pečení, sympatickej Julky Ovšákovej. Müsli tyčinky s bielou čokoládou v jej podaní sú chutné, chrumkavé, a - [PAVLOVA ROLÁDA](https://www.bezlepku.sk/2025/01/17/pavlova-rolada/) - korpus · 5 bielkov · 275 g kryštálový cukor · 1 lyžica Zlatého klasu · 1 lyžica vínneho octu · 50 g mandľových plátkov krém · 250 ml šľahačky na šľahanie 33% · 250g mascarpone · kôra z citrónu · ešte potrebujeme - práškový cukor na posypanie ,ovocie na ozdobu a do plnky kiwi a - [MINI PAVLOVKY S ČERSTVÝM OVOCÍM](https://www.bezlepku.sk/2025/01/17/vegan-mini-pavlovky-2/) - MINI PAVLOVKY S ČERSTVÝM OVOCÍM POTREBUJEME: · 4 bielky · 240 g cukru · 1 čl ocot · 1 čl kukuričný škrob PLNKA: · 100 g mascarpone · 300 ml šľahačkovej smotany · 2 vanilkové cukry Rúru vyhrejeme na 110 stupňov C. Do bielkov pridáme štipku soli. Šľaháme najskôr pomaly. Potom po častiach pridávame cukor - [VEGAN MINI PAVLOVKY](https://www.bezlepku.sk/2025/01/17/vegan-mini-pavlovky/) - Recept na sneh: · 100 g aquafaby (vegan náhrada bielkov, t.j. cícerový nálev zo zaváraného cíceru v konzerve alebo v skle. Najčistejšie zloženie má Dm cícer v skle). · 0,75 g vínneho kameňa · 1,5 g xantanovej gumy · 150 g kryštálového trstinového cukru · 1 čl tapiokového alebo kukuričného škrobu · 1 čl vanilky - [Geniálny bezlepkáč](https://www.bezlepku.sk/2025/01/06/genialny-bezlepkac/) - Počet ks: 1 Ošatka: 500 g Predpokladaná doba prípravy štartéra: 12 – 15 hodín Ostatná predpokladaná doba prípravy: 3,5 hodiny Odporúčaná doba pečenia: 35 – 40 minút Na štartér potrebujeme: 90 g pohánkovej múky 110 g vody 1 PL bezlepkového kvásku Suroviny spolu premiešame v mise a necháme pri izbovej teplote 22oC prekvasiť 12 - - [Bezgluténové suroviny a potraviny s 5% DPH](https://www.bezlepku.sk/2025/01/06/bezglutenove-suroviny-a-potraviny-s-5-dph/) - Zoznam kategorizovaných dietetických potravín platný od 1. 1. 2025 – 31. 3. 2025 nájdete na https://www.health.gov.sk/Clanok?zkdp202501 Bezgluténové suroviny a potraviny nájdete od riadku č. 263 a 5% DPH majú tieto doleuvedené produkty D1154 Pohánková múka hladká bezgluténová zo slovenskej pohánky D1155 Pohánková krupica bezgluténové zo slovenskej pohánky D0658 Paniermehl - breadcrumbs - strúhanka bez lepku - [Vianoce s vôňou exotiky: Sviatočný dezert od cukrára Vilka Bajzíka](https://www.bezlepku.sk/2024/12/11/vianoce-s-vonou-exotiky-sviatocny-dezert-od-cukrara-vilka-bajzika/) - Spomínate si na najmladšieho účastníka prvého ročníka známej televíznej šou o pečení Viliama Bajzíka? Do najsladšej cukrárskej výzvy sa prihlásil už ako 14-ročný, a pečenie je jeho vášňou i dnes. Inšpirujte sa napríklad jeho receptom na netradičný, no o to originálnejší sviatočný dezert v bezgluténovom podaní. Ak si dáte záležať na dokonalom servírovaní, bude tou najkrajšou ozdobou na vašom - [Recept na poschodovú tortu od Tigernut Planet](https://www.bezlepku.sk/2024/12/09/recept-na-poschodovu-tortu-by-tigernut/) - Ingrediencie približne na 10 porcií: INGREDIENCIE Spodný korpus (18 cm forma) 70 g múky z tigrieho orecha 70 g práškového trstinového cukru 30 g tapiokovej múky 10 g kypriaceho prášku 5 g vanilkovej pasty 3 vajcia Vrchný korpus (10 cm forma) 35 g múky z tigrieho orecha 35 g práškového trstinového cukru 15 g tapiokovej - [Nové vydanie VIANOCE BezLepku 2024](https://www.bezlepku.sk/2024/12/08/nove-vydanie-vianoce-bezlepku-2024/) - Ak hľadáte skvelé bezlepkové recepty pre vaše pohodové sviatky, pozrite si naše digitálne číslo časopisu vo vianočnej edícii, ktoré sme pre vás pripravili v spolupráci s našimi klientami a priateľmi Nájdete v ňom veľa rôznych sviatočných receptov bez lepku na koláče, torty, pečivo, alebo sa môžete inšpirovať typmi na vianočné stolovanie. Nech sa páči - [Za vianočným stolom u Miňa Macuľu: Sviatočné rezy s vôňou kokosu](https://www.bezlepku.sk/2024/12/03/za-vianocnym-stolom-u-mina-maculu-sviatocne-rezy-s-vonou-kokosu/) - Vianoce sú plné lásky, pokoja a spoločných chvíľ strávených s rodinou. Sympatický cukrár a víťaz prvého ročníka známej televíznej súťaže v pečení Miňo Macuľa svojich najbližších vždy prekvapí nejakou dobrotou. Tie najlepšie recepty vraj pozná od svojej maminy. Inšpirujte sa tentoraz jeho receptom na sviatočný „Bounty“ dezert v bezgluténovom podaní. Stačí pridať trochu lásky, a - [VIANOČNÁ RED VELVET Bezlepková Torta s Cviklou](https://www.bezlepku.sk/2023/12/16/vianocna-red-velvet-bezlepkova-torta-s-cviklo/) - INGREDIENCIE KORPUS: 5 celé vajíčka 150 g kryštálového cukru 120 g bezlepkovej múky 10 g holandského kakaa 4 PL cviklového pyré 2 PL roztopeného masla 1 PL mlieka 1 PL vanilkového extraktu Štipka soli Pár kvapiek červeného farbiva KRÉM: 300 g bielej čokolády 250 g mascarpone 100 ml smotany na šľahanie 1 PL vanilkového extraktu - [Nobelova cena s vplyvom na výskum celiakie](https://www.bezlepku.sk/2024/11/06/nobelova-cena-s-vplyvom-na-vyskum-celiakie/) - Blahoželáme aj my nositeľovi Nobelovej ceny Davidovi Bakerovi k jeho priekopníckej práci. Jeho výskum s aplikáciami na celiakiu by mohol viesť k novým liečebným postupom zameraným na škodlivé gluténové proteíny. O Nobelovu cenu sa delí s vedcami Demisom Hassabisom a Johnom M. Jumperom z Google DeepMind, ktorí boli ocenení za pokroky v predpovedaní štruktúry proteínov. - [Bezlepkové zmesi Liana na lekársky predpis](https://www.bezlepku.sk/2024/11/06/bezlepkove-zmesi-liana-na-lekarsky-predpis/) - Bezlepkové zmesi Liana na lekársky predpis Bakery mix Liana - bezlepková zmes na kysnuté cesto Múčna bezgluténová zmes na kysnuté cesto, z ktorej pripravíme koláče, záviny, croissanty, parené buchty, knedle, šišky, vianočku, žemle, rožky, pizzu. Bakery mix obsahuje psyllium - vlákninu pre zdravé črevá, ktorá dodáva cestu jemnosť a zároveň nahrádza lepok. Má pozitívne zdravotné účinky pre organizmus. Zmes je dostupná od - [Bezlepkové vanilkové rožky ako od babičky](https://www.bezlepku.sk/2024/10/28/bezlepkove-vanilkove-rozky-ako-od-babicky/) - Bezlepkové vanilkové rožky ako od babičky Vanilkové rožteky sú povinnou jazdou každých sviatkov. Ak ste zvyknutí na verziu s lepkom, vôbec nemajte obavy. Podľa tohto receptu si ich pripravíte síce bezlepkové, no presne také, aké milujete. Vedeli ste, že? Vanilkové rožteky pochádzajú z Viedne a začali sa piecť niekedy okolo roku 1683 na počesť porážky - [Babičkin vianočný bezlepkový štedrák](https://www.bezlepku.sk/2024/10/28/babickin-vianocny-bezlepkovy-stedrak/) - Babičkin vianočný bezlepkový štedrák Na vianočnom stole môžu stáť koláče od výmyslu sveta - ale ak zbadáte štedrák neodoláte mu. Skladá sa z lekváru, tvarohovej, makovej a orechovej plnky. Ingrediencie Cesto 300 g Bakery mix Liana 250 ml mlieko 15 g droždie 1 lyžica kryštálový cukor (na kvások) 50 g kryštálový cukor 1 ks vajíčko - [Bezlepkové, bezmliečne bobaľky](https://www.bezlepku.sk/2024/10/28/bezlepkove-bezmliecne-bobalky/) - Na 4 - 5 stredne veľkých porcií bobaliek budeme potrebovať: Čas prípravy: 15 minút + 40 minút na kysnutie Čas pečenia: 12 - 15 minút Teplota pečenia: 200 °C 400 + 50 g múky Promix PK špeciál alebo - [Deň otvorených dverí Svetielka nádeje bol plný podpory a solidarity](https://www.bezlepku.sk/2024/10/05/den-otvorenych-dveri-svetielka-nadeje-bol-plny-podpory-a-solidarity/) - Občianske združenie Svetielko nádeje, ktoré pomáha zlepšovať a skvalitňovať život detským onkologickým pacientom, deťom s nevyliečiteľným ochorením a ich rodinám, usporiadalo nezabudnuteľný Deň otvorených dverí. Okrem atraktívneho programu a skvelých rozhovorov so zaujímavými osobnosťami sa uskutočnil aj Charitatívny beh Svetielka nádeje. Každý súťažiaci pritom zaplatením štartovného podporil činnosť občianskeho združenia. „Spoločne sa podarilo vyzbierať 1 287,50 eur, za čo sme - [Mixit adventný kalendár vianočný vláčik je plný dobrôt](https://www.bezlepku.sk/2024/10/13/mixit-adventny-kalendar-vianocny-vlacik-je-plny-dobrot/) - Nenechajte si ujsť adventnú chrumkavú jazdu - nasadnite s Mixit do vianočného vláčiku plného dobrôt! Vonku začína jeseň, ale v Mixit to už vonia jabĺčkami a škoricou. Každý výpravca vie, že je treba odchádzať na čas, a preto je treba začať s prípravami na Mikuláša čo najskôr. Tento rok si Mixit pre všetkých milovníkov Vianoc - [Dr. Schär, spoločnosť vyrábajúca viac než 100 rokov prémiové bezlepkové produkty, predstavuje kampaň “To najlepšie z nás”](https://www.bezlepku.sk/2024/09/22/dr-schar-spolocnost-vyrabajuca-viac-nez-100-rokov-premiove-bezlepkove-produkty-predstavuje-kampan-to-najlepsie-z-nas/) - 16.09.2024, Bratislava - Celiakia je celoživotné autoimunitné ochorenie spôsobené neznášanlivosťou na lepok, pri ktorej dochádza k poškodeniu sliznice tenkého čreva. Jediným správnym riešením pre všetkých celiatikov je celoživotná bezlepková diéta. O to, aby aj celiatici mohli žiť plnohodnotný život a jesť chutne a kvalitne, sa už viac ako sto rokovstará talianska spoločnosť Dr. Schär, ktorá - [Najchrumkavejšie pečené zemiaky s tzatziki](https://www.bezlepku.sk/2024/09/16/najchrumkavejsie-pecene-zemiaky-s-tzatziki/) - Upečte si chrumkavé zemiaky s tzatziki s potravinami KRAJ INGREDIENCIE 1 kg (už ošúpaných) zemiakov (typ B) 50 ml olivového oleja 2 vetvičky rozmarínu 4 strúčiky cesnaku 1 PL soli + podľa chuti ¼ ČL sódy bikarbóny ¼ ČL mletého čierneho korenia na tzatziki: 350 g gréckeho/rastlinného jogurtu 1 šalátová uhorka 20 ml olivového oleja 1 strúčik - [Dodajte deckám energiu do nového školského roka s receptom od Vilka Bajzíka](https://www.bezlepku.sk/2024/09/04/dodajte-deckam-energiu-do-noveho-skolskeho-roka-s-receptom-od-vilka-bajzika/) - Milujú ich všetky decká. Špagety na sto spôsobov. My vám dnes prinášame recept na špagety, ktoré budú vaše deti doslova zbožňovať. Aj v bezgluténovej verzii od finalistu známej televíznej súťaže v pečení a foodblogera Vilka Bajzíka dodajú vašim školákom dostatok energie, aby začiatok nového školského roka zvládli s prehľadom a plní elánu. Všetko potrebné na prípravu tohto receptu, vrátane bezlepkového - [Sladká bodka za školským rokom: Oslávte dobré vysvedčenie s dobrotkou od Julky](https://www.bezlepku.sk/2024/06/27/sladka-bodka-za-skolskym-rokom-oslavte-dobre-vysvedcenie-s-dobrotkou-od-julky/) - Ďalší školský rok je za nami. Ak vám vaše ratolesti urobili radosť pekným vysvedčením, potešte ich vy sladkou dobrotou od cukrárky Julky Ovšákovej. Veď maškrtiť sa dá aj bez lepku. Aby ste si mohli spoločne doma pochutiť aj v prípade, že sa s lepkom nekamarátite, pripravila si pre vás sympatická Julka, finalistka známej televíznej šou o pečení, - [Kniha o fenoméne vysoko spracovaných potravín](https://www.bezlepku.sk/2024/08/29/kniha-o-fenomene-vysoko-spracovanych-potravin/) - Lekár a výskumník Chris van Tulleken pútavo vysvetľuje, ako sa na náš tanier dostali laboratórne zmesi, prečo ich máme tak radi a čo robia s naším telom (zďaleka nejde len o nárast hmotnosti), zdravím, spoločnosťou i planétou. Máme právo vedieť širšie súvislosti o tom, čo jeme a pijeme, a autor nám ich v knihe ponúka. Nenájdete v nej žiadne príkazy či zákazy, ale množstvo vedeckých - [Môže za to lepok?](https://www.bezlepku.sk/2024/08/29/9619/) - Bezlepková diéta je jediný liek na celiakiu, ale dnes už vieme, že môže byť nápomocná aj pri iných ochoreniach. Ktoré to sú, ako sa prejavujú a prečo nestačí “len” vypustiť lepok? Na tieto a mnohé ďalšie otázky hľadá odpoveď spoločnosť Dr. Schär so svojimi expertami na výživu. Prísnu diétu s nízkym obsahom FODMAP sacharidov by - [Upečte si skvelý bezlepkový koláč s KRAJom](https://www.bezlepku.sk/2024/08/02/upecte-si-skvely-bezlepkovy-kolac-s-krajom/) - Makový koláč s višňami a pudingom jednoduchá príprava, dĺžka prípravy 30 minút, 9 porcií INGREDIENCIE 100 g mletého maku 50 g trstinového cukru 120 g bieleho (rastlinného) jogurtu 2 vajíčka 30 ml (rastlinného) mlieka štipka soli na dokončenie: 12 g vanilkového pudingového prášku 1 PL trstinového cukru 150 ml (rastlinného) mlieka 100 g odkôstkovaných višní práškový cukor - [Prečo jesť hrsť arónie každý deň?](https://www.bezlepku.sk/2024/07/04/preco-jest-hrst-aronie-kazdy-den/) - FOTO: Goran Horvat, Pixabay - [Bratislava ožila objatiami](https://www.bezlepku.sk/2024/06/24/bratislava-ozila-objatiami/) - Kedy ste naposledy niekoho objali? Objatie totiž v sebe skrýva omnoho viac. Aj keď sa môže niekomu zdať samozrejmé, inému zlepší náladu a rozjasní deň. V dnešnej dobe prevláda názor, že láskavosť sa spomedzi ľudí postupne vytráca. A práve objatie sa stalo symbolom láskavosti vďaka tzv. objímacím aktivitám organizovaným po celom svete. Nadšenci sa snažia „obyčajným“ objatím, ktoré navyše - [Wrapy, gnocchi či croissanty: KRAJ rozširuje ponuku bezlepkových a bezlaktózových výrobkov](https://www.bezlepku.sk/2024/06/28/wrapy-gnocchi-ci-croissanty-kraj-rozsiruje-ponuku-bezlepkovych-a-bezlaktozovych-vyrobkov/) - Potravinový reťazec KRAJ od mája zásadne rozšíril ponuku bezlepkových a bezlaktózových výrobkov vo všetkých svojich 33 predajniach. Väčšia ponuka pre celiatikov Od svojho vzniku prinášajú potraviny KRAJ zdravý sortiment aj pre ľudí s potravinovými obmedzeniami. Po novom však do predajní KRAJ pribudla skutočne bohatá nádielka bezlepkových a bezlaktózových výrobkov. V závislosti od veľkosti predajnej plochy môže obsahovať - [Láska na prvé ochutnanie](https://www.bezlepku.sk/2024/06/24/laska-na-prve-ochutnanie/) - Dnešná kuchyňa je miestom, kde sa stretávajú chuť a fantázia. A aj keď by sme občas chceli byť inovatívni televízni šéfkuchári, vždy máme po ruke svoje obľúbené pochúťky, na ktoré nedáme dopustiť. Medzi také patrí aj kečup, ktorý je asi najobľúbenejšou ingredienciou na svete. Nepredstavuje len skratku k skvelej chuti, ktorá zachráni rýchlu večeru. Kečup je láska. - [Probiotiká – bojovníci za naše zdravie](https://www.bezlepku.sk/2024/06/20/probiotika-bojovnici-za-nase-zdravie/) - Probiotiká – bojovníci za naše zdravie Ľudské telo obsahuje široké spektrum mikroorganizmov a väčšina z nich sídli v ľudskom čreve. Zloženie črevnej mikrofóry ovplyvňuje zdravotný stav jedinca. Vzájomne užitočné pôsobenie mikroorganizmov v čreve je ovplyvnené stravovacími návykmi jedinca, antibiotickou liečbou, stresom, pH a mnohými inými faktormi. Probiotiká ovplyvňujú rýchlosť trávenia a vstrebávania živín, metabolizmus liečiv, kontrolu patogénov a regulujú imunitný systém hostiteľa. - [Ktoré probiotiká pri neznášanlivosti lepku?](https://www.bezlepku.sk/2024/06/20/ktore-probiotika-pri-neznasanlivosti-lepku/) - Celiakia je celoživotné autoimunitné ochorenie, ktoré je spôsobené neznášanlivosťou lepku (gluténu), ktorý sa nachádza v obilninách ako je pšenica, jačmeň, raž alebo ovos. U človeka, ktorý trpí neznášanlivosťou lepku, stačí aj stopové množstvo potravy, ktorá obsahuje tento proteín, a dochádza k spusteniu imunitnej odpovede v tenkom čreve a k zahájeniu chronického zápalu. Výskyt celiatikov v populácii je pomerne vysoký, - [Syndróm dráždivého čreva - IBS a Low FODMAP diéta](https://www.bezlepku.sk/2024/06/18/syndrom-drazdiveho-creva-ibs-a-low-fodmap-dieta/) - Syndróm dráždivého čreva (IBS, skratka z anglického irritable bowel syndrome) je ochorenie funkčného charakteru. Jedná sa skôr o skupinu viacerých porúch, ktoré vedú k zmene fungovania čreva. IBS dokáže pacientom život znepríjemniť, ale neskracuje ho, a z toho dôvodu môže tak trochu strácať na dôležitosti. Preto majú niekedy pacienti pocit, že sú na okraji lekárskej starostlivosti. Pri - [Celiakia a jej vplyv na celkové zdravie](https://www.bezlepku.sk/2024/06/18/celiakia-a-jej-vplyv-na-celkove-zdravie/) - Odhaduje sa, že celiakiou trpí celosvetovo približne 1 percento populácie. Podľa gastroenterológa MUDr. Radovana Juríčeka je otázka či je možné celiakii predchádzať v súčasnosti veľmi študovaná, ale zatiaľ bez jednoznačných záverov a preventívne dodržiavanie bezlepkovej diéty nie je správne a nemalo by sa na ňu navádzať v rámci „diétnych trendov“. Celiakia je autoimunitné celoživotné ochorenie s permanentnou neznášanlivosťou - [Čo sa zmenilo na celiakii?](https://www.bezlepku.sk/2024/06/18/co-sa-zmenilo-na-celiakii/) - História celiakie je veľmi dlhá a tak vzniká otázka či treba o tomto ochorení hovoriť. Ja sa týmto ochorením zaoberám vyše 40 rokov ako lekárka – gastroenterologička, ale aj ako najbližšia príbuzná troch celiatikov a celiatička v jednej osobe a ukazuje sa, že o celiakii treba hovoriť stále a viac. Jednak pacientov s celiakiou jednoznačne pribúda, jednak nedostatočnou informovanosťou je snaha priradiť ku - [Sme výrobky Aviko, neobsahujeme glutén a môžete nás piecť v rúre](https://www.bezlepku.sk/2024/06/10/sme-vyrobky-aviko-neobsahujeme-gluten-a-mozete-nas-piect-v-rure/) - [V máji si pochutíte aj bez lepku: Pripravte si dezert podľa známeho televízneho cukrára](https://www.bezlepku.sk/2024/05/14/v-maji-si-pochutite-aj-bez-lepku-pripravte-si-dezert-podla-znameho-televizneho-cukrara/) - Maškrtiť sa dá určite aj bez lepku. V máji to platí dvojnásobne! Vedeli ste, že 16. mája si pripomíname Medzinárodný deň bez lepku? Aby ste si mohli zamaškrtiť aj v prípade, že sa s lepkom nekamarátite, pripravil si pre vás víťaz historicky prvej série známej televíznej šou o pečení, sympatický cukrár Miňo Macuľa, sladký recept v originálnom podaní. Všetko - [Stíhate, aj keď nestíhate: Ochutnajte špagety aglio e olio podľa Julky Ovšákovej](https://www.bezlepku.sk/2024/02/05/tihate-aj-ked-nestihate-ochutnajte-spagety-aglio-e-olio-podla-julky-ovsakovej/) - Sú také dni, keď sa nestíhame doslova ani najesť. Vtedy nás tradične zachráni balíček cestovín, ktoré sa dajú pripraviť doslova raz-dva. Voňavý recept na bezlepkové špagety aglio e olio pre vás aj dnes pripravila sympatická cukrárka a foodblogerka Julka Ovšáková. O recepte, ktorý je hotový doslova za pár minút sama Julka hovorí: „Myslím si, že všetci, čo - [Medzinárodný deň celiakie si pripomíname 16. mája](https://www.bezlepku.sk/2024/05/04/medzinarodny-den-celiakie-si-pripominame-16-maja-3/) - a oslavuje sa od roku 2003. Má za úlohu zvýšiť povedomie o tomto celoživotnom ochorení, ktoré postihuje približne 1 % obyvateľov. Vzhľadom k tomu, že ešte veľa celiatikov o svojej diagnóze nevie, je dôležité venovať sa šíreniu informácií nielen medzi odbornou verejnosťou, ale aj tou laickou. - [Deväť z desiatich celiatikov nie je diagnostikovaných](https://www.bezlepku.sk/2024/05/04/devat-z-desiatich-celiatikov-nie-je-diagnostikovanych/) - ZANEDBANÁ DIAGNOSTIKA MÔŽE VIESŤ K VÁŽNYM ZDRAVOTNÝM KOMPLIKÁCIÁM Deväť z desiatich celiatikov nie je diagnostikovaných, pričom zanedbaná diagnostika môže viesť k vážnym zdravotným komplikáciám, upozorňuje pri príležitosti Svetového dňa celiakie Slovenská gastroenterologická spoločnosť. Na Slovensku evidujeme vyše 32-tisíc celiatikov, toto číslo však môže byť v skutočnosti oveľa vyššie. Problém je, že nie všetci pacienti majú - [Tyčinky CORNY 30% Protein](https://www.bezlepku.sk/2024/04/15/tycinky-corny-30-protein/) - Vynikajúca chuť a celý rad funkčných benefitov, ako je 30% bielkovín, vláknina alebo pravá čokoláda s nízkym obsahom cukru, robia z proteínových tyčiniek Corny ideálnych spoločníkov pre vaše športové aktivity. Alebo si ju vychutnajte ako lahodnú desiatu. Navyše vďaka kolagénu majú vláčnejšiu a mäkšiu štruktúru, čo ťa určite poteší. Skvelá chuť 30% Proteínu Bez pridaných - [Možno máte celiakiu a skrýva sa za inú diagnózu](https://www.bezlepku.sk/2024/05/01/mozno-mate-celiakiu-a-skryva-sa-za-inu-diagnozu-3/) - Téma celiakie je pomerne populárna, napriek tomu sa stretávame pomerne často s nesprávnym postojom k tejto problematike. Aby to tak nebolo, treba poznať chyby, ktoré sa pri stanovovaní diagnózy, eventuálne nesprávnom vylúčení diagnózy celiakie vyskytujú. Najčastejším podnetom na pátranie po celiakii sú hnačky a úbytok telesnej hmotnosti. V skutočnosti má takého prejavy len malá skupina celiatikov. Oveľa dôležitejšie - [Môže za to lepok?](https://www.bezlepku.sk/2024/04/18/moze-za-to-lepok/) - Vzniklo o ňom veľa mýtov a stále viac ľudí považuje lepok priam za strašiak a pôvodcu mnohých zdravotných problémov. Je pravda, že bezlepková diéta je v podstate jediný liek na celiakiu, ale dnes už vieme, že môže byť nápomocná aj pri iných ochoreniach. Ktoré to sú, ako sa prejavujú a prečo nestačí “len” vypustiť lepok? - [Spoznajte Duchovný svet rastlín a využite ho pre lepšie zdravie a pohodu](https://www.bezlepku.sk/2024/04/11/spoznajte-duchovny-svet-rastlin-a-vyuzite-ho-pre-lepsie-zdravie-a-pohodu/) - Podľa Ivety Henzelyovej cesta za skutočným poznaním rastlín nevedie cez laboratóriá, biele plášte alebo chemické zlúčeniny, ale musíme sa za nimi vybrať do prírody a navnímať ich, pochopiť ich duchovnú stránku. „V knihe ukazujem, že rastliny reagujú na každý pohyb. Nielen fyzický, zalievame ich, alebo nechám ich vyschnúť...trháme ich, dotýkame sa ich, staráme sa o pôdu, v ktorej - [Máte už kulinárske eso v rukáve?](https://www.bezlepku.sk/2024/04/09/mate-uz-kulinarske-eso-v-rukave/) - Už ste to počuli? Viete, čo je tajná ingrediencia plnej zeleninovej chuti? Zeleninová koreniaca pasta Podravka Natur je do voza aj do koča – svojou plnou a bohatou chuťou zeleniny vyladí každý recept do dokonalosti. Pomôže vám s menu na večierok aj v každodennej kuchyni a radosť chuťovým pohárikom vyčarí dokonca aj na obyčajnom opečenom chlebíku. Je - [Hranolčeky ako z reštaurácie? Stavte na Golden Longs](https://www.bezlepku.sk/2024/04/03/hranolceky-ako-z-restauracie-stavte-na-golden-longs/) - Každý z nás má rád chvíle, kedy sa v pohodovej atmosfére spoja dobrí priatelia a vynikajúce jedlo. Čo tak pripraviť priateľské posedenie hneď teraz? Máme pre vás tip: pripravte pre „vašich ľudí“ gurmánsky zážitok ako z reštaurácie, ale po svojom. Ako na to? Každý prinesie svoje obľúbené jedlo, ktoré naservírujete na jeden stôl a môžete ochutnávať aj vychutnávať. Skvelý - [Sviatky jari s chuťou i bezlepkovo](https://www.bezlepku.sk/2024/03/24/sviatky-jari-s-chutou-i-bezlepkovo/) - Veľkonočné sviatky prinášajú množstvo príležitostí pozvať k spoločnému stolu priateľov, či rodinu vrátane tých, ktorí nemôžu lepok. Bezlepkové múky od značky Schär už poznáte, no radi vám predstavíme novú bezlepkovú strúhanku Schär Paniermehl – Breadcrumbs, ktorá je ešte chrumkavejšia vďaka svojej vynovenej receptúre založenej na kukuričnej múke. Hodí sa nielen na klasické vyprážanie ale aj - [Veľkonočná dobrota od Julky Ovšákovej](https://www.bezlepku.sk/2024/03/18/velkonocna-dobrota-od-julky-ovsakovej/) - Na Veľkú noc by na vašom sviatočnom stole určite nemal chýbať ani lahodný dezert. Malým aj veľkým „bezlepkáčom“ určite ulahodíte tradičným biskupským chlebíkom, ktorý sympatická cukrárka a foodblogerka Julka Ovšáková vyladila do sviežej jahodovej podoby. BISKUPSKÝ CHLEBÍK S JAHODOVÝM KRÉMOM A JAHODAMI Ingrediencie: zmes na pečenie múčnika s čokoládovými vločkami K-free 3 vajíčka 150 g rozpusteného bezlaktózového - [Doprajte si zdravie z vlastnej záhrady (Video a Podcast)](https://www.bezlepku.sk/2024/02/14/doprajte-si-zdravie-z-vlastnej-zahrady-video-a-podcast/) - Pre záhradkárov a milovníkov prírody veľmi cenná kniha plná rád, tipov, trikov, vlastných osvedčených nápadov a experimentov. To je Zdravie z vlastnej záhrady. Autorka Hanka Sekulová má dokonca certifikovanú prírodnú záhradu (nadnárodný projekt Natur im Garten, splnila kritériá a zaradili ich do siete certifikovaných prírodných záhrad, ktoré slúžia ako príklad a motivácia pre ostatných.) „Kniha je - [Bezlepková Red Velvet torta](https://www.bezlepku.sk/2024/02/05/bezlepkova-red-velvet-torta-2/) - Odkiaľ pochádza Red Velvet torta Dočítala som sa, že pôvod Red Velvet torty nie je celkom jasný. Torta vznikla zrejme ako kombinácia historických receptov, regionálnych vplyvov a pravdepodobne aj marketingových trendov. Jedna teória hovorí o možnom spojení Red Velvet torty s marketingovou stratégiou spoločností, ktoré v 20. storočí propagovali potravinársku farbu a začali publikovať recepty - [Bezlepkové red velvet tartaletky](https://www.bezlepku.sk/2023/12/16/bezlepkove-red-velvet-tartaletky/) - Bezlepkové red velvet tartaletky INGREDIENCIE: 250 g bezlepkovej múky Schär MIX B 1,5 ČL prášok do pečiva bez lepku 15 g kakao 260 ml kefír červené farbivo 120 g zmäknuté maslo 250 g kryštálový cukor 2 vajcia Plnka: 250 g mascarpone 250 g polotučný tvaroh 3 PL práškový cukor POSTUP: V miske si zmiešame sypké - [Bezlepková Red Velvet s rozvarom z lesného ovocia ](https://www.bezlepku.sk/2023/12/16/bezlepkova-red-velvet-s-rozvarom-z-lesneho-ovocia/) - Bezlepková Red Velvet s rozvarom z lesného ovocia SUROVINY: Korpus: 280 g hladká ryžová múka 60 g kukuričný škrob 20 g kakao 1 čl sódy bikarbóny štipka soli 120 g maslo izbovej teploty 250 g hnedý mletý cukor 3 vajcia 150 g rastlinný olej 1 čl vinný ocot 200 ml acidofilné mlieko 1 čl potravinárskeho červeného - [Red Velvet bezlepková torta ](https://www.bezlepku.sk/2023/12/16/red-velvet-bezlepkova-torta/) - Red Velvet bezlepková torta Cesto: 120 g maslo izbovej teploty 150 g práškový cukor 2 ks vajíčka 2 ČL červené potravinárske farbivo 2 ČL vanilkový extrakt 2 ČL prášok do pečiva 1 ČL sóda bikarbóna 250 g bezlepková múka 30 g kakao Krém: 2 ks mascarpone 200 g práškový cukor 1 ČL vanilkový extrakt Postup: - [Makronkový Red Velvet dortík](https://www.bezlepku.sk/2023/12/16/makronkovy-red-velvet-dortik/) - Makronkový Red Velvet dortík Korpus: 150 gramů mandlové mouky 150 gramů cukru moučka 150 gramů cukru krupice 114 gramů vaječných bílků 42 gramů vody Postup: 150 gramů cukru krupice dáme do rendlíku a přidáme vodu. Budeme potřebovat kuchyňský teploměr. Směs cukru a vody dáme na sporák a začneme vařit. Do robota dáme 57 gramů bílků - [VIANOČNÁ RED VELVET BEZLEPKOVÁ A BEZMLIEČNA TORTA](https://www.bezlepku.sk/2023/12/12/vianocna-red-velvet-bezlepkova-a-bezmliecna-torta/) - VIANOČNÁ RED VELVET BEZLEPKOVÁ A BEZMLIEČNA TORTA INGREDIENCIE: 250 g múky (použila som Liana Cake) 2-3 vajíčka podľa veľkosti 200 g – 300 g práškového cukru (dala som 220 g, aby nebola veľmi sladká) 125 g Hera 8 g holandského kakaa 1 balenie vanilkový cukor 200 – 250 g smotana (použila som kokosovú, množstvo podľa potreby a savosti múky) - [Červená karamelovo - orechová torta s brusnicovým džemom ](https://www.bezlepku.sk/2023/12/12/cervena-karamelovo-orechova-torta-s-brusnicovym-dzemom/) - Červená karamelovo - orechová torta s brusnicovým džemom INGREDIENCIE: 8 vajec 8 PL práškový cukor 8 PL bezlepková múka na piškótové cesto 8 PL voda 1 ČL kypriaci prášok 100 g mleté orechy do cesta + cca 50 g na posyp torty 125 g maslo 1 konzerva Salko brusnicový džem (alternatíva malinový, ríbezľový) malinová šťava/sirup - [BEZLEPKOVÁ RED VELVET TORTA](https://www.bezlepku.sk/2023/12/12/bezlepkova-red-velvet-torta/) - BEZLEPKOVÁ RED VELVET TORTA Červená patrí k Vianociam a práve preto aj na vašom vianočnom stole môže zažiariť tradičná Red Velvet torta. Cesto: 400 g zmes na Red Velvet cake Glutten Free 140 g masla 4 ks vajce Krém: 200 g smotany na šľahanie 300 g syra mascarpone 100 g práškového cukru 2 ČL vanilkového - [Indické maslové kura s bezlepkovým naanom](https://www.bezlepku.sk/2023/11/30/indicke-maslove-kura-s-bezlepkovym-naanom/) - Sviatky klopú na dvere. Skôr než vypražíte kapra, vyskúšajte niečo menej klasické. Recept s vôňou ďalekej exotiky si aj dnes pre vás pripravila sympatická cukrárka a foodblogerka Julka Ovšáková. O recepte, ktorý určite nezapadne medzi vianočnú klasiku, sama Julka hovorí: „Tento recept je pre mňa srdcovou záležitosťou, a to nielen preto, že patrí medzi moje obľúbené jedlá. Prvýkrát mi - [VEĽKÁ BEZLEPKOVÁ SÚŤAŽ](https://www.bezlepku.sk/2023/11/03/velka-bezlepkova-sutaz/) - Hľadáme bezlepkových bloggerov a influencerov na Slovensku a v Českej republike, ktorí sa radi zapoja do SÚŤAŽE vianočného špeciálu VIANOCE BezLepku o najzaujímavejšiu VIANOČNÚ RED VELVET BEZLEPKOVÚ TORTU. DARČEKY PRE BLOGGEROV A INFLUENCEROV Všetky červené, vianočné, bezlepkové torty uverejní pdf. špeciál ročenky, časopisu BezLepku s názvom VIANOCE BezLepku 2023. VÝHERCA súťaže získa balík bezlepkových zmesí, - [Halloween podľa Julky](https://www.bezlepku.sk/2023/10/26/halloween-podla-julky/) - Pripravujete pre vašich hostí halloweensku párty? Tak to sa určite potešia „vražedne“ chutnému receptu, ktorý si pre vás aj dnes pripravila foodblogerka a sympatická finalistka známej TV show o pečení, Julka Ovšáková. Burger s nakladanou cibuľkou a trhaným mäsom vám v kombinácii s pečenou žemľou bez gluténu určite bude chutiť rovnako dobre. Všetky suroviny na jeho prípravu nájdete pod jednou - [Najlepšia kaša v hre! Doplňte si energiu zdravo, rýchlo a chutne.](https://www.bezlepku.sk/2023/10/26/ajlepsia-kasa-v-hre-doplnte-si-energiu-zdravo-rychlo-a-chutne/) - Teplá ryžová kaša vás príjemne zahreje a zasýti. Rovnako je skvelou voľbou, ak chcete rýchlo doplniť stratenú energiu po intenzívnom cvičení alebo namáhavej pracovnej aktivite. Preto doprajte vášmu telu zaslúženú odmenu v podobe kvalitnej porcie ryžovej kaše a dobite vašu energiu na maximum. Zdroj: Shutterstock Lahodné vanilkové potešenie Odľahčite svoj jedálniček a doprajte si chutné raňajky - [Adventný kalendár od Mixit je aj bez lepku](https://www.bezlepku.sk/2023/10/16/adventny-kalendar-od-mixit-je-aj-bez-lepku/) - Je to hračka, divadelná scéna, desiatová špajza? Nie, je to adventný kalendár od Mixit. Praha, 16. 10. 2023 – Tri zlaté mixy deda Mixita, Tri oriešky od Mixit, Oriešok z vreca von, Perníková Mixitka… Tieto a mnoho ďalších rozprávok si tento rok môžete cez Vianoce s deťmi zahrať, ak budete mať doma jedinečnú rekvizitu - - [Neviete, čo so sezónnymi paradajkami? Vyskúšajte recept od Julky!](https://www.bezlepku.sk/2023/09/27/neviete-co-so-sezonnymi-paradajkami-vyskusajte-recept-od-julky/) - Sezóna voňavých paradajok je v plnom prúde. Ak neviete, čo s nimi, máme pre vás ďalší chutný recept od Julky Ovšákovej. Recept na voňavú letnú polievku ocení každý milovník paradajok. A v kombinácii s pečenou žemľou bez gluténu si na nej pochutí aj váš malý „bezlepkáč“. Recept s vôňou leta si aj dnes pre vás pripravila sympatická finalistka známej TV - [Úžasné správy z Talianska - míľnik v preventívnej medicíne](https://www.bezlepku.sk/2023/09/20/uzasne-spravy-z-talianska-milnik-v-preventivnej-medicine/) - V Taliansku začínajú v rámci preventívnej medicíny program na testovanie cukrovky 1. typu a celiakie pre všetky deti od 0 do 17 rokov. Hoci je to len v Taliansku, je to výhra pre celú komunitu; výsledky odtiaľ môžu ovplyvniť, či sa podobné programy rozšíria do iných krajín. Senát jednomyseľne schválil 141 hlasmi za, nikto nebol - [Ku káve aj pre malých maškrtníkov: Čokoládovo-hruškový koláč od Julky](https://www.bezlepku.sk/2023/09/13/ku-kave-aj-pre-malych-maskrtnikov-cokoladovo-hruskovy-kolac-od-julky/) - Babie leto nás láka k posedeniu na terase pri kávičke. Sladkú bodku za letnými prázdninami si pre vás dnes pripravila Julka Ovšáková. Spomínate si na sympatickú mladú cukrárku Julku, finalistku známej TV show o pečení? Influencerku a šikovnú cukrárku Julku Ovšákovú, ktorá sa pečeniu venuje s veľkou vášňou, nájdete na Instagrame pod menom Julkine dobrotky. Aj dnes si pre - [Samsung otvára globálnu kulinársku platformu Samsung Food s umelou inteligenciou](https://www.bezlepku.sk/2023/09/05/samsung-otvara-globalnu-kulinarsku-platformu-samsung-food-s-umelou-inteligenciou/) - Nová služba ponúka milovníkom dobrého jedla nevídané gastronomické zážitky, ktoré si môžu prispôsobiť na mieru – od upravených receptov po praktické inštrukcie pri varení Spoločnosť Samsung Electronics predstavila kulinársku platformu Samsung Food, ktorá pomocou umelej inteligencie ponúka milovníkom dobrého jedla recepty a množstvo ďalších služieb. Samsung Food je k dispozícii v 104 krajinách celého sveta - [Môj bezlepkový príbeh](https://www.bezlepku.sk/2023/09/04/moj-bezlepkovy-pribeh-3/) - K mojej diagnóze som sa dostala iba náhodou. Ono to tak znie, ale až potom som zistila, že moje roky trvajúce zdravotné problémy boli v dôsledku neliečenej celiakie. Neviem, kde začať. No proste som matka , ktorej sa pred 20-timi rokmi narodil syn z viacerými vrodenými vývojovými chorobami a taká matka, alebo teda rodičia, vedia čo to obnáša. Jedna - [inTOLERANTfest](https://www.bezlepku.sk/2023/08/28/intolerantfest/) - Kultúrny priestor Elektrárňa Piešťany tento rok otvorí svoje brány prvýkrát 2. septembra 2023 pre festival inTOLERANT. Cieľom tohto podujatia je priniesť ľudom osvetu o ochoreniach tráviaceho traktu a intoleranciách, ktorými trpí stále viac ľudí, veľa hudby a v neposlednom rade lokálneho jedla vhodného aj pre ľudí so spomenutými znevýhodneniami. Lístky kúpite tu: https://www.in-tolerant.sk/produkt/e-ticket-predpredaj/ https://www.in-tolerant.sk/ - [Rezané muškáty v nápaditých dekoráciách](https://www.bezlepku.sk/2023/08/17/rezane-muskaty-v-napaditych-dekoraciach/) - Rôznorodé kvetiny naaranžované do dokonalosti. Rezané muškáty v nápaditých dekoráciách Bratislava, 13. júl 2023. Muškáty so svojimi rozmanitými kvetmi vyzerajú skvele nielen v črepníkoch, kvetináčoch či záhonoch, no využiť sa dajú aj v dekoráciách s rezanými kvetmi. Keďže tieto kvitnúce rastliny neúnavne vytvárajú nové kvety od jari až do jesene, nič sa nestane, ak ich - [Diagnostika a manažment celiakie](https://www.bezlepku.sk/2023/07/19/diagnostika-a-manazment-celiakie/) - ,, American College of Gastroenterology, vydala aktualizované pokyny pre diagnostiku, manažment a skríning celiakie ( CD ), ktoré zahŕňajú výsledky výskumov uskutočnených od poslednej aktualizácie v roku 2013. Usmernenia ponúkajú odporúčania založené na dôkazoch pre bežné klinické otázky na témy, ktoré zahŕňajú diagnostiku bez biopsie, bezlepkový ovos, používanie probiotík a zariadenia na detekciu lepku. Aktualizácia - [Možno máte celiakiu a skrýva sa za inú diagnózu](https://www.bezlepku.sk/2023/07/19/mozno-mate-celiakiu-a-skryva-sa-za-inu-diagnozu-2/) - Téma celiakie je pomerne populárna, napriek tomu sa stretávame pomerne často s nesprávnym postojom k tejto problematike. Aby to tak nebolo, treba poznať chyby, ktoré sa pri stanovovaní diagnózy, eventuálne nesprávnom vylúčení diagnózy celiakie vyskytujú. Najčastejším podnetom na pátranie po celiakii sú hnačky a úbytok telesnej hmotnosti. V skutočnosti má takého prejavy len malá skupina celiatikov. Oveľa dôležitejšie - [Bezlepková diéta a diabetes mellitus (cukrovka)](https://www.bezlepku.sk/2023/07/19/bezlepkova-dieta-a-diabetes-mellitus-cukrovka/) - 0,6% až 16% pacientov s diabetes mellitus 1. typu (T1DM) trpí súčasne aj celiakiou. Táto kombinácia diagnóz predstavuje pre pacientov ďalšie obmedzenia. Väčšina pacientov s T1DM netrpia gastrointestinálnymi ťažkosťami v čase stanovenia diagnózy celiakie, čím sú v podstate vystavení ešte väčšiemu zdravotnému riziku. Množstvo hotových bezlepkových výrobkov obsahuje rafinované uhľohydráty, cukry, tuk a podstatne menej - [Sme blízko k liečbe celiakie?](https://www.bezlepku.sk/2023/07/19/sme-blizko-k-liecbe-celiakie/) - Dosiahol vedecký výskum pokrok smerom k vyliečeniu alebo v medikamentóznej liečbe celiakie? Nedávne pokroky v chápaní celiakie priniesli do vývoja liekov prudký nárast potenciálnych terapií, čo viedlo k tomu, že gastroenterológovia na celom svete si stále častejšie kladú otázku: „Sme blízko k liečbe celiakie?“ Ešte asi pred 15 rokmi sa farmaceutické spoločnosti nezaujímali o vývoj liekov - [PIZZA PRE CITLIVÉ BRUŠKÁ](https://www.bezlepku.sk/2023/06/27/pizza-pre-citlive-bruska/) - Ktoré dieťa by nemilovalo pizzu? Pokiaľ máte doma malého „bezlepkáča“, určite viete, aké náročné môže byť pripraviť mu jeho obľúbené jedlo v bezlepkovej verzii tak, aby naozaj chutilo. Ako na to? Známa pekárka Julka Ovšáková pre vás pripravila svoj overený recept na chutnú pizzu bez gluténu, ktorá poteší každý žalúdok. Všetko potrebné na jeho prípravu, vrátane - [Rýchly obed podľa JULKY OVŠÁKOVEJ](https://www.bezlepku.sk/2023/06/01/rychly-obed-podla-julky-ovsakovej/) - Vedeli ste, že až tretina Slovákov trpí nejakou formou alergie, vrátane potravinovej? Pokiaľ aj vy patríte k tým, ktorí sa nekamarátia s lepkom, vyskúšajte náš tip na chutný obed úplne bez gluténu! Sympatická finalistka známej televíznej súťaže, Julka Ovšáková, si pre malých i veľkých „bezlepkáčov“ pripravila cestoviny v odľahčenej bezlepkovej verzii. Všetko potrebné na prípravu, vrátane kvalitných - [Možno máte celiakiu a skrýva sa za inú diagnózu](https://www.bezlepku.sk/2023/05/14/mozno-mate-celiakiu-a-skryva-sa-za-inu-diagnozu/) - Téma celiakie je pomerne populárna, napriek tomu sa často stretávame s nesprávnym postojom k tejto problematike. Aby to tak nebolo, treba poznať chyby, ktoré sa pri stanovovaní diagnózy, eventuálne nesprávnom vylúčení diagnózy celiakie vyskytujú. Najčastejším podnetom na pátranie po celiakii sú hnačky a úbytok telesnej hmotnosti. V skutočnosti má takého prejavy len malá skupina celiatikov. Oveľa dôležitejšie je - [Příběh datlea](https://www.bezlepku.sk/2023/04/02/pribeh-datlea/) - Něco málo o nás/Datle a my Jmenujeme se Magda a Vadim. Od roku 2008 jsme žili v Dubaji, ve Spojených arabských emirátech, kde jsme pracovali pro přední českou sklářskou firmu a představovali jsme tak to nejlepší od nás, krásné české sklo, světu. Letos se po dlouhých 13-ti letech vracíme zpět do Česka a přivážíme s sebou to - [Vymeňte maslo za RAMA 100% RASTLINNÉ ALTERNATÍVY. NOVINKY, ktoré môžete POUŽÍVAŤ AKO MASLO!](https://www.bezlepku.sk/2023/05/11/vymente-maslo-za-rama-100-rastlinne-alternativy-novinky-ktore-mozete-pouzivat-ako-maslo/) - Upfield, svetový líder v produkcii rastlinných potravín uviedol na slovenský trh novinku, rodinu 100% rastlinných alternatív masla. V obchodoch môžete nájsť Ramu 100% rastlinnú alternatívu neslanú, vo forme 250g kocky. Alebo môžete siahnuť po 200g vaničke a vybrať si môžete buď Ramu 100% rastlinnú alternatívu, slanú, alebo siahnite po Rame 100% rastlinnej alterntíve s olivovým olejom. Novinky Rama - [Vyskúšajte NOVINKY RAMA CREMA 100% rastlinné alternatívy na varenie a na šľahanie. Rama Crema - aj milovníci smotany ju milujú!](https://www.bezlepku.sk/2023/05/10/vyskusajte-novinky-rama-crema-100-rastlinnej-alternativy-na-varenie-a-na-slahanie-aj-milovnici-smetany-ju-miluju/) - Upfield, svetový líder v produkcii rastlinných potravín rozšíril svoju ponuku a prniesol na slovenský trh novinku - Rama Crema 100% rastlinné alternatívy a varenie, s obsahom tuku 15 % a na šlahanie, s obsahom tuku 31 %. Vďaka 100 % rastlinnej receptúre sa Rama Crema 15 % a Rama Crema 31 % dokonale uplatnia v kuchyni vegetariánov a vegánov, - [Môj život s celiakiou](https://www.bezlepku.sk/2023/05/05/moj-zivot-s-celiakiou-2/) - Príbeh, ktorý sa naozaj stal a nie je o veku, hormónoch ani genetike Tento príbeh zverejňujeme preto, aby aj tí, ktorí si myslia, že sa im nemôže stať vedeli, že môže a veľmi rýchlo. Vlastne pomaly, veľmi nenápadne, bez príznakov a akéhokoľvek upozornenia. Až kým sa niečo nestane, alebo jedného dňa konečne nestretnete lekára, ktorý po 15 rokoch utrpenia - [Maková bezlepková torta](https://www.bezlepku.sk/2023/04/04/makova-bezlepkova-torta/) - Na prípravu makovej bezlepkovej torty s višňami od kuchára Pepe potrebujete tieto ingrediencie 300g čerstvo pomletého maku 4 bio vajcia 100g masla 120g med 100g biely jogurt alebo kyslá smotana 150ml smotany na šlahanie 250g mascarpone 200g vykôstkovaných višní 50g višňového džemu 1 lyžička kypriaceho prášku z vínneho kameňa štipka soli Postup: Vajcia rozdelíme. Z - [Všeobecná zdravotná poisťovňa, a. s. a celiakia](https://www.bezlepku.sk/2022/10/01/vseobecna-zdravotna-poistovna-a-s-a-celiakia/) - Toto ochorenie sa môže vyvinúť v akomkoľvek veku. U detí sa zvykne objaviť už po zaradení lepku do jedálnička, ale veľakrát sa ohlási až v dospelosti. Častejšie sa vyskytuje u žien. Vyplýva to aj z dát Všeobecnej zdravotnej poisťovne, ktorá v roku 2020 evidovala celkovo 19 708 celiatikov, z toho bolo 5 962 mužov a - [Osvetová kampaň MOŽNO MÁTE CELIAKIU A SKRÝVA SA ZA INÚ DIAGNÓZU](https://www.bezlepku.sk/2022/12/03/osvetova-kampan-mozno-mate-celiakiu-a-skryva-sa-za-inu-diagnozu/) - Osvetová kampaň MOŽNO MÁTE CELIAKIU A SKRÝVA SA ZA INÚ DIAGNÓZU je výzvou pre odbornú i laickú verejnosť k identifikácii veľkého počtu doteraz nediagnostikovaných pacientov a zahájenie ich liečby bezlepkovou diétou. Veľmi pekne vám všetkým ďakujeme za pomoc pri hľadaní možno už aj okolo 50.000 nediagnostikovaných celiatikov na Slovensku Aby sa tieto informácie dostali k - [Srdečne gratulujeme](https://www.bezlepku.sk/2022/09/16/srdecne-gratulujeme/) - Produkty Chimpanzee Natural Nutrition v hodnote 30 EUR si môžu vybrať 3. výhercovia súťaže na https://www.chimpanzeebar.com/katalog/ Nikol Bódiová - Nitrianska https://www.facebook.com/niki.bodiova Róbert Lopoš https://www.facebook.com/robert.lopos.9 Miroslav Bega https://www.facebook.com/miroslav.bega Ďakujeme všetkým zúčastneným. Výhercov prosíme o kontaktovanie na náš e-mail: info@bezlepku.sk. Ak nás výherca nebude kontaktovať do 14 dní od zverejnenia príspevku na fb, nárok na výhru mu - [Jeseň s vôňou tekvice a tymianu: Ochutnajte bezlepkové penne podľa Lenivej kuchárky](https://www.bezlepku.sk/2022/09/09/jesen-s-vonou-tekvice-a-tymianu-ochutnajte-bezlepkove-penne-podla-lenivej-kucharky/) - Príchod jesene môžeme po odľahčenom lete privítať opäť niečím ľahším a krásne voňavým, na čom si pochutíme aj my, ktorí netolerujeme lepok a laktózu práve najlepšie. Nevšednú harmóniu chutí horúcich cestovín, čerstvej tekvice a tymianu pre vás v originálnom recepte namiešala foodblogerka Veronika Čopíková, známa aj ako Lenivá kuchárka. Prajeme dobrú chuť! Ingrediencie na 3 – 4 porcie 250 - [Rýchla desiata pre malých „bezlepkáčov“: Jednoduchý tuniakový sendvič](https://www.bezlepku.sk/2022/08/29/rychla-desiata-pre-malych-bezlepkacov-jednoduchy-tuniakovy-sendvic/) - Ani sme sa nenazdali, a začiatok nového školského roka opäť klope na dvere. Ak máte doma malého „bezlepkáča“ a už teraz vás trápi otázka, čo mu zabaliť na desiatu, vyskúšajte jednoduchý a rýchly recept od foodblogerky Lenivej kuchárky. Nielen on, ale aj vy si po ňom určite oblížete všetky prsty! Ingrediencie na 4 bezlepkové tuniakové sendviče 1 balenie - [Gratulujeme výhercom](https://www.bezlepku.sk/2022/08/11/gratulujeme-vyhercom/) - Ovocné vločky Flake’n’berries ČUČORIEDKA od https://bobule.sk získavajú Romana Jamrichová https://www.facebook.com/romana.jamrichova Anton Mularčík https://www.facebook.com/people/Anton-Mular%C4%8D%C3%ADk/100010148410043/ Slávka Kačmárová Kapraľová https://www.facebook.com/slavka.kapralova Prosíme Vás o zaslanie Vašej poštovej adresy a čísla na mobil pre zaslanie výhry na náš e-mail: info@bezlepku.sk - [Bezlepková diéta u pacientov s IBD (nešpecifické zápalové ochorenia čreva - Ulcerózna kolitída, Crohnová choroba)](https://www.bezlepku.sk/2022/07/10/bezlepkova-dieta-u-pacientov-s-ibd-nespecificke-zapalove-ochorenia-creva-ulcerozna-kolitida-crohnova-choroba/) - Bezlepková diéta predstavuje jedinú možnú liečbu celiakie a ochorení asociovaných s lepkom. Vylučujú sa pri nej obilniny, ako je pšenica, jačmeň, raž, kontaminovaný ovos, všetky výrobky z nich a tiež také, ktoré ich obsahujú v stopových množstvách v podobe prídavných látok. Táto diéta však so sebou môže prinášať aj určité nutričné deficity. Ochorenia asociované s lepkom - [Alergiami a intoleranciami trpí vyše 60 % populácie](https://www.bezlepku.sk/2022/07/08/alergiami-a-intoleranciami-trpi-vyse-60-populacie/) - Ku príležitosti dňa alergie Svetová alergiologická organizácia (WAO) vydala nové údaje, podľa ktorých trápia alergie a potravinové intolerancie vyše 60 % populácie. Toto číslo je čoraz vyššie a predpokladá sa, že bude rásť, nakoľko je intolerancia na potraviny do určitej formy dedičná. Aj to je jeden z dôvodov, prečo sa spoločnosť KRAJ od začiatku zameriava na kvalitné potraviny - [Lepok a ochorenia spôsobené lepkom - práca SOČ 2022](https://www.bezlepku.sk/2022/07/04/lepok-a-ochorenia-sposobene-lepkom-praca-soc-2022/) - Máme veľkú radosť z úspechu stredoškolského študenta Ivana na celoštátnej prehliadke SOČ 2022, kde sa stal výhercom v odbore Zdravotníctvo a farmakológia s prácou „Lepok a ochorenia spôsobené lepkom“ Volám sa Ivan Murín, som študentom predposledného ročníka osemročného gymnázia v Martine. V tomto školskom roku som sa zapojil do súťaže SOČ (Stredoškolská odborná činnosť). Téma, ktorej som sa - [Kvasené potraviny pre zdravý život…](https://www.bezlepku.sk/2022/07/02/kvasene-potraviny-pre-zdravy-zivot/) - Úžasný sprievodca prastarým svetom kultivovania potravín s viac ako 120 receptami od šéfkuchárky Holly Davisovej. Vyšlapte si stláčaním, nakladaním a fľaškovaním cestu k zdravšiemu životu s knihou Fermantace, s ktorou prichádza Nakladatelský dům GRADA. Štyridsaťročné skúsenosti priekopníčky na poli prirodzených potravín Holly Davisovej sú obsiahnuté v tejto rozsiahlej publikácii, v ktorej sa s nami delí - [Na výlet aj do školy: Domáce müsli tyčinky od Lenivej kuchárky](https://www.bezlepku.sk/2022/06/22/na-vylet-aj-do-skoly-domace-musli-tycinky-od-lenivej-kucharky/) - Pripravené z kvalitných surovín, praktické na cesty, do školy, do práce, na výlet, či na desiatu. Také sú chutné müsli tyčinky, ktoré si podľa receptu od Veroniky Čopíkovej pripravíte raz-dva aj doma. A čo je veľké plus, jej recept si môžu s chuťou dopriať aj malí a veľkí, ktorí sa „nekamarátia“ s gluténom. Ingrediencie na 20 tyčiniek 250 - [Rýchla večera doslova za pár drobných: Tu je tip od známej foodblogerky](https://www.bezlepku.sk/2022/05/18/rychla-vecera-doslova-za-par-drobnych-tu-je-tip-od-znamej-foodblogerky/) - Každému z nás sa to občas stane. Do výplaty ďaleko, a v peňaženke doslova zopár drobných. V takejto situácii často zabúdame na predsavzatia, a doma pripravenú večeru ochotne vymeníme za niečo rýchle a priznajme si, nie úplne najzdravšie. Ako sa hovorí, tu je každá rada drahá. Nákup a príprava rýchlej večere doma však drahá naozaj byť nemusí. Stačí, ak si to najbližšie - [Novinky - rastlinné produkty](https://www.bezlepku.sk/2022/05/18/novinky-rastlinne-produkty/) - Novinky - rastlinné produkty VIOLIFE - Lahodná 100% rastlinná alternatíva syra Produkty Violife neobsahujú mliečnu zložku, konzervanty, kazeín, lepok , laktózu, orechy a ani sóju. Výrobky sú založené na kokosovom oleji a obohatené o vitamín B12, ktorý hrá dôležitú úlohu v metabolizme každej bunky nášho tela. V portfóliu nájdete plátky, bloky, strúhané a krémové alternatívy - [Diagnóza celiakie nie je vždy jednoduchá](https://www.bezlepku.sk/2022/05/14/diagnoza-celiakie-nie-je-vzdy-jednoducha/) - Dnes už vieme, že celiakia sa neprejavuje len hnačkou, resp. väčšina pacientov ani problémy so stolicou nemá. Celiatik nemusí byť podvyživený, naopak môže byť obézny, môže byť vysoký a navonok prekypovať zdravím. A to je to umenie medicíny nájsť chorobu aj u človeka, ktorý je na pohľad zdravý. Naskytuje sa otázka prečo hľadať chorobu, keď sa pacient na - [Celiakia a črevný mikrobióm](https://www.bezlepku.sk/2022/05/14/celiakia-a-crevny-mikrobiom/) - Celiakia je celoživotné autoimunitné ochorenie spôsobené stálou netoleranciou lepku (gliadínu, čo je komplex bielkovín, nachádzajúci sa na povrchových častiach obilných zŕn) nachádzajúceho sa v strave, ktorý u dedične predurčených jedincov (ohrození sú najmä rodičia, deti a súrodenci) dokáže ako poškodiť sliznicu tenkého čreva, tak zmeniť odpoveď imunitného systému (táto sa dá inými slovami nazvať aj ako akási - [Čerstvé pečivo bez lepku v Mojalekáreň.sk](https://www.bezlepku.sk/2022/04/20/cerstve-pecivo-bez-lepku-v-mojalekaren-sk/) - Čerstvé pečivo bez lepku sa po novom presadilo v lekárenskom sortimente – exkluzívne ho teraz ponúka svojim zákazníkom slovenská internetová lekáreň Mojalekáreň.sk, ktorá tak vstúpila do sortimentu špecifických čerstvých produktov. „Urobili sme ústretový a logický krok smerom k ľuďom, ktorí musia dodržiavať bezlepkovú diétu alebo vo svojej strave obmedzujú lepok. Chceme, aby sa cítili lepšie, a - [Milk Cake – nový chladený dezert bez lepku a laktózy](https://www.bezlepku.sk/2022/04/07/milk-cake-novy-chladeny-dezert-bez-lepku-a-laktozy/) - Chladená pochúťka bez lepku a laktózy – to je Milk Cake, lahodná novinka od značky Schär. Dezert tvoria dva plátky nadýchanej kakaovej piškóty a jemná mliečna náplň – spojenie, ktoré vyvolá tie najkrajšie spomienky na detstvo. Ľahký a svieži Milk Cake je balený po štyroch porciách, vďaka čomu sa môžete o sladkú pauzu podeliť aj - [Ako  z rozprávky! Chrumkavé ovečky od Terezky Lajčákovej.](https://www.bezlepku.sk/2022/03/29/ako-z-rozpravky-chrumkave-ovecky-od-terezky-lajcakovej/) - Milé sušienky, ktoré nápadne pripomínajú známu rozprávku o ovečkách. Sú naozaj veľmi chutné, a to doslova! A hoci sú bezlepkové, chrumkajú a nedrobia sa. Ak ich zlepíte lekvárom, na druhý deň vám krásne zmäknú. Bezlepkové sušienky podľa foodblogerky Terezky z Kreatívnej rodiny SUROVINY: 500 g Univerzálnej bezlepkovej múčnej zmesi K – Free (+ múka na pomúčenie pracovnej dosky) - [BoraTree: Najbližšie k prírode, ako je to len možné](https://www.bezlepku.sk/2022/02/12/podpora-pre-vas-zdravy-zivotny-styl/) - V spolupráci s renomovanými nutričnými špecialistami sme pre vás pripravili doplnky výživy, ktorých cieľom je efektívna podpora vášho zdravia a celkovej vitality. Za ich blahodarnými účinkami stojí starostlivý výber ingrediencií tej najvyššej BIO kvality, ktoré majú spolu synergický efekt. Tieto produkty sme vytvorili tak, aby vaše telo zužitkovalo živiny v čo najväčšej miere. V našich - [Približne 80% všetkých buniek nášho imunitného systému sa nachádza v tráviacom trakte](https://www.bezlepku.sk/2022/01/01/priblizne-80-vsetkych-buniek-nasho-imunitneho-systemu-sa-nachadza-v-traviacom-trakte/) - Črevná mikrobiota je spoločenstvo mikroorganizmov, ktoré osídľuje náš tráviaci trakt. Formujú ju črevné baktérie, bakteriofágy, kvasinky, plesne a huby. Najväčší podiel v črevnom ekosystéme tvoria črevné baktérie. Počet druhov baktérií v našich črevách sa pohybuje od jedného až do dvoch tisícov, pričom počet buniek črevnej mikrobioty je o niečo vyšší, ako je počet telových buniek - [Prevažná väčšina serotonínu, až 90% je lokalizovaná v tráviacej sústave](https://www.bezlepku.sk/2022/01/01/prevazna-vacsina-serotoninu-az-90-je-lokalizovana-v-traviacej-sustave/) - Serotonín je neurotransmiter, tzn. chemická zlúčenina, ktorá sa podieľa na prenose informácií medzi nervovými bunkami. Nedostatok serotonínu sa najčastejšie prejaví depresívnymi stavmi a pocitmi úzkosti. Patrí medzi inhibičné (t.j tlmiace) neurotrasmitery a je zodpovedný za reguláciu početných procesov v organizme. V súčasnosti je známych sedem skupín a viacero podskupín receptorov pre serotonín v organizme, prostredníctvom - [Darček doslova NA ZJEDENIE: Perníková granola á la Lenivá kuchárka](https://www.bezlepku.sk/2021/12/09/darcek-doslova-na-zjedenie-pernikova-granola-a-la-leniva-kucharka/) - Chrumkavá raňajková pochúťka, či netradičný darček s vôňou Vianoc. To všetko môže byť sviatočná, doma pripravená granola podľa receptu od foodblogerky Lenivej kuchárky. V originálnej kombinácii chutí a vôní dokonale zahrá aj na sviatočnom stole, a pritom nezaťaží žalúdok. Dokonca ani vtedy, ak lepok či laktózu netolerujete práve najlepšie. Ak do nej pridáte aj veľkú dávku lásky, ako - [Cestovinový stroganov podľa Surovej Dcérky: zahreje a zavonia](https://www.bezlepku.sk/2021/12/06/cestovinovy-stroganov-podla-surovej-dcerky-zahreje-a-zavonia/) - Deka, horúci čaj a jesenná pohoda. Chýba už len voňavá večera, ktorá zahreje pri srdci. Poznáte stroganov? Populárne, a pritom jednoduché jedlo je vynikajúcou kombináciou hovädzieho, hríbov a omáčky z kyslých uhoriek, vývaru a smotany. Pripraviť sa dá aj z iných druhov mäsa, a nemusíte sa ho vzdať dokonca ani vtedy, ak ste vegán či vegetarián. Cestovinový - [Zdravé cestoviny GuTiNi bez lepku a bez kukuričnej múky](https://www.bezlepku.sk/2021/09/06/zdrave-cestoviny-gutini-bez-lepku-a-bez-kukuricnej-muky/) - Rovnaké, ale iné. Či si už vyberiete Fusilli, Rigatoni, Tagliatelle alebo Elica, na prvý pohľad spoznáte, že sú iné. Trochu inak veľké, trochu inak tvarované, žltšie a samozrejme zdravé, bezlepkové a veľmi chutné. Ich hlavnou prednosťou je nulový obsah kukuričnej múky. Cestoviny sú vhodné nielen pre osoby so špeciálnymi výživovými potrebami, (diabetici, celiatici), ale aj - [Doslova na zjedenie: Spestrite deťom prázdniny zvieratkom z lievancov a ovocia](https://www.bezlepku.sk/2021/07/24/doslova-na-zjedenie-spestrite-detom-prazdniny-zvieratkom-z-lievancov-a-ovocia/) - Sú sladké tak akurát, šťavnaté a jemné, hoci sú z bezlepkovej múky. Veselé zvieratká z lievancov určite potešia detské očká práve vtedy, keď už vám načisto dochádza prázdninová „raňajková“ fantázia. Recept na veselé postavičky bez lepku a laktózy pre vás pripravila Terezka Lajčáková, alias šikovná mamička a foodblogerka Kreatívna rodina. ČO BUDEME POTREBOVAŤ: 2 hrnčeky K-free bezlepkovej múčnej chlebovej zmesi - [Čo môžeme očakávať od bezlepkovej diéty](https://www.bezlepku.sk/2021/07/11/co-mozeme-ocakavat-od-bezlepkovej-diety/) - Bezlepková diéta je diskutovanou témou už viacero rokov, ale záujem o túto problematiku skôr narastá, neustupuje. V prvej fáze boli zdôrazňované len pozitívne účinky bezlepkovej diéty nezávisle od toho, či je jedinec chorý alebo zdravý, neskoršie vedomosti ale poukazujú aj na opačnú stránku tohto stravovania, preto treba poznať všetky pre aj proti. Lepok (glutén) je bielkovinová časť - [Lepok, alebo ATI (Amyláza-Trypsín Inhibítor)?](https://www.bezlepku.sk/2021/07/10/lepok-alebo-ati-amylaza-trypsin-inhibitor/) - Obilniny sú základnou zložkou našej potravy. Pšenica je najčastejšie konzumovanou potravinou po celom svete. Jej široké využitie - chlieb, koláče, cestoviny, a iné výrobky ktoré ju obsahujú v akejkoľvek podobe pri ich častej konzumácii spolu s inými faktormi, s najväčšou pravdepodobnosťou, môžu viesť k zvýšenej precitlivenosti. Tieto precitlivenosti, resp. ochorenia , ktoré s ňou môžu súvisieť zahŕňajú pekárenskú astmu - [Navarené s láskou: Veselá srdiečková polievka od Terezky](https://www.bezlepku.sk/2021/06/29/navarene-s-laskou-vesela-srdieckova-polievka-od-terezky/) - Môžu v tanieri plávať srdiečka? Môžu, a ak sú navyše mrkvičkové, v chutnej zdravej polievke určite zachutia malým i veľkým papkáčom. Recept na voňavú dobrotu plnú čerstvej zeleniny pre vás s láskou v srdiečku i na tanieri pripravila foodblogerka Terezka Lajčiaková z Kreatívnej rodiny. A aby aj vašim deťom chutila ešte viac, naučí vás Terezka vykrajovať mrkvičkové srdiečka. Polievku plnú čerstvej zeleniny - [Letná nátierka Viktora Kalivodu – zachutí vám s bezlepkovým chlebíkom aj cibuľou!](https://www.bezlepku.sk/2021/06/29/letna-natierka-viktora-kalivodu-zachuti-vam-s-bezlepkovym-chlebikom-aj-cibulou/) - Po náročnom roku k nám konečne zavítalo leto. A prinieslo so sebou nielen košík plný slnka, ale aj spoločné posedenia plné lákavých chutí a vôní. Recept na netradičnú a originálnu cibuľovú nátierku bez lepku i laktózy, ktorá zaručene spestrí každú vašu grilovačku či záhradnú párty, nám prezradil obľúbený foodbloger „Metal Head in the Kitchen“, alias Viktor Kalivoda. Letná cibuľová - [Do akej miery črevný mikrobióm ovplyvňuje život celiatika?](https://www.bezlepku.sk/2021/06/29/do-akej-miery-crevny-mikrobiom-ovplyvnuje-zivot-celiatika/) - Čo je to mikrobiota Črevná mikrobiota je spoločenstvo mikroorganizmov, ktoré osídľuje náš tráviaci trakt. Formujú ju črevné baktérie, bakteriofágy, kvasinky, plesne a huby. Najväčší podiel v črevnom ekosystéme tvoria črevné baktérie. Počet druhov baktérií v našich črevách sa pohybuje od jedného až do dvoch tisícov, pričom počet buniek črevnej mikrobioty je o niečo vyšší, ako je počet telových - [NOVINKY V CELIAKII](https://www.bezlepku.sk/2021/06/27/novinky-v-celiakii/) - Pacienti s celiakiou nemajú zvýšené riziko infekcie COVID-19 Nová štúdia publikovaná v Clinical Epidemiology ukázala, že pacienti s celiakiou nemajú zvýšené riziko vzniku ťažkého priebehu COVID-19. Americko-Švédska štúdia porovnávajúca 41.000 ľudí s kontrolnou skupinou zistila, že celiakia nezvyšuje riziko hospitalizácie, prijatia na jednotku intenzívnej starostlivosti alebo úmrtia. Výsledky tejto štúdie potvrdil aj medzinárodný prehľad viac ako 10.000 pacientov s celiakiou. - [Netradičné veggie špagety, ktoré sú na tanieri doslova za pár minút](https://www.bezlepku.sk/2021/06/03/veggie-spagety-alla-puttanesca-podla-surovej-dcerky/) - Navarené raz, dva, tri! Strácate po náročnom období „home officov“ inšpiráciu, čo variť? Potrebujete tip na rýchly a jednoduchý recept ako soľ? Nech sa páči, originálny recept v netradičnej „veggie“ verzii, naviac bez stopy lepku prinesie na stôl príjemnú zmenu, a je hotový doslova za pár minút! Špagety tentoraz úplne inak pre vás pripravila známa foodblogerka Surová dcérka. Veggie - [Objavte výhody indukčných sporákov Electrolux](https://www.bezlepku.sk/2021/05/28/objavte-vyhody-indukcnych-sporakov-electrolux/) - Tiež nedáte dopustiť na sporák? A čo potom poviete možnosti indukčných sporákov! Vďaka indukcii máte varenie vždy pod kontrolou a nemusíte mať strach z popálenia a ďalších katastrof. Varenie na indukčnom sporáku Electrolux ale môže byť ešte o niečo jednoduchšie. Technológia Hob2Hood® vám napríklad umožní prepojiť varný panel s odsávačom pár. Na praktické technológie sa - [S čím vám môže Iberogast pomôcť?](https://www.bezlepku.sk/2021/05/21/s-cim-vam-moze-iberogast-pomoct/) - V súčasnosti trpí veľa ľudí žalúdočnými a črevnými problémami. Symptómy funkčných gastrointestinálnych porúch, ako sú dráždivý žalúdok alebo syndróm dráždivého čreva (IBS), môže vyvolávať aj stres a/alebo nezdravé stravovacie návyky. Pacienti majú často niekoľko príznakov naraz – zistite, ako vám môže Iberogast pomôcť s vašimi ťažkosťami. https://www.iberogast.sk/o-iberogaste/co-hovoria-studie - [Delimano Joy má program na pečenie bezlepkového chleba](https://www.bezlepku.sk/2021/05/20/delimano-joy-ma-program-na-pecenie-bezlepkoveho-chleba/) - Odteraz si môžete pochutnávať na čerstvom a chrumkavom bochníku domáceho chleba pripravenom v domácej pekárni Joy. Jednoducho ju naplňte ingredienciami a za niekoľko hodín bude hotový zdravý, horúci a chrumkavý chlebík. 12 rôznych nastavení na prípravu chleba vrátane bezlepkového a 3-stupňové nastavenie na prepečenie kôrky. Upečie chlieb až do 750 g pri výkone 650 W. Vlastný, - [Osvetová kampaň NEMÁTE CELIAKIU? je zameraná na nediagnostikovaných celiatikov](https://www.bezlepku.sk/2021/05/14/medzinarodny-den-celiakie-si-pripominame-16-maja-2/) - V poslednom období neustále stúpa počet celiatikov pre ktorých je zatiaľ jedinou liečbou prísne dodržiavanie bezlepkovej diéty a stúpa aj záujem o bezlepkové výrobky. Posledné sčítavanie celiatikov na Slovensku k 31.12.2019, hovorí o počte 22 735 pacientov. Jedná sa o pacientov, ktorí sú dispenzarizovaní v gastroenterologických ambulanciách. Skutočný počet pacientov s týmto ochorením je podstatne - [Medzinárodný deň celiakie si pripomíname 16. mája](https://www.bezlepku.sk/2021/05/14/medzinarodny-den-celiakie-si-pripominame-16-maja/) - Tento sviatok sa oslavuje od roku 2003 a má za úlohu zvýšiť povedomie o tomto celoživotnom ochorení, ktoré postihuje približne 1 % obyvateľov. Vzhľadom k tomu, že ešte veľa celiatikov o svojej diagnóze nevie, je dôležité venovať sa šíreniu informácií nielen medzi odbornou verejnosťou, ale aj tou laickou. Pri príležitosti MEDZINÁRODNÉHO DŇA CELIAKIE realizuje vydavateľstvo - [Celiakia na Slovensku – čo o nej možno neviete](https://www.bezlepku.sk/2021/05/12/celiakia-na-slovensku-co-o-nej-mozno-neviete-2/) - Celiakia na Slovensku – čo o nej možno neviete Na Slovensku žije k 31.12.2019 22 735 celiatikov a odborníci predpokladajú, že minimálne raz toľko je ešte nediagnostikovaných pacientov. Priemerná doba, kým je pacientovi odhalená celiakia, je asi 13 rokov. Prevalencia ochorení vyvolaných lepkom - Celiakia: 1 %, Alergia na pšenicu: 6-9 % deti a 3-4 % - [Recept na výborný bezlepkový chlieb](https://www.bezlepku.sk/2021/05/12/recept-na-vyborny-bezlepkovy-chlieb/) - Recept na výborný bezlepkový chlieb Do 500 ml vody namočíme 2 PL psyllia aspoň na 20 minút (ideálne na celú noc), občas premiešame. V 50 ml vody rozmiešame 15 g droždia a 1 ČL cukru, necháme vzísť kvások. V mise zmiešame 500 g bezlepkovej múky (začiatočníci použijú hotovú bezlepkovú zmes na chlieb alebo kysnuté cesto, - [Možno za to môže lepok](https://www.bezlepku.sk/2021/05/01/mozno-za-to-moze-lepok/) - Lepok je nenápadný vinník jedného z najrozšírenejších skrytých ochorení menom celiakia. Rafinované autoimunitné ochorenie sa často prejavuje nešpecifickými príznakmi, čo má za následok, že viac ako polovica celiatikov v rámci populácie o svojom ochorení nevie. Overte si vďaka kampani Máj – mesiac bez lepku, že nepatríte medzi nich! Predpokladá sa, že celiakiou trpí až 1% dospelej populácie. Podľa - [Sladká a orechová: Ochutnajte delikátnu tortu bez lepku](https://www.bezlepku.sk/2021/04/19/sladka-a-orechova-ochutnajte-delikatnu-tortu-bez-lepku/) - Sladká a orechová: Ochutnajte delikátnu tortu bez lepku Tento rok síce iba v kruhu najbližšej rodiny, ale o to sladšie. Aj také môžu byť vaše jarné dni, ak si ich dochutíte delikátnym dezertom, ktorý pre vás pripravila foodblogerka Veronika Čopíková. Nechajte sa inšpirovať voňavou kombináciou orechov, mascarpone a čokolády a potešíte aj maškrtníkov, ktorí lepok či laktózu - [Kniha pre vaše zdravie. Bylinková škola](https://www.bezlepku.sk/2021/04/13/kniha-pre-vase-zdravie-bylinkova-skola/) - Bylinková škola prináša rozsiahle informácie o rastlinnej ríši, prírodnej medicíne i o fungovaní ľudského tela, takže sa naučíte rastliny nielen poznať, ale aj pripravovať z nich liečivé prostriedky a aplikovať ich pri rôznych ochoreniach. Na druhej strane vás čínska medicína poučí, že ľudské telo treba chápať komplexne a ukáže vám, ako sa treba preventívne starať - [Bezlepková diéta u psov](https://www.bezlepku.sk/2021/02/22/bezlepkova-dieta-u-psov/) - Našťastie väčšina psov toleruje obilniny celkom dobre a nemajú pre nich žiadne nežiaduce účinky. Niektoré psy ale nemusia lepok tolerovať a táto diagnóza sa u nich nazýva gluténom indukovaná enteropatia. Vyvinie sa u nich chronické zápalové ochorenie tenkého čreva, majú opakované alebo pretrvávajúce hnačky, nezdravú srsť, chudnú, strácajú telesnú kondíciu alebo len všeobecne neprospievajú. Presný priebeh ochorenia - [Zdravé črevo a trávenie. Kniha uznávaného gastroenterológa](https://www.bezlepku.sk/2021/02/19/zdrave-crevo-a-travenie-kniha-uznavaneho-gastroenterologa/) - V tejto knihe sa dozviete mnoho užitočných rád a informácií o tráviacom trakte. Vaše telo pre vás už nebude záhadou a vyšetrenia prestanú byť nepríjemným strašiakom. Zdravé črevo a trávenie z vydavateľstva Ikar. Docent Ladislav Kužela je pojmom v oblasti gastroenterológie. Už dlho vyvracia mýty, ktoré sú spojené s trávením a ťažkosťami tráviaceho traktu. Vďaka jeho vedeckému prístupu a jasným vysvetleniam sa v knihe zorientuje - [Nové JOJO so zeleninovou a ovocnou šťavou sú vegánske a bez lepku](https://www.bezlepku.sk/2021/01/22/nove-bonbony-jojo-so-zeleninovou-a-ovocnou-stavou-su-stopercentne-veganske-a-bez-lepku/) - Že zelenina a sladké nejdú dohromady? Nezmysel! Značka želé bonbónov JOJO prichádza s novinkou – variantom s názvom JOJO Veggie. Tá okrem tradične používaných ovocných šťav po prvýkrát obsahuje aj šťavy zo zeleniny a vďaka pektínu je naviac vegánska! Vďaka unikátnej kombinácii chutí maliny s tekvicou a čučoriedky s cviklou ponúka rovno dve lahodné príchute - [Potravinové intolerancie bude KRAJ riešiť aj tento rok, avšak po novom](https://www.bezlepku.sk/2021/01/27/potravinove-intolerancie-bude-kraj-riesit-aj-tento-rok-avsak-po-novom/) - Moderný koncept potravín KRAJ si získal najmä zákazníkov, ktorí oceňujú kvalitné slovenské produkty od regionálnych dodávateľov, zdravé výrobky, produkty pre ľudí s rôznymi intoleranciami a bežné každodenné potraviny za primerané ceny. Portfólio produktov pre ľudí s potravinovými intoleranciami rozširujú aj naďalej. Dnes tak môžu zákazníci nájsť na pultoch potravín KRAJ (v závislosti od formátu predajne) niekoľko stoviek produktov - [TOTO musí vedieť každý celiatik!](https://www.bezlepku.sk/2020/12/09/toto-musi-vediet-kazdy-celiatik/) - Vedeli ste o tom, že na Slovensku máme viac než 23 000 celiatikov? Keďže jedinou správnou liečbou je pre nich bezlepková diéta, je naozaj nanajvýš dôležité, aby sa vedeli stravovať v súlade so svojím ochorením. S cieľom naučiť každého celiatika zorientovať sa vo všetkých chorobách vyvolaných neznášanlivosťou lepku, vychádza vo vydavateľstve RAABE novinka: Bezlepková diéta. - [Schär predstavuje novú vizuálnu identitu](https://www.bezlepku.sk/2020/12/02/schar-predstavuje-novu-vizualnu-identitu/) - Spoločnosť Schär, globálny líder v oblasti bezlepkovej výživy, vylepšuje globálnu identitu svojej značky. Zmena má za cieľ modernejšie a emotívnejšie spojenie so spotrebiteľmi a zároveň i zlepšenie navigácie nakupujúcich v portfóliu produktov. Už takmer jedno storočie sa Dr. Schär zameriava na výrobu chutných jedál pre ľudí so špeciálnymi výživovými potrebami. V priebehu rokov značka odpovedá kvalitnými produktami - [SÚŤAŽ o vianočný balíček čaká na troch z vás](https://www.bezlepku.sk/2020/10/27/sutaz-o-vianocny-balicek-caka-na-troch-z-vas/) - GRATULUJEME výhercom súťaže : ) VIANOČNÝ BALÍČEK, ktorý obsahuje produkty: Vianočná kaša + Mixit Drink – Vianočný + Mikulášska nádielka, získavajú pani Mária Szabová, Denisa Potočná a Jozef Turčan. Ďakujeme vám všetkým, ktorí ste sa súťaže zúčastnili a veríme, že pri ďalších súťažiach sa aj na vás usmeje šťastie : ) -------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Napíšte nám na - [Jesenné maškrtenie bez lepku: Nadýchané muffiny s ľahučkým krémom a čučoriedkami](https://www.bezlepku.sk/2020/10/07/jesenne-maskrtenie-bez-lepku-nadychane-muffiny-s-lahuckym-kremom-a-cucoriedkami/) - Deka, horúci čaj a jesenná pohoda. Chýba už len jednoduchý recept, ktorý spríjemní domáce leňošenie a nezaťaží váš žalúdok. A to ani vtedy, keď si nedokáže poradiť s lepkom. Božsky čokoládové muffiny k poobednému filmovému či seriálovému oddychu pod teplou dekou máte hotové raz-dva. Food blogerka Lenivá kuchárka premenila bezlepkovú zmes na pečenie čokoládových muffinov - [SÚŤAŽ o knihu CELIAKIE](https://www.bezlepku.sk/2020/08/24/sutaz-o-knihu-celiakie/) - Ktorej autorkou je MUDr. Iva Hoffmanová a ktorú nám do súťaže venovalo vydavateľstvo www.mf.cz Zapojte sa aj Vy a jeden z vás má šancu stať sa šťastným výhercom. Napíšte nám na mail: info@bezlepku.sk do 01.09.2020 Váš obľúbený BEZLEPKOVÝ RECEPT BEZ LAKTÓZY. Želáme vám všetkým veľa šťastia : ) - [Na piknik či posedenie na terase: vyskúšajte Citrónový chlebíček bez lepku](https://www.bezlepku.sk/2020/08/24/na-piknik-ci-posedenie-na-terase-vyskusajte-citronovy-chlebicek-bez-lepku/) - Aj keď leto sa už pomaly chýli ku koncu, posedenia na terase, či piknik niekde v parku si spoločne môžeme vychutnať až do neskorej jesene. Presne na takéto príležitosti sa určite hodí osviežujúci Citrónový chlebíček, ktorý si podľa receptu od foodblogerky Lenivej kuchárky pripravíte naozaj jednoducho a rýchlo. A rovno si na ňom môžete pochutnať napríklad v kombinácii - [Vyskúšaj bezlepkové GAM´S tyčinky](https://www.bezlepku.sk/2020/08/21/vyskusaj-bezlepkove-gams-tycinky/) - Gam´s protein bar tyčinky spĺňajú požiadavky aj najnáročnejšieho zákazníka. Všetky sú poliate pravou belgickou čokoládou. GAM´S coconut protein bar je bezlepková a obohatená o kolagén. Je chutnou náhradou zdravej desiaty, či olovrantu, vynikajúcim doplnkom stravy, vhodná pre športovcov, alebo ľudí, ktorí volia zdravšiu alternatívu klasických tyčiniek. Dodá telu pocit nasýtenia, energiu z nízkymi hodnotami kalórií. - [Gam´s superfood - tyčinky s jedinečnou chuťou](https://www.bezlepku.sk/2020/07/28/gams-superfood-tycinky-s-jedinecnou-chutou/) - Gam´s superfood - tyčinky s jedinečnou chuťou bez cukru, laktózy a bez lepku si môžete objednať vo výhodnej cene 0,69 € na https://www.gams-shop.com/?partners_id=2 Gam´s superfood Spirulina & Lemon je tyčinka s jedinečnou chuťou určená aj pre vegánov. Tyčinka je bez pridaného cukru, bezlaktózová a bezlepková. Superfood je obohatený o morskú riasu spirulinu. Spirulina je silný antioxidant, - [Rýchla večera podľa Lenivej kuchárky: Bezlepkové cestoviny s tuniakom zapekané do chrumkava](https://www.bezlepku.sk/2020/07/10/rychla-vecera-podla-lenivej-kucharky-bezlepkove-cestoviny-s-tuniakom-zapekane-do-chrumkava/) - Aj vy tak veľmi milujete cestoviny? Inšpirujte sa našim receptom, v ktorom im sekundujú jemné chute paradajok a tuniaka, ukryté pod neodolateľnou chrumkavou kôrkou z pecorina. Ak použijete tie správne cestoviny, nemusíte sa báť ani vtedy, ak lepok práve netolerujete. Jedlo ako stvorené na letné večerné stolovanie na taliansky spôsob máte hotové za menej než 45 - [Dokonalý letný obed bez lepku: Cestovinovo-zeleninový šalát s domácim bazalkovým pestom od Lenivej kuchárky](https://www.bezlepku.sk/2020/07/10/dokonaly-letny-obed-bez-lepku-cestovinovo-zeleninovy-salat-s-domacim-bazalkovym-pestom-od-lenivej-kucharky/) - Ak ste si doma ešte nikdy nevyrábali vlastné bazalkové pesto, teraz je na to ten správny čas. Spoločne s foodblogerkou Lenivou kuchárkou vás naučíme, ako ho pripraviť naozaj jednoducho a rýchlo. A rovno si na ňom môžete pochutnať napríklad v cestovinovom šaláte, v kombinácii s chrumkavou letnou zeleninkou. Tento recept zasýti, no nezaťaží. Cestovinový šalát podľa Lenivej kuchárky si - [Špagety Carbonara podľa Lenivej kuchárky: pravá chuť Talianska aj bez lepku](https://www.bezlepku.sk/2020/07/06/spagety-carbonara-podla-lenivej-kucharky-prava-chut-talianska-aj-bez-lepku/) - Jemná chuť al dente cestovín, obalená v prenikavých syrovo-vaječných tónoch, ktorým kraľuje do šťavnata opečená slaninka. To je dokonalá chuť cestovín, ako ju poznáme z potuliek po Taliansku. Dovolenky v krajine mnohých gurmánskych pokladov sa tak skoro nedočkáme, ale tejto voňavej dobroty sa nemusíte vzdať ani teraz. A to ani v prípade, že je lepok vašim nepriateľom! Ak patríte - [IgE mediovaná potravinová alergia a bezlepková diéta](https://www.bezlepku.sk/2020/07/07/ige-mediovana-potravinova-alergia-a-bezlepkova-dieta/) - V ľudskom tele prebýva veľké množstvo mikroorganizmov. Ich celkový počet sa pohybuje okolo sto biliónov a najväčšie množstvo nájdeme v tráviacom trakte. Toto prostredie sa označuje ako črevný mikrobiom. Celé toto spoločenstvo obývajúce určitú časť tela nazývame mikrobióta – v tomto prípade mikrobióta čreva. V ľudskom tele plní značné množstvo funkcií: ovplyvňuje črevnú motilitu, sekréciu, vstrebávanie, ale - [Ajvar, dobrota z paprík a baklažánu](https://www.bezlepku.sk/2020/07/04/ajvar-dobrota-z-paprik-a-baklazanu/) - Mnohí z nás sa s Ajvarom zoznámili v obľúbenej dovolenkovej destinácii našincov, v Chorvátsku, kde je považovaná za tradičnú a vychýrenú chuťovku tamojšej kuchyne. Je vyhľadávanou pochúťkou vegánov a vegetariánov. Ajvar Podravka sa totiž vyrába iba z červených paprík a baklažánov. Navyše, vďaka jeho špecifickej a lahodnej chuti sa dá použiť na mnoho spôsobov: ako zeleninová príloha, chutná nátierka na pečivo, ku grilovaným - [Viete správne pripraviť zeleninu na gril?](https://www.bezlepku.sk/2020/06/29/viete-spravne-pripravit-zeleninu-na-gril/) - Grilovačky sa spájajú s mäsom a klobáskami, ako keby bola grilovaná zelenina od macochy. Pritom je rovnako chutná a vegetariáni či vegáni by bez nej z vašej grilovačky odchádzali hladní. Tak im ju pripravte ako sa patrí. Obrovskou výhodou zeleniny voči mäsu je jej univerzálnosť. Môžete ju pripraviť ako hlavný chod, prílohu, šalát, môžete ju dokonca aj odšťaviť na - [Celiakia na Slovensku – čo o nej možno neviete](https://www.bezlepku.sk/2020/05/28/celiakia-na-slovensku-co-o-nej-mozno-neviete/) - Pri rozhovoroch o celiakii sa najčastejšie opakuje jej definícia, možnosti diagnostiky a problematika bezlepkovej diéty. Tak ako vo všetkom, okolo tejto základnej témy sa dejú veci, ktoré sú síce v pozadí, ale sú tiež veľmi dôležité. Množstvo diagnostikovaných celiatikov stúpa. Je to predovšetkým zdokonalením diagnostiky ochorenia, ale aj tým, že celiakia sa stále viac dostáva do povedomia našej - [NESTLÉ Nemliečna kaša Sinlac Allergy](https://www.bezlepku.sk/2020/05/20/7839/) - Nestlé Sinlac Allergy je špeciálna kaša vhodná pre dojčatá od ukončeného 4. mesiaca veku, staršie deti, ale aj dospelé osoby so zvláštnymi požiadavkami na výživu, ktorí trpia alergiou na bielkovinu kravského mlieka, sójové bielkoviny, celiakiu či pri výskytoch ekzémov spojených s potravinovými alergiami. Je výborným riešením tak pri zvýšenom riziku alergií, ako aj pre osoby - [Poznáte minirúry? Zastúpia fritézu aj mikrovlnku!](https://www.bezlepku.sk/2020/05/22/poznate-minirury-zastupia-fritezu-aj-mikrovlnku/) - Mini rúry dokážu úplne zastúpiť ich väčšie sestry, pričom zaberú oveľa menej miesta. Pokiaľ používate mikrovlnku len na ohrievanie, v minirúre ste našli alternatívu bez elektromagnetických vĺn. V malých bytoch, ale aj na chatách a chalupách je šetrenie s miestom kľúčové. Prednosť dostávajú aj také spotrebiče, ktoré zvládnu viac úloh naraz a plnohodnotne zastúpia spotrebiče väčších rozmerov. Stať sa môže - [Zdravšie „vysmážance“: Bezlepkové dobroty z teplovzdušnej fritézy](https://www.bezlepku.sk/2020/05/19/zdravsie-vysmazance-bezlepkove-dobroty-z-teplovzdusnej-fritezy/) - Chrumkavé hranolky, šťavnaté rezne alebo hoci aj exotické jarné rolky sa dajú pripraviť bez kvapky oleja. Skúste zdravšie verzie obľúbených vysmážaných jedál, ktorým absencia oleja na chuti nič neubrala. Vysmážanie je veľmi obľúbený spôsob prípravy jedla. Syr, rezne, hranolky, chipsy... Slováci proste vysmážané jedlá milujú. Ale každý jeden kúsok, pripravený v horúcom oleji, predstavuje záťaž pre - [Slávnostná mrkvová torta bez lepku a laktózy](https://www.bezlepku.sk/2020/05/15/slavnostna-mrkvova-torta-bez-lepku-a-laktozy/) - Tradičných receptov na torty, dezerty či koláče sa v zápisníku vašej starej mamy skrýva určite mnoho. Čo však skúsiť pri najbližšej príležitosti niečo menej tradičné, pripravené s veľkou dávkou originality a kuchárskeho nadšenia? Nechajte sa inšpirovať napríklad netradičným receptom od food blogerky Lenivej kuchárky. Čaro tohto slávnostného koláča spočíva najmä v jeho jednoduchosti. A čo je najlepšie, potešíte ním - [Medzinárodný deň celiakie je 16. mája](https://www.bezlepku.sk/2020/05/15/medzinarodny-den-celiakie-je-16-maja/) - V poslednom období neustále stúpa počet celiatikov pre ktorých je zatiaľ jedinou liečbou prísne dodržiavanie bezlepkovej diéty. Posledné sčítavanie celiatikov na Slovensku k 31.12.2019, hovorí o počte 22 735 pacientov. Jedná sa o pacientov, ktorí sú dispenzarizovaní v gastroenterologických ambulanciách. Skutočný počet pacientov s týmto ochorením je podstatne vyšší a mnohí z nich o svojej - [S lepkom, či bez?](https://www.bezlepku.sk/2020/05/07/s-lepkom-ci-bez/) - Nie ste si istí či za vašou nevoľnosťou, bolesťami brucha alebo bezdôvodnou únavou stojí lepok? Nečakajte a urobte si VEROVAL domáci test teraz so zľavou 50% len v BENU Lekárni. www.benulekaren.sk - [Bezlepkový kváskový chleba z domácej pekárne](https://www.bezlepku.sk/2020/05/06/bezlepkovy-kvaskovy-chleba-z-domacej-pekarne/) - Kváskovanie sa na Slovensku teší obľube už niekoľko rokov. Skutočný boom však zaznamenalo práve v posledných týždňoch, keď mnohí z nás zostali doma a využili príležitosť skúsiť to, čo už dávno skúsiť chceli. Ak ste si ešte netrúfli na bezlepkový kvások, máme pre vás overený recept. Viete, prečo je bezlepkový chlieb oveľa menej nadýchanejší, než chlieb z bežnej múky? - [100% prírodné šťavy ZDRAVO](https://www.bezlepku.sk/2020/04/27/100-prirodne-stavy-zdravo/) - Pravidelná konzumácia 100% prírodných ovocných a zeleninových štiav, bez použitia koncentrátov (NFC technológia), bez dodatočného pridania vody, cukru, umelých farbív a príchutí, je jedna z najdôležitejších vecí, ktoré môžeme urobiť pre svoje zdravie. Bez použitia konzervantov Všetky produkty výrobného programu sa vyrábajú bez použitia chemických prostriedkov, teda bez použitia konzervantov. Konzervácia výrobkov sa koná výlučne - [Úžasné účinky strukovín](https://www.bezlepku.sk/2020/04/25/uzasne-ucinky-strukovin/) - Šošovicu, hrach, fazuľu mali donedávna slovenské ženy v komore rovnako bežne ako múku či vajcia. Strukoviny patrili medzi základné suroviny používané na varenie nielen preto, že sú mimoriadne zdravé, ale aj preto, že sú lacné a trvanlivé. Doc. Ing. Eva Candráková, PhD., odborníčka na obilniny, strukoviny a olejniny, vysokoškolská učiteľka, docentka na Katedre rastlinnej výroby - [Fotokniha automaticky](https://www.bezlepku.sk/2020/04/21/fotokniha-automaticky/) - Výroba fotoknihy nemusí byť prácna a časovo náročná. Ak ste niekedy uvažovali o jej tvorbe, ale vás odrádzala predstava zdĺhavého usporadúvania fotografií, dá sa tomu úspešne vyhnúť v aplikácii Happy Foto od rovnomennej spoločnosti. Stačí si v úvode tvorby fotoknihy zvoliť funkciu Automatické usporiadanie a po vložení fotiek vám softvér sám usporiada fotografie do zmysluplného sledu. Fotoknihu môžete oživiť - [Fantastický vzhľad a inšpiratívne technológie](https://www.bezlepku.sk/2020/04/20/fantasticky-vzhlad-a-inspirativne-technologie/) - Čisté línie a veľkorysý priestor – tak vyzerajú moderné kuchyne snov. Nielenže sú prepojené s obytnými priestormi, ale často sa s okolitým prostredím prirodzene prelínajú. Nová indukčná varná doska s integrovaným odsávaním inductionAir Plus produktového radu studioLine značky Siemens tomuto trendu dokonale vyhovuje. A to predovšetkým vďaka novému, celkom plochému dizajnu a veľmi jednoduchému čisteniu - [GRATULUJEME výhercom súťaže : )](https://www.bezlepku.sk/2020/03/27/sutaz-o-3-balicky-smoothie-bowl/) - GRATULUJEME výhercom súťaže : ) Balíček Smoothie bowl, ktorý obsahuje Smoothie bowl – Čučoriedka a Smoothie bowl – Lesné ovocie získavajú pani Mária Holková, Gabriel Sabo a Eva Součíková. Ďakujeme vám všetkým, ktorí ste sa súťaže zúčastnili a veríme, že pri ďalších súťažiach sa aj na vás usmeje šťastie : ) ————————————————————————————————————- SÚŤAŽ o balíček - [McCain opäť medzi superznačkami na slovenskom trhu](https://www.bezlepku.sk/2020/03/25/mccain-opat-medzi-superznackami-na-slovenskom-trhu/) - Spoločnosť McCain opäť potvrdila kvalitu svojich produktov a získala pečate a diplomy Superbrands Award 2020 hneď v dvoch segmentoch: B2C a B2B. Ocenenia potvrdzujú úspešný rozvoj a neustále zvyšovanie hodnoty značky. O ich udelení rozhoduje spotrebiteľský prieskum* a odborná porota Brand Council zložená z uznávaných odborníkov z oblasti marketingu, komunikácie a reklamy. Spoločnosť McCain je obľúbeným výrobcom mrazených zemiakových produktov a dlhodobým lídrom v retail aj - [McDonald's má burgre aj bez lepku](https://www.bezlepku.sk/2020/02/27/mcdonalds-ma-burgre-aj-bez-lepku/) - V slovenských reštauráciách McDonald's, ktoré sú v koncepte reštaurácií novej generácie, si môžu ikonické burgre vychutnať aj ľudia s intoleranciou na lepok. Mekáč má pre nich od dnes v ponuke bezlepkovú (bezgluténovú) žemľu. S novým pečivom značka servíruje svoje najobľúbenejšie burgre ako McRoyal, Doble McRoyal, Single Big Tasty Bacon a Double Big Tasty Bacon. Novinka je odpoveďou na aktuálne výživové - [Dôsledky nedodržiavania bezlepkovej diéty](https://www.bezlepku.sk/2020/02/19/dosledky-nedodrziavania-bezlepkovej-diety-2/) - Dôsledky nedodržiavania diéty závisia od dĺžky jej porušovania, veku pacienta a jeho individuálneho zdravotného stavu, prípadne aj na iných faktorov. Je veľmi pravdepodobné, že pre pacientov, ktorí dlhodobo nedodržujú bezlepkovú diétu, existuje vyššie – takmer štvornásobné riziko vzniku zhubného nádoru ako u tých, ktorí ju dodržujú. U detí školského veku sa dlhodobé porušovanie diéty často - [Makový závin](https://www.bezlepku.sk/2020/02/03/7643/) - Ingrediencie Na cesto: 80 g cukor 1 vajce 60 g masla 1 ČL prášok do pečiva 400 g Mix B - Bread-Mix Na náplň: 200 ml mlieko 70 g cukor 250 g mak Príprava Ušľahajte vajcia s cukrom, maslom a pridajte prášok do pečiva a múku. Vypracujte cesto a rozvaľkajte ho valčekom. Zahrejte v kastróliku - [Cirokový chlieb s teffom](https://www.bezlepku.sk/2020/02/05/cirokovy-chlieb-s-teffom/) - Recept na 500 g bochník Rozkvas: 1 PL ryžového kvásku 100 g cirokovej hladkej múky 100 ml vody Dobre premiešame a necháme rozkvasiť pri izbovej teplote minimálne 6 hodín. Z rozkvasu si navážime potrebné množstvo na recept, zvyšok odložíme do chladničky. Cesto: 200 g rozkvasu 70 g cirokovej múky 70 g tmavej teffovej múky 70 - [Zemiaková pochúťka bez lepku](https://www.bezlepku.sk/2020/02/05/zemiakova-pochutka-bezlepku/) - [Vitamíny pre diabetikov](https://www.bezlepku.sk/2020/02/05/vitaminy-pre-diabetikov/) - [Antimel tablety](https://www.bezlepku.sk/2020/02/05/antimel-tablety/) - [Najlepšia diagnóza je zdravie](https://www.bezlepku.sk/2020/02/05/najlepsia-diagnoza-je-zdravie/) - [Ireks - dodávateľ bezglutenových zmesí](https://www.bezlepku.sk/2020/02/05/ireks-dodavatel-bezglutenovych-zmesi/) - [Intolerancia laktózy a celiakia](https://www.bezlepku.sk/2020/02/03/intolerancia-laktozy-a-celiakia/) - [Ovocné a zeleninové šťavy](https://www.bezlepku.sk/2020/02/03/ovocne-a-zeleninove-stavy/) - [Analýza DNA má pomôcť znížiť chorobnosť klientov](https://www.bezlepku.sk/2020/01/28/ewfdrsaefew/) - Vedeli ste, že vstrebávanie vitamínu D do veľkej miery závisí od našich génov, že vstrebávanie železa sa u jednotlivých ľudí výrazne mení a väčšina ľudí potrebuje približne o 30 % vyšší denný príjem, aby dosiahli optimálny stav, alebo že 20 % Európanov trpí intoleranciou laktózy a až 45 % z nich si tento problém neuvedomuje? Každý - [Veroval - domáci test](https://www.bezlepku.sk/2020/01/28/veroval-domaci-test/) - [Biomin - dokonalá kombinácia pre zdravie](https://www.bezlepku.sk/2020/01/28/biomin-dokonala-kombinacia-pre-zdravie/) - [Liana - pečenie bez lepku](https://www.bezlepku.sk/2020/01/28/liana-pecenie-bez-lepku/) - [Manaroots - len prírodne suroviny](https://www.bezlepku.sk/2020/01/28/manaroots-len-prirodne-suroviny/) - [SuperSlim - bez lepku](https://www.bezlepku.sk/2020/01/28/superslim-bez-lepku/) - [](https://www.bezlepku.sk/2020/01/28/7612/) - [Bezgluténové vyrobky zo Slovenska](https://www.bezlepku.sk/2020/01/27/bezglutenove-vyrobky-zo-slovenska/) - [Všetko o celiakii](https://www.bezlepku.sk/2020/01/27/vsetko-o-celiakii/) - [Dobré bezgluténové vyrobky](https://www.bezlepku.sk/2020/01/27/dobre-bezglutenove-vyrobky/) - [Perla medzi dezertmi](https://www.bezlepku.sk/2020/01/27/perla-medzi-dezertmi/) - [Pečieme a varíme bez lepku](https://www.bezlepku.sk/2020/01/27/7586/) - [Chrumkavý svet bez lepku](https://www.bezlepku.sk/2020/01/27/chrumkavy-svet-bez-lepku/) - [Marlenka - bezlepku a zdroj vlákniny](https://www.bezlepku.sk/2020/01/27/marlenka-bezlepku-a-zdroj-vlakniny/) - http://www.marlenka.cz - [Maškrtenie bez výčitiek](https://www.bezlepku.sk/2020/01/27/maskrtenie-bez-vycitiek/) - [Gullón - úplná dôvera](https://www.bezlepku.sk/2020/01/22/gullon-uplna-dovera/) - [Kolatch BEZ lepku laktózy a alergénov](https://www.bezlepku.sk/2020/01/22/kolatch-bez-lepku-laktozy-a-elergenov/) - [Bezgluténové pečivo](https://www.bezlepku.sk/2020/01/22/bezglutenove-pecivo-katarina-kosmelova/) - [Skvelá chuť bez gluténu od Dr.Oetker](https://www.bezlepku.sk/2020/01/21/skvela-chut-bez-glutenu-od-oetker/) - [Krásno - tradícia z Valašska](https://www.bezlepku.sk/2020/01/22/krasno-tradicia-z-valasska/) - [Skutočná smotanová zmrzlina - Pegas](https://www.bezlepku.sk/2020/01/22/skutocna-smotanova-zmrzlina-pegas/) - [Maková bublanina](https://www.bezlepku.sk/2020/01/22/makova-bublanina/) - Keď upečiem doma túto bublaninu, deti sa do nej pustia, ako keby nikdy v živote nejedli. Dokonca aj dcéra, ktorá sa doteraz maku vyhýbala. V kombinácií s ríbezľami je priam božská. Recept na okrúhlu formu 24 cm: 4 vajcia 80 g kokosového cukru 240 g pomletého maku 1 ČL bezfosfátového prášku do pečiva 200 g bieleho - [Bez lepku pre všetkých Celita](https://www.bezlepku.sk/2020/01/21/bez-lepku-pre-vsetkych-celita/) - [Pečenie bez starostí a bez lepku](https://www.bezlepku.sk/2020/01/21/pecenie-bez-starosti-a-bez-lepku/) - [Skutočné lahôdky z najkvalitnejších surovín](https://www.bezlepku.sk/2020/01/21/skutocne-lahodky-z-najkvalitnejsich-surovin/) - [To najlepšie od Penam](https://www.bezlepku.sk/2020/01/21/to-najlepsie-od-penam/) - [Bez lepku, ale chutne od DM](https://www.bezlepku.sk/2020/01/21/bez-lepku-ale-chutne-od-dm/) - [Zdravé a chutné maškrtenie od BenlianFood](https://www.bezlepku.sk/2020/01/21/zdrave-a-chutne-maskrtenie-od-benlianfood/) - [Bezlepkové výrobky od Gazdovia.sk](https://www.bezlepku.sk/2020/01/21/bezlepkove-vyrobky-od-gazdovia-sk/) - [Dojčenská výživa bez lepku od Ovko](https://www.bezlepku.sk/2020/01/21/7500/) - [Mrazom sušené ovocie od Brix](https://www.bezlepku.sk/2020/01/21/mrazom-susene-ovocie-od-brix/) - [Žijeme bez lepku s Novalim](https://www.bezlepku.sk/2020/01/21/zijeme-bez-lepku-s-novalim/) - [Život môže byť pestrejší s Lidl](https://www.bezlepku.sk/2020/01/21/zivot-moze-byt-pestrejsi-s-lidl/) - [S CHLADNIČKOU SAMSUNG FAMILY HUB PRICHÁDZAJÚ UMELÁ INTELIGENCIA A AUTOMATIZÁCIA AŽ DO KUCHYNE](https://www.bezlepku.sk/2020/01/08/s-chladnickou-samsung-family-hub-prichadzaju-umela-inteligencia-a-automatizacia-az-do-kuchyne/) - Nová generácia chladničiek Family Hub disponuje umelou inteligenciou, ktorá výrazne zjednoduší nákupy. Spoločnosť Samsung predstavila najnovšiu verziu chladničky Family Hub. Ponúka nové inteligentné funkcie, ktoré dokážu výrazne zjednodušiť a zautomatizovať nakupovanie potravín a ďalšie každodenné činnosti a dokonale sa prispôsobí užívateľom. Vďaka chladničke Family Hub vo verzii pre rok 2020 si rodiny budú môcť jednoduchšie - [PRÍJEMNÉ VIANOČNÉ CHVÍLE A ŠŤASTNÝ NOVÝ ROK 2020](https://www.bezlepku.sk/2019/12/23/prijemne-vianocne-chvile-a-stastny-novy-rok-2020/) - PRÍJEMNÉ VIANOČNÉ CHVÍLE A ŠŤASTNÝ NOVÝ ROK 2020 - [Makovo višňová torta ](https://www.bezlepku.sk/2019/12/23/makovo-visnova-torta/) - Makovo višňová torta Ingrediencie - 300 g čerstvo pomletého maku, 4 bio vajcia, 100 g masla, 120 g med, 100 g biely jogurt alebo kyslá smotana, 150 ml smotany na šlahanie, 250 g mascarpone, 200 g vykôstkovaných višní, 50 g višňového džemu, 1 lyžička kypriaceho prášku z vínneho kameňa a štipka soli. Vajcia rozdelíme. Z bielkov a soli - [Bezgluténové chrumkavé cereálie máčané v mliečnej čokoláde](https://www.bezlepku.sk/2019/12/07/bezglutenove-chrumkave-cerealie-macane-v-mliecnej-cokolade/) - Schär Delishios majú nadýchané chrumkavé jadro ukryté v lahodnej mliečnej čokoláde. Dobijú vás energiou kedykoľvek počas dňa. Žiadne konzervačné látky, žiadny palmový olej – iba čisté potešenie! Praktické balenie obsahuje jednu porciu, takže ho môžete mať po ruke, kamkoľvek sa vydáte. Zloženie: mliečna čokoláda 75% (cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, kakaová hmota, sušené odstredené mlieko, emulgátor: sójový lecitín, prírodná vanilková - [Mixit.sk rozširuje ponuku "celodenného zobkania"](https://www.bezlepku.sk/2019/11/29/mixit-sk-rozsiruje-ponuku-celodenneho-zobkania/) - Raňajkám a desiatam holdujú v Mixite už dlho, teraz podporujú celodenné zobkanie. Namixovať si môžete vlastné varianty, existujú aj hotové mixy preverené maškrtnými jazýčkami aj zobáčikmi. Orechy z udiarne, na mixit.sk 170 g za 6,59 €. V Zobacej hitparáde bodujú taktiež slané Orechy z udiarne, ktoré skrývajú mandle, kešu aj vlašské orechy prevoňané domácim údeným. - [SMS SÚŤAŽ pre vaše VIANOCE BEZ LEPKU](https://www.bezlepku.sk/2019/10/10/sms-sutaz-pre-vase-vianoce-bez-lepku/) - ZASIELAJTE SÚŤAŽNÉ SMS na číslo 6663 v cene 1 EUR a vyhrajte VIANOCE BEZ LEPKU : ) SMS SÚŤAŽ pre vaše VIANOCE BEZ LEPKU prebieha v termíne od 10.10. 2019 do 08. 12. 2019 odoslaním SMS správy na telefónne číslo 6663 v nasledovnom tvare: BEZLEPKU (medzera) Meno Priezvisko, Korešpondenčná adresa. Príklad správne zaslanej SMS správy: - [Kalcium bez kalórií? Dá sa to](https://www.bezlepku.sk/2019/10/02/kalcium-bez-kalorii-da-sa-to-2/) - Pri zostavovaní svojho jedálnička dbáme nielen na to, ako nám čo chutí a aké vitamíny či minerály potrebujeme. Často sa musíme alebo chceme rozhodovať aj podľa toho, koľko energie, tukov či cukrov nám jednotlivé zložky stravy dodajú. Jeden z minerálov, ktorý naše telo pre správne fungovanie bezpodmienečne potrebuje, je vápnik a jeho najväčším zdrojom je - [Špeciálna kaša SINLAC](https://www.bezlepku.sk/2019/09/29/7413/) - Špeciálna kaša SINLAC je vhodná nielen pre deti, ale je výborným riešením aj pre dospelých s už preukázanou alergiou. Info a Brožúru s receptami si stiahnite tu - [Zdeňka Mazúrová: Bezlepkové slavnosti](https://www.bezlepku.sk/2019/09/27/zdenka-mazurova-bezlepkove-slavnosti/) - Sváteční menu nejen pro celiaky Jste celiak nebo ho máte v rodině? Nebo jste se jen rozhodli vyzkoušet stravu bez obsahu lepku a otestovat, zda a jak prospěje vašemu zdraví…? V tom případě vás tato kniha bude určitě zajímat. I když je v ní vše bezlepkové, jednotlivé pokrmy i celá menu budou chutnat všem strávníkům - [SÚŤAŽ o 2 balíčky Raňajková zmes HRYZKA](https://www.bezlepku.sk/2019/09/20/sutaz-o-2-balicky-ranajkova-zmes-hryzka/) - Napíšte nám na e-mail: info@bezlepku.sk odpoveď na otázku „Čo obsahuje HRYZKA - aktivovaná raňajková kaša?“ Do predmetu napíšte SÚŤAŽ HRYZKA Koniec súťaže je 30.09.2019 o 24:00 hodine. Všetkým vám ďakujeme za účasť na súťaži a prajeme VEĽA ŠŤASTIA. Viac informácií nájdete na www.hryzka.sk Objavte Hryzku pre 100% zdravé raňajky HRYZKA je aktivovaná raňajková kaša vyrobená - [Očista dočista!](https://www.bezlepku.sk/2019/09/20/ocista-docista/) - Kde je čisto, tam je zdravo. Platí to nielen o domácnostiach, ale aj o našich telách. Kadečím si ich vieme zaniesť, niekedy vedome, niekedy len tak mimochodom, v každom prípade je dôležité starať sa o pravidelné upratovanie. „Nie, dievčatá, dnes s vami nejdem na obed, detoxikujem,“ krúti hlavou šéfka a smutne sa usmeje na svoj - [Letné poklady: marhule a broskyne](https://www.bezlepku.sk/2019/08/09/letne-poklady-marhule-a-broskyne/) - Máte radi broskyne a marhule? Dobre robíte. Obsahujú veľa vitamínov a minerálov a navyše skvele chutia. A vedeli ste, že pomáhajú aj k dlhovekosti? Strava obyvateľov severného Pakistanu okolo pohoria Karákoram sa vyznačuje veľkou konzumáciou marhúľ a marhuľových jadier. Do Európy boli podávané správy už v tridsiatych rokoch minulého storočia, kedy sa títo ľudia v - [Talianska ikonická značka SMEG exkluzívne v predajniach Potten & Pannen – Staněk](https://www.bezlepku.sk/2019/07/17/talianska-ikonicka-znacka-smeg-exkluzivne-v-predajniach-potten-pannen-stanek/) - Výhradné zastúpenie SMEG v Českej republike a na Slovensku získala spoločnosť Potten & Pannen – Staněk, ktorá tak rozšírila svoje portfólio o ďalšie z prémiových značiek. Taliansky SMEG predstavuje rovnako tak dizajnové malé kuchynské spotrebiče v modernom retro štýle alebo v limitovaných návrhárskych edíciach, určených pre tých najnáročnejších zákazníkov. Do povedomia zákazníkov sa značka SMEG - [Črevné baktérie majú pre nás mimoriadny význam](https://www.bezlepku.sk/2019/07/17/crevne-bakterie-maju-pre-nas-mimoriadny-vyznam/) - Osídľovanie tráviaceho traktu črevnou mikroflórou sa začína ihneď po narodení. Správne zloženie črevnej mik-roflóry už v ranom veku je nevyhnutné pre zabezpečenie optimálneho vývoja a funkčnosti imunitného systému a dobrého zdravotného stavu človeka aj v neskoršom období života. Pre optimálny vývoj črevnej mikroflóry a imunity dieťaťa má veľký význam materské mlieko, a preto patrí dojčeniu - [Diabetes mellitus 1. typu](https://www.bezlepku.sk/2019/07/12/diabetes-mellitus-1-typu/) - Doc. MUDr. Emil Martinka, PhD. Diabetes mellitus všeobecne Diabetes mellitus je názov pre pomerne širokú a heterogénnu skupinu metabolických ochorení, ktorých spoločnou črtou a charakteristickým prejavom je zvýšená hladina cukru v krvi – stav, ktorý označujeme ako hyperglykémia. Jedná sa o glykémie, ktoré sú bez liečby nalačno a pred jedlami 7 mmol/l a viac a - [Záchrana pečene. Zbavte sa chorôb a problémov](https://www.bezlepku.sk/2019/07/11/zachrana-pecene-zbavte-sa-chorob-a-problemov/) - Objavte silu svojej pečene a moc, ktorú so sebou prináša starostlivosť o tento orgán, a váš život sa zmení nepredstaviteľným spôsobom. Je tu novinka Záchrana pečene. V súčasnosti vôbec netušíme, aké množstvo príznakov, stavov a chorôb vzniká v dôsledku preťaženia pečene. Nie je to len rakovina pečene, cirhóza či hepatitída. Takmer každý problém – od - [Prečo siahnuť po glukáne?](https://www.bezlepku.sk/2019/07/04/proc-sahnout-po-glukanu/) - Závažné choroby ako je napríklad rakovina sú aj napriek intenzívnej pozornosti stále závažným zdravotným problémom. Nové kmene chrípky sa objavujú častejšie, než ich WHO môže dokumentovať a vakcíny proti chrípke sú často len minimálne účinné. Je jasné, že napriek všetkej snahe a financiám, veda a medicína nestačia držať krok so stále novými zdravotnými problémami. Ako - [Dôsledky nedodržiavania bezlepkovej diéty](https://www.bezlepku.sk/2019/06/26/dosledky-nedodrziavania-bezlepkovej-diety/) - MUDr. Jarmila Kabátová 1.1 Dôsledky nedodržiavania bezlepkovej diéty Dôsledky nedodržiavania diéty závisia od dĺžky jej porušovania, veku pacienta a jeho individuálneho zdravotného stavu, prípadne aj od iných faktorov. Je veľmi pravdepodobné, že pre pacientov, ktorí dlhodobo nedodržujú bezlepkovú diétu, existuje vyššie – takmer štvornásobné riziko vzniku zhubného nádoru ako u tých, ktorí ju dodržujú. U - [Vyvážená bezlepková diéta](https://www.bezlepku.sk/2019/06/21/vyvazena-bezlepkova-dieta/) - Bezlepková diéta (GFD) je stále jedinou efektívnou liečbou celiakie (CD), Neceliakálnej gluténovej intolerancie a IgE- mediovanej alergie na pšenicu. O čom sa však v poslednej dobe často diskutuje je fakt že GFD môže viesť ku karencii vlákniny, bielkovín, železa (Fe), zinku (Zn), vitamínov B12, B6 a kyseliny listovej. Častejší je výskyt porúch kostného metabolizmu pre - [BEZLEPKOVÁ DIÉTA A REKREAČNÝ ŠPORT](https://www.bezlepku.sk/2019/06/20/bezlepkova-dieta-a-rekreacny-sport/) - Celiakia - teda autoimunitné ochorenie postihujúce hlavne tenké črevo, vyvolaná neznášanlivosťou bielkovín pšenice, jačmeňa, raži a ovsa, veľmi často komplikuje život aj aktívnym športovcom, pričom kvalitná výživa je pre športovca základom úspechu. Podstatou ochorenia je neprimeraná reakcia organizmu na kontakt s gluténom (lepok) – čo je bielkovina niektorých obilnín. Reakcia je najsilnejšia v mieste kontaktu - [Neceliakálna gluténová senzitivita](https://www.bezlepku.sk/2019/06/14/neceliakalna-glutenova-senzitivita/) - Neceliakálna gluténová senzitivita (NCGS) je syndróm charakterizovaný intestinálnymi aj extraintestinálnymi symptómami spojenými so skonzumovaním potravy obsahujúcej glutén u pacientov ktorí nemajú celiakiu alebo alergiu na pšenicu. Je jedným z plejády ochorení vyvolaných lepkom, ktoré ale nemajú rovnakú patogenézu a závažnosť. Je dôležité tieto ochorenia diagnostikovať, navzájom odlíšiť a komplexne liečiť. Základom je najprv stanoviť diagnózu - [Varte zdravo, chutne a s láskou](https://www.bezlepku.sk/2019/06/13/varte-zdravo-chutne-a-s-laskou/) - Potrebujete recept bez lepku, bez laktózy, pre vegánov či pre malé deti od 1 roka? Strážite si prijaté kalórie a potrebujete jedlo s ich nízkym obsahom? Alebo sa snažíte konzumovať cez deň dostatok bielkovín a hľadáte recepty s ich vyšším obsahom? Aj takýmto obsahom vás nová kniha Z fitka do kuchyne špeciál 3. V knihe - [Esenciálne oleje – ako a v čom nám pomáhajú?](https://www.bezlepku.sk/2019/06/06/esencialne-oleje-ako-a-v-com-nam-pomahaju/) - Medicínsky kruh sa uzatvára a my postupne začíname chápať neskutočnú moc rastlín. Esenciálne rastlinné oleje sú pravým pokladom prírody a dr. Zielinski podáva toto poznanie prístupným a výnimočným spôsobom. Kniha Liečivá sila esenciálnych olejov by mala byť v každej domácnosti a rodina by ju mala pravidelne využívať. Doktorovi Ericovi Zielinskemu sa podarilo nepredstaviteľné – pomocou - [SÚŤAŽ o knihu "Lahodně bez lepku a laktózy"](https://www.bezlepku.sk/2019/06/04/sutaz-o-knihu-lahodne-bez-lepku-a-laktozy/) - ktorej autorkou je Savill Antoinette a ktorú nám do súťaže venovalo vydavateľstvo www.esence-knihy.cz Euromedia Group, a. s. – ESENCE. Zapojte sa aj Vy a DVAJA z vás majú šancu stať sa šťastným výhercom. Napíšte nám na mail: info@bezlepku.sk do 18.06.2019 Váš obľúbený BEZLEPKOVÝ RECEPT BEZ LAKTÓZY a aj meno autorky knihy. Želáme vám všetkým veľa - [SÚŤAŽ o 3 balíčky pečených müsli](https://www.bezlepku.sk/2019/05/27/sutaz-o-3-balicky-pecenych-musli/) - SÚŤAŽ o balíček pečených müsli Janova pec v cene 25,90 EUR, ktorý obsahuje Jezepcovu sadu a malú sadu čaká na troch z vás. Napíšte nám na e-mail: info@bezlepku.sk odpoveď na otázku „Koľko druhov müsli vyrába Janova pec?“ Do predmetu napíšte SÚŤAŽ janovapec.cz Koniec súťaže je 05.06.2019 o 24:00 hodine. Všetkým vám ďakujeme za účasť na - [Celiakia, ekzémy a alergie spolu súvisia viac, ako si myslíte](https://www.bezlepku.sk/2019/05/24/celiakia-ekzemy-a-alergie-spolu-suvisia-viac-ako-si-myslite/) - Intolerancia lepku, ekzémy, alergie na pele aj rôzne potraviny trápia čím ďalej tým viac ľudí. Majú pritom veľa spoločného. Ako ukorigovať nepríjemné príznaky? Čo spôsobuje celiakiu a ako ju riešiť? Ochorenie vyvolané neznášanlivosťou lepku sa týka detí aj dospelých. Často sa dedí z generácie na generáciu. Lepok narušuje povrch tenkého čreva a postupne vyhladzuje tzv. - [Nemáte celiakiu?](https://www.bezlepku.sk/2019/05/21/7244/) - Leták osvetového projektu zameraného na pacientov NEMÁTE CELIAKIU? na stiahnutie v PDF - [Celiatici čakajú na svoju diagnózu](https://www.bezlepku.sk/2019/05/21/celiatici-cakaju-na-svoju-diagnozu/) - Leták osvetového projektu zameraného na lekárov CELIATICI ČAKAJÚ NA SVOJU DIAGNÓZU, pomôžete im? na stiahnutie v PDF - [Vitamínová zoznamka](https://www.bezlepku.sk/2019/05/16/vitaminova-zoznamka/) - Autorka: Petra Húsková, hlavná výživová poradkyňa NATURHOUSE pre SR Vitamíny fungujú v tele ako katalyzátor a podieľajú sa na metabolizme cukrov, tukov a bielkovín. A hoci je telo inteligentné a na dopyt dôležitých látok v tele vie ihneď zareagovať ich výrobou, u niektorých vitamínov to nedokáže. Preto je hlavne na nás, aby sme mu ich - [Lepok – zbytočný strašiak alebo tichý nepriateľ?](https://www.bezlepku.sk/2019/04/24/lepok-zbytocny-strasiak-alebo-tichy-nepriatel/) - Migrény, nadúvanie, bolesti brucha, malátnosť, ekzém, lámavosť nechtov, či bezdôvodná únava. Za príznakmi bežne pripisovanými nezdravému životnému štýlu, či stresu sa môže skrývať ochorenie, ktoré si vďaka rozmanitosti a premenlivosti príznakov vyslúžilo prezývku – chameleón medzi chorobami. Celiakia je jedno z najrozšírenejších a zároveň najskrytejších ochorení dneška *. Jej spúšťač u geneticky predisponovaných jedincov - - [ANTIKONCEPCIA VHODNÁ AJ PRE CELIATIČKY](https://www.bezlepku.sk/2019/04/15/antikoncepcia-vhodna-aj-pre-celiaticky-2/) - Malý pomocník pri veľkých rozhodnutiach ...účinný pomocník pri plánovaní rodičovstva… NAJVÝZNAMNEJŠÍM BENEFITOM PRIRODZENEJ REGULÁCIE POČATIA /ANTIKONCEPCIE/ JE FAKT, ŽE ŽIADNYM SPÔSOBOM NEZASAHUJE DO FUNGOVANIA ORGANIZMU A PRETO NEMÁ ANI ŽIADNE VEDĽAJŠIE ÚČINKY. Ženám vo vyspelých európskych krajinách v posledných rokoch stále viac záleží na zdravom životnom štýle, vyváženom stravovaní, používaní prírodných materiálov, ale aj na - [Originálna kuchárka a 200 jednoduchých receptov](https://www.bezlepku.sk/2019/04/12/originalna-kucharka-a-200-jednoduchych-receptov/) - Kuchárska kniha Mňam! je čosi celkom iné, ako ste zvyknutí. Je to varenie bez nejakých rečí. 400 strán receptov, pričom každému jedlu sú vyhradené dve strany: vľavo nákres surovín a postup, vpravo výsledná fotografia. Nič zložité. Je totiž faktom, že každodenný zhon nám nedovoľuje tráviť veľa času pri varení. Nedokážeme stáť pri sporáku, vyvárať, tešiť - [Varte zdravo zo sezónnych potravín](https://www.bezlepku.sk/2019/04/08/varte-zdravo-zo-sezonnych-potravin/) - Na medvedí cesnak je šanca iba jedenkrát do roka Odborníci na zdravú výživu dlhodobo upozorňujú na význam konzumácie sezónnych a lokálnych potravín. Prečo je pre nás lepšia napríklad kapusta, cvikla, chren či medvedí cesnak než, povedzme, citrusy? V podstate je to celé jednoduché a logické. Ak vaši predkovia dlhodobo žili v lokalite, kde žijete aj - [JARNÉ NOVINKY V RODINE ZLATÝ BAŽANT RADLER 0,0%](https://www.bezlepku.sk/2019/04/03/jarne-novinky-v-rodine-zlaty-bazant-radler-00/) - Privítajte jar s novými ovocnými príchuťami produktovej línie Zlatý Bažant Radler 0,0%. Stretnutie s priateľmi, športový výkon alebo domáce leňošenie si teraz vychutnáte v spoločnosti 100% prírodných radlerov: tmavého s príchuťou višne alebo s exkluzívnou edíciou s príchuťou čučoriedky a šalvie. A keďže ani jedna novinka neobsahuje alkohol, pitný režim si môžete dopĺňať kedykoľvek počas - [Vytvorte si záhradu na balkóne či terase](https://www.bezlepku.sk/2019/03/13/vytvorte-si-zahradu-na-balkone-ci-terase/) - Túžite po vlastnej záhradke, ale bývate v byte? S našimi radami sa pôžitku zo záhradkárčenia nemusíte vzdať. Ak si chcete vypestovať vlastnú úrodu alebo si iba skrášliť balkón či terasu kvetmi, prinášame vám odborné rady, s ktorými to hravo zvládnete. „Bylinky alebo zelenina nepotrebujú bezpodmienečne záhon alebo veľkú záhradu, aby sa im darilo. Mnoho odrôd - [Niekto to rád zelené](https://www.bezlepku.sk/2019/03/11/niekto-to-rad-zelene/) - Je to celkom jednoduché – kocku hlbokozmrazeného špenátu Freshona Creamed Spinach rozpustíte v hrnci, krátko prevaríte a môžete servírovať. Delikátnu chuť mu dodáva smotana a je tiež jemne ochutený koreninami. Samozrejme, dochutiť si ho môžete podľa vlastnej fantázie – troškou pretlačeného cesnaku, strúhaného muškátového orieška, soľou a korením, prípadne ho zriediť ešte smotanou. Pretože sa - [Objavte skutočnú chuť jedla](https://www.bezlepku.sk/2019/02/26/objavte-skutocnu-chut-jedla/) - Chceli by ste sa stravovať zdravo, no pritom sa neochudobniť o lahodné chute? Ako si s tým však poradiť, navyše ak máte problémy s lepkom, či ste vegetarián? Máme pre vás skvelý tip: Zdravá a vyvážená strava nesúvisí len s kvalitnými surovinami, ale aj s ich prípravou. Optimálne je siahnuť po takej príprave jedál, ktorá - [SÚŤAŽ o balíček zdravia](https://www.bezlepku.sk/2019/02/08/sutaz-o-balicek-zdravia/) - SÚŤAŽ o balíček zdravia v cene 69,90 EUR, ktorý obsahuje aj 100% KOZIE KOLOSTRUM Napíšte nám na e-mail: info@bezlepku.sk, kde sa na Slovensku nachádza farma, ktorá vyrába kvalitné produkty z kozieho mlieka pre zdravie každého člena rodiny? Do predmetu mejlu napíšte SÚŤAŽ www.capramilk.info. Koniec súťaže je 15.02.2019 o 24:00 hodine. Všetkým vám ďakujeme za účasť - [Kuchyňa: Tak chutí život](https://www.bezlepku.sk/2019/02/01/kuchyna-tak-chuti-zivot/) - Ako chutí život? Ako výborné smoothie či chutná polievka, ako srdečný odkaz od blízkeho na domácej tabuli či ako čerstvo upečený chlebík u vás doma? Pozrite sa na novinky Tchibo, ktoré obohatia nielen vaše chute. Kolekciu „Kuchyňa: Tak chutí život“ nájdete v predajniach Tchibo od 4. februára 2019. Pre držiteľov TchiboCard je dostupná online už - [Lahodné a nápadité recepty od Elly](https://www.bezlepku.sk/2019/01/31/lahodne-a-napadite-recepty-od-elly/) - Ella Woodwardová je jedna z najobľúbenejších anglických kuchárok. Vo svojej piatej knihe ponúka 100 nových, jednoduchých a chutných vegánskych receptov pripravených z ľahko dostupných surovín. Objavte jednoduché, kreatívne a lahodné recepty na rastlinnej báze s novinkou Lahodne s Ellou. Vo svojich receptoch kladie dôraz na dostatok zeleniny a ovocia a na nápadité, oku aj chuti - [Antibiotiká: u 30 % dospelých vyvolajú hnačku](https://www.bezlepku.sk/2019/01/25/antibiotika-u-30-dospelych-vyvolaju-hnacku/) - Antibiotiká sú zázračný liek – penicilín zachránil už viac než 200 miliónov životov. Spolu so smrtiacimi patogénmi ale, bohužiaľ, ničí aj „priateľské“ baktérie, ktoré sú súčasťou nášho tráviaceho a imunitného systému. Výsledkom narušenia rovnováhy v črevách je hnačka, s ktorou má pri alebo po antibiotickej liečbe skúsenosť 30 % dospelých. Aj keď deti od 1 - [VIANOČNÁ SÚŤAŽ o Philips cestovinovač](https://www.bezlepku.sk/2019/01/14/vianocna-sutaz-o-philips-cestovinovac/) - Automatický strojček na výrobu cestovín Philips Pasta Maker získava pani Marta Sabová. Ďakujeme vám všetkým, ktorí ste sa súťaže zúčastnili a veríme, že pri ďalších súťažiach sa aj na vás usmeje šťastie : ) Zapojte sa aj Vy do súťaže o automatický strojček na výrobu cestovín Philips Pasta Maker. Napíšte nám na e-mail: info@bezlepku.sk do - [Vitamín D - majstrovský ladič imunitného systému](https://www.bezlepku.sk/2019/01/10/vitamin-d-majstrovsky-ladic-imunitneho-systemu-2/) - Vitamín D zohráva kľúčovú úlohu pri imunitnej regulácii, bráni pred vírusmi, bakteriálnymi infekciami, rakovinou a autoimunitou. Sezónne zmeny chorôb, ako je chrípka a ďalšie vírusové ochorenia, roztrúsená skleróza, infarkt a rakovina - vyšší výskyt v zime, nižší v lete - dáva zmysel vo svetle sezónnej variácie slnečného žiarenia, ktoré aktivuje vitamín D v koži. Mnohé - [Tyčinky PROTEIN SPORT BAR sú BEZ LEPKU : )](https://www.bezlepku.sk/2019/01/10/tycinky-protein-sport-bar-su-bez-lepku/) - [ATOPICKÝ EKZÉM A CELIAKIA](https://www.bezlepku.sk/2018/12/12/atopicky-ekzem-a-celiakia-2/) - Dôvody vzniku atopického ekzému nie sú jednoznačné. Väčšinou je to zavinené dedičnou predispozíciou. Pokožka sa nedokáže sama premasťovať, je veľmi suchá a to spôsobuje nepríjemné dráždivé svrbenie, až napätie pokožky. Jeho spúšťačom sú rôzne alergie. Stav sa vám môže zhoršiť počas peľového obdobia, po kontakte so zvieratami a vo veľmi prašnom prostredí. Druhá možnosť je - [Odhaľte zápal močových ciest včas](https://www.bezlepku.sk/2018/12/11/odhalte-zapal-mocovych-ciest-vcas/) - Zápal močových ciest je po zápale dýchacích ciest druhým najbežnejšie vyskytujúcim sa bakteriálnym infekčným ochorením. K rýchlej a pohodlnej diagnostike ochorenia pomáha test, ktorý si môže urobiť každý sám doma. Bolesti v podbrušku, časté močenie, pálivá a rezavá bolesť, prípadne aj krv v moči - to všetko sú príznaky zápalu močových ciest. Ak identifikujete iba - [O kvapku väčšia radosť z vianočného pečenia](https://www.bezlepku.sk/2018/11/20/o-kvapku-vacsia-radost-z-vianocneho-pecenia/) - Hera je už takmer jedno storočie neodmysliteľným pomocníkom pri pečení domácich dobrôt. Tie si môžu najnovšie dopriať aj maškrtníci s intoleranciou laktózy. Hera totiž prichádza na trh s novinkou, ktorá neobsahuje žiadne stopy mliečneho cukru či konzervantov a je tak vhodným riešením pre každého, kto preferuje vegánsku verziu receptov. Nákupom tejto novinky a akejkoľvek inej - [Šťastné a chutné Vianoce bez lepku!](https://www.bezlepku.sk/2018/11/14/stastne-a-chutne-vianoce-bez-lepku/) - K Vianociam plným lásky, pohody, darčekov a rodinných stretnutí patrí aj slávnostne prestretý stôl s dobrotami. Dopriať si ich môžete aj v prípade, že dodržiavate bezlepkovú diétu. Pekári z Penam Slovakia pre vás upiekli chutný chlieb i lahodné koláčiky, ktoré spríjemnia sviatočnú atmosféru v každej rodine. Makové a tvarohové koláče patria v slovenských domácnostiach k - [Tajomstvo výberu toho pravého vianočného darčeka](https://www.bezlepku.sk/2018/10/25/tajomstvo-vyberu-toho-praveho-vianocneho-darceka/) - Aké je tajomstvo výberu vianočných darčekov? Vyberajte s láskou. Ak sa chystáte obdarovať niekoho, kto sa láskyplne stará o vás i o teplo vášho domova, venujte mu toho pravého pomocníka. Vychutnávajte si bohaté chute jedál pripravených v nerezovom pekáči E9KLLC1. Vždy šťavnaté a jemné výsledky zaručia, že vaši najbližší si budú k prestretému stolu sadať - [Hradecké Delikatesy s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/2018/10/18/hradecke-delikatesy-s-r-o/) - [Liana s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/2018/10/18/liana-s-r-o/) - [Prvá domáca pekáreň Panasonic na chlieb s chrumkavou kôrkou](https://www.bezlepku.sk/2018/10/11/prva-domaca-pekaren-panasonic-na-chlieb-s-chrumkavou-korkou/) - • Elegantný dizajn a prevedenie určené primárne pre európskych užívateľov - pekáreň pečie typické oválne bochníky s chrumkavou kôrkou ako z pekárne • Za lahodným chlebom s chrumkavou kôrkou stoja najnovšie technológie v oblasti pečenia, miesenia aj kysnutia • Domáca pekáreň zvláda vďaka bohatej ponuke programov slané pečivo všetkého druhu, koláče, ovocné džemy aj cesto - [Rýchly test preukáže zníženú činnosť štítnej žľazy](https://www.bezlepku.sk/2018/09/25/rychly-test-preukaze-znizenu-cinnost-stitnej-zlazy/) - Podľa svetových štatistík trpí poruchou zníženej činnosti štítnej žľazy viac ako 200 miliónov ľudí. Väčšina z nich však o tom ani nevie. Diagnostika je síce pomerne jednoduchá, avšak príznaky ako únava, zimomravosť, náladovosť či priberanie na váhe často neprisudzujú dlhodobému fyzickému problému. Teraz si vďaka novému domácemu testu možno funkciu štítnej žľazy overiť aj doma.. - [Tchibo myslí aj na celiatikov](https://www.bezlepku.sk/2018/09/20/tchibo-mysli-aj-na-celiatikov/) - Hoci Tchibo na svojich predajniach týždeň čo týždeň ponúka svojim zákazníkom nové kolekcie spotrebného tovaru, veľkej obľube sa u nich stále teší aj kávový bar ponúkajúci kvalitnú kávu a chutné zákusky. Najnovšie svoju ponuku rozšírilo aj o cookies posypané veľkými kúskami mliečnej aj tmavej belgickej čokolády, ktoré sú bezlepkové. Bezlepkové cookies predáva Tchibo v balení po jednom, takže - [Dobrý chlieb - Dobrý život - Shär](https://www.bezlepku.sk/2018/09/13/dobry-chlieb-dobry-zivot-shar/) - [Bezlepku v Tescu](https://www.bezlepku.sk/2018/09/13/bezlepku-v-tescu/) - [Parné rúry – dokonalí pomocníci nielen na zdravé varenie](https://www.bezlepku.sk/2018/09/11/parne-rury-dokonali-pomocnici-nielen-na-zdrave-varenie/) - Varenie v pare je obľúbené čoraz viac. Výsledky sú totiž chutné a zdravé, pretože pri varení v pare sa v potravinách zachovávajú dôležité vitamíny, minerály aj antioxidanty. Parné rúry však toho ponúkajú oveľa viac. Viete, že sú perfektné aj na kysnutie cesta, pečenie chleba či prípravu knedlí, ale aj na sterilizáciu riadu? Varenie v pare - [Syndróm dráždivého čreva a FODMAP diéta](https://www.bezlepku.sk/2018/09/10/syndrom-drazdiveho-creva-a-fodmap-dieta/) - Dodržiavate bezlepkovú diétu a aj napriek tomu máte stále ťažkosti? ... príčin môže byť viacero, napr. aj syndróm dráždivého čreva! Príčin prečo Vaše ťažkosti aj na prísnej bezlepkovej diéte pretrvávajú môže byť hneď niekoľko. Veľmi častou je laktózová intolerancia u pacientov s celiakiou, kedy je úplný, alebo čiastočný deficit laktázy, enzýmu, ktorý štiepi mliečny cukor. - [Bezlepkový kváskový chlieb](https://www.bezlepku.sk/2018/09/07/bezlepkovy-kvaskovy-chlieb-2/) - Bezlepkové pečenie je výzva – špeciálne chlieb a pečivo. Niekedy je to nevyspytateľné. Ale keď sa zadarí, je to obrovská radosť. Odporúčam piecť menší chlebík, lebo najlepší je čerstvý. Ale kľudne sa dá jesť aj druhý, tretí deň a vôbec nie je tvrdý ako keď použijete zmesovú múku. Nepečiem s namiešanými zmesovými múkami, pretože sa - [Kaufland prichádza s novou privátnou značkou](https://www.bezlepku.sk/2018/09/06/kaufland-prichadza-s-novou-privatnou-znackou/) - Bez laktózy či gluténu? S „K-free“ žiaden problém! Neznášanlivosť gluténu (lepku), či intolerancia na laktózu sú problémami, ktoré dnes trápia čoraz väčšiu časť populácie. Bezgluténové a bezlaktózové stravovanie je pre mnohých ľudí so zdravotnými obmedzeniami nevyhnutnosťou, preto Kaufland prináša do svojich predajní pod privátnou značkou „K-free“ pestrú paletu bezgluténových a bezlaktózových výrobkov, ktoré sú súčasťou - [Aktuálny pohľad na celiakiu](https://www.bezlepku.sk/2018/08/28/aktualny-pohlad-na-celiakiu-2/) - MUDr. Veronika Suchá1,2, doc. MUDr. Ľubomír Jurgoš, PhD.1, MUDr. Katarína Dostálová, PhD., MPH3, doc. MUDr. Štefánia Móricová, PhD., MPH, mim. prof.3 1 Jurgos, s. r. o., Gastroenterologická ambulancia, Poliklinika Mýtna, Bratislava 2 Oddelenie dlhodobo chorých, Nemocnica akad. L. Dérera, UNB, Bratislava 3 Fakulta verejného zdravotníctva, Slovenská zdravotnícka univerzita, Bratislava článok v PDF Náhľad na článok - [Diagnostika a liečba celiakie v ambulancii všeobecného lekára](https://www.bezlepku.sk/2018/08/28/diagnostika-a-liecba-celiakie-v-ambulancii-vseobecneho-lekara/) - MUDr. Jozef Klucho, GASTROENTEROLÓG, s. r. o., Nové Zámky článok v PDF Náhľad na článok - [Nabrúsený šéfkuchár](https://www.bezlepku.sk/2018/08/22/nabruseny-sefkuchar/) - Zaujímate sa o zdravú stravu, rôzne trendy a rady odborníkov v tejto oblasti. Rozhodne siahnite po novinke Nabrúsený šéfkuchár. Anthony Warner krok za krokom odhaľuje podstatu bláznivých módnych trendov v stravovaní, vyvracia pavedecké bludy týkajúce sa jedla a poukazuje na podvrhy šarlatánov propagujúcich tie najčudnejšie diéty a kúry. Nikdy predtým sme neboli vystavení takej záplave - [Bezlepkové produkty Lidl Slovensko](https://www.bezlepku.sk/2018/08/15/bezlepkove-produkty-lidl-slovensko/) - Tento týždeň nájdete od štvrtka 16. augusta v ponuke Lidl Slovensko aj nové BEZLEPKOVÉ a DELAKTÓZOVANÉ PRODUKTY : ) ponuka v PDF: Ponuka - [Zrození Celiaxmoni](https://www.bezlepku.sk/2018/07/19/zrozeni-celiaxmoni/) - Rozhodla jsem se, že svoje recepty budu publikovat online, protože tak mohou pomoci ostatním, tak jako mně pomohly veškeré informace bezprostředně poté, co jsem se dozvěděla svou diagnózu. Gluten free je celosvětový název pro potraviny „bez lepku“. Nemá ale duši, hodnotu a nic neříká, krom toho, že v potravině nenajdeme gluten. Zkusila jsem se podívat - [Slovenská spoločnosť celiatikov](https://www.bezlepku.sk/2018/07/19/slovenska-spolocnost-celiatikov/) - Celiakia (primárny malabsorbčný syndróm) je genetické, celoživotné autoimunitné ochorenie tenkého čreva, spôsobujúce chronickú poruchu výživy spôsobenú systémovou poruchou organizmu na perorálne podaný glutén (lepok). Hlavnou liečbou je celoživotné dodržiavanie prísnej bezlepkovej finančne náročnej diéty. Neliečená, resp. včas nediagnostikovaná celiakia je príčinou mnohých závažných symptómov (osteomalácia, osteoporóza, Duringova dermatitída a i.) a komplikácií (zvýšený výskyt nádorových - [B. M. Kávoviny to je TRADÍCIA A KVALITA](https://www.bezlepku.sk/2018/07/19/b-m-kavoviny-to-je-tradicia-a-kvalita/) - B. M. Kávoviny je slovenská spoločnosť, ktorá je od svojho vzniku zameraná na výrobu tradičných a kvalitných výrobkov zdravého životného štýlu na báze obilnín, čakanky a ryže a trvanlivých potravín. - [Pár dobrých tipov na to, ako a prečo sušiť ovocie a zeleninu](https://www.bezlepku.sk/2018/07/18/par-dobrych-tipov-na-to-ako-a-preco-susit-ovocie-a-zeleninu/) - Letná sezóna vrcholí a my sa vraciame k tradíciám našich babičiek, ktoré používali okrem zavárania, sterilizovania a varenia džemov aj sušenie ovocia a zeleniny ako jednu z účinných metód uchovania a skladovania bohatej úrody našich záhradiek. Jednotlivé sušené druhy tak máme vďaka tomu po ruke k dispozícii počas celého roka. Sú nielen lahodnou, ale aj - [RIZIKOVÁ KOZMETIKA](https://www.bezlepku.sk/2018/07/18/rizikova-kozmetika/) - PRI BEZLEPKOVEJ DIÉTE Zložky obilnín nebezpečné pre celiatických pacientov Ako je známe, podstatou celiakálnej choroby je neznášanlivosť určitých zložiek lepku (gluténu) z obilných zŕn. Glutén je vo vode nerozpustný a je zložený z gliadínu (40 až 50 %), glutenínu (34 až 42 %), iných bielkovín (4 %), ďalej z tukov (3 %), cukrov (2 %) - [OSVIEŽUJÚCE SPOJENIE OVOCIA A TVAROHU](https://www.bezlepku.sk/2018/07/18/osviezujuce-spojenie-ovocia-a-tvarohu/) - Vďaka svojej prírodnej vyváženej chuti sa stal Mrož jednou z najobľúbenejších zmrzlín na Slovensku a vašu priazeň si uchováva už desiatky rokov. Pri výrobe nepoužívame žiadne rastlinné tuky, vodu ani arómy či farbivá a starostlivo dbáme na výber a spracovanie ovocia. Doprajte si zdravú desiatu nielen v horúcich letných dňoch. - [Zápalové ochorenia organizmu](https://www.bezlepku.sk/2018/07/18/zapalove-ochorenia-organizmu/) - - skúsme ich ovplyvniť prírodným produktom Zápalové ochorenia pohybového aparátu, kardio-vaskulárneho systému, tráviaceho či dýchacieho traktu, patria dnes už medzi tzv. civilizačné ochorenia. Ich počet v celosvetovom meradle z roka na rok stúpa. Zápal je reakcia organizmu na poškodenie jeho buniek a tkanív. Poškodenie môžu vyvolať mechanické, chemické, nutričné - výživové alebo biologické faktory. Ide - [Neznášanlivosť kravského mlieka](https://www.bezlepku.sk/2018/07/09/neznasanlivost-kravskeho-mlieka/) - pohľadu praktického gastroenterológa Konzumácia mlieka a výrobkov z neho je čoraz častejšie sprevádzaná príznakmi, ktoré by nemali zostať bez povšimnutia. Vďaka širokému rozsahu dnes už bežne dostupných testov je možné veľmi presne odlíšiť intoleranciu od alergie, čo je základom pre nastavenie optimálnej liečby pacienta. V posledných rokoch badať vzostup počtu pacientov, ktorí trpia niektorou z - [Celiakia](https://www.bezlepku.sk/2018/07/05/celiakia-4/) - patrí k ochoreniam, pri ktorých hlavnú úlohu zohráva lepok (glutén). Je to zmes gliadínu a glutenínu, ktoré tvoria asi 80% bielkovín, obsiahnutých v pšeničnom zrne. Nachádzajú sa spolu so škrobom v niektorých obilninách (pšenica, jačmeň, raž). Definícia - ide o autoimunitné ochorenie, charakte-rizované neznášanlivosťou gluténu, ktorá sa môže, ale nemusí prejavovať klinickými príznakmi, pozitivitou protilátok - [Viete si vybrať správny olivový olej?](https://www.bezlepku.sk/2018/07/02/viete-si-vybrat-spravny-olivovy-olej/) - Poznáte to. Stojíte v predajni pred regálom s fľaškami olivového oleja a pátravým pohľadom prechádzate etikety. Ktorý si vybrať, keď je ich toľko? Poradíme vám, ako na to! „Medzi olivovými olejmi sú veľké rozdiely. Ich chuť a kvalitu ovplyvňuje krajina pôvodu, lokalita pestovania, odroda olív, zrelosť, spôsob skladovania a spracovania,“ vysvetľuje Michaela Berzediová, odborníčka na - [Zistenie borélií z kliešťa](https://www.bezlepku.sk/2018/07/02/zistenie-borelii-z-kliesta/) - V malých kliešťoch sa môže skrývať veľké nebezpečenstvo. Baktérie borélie môžu človeku spôsobiť vážne zdravotné ťažkosti s chronickými následkami. Pomocou domáceho testu Veroval Borélie z kliešťa možno predvídať možné ochorenie skôr než prepukne. Lymská borelióza je ochorenie, ktoré prenášajú predovšetkým kliešte. Vyskytujú sa v jeho čreve, preto sa predpokladá, že pre infikovanie človeka je potrebná - [Aby zostali čerstvé a chutné aj v horúcom lete](https://www.bezlepku.sk/2018/06/28/aby-zostali-cerstve-a-chutne-aj-v-horucom-lete/) - Lidl tipy a triky: Najchutnejšie jedlá pripravíte z kvalitných a čerstvých potravín. Viete, ako na to, aby si čo najdlhšie zachovať svoju čerstvosť? Tu je pár tipov a trikov od odborníkov z Lidl. MÄSO • Pri transporte a skladovaní mäsa by mali byť dodržané teploty: pri bravčovom, hovädzom a králičom od 0 °C do + - [CHOROBY VYVOLANÉ LEPKOM](https://www.bezlepku.sk/2018/06/19/choroby-vyvolane-lepkom/) - MUDr. Božena Pekárková - predsedníčka pracovnej skupiny pre celiakiu Slovenskej gastroenterolo­gickej spoločnosti, predniesla na výstave Gluten Free Expo Slovakia 2018 prednášku pod názvom „CHOROBY VYVOLANÉ LEPKOM - nielen celiatikom škodí lepok“ z ktorej vám prinášame niekoľko zaujímavých informácií. Viac PDF - [CELIAKIA A DIABETES](https://www.bezlepku.sk/2018/06/19/celiakia-a-diabetes/) - Výskyt celiakie, nazývanej aj gluténová enteropatia, je u diabetikov 1. typu podľa štatistických spracovaní z posledných rokov 10 až 33 násobne vyšší ako v bežnej populácii. Postihuje 5 až 7 % diabetikov 1. typu. Rozdielny výskyt v jednotlivých krajinách je pravdepodobne následkom rôznych environmentálnych vplyvov, typom vírusových infekcií, diétnych zvyklostí a genetických faktorov. Navyše sa - [Bylinky z babičkinej záhrady](https://www.bezlepku.sk/2018/06/07/bylinky-z-babickinej-zahrady/) - Miriam Latečková sa vo svojej knihe Bylinky z babičkinej záhrady delí o svoje skúsenosti, rady a tipy, aby ste mohli objaviť svoju vlastnú zelenú lekáreň. Aby ste o bylinkách nemuseli len čítať. S touto knihou sa ich naučíte hľadať, zbierať, cítiť ich energiu a s vďakou využívať ich liečivú silu. Autorka ju prehľadne rozdelila na - [Grilujte a zabavte sa!](https://www.bezlepku.sk/2018/05/29/grilujte-a-zabavte-sa/) - K správnej grilovačke patrí chutné jedlo a dobrá zábava. Ak si chcete grilovanie skutočne užiť a príjemne zrelaxovať, pomôžeme vám zostaviť chutné menu z ponuky predajní Lidl. Kvalitné produkty privátnej značky GRILL&FUN sú pripravené tak, že ich stačí jednoducho rozbaliť, položiť na rošt a grilovať. Nie sú párky ako párky. GRIL&FUN Bernské párky so syrom - [DARČEK od Schär](https://www.bezlepku.sk/2018/05/26/darcek-od-schar/) - Na odkaze nižšie sa môžete registrovať a tešiť sa na darček v podobe tašky s produktom Schär zdarma, ktorý dostanete v ich výstavnom stánku na Gluten Free Expo Slovakia 2018 v Trenčíne 1. a 2. 6. 2018. https://goo.gl/dKRZew - [Príjemné prekvapenie – bezlepkový obed v podobe parených buchiet](https://www.bezlepku.sk/2018/05/26/prijemne-prekvapenie-bezlepkovy-obed-v-podobe-parenych-buchiet-caka-kazdy-den-vystavy-prvych-50-detskych-navstevnikov-vo-vystavnom-stanku-novalim-k-ich-sviatku-mdd/) - Príjemné prekvapenie – bezlepkový obed v podobe parených buchiet čaká každý deň výstavy prvých 50 detských návštevníkov vo výstavnom stánku Novalim k ich sviatku MDD : ) Vychutnať si ich môžu priamo v relaxačnej zóne ich stánku. Tešia sa na všetky deťúrence, ktoré čaká nejedno milé prekvapenie. Pravidlá: prvých 50 detských návštevníkov (do 15 rokov), - [SÚŤAŽ o Philips cestovinovač na výstave Gluten Free Expo Slovakia 2018](https://www.bezlepku.sk/2018/05/10/sutaz-o-philips-cestovinovac-na-vystave-gluten-free-expo-slovakia-2018/) - Ak máte radi taliansku kuchyňu, určite si často pripravujete cestoviny. Rozhodne vám preto nemohlo ujsť, čo prízvukuje každý správny Talian: základom je kvalita samotných cestovín. Tie si teraz môžete pripraviť čerstvé, a to bez veľkej námahy a množstva obetovaného času. Philips Pasta Maker je automatický stroj na výrobu cestoviny, ktorý sa vďaka svojej kompaktnej konštrukcii - [SÚŤAŽ o knižnú novinku KVÁSOK](https://www.bezlepku.sk/2018/05/03/sutaz-o-kniznu-novinku-kvasok/) - Zúčastnite sa výstavy Gluten Free Expo Slovakia 2018 a k vstupenke môžete dostať ako DARČEK aj knižnú novinku KVÁSOK : ) Táto akcia bude realizovaná priamo na výstave Gluten Free Expo Slovakia 2018 na výstavisku EXPO CENTER, a.s. v Trenčíne od 01.06.2018 do 02.06.2018 - denne od 10.00 - 18.00 hod. K vstupenke na výstavu - [Osvetový projekt „Máj – mesiac bez lepku“](https://www.bezlepku.sk/2018/04/26/osvetovy-projekt-maj-mesiac-bez-lepku/) - Pozor, lepok! Čo ak aj vy trpíte celiakiou? Že vám lepok neškodí? A viete to určite? Každý deň útočí na vaše zdravie, potichu a neustále ničí váš organizmus a do tela ho paradoxne dostávate vedome a dobrovoľne. O čom je reč? No predsa o lepku - nenápadnom vinníkovi jedného z najrozšírenejších skrytých ochorení našej spoločnosti - [SÚŤAŽ o knižnú NOVINKU Můj život bez lepku : )](https://www.bezlepku.sk/2018/04/20/sutaz-o-kniznu-novinku-muj-zivot-bez-lepku/) - Zúčastnite sa výstavy Gluten Free Expo Slovakia 2018 a k vstupenke môžete dostať ako DARČEK aj knižnú NOVINKU Můj život bez lepku : ) Táto akcia bude realizovaná priamo na výstave Gluten Free Expo Slovakia 2018 na výstavisku EXPO CENTER, a.s. v Trenčíne od 01.06.2018 do 02.06.2018. K vstupenke na výstavu dostane každý z vás - [Celiakia – choroba, o ktorej ani nemusíte vedieť](https://www.bezlepku.sk/2018/04/19/celiakia-choroba-o-ktorej-ani-nemusite-vediet/) - Článok pripravila MUDr. Katarína Bergendiová PhD, klinický imunológ a alergológ z Imunovital Centrum. Celiakia ako autoimunitné ochorenie sa môže vyskytovať spolu s ďalšími autoimunitnými ochoreniami, ako sú: diabetes mellitus 1. typu, reumatoidné zápaly kĺbov, nešpecifické črevné zápaly, choroby štítnej žľazy, žlčových ciest, pečene, obličiek a iné. Aké ochorenie sa skrýva pod názvom celiakia? Celiakia je - [Varíme chutne a lacno](https://www.bezlepku.sk/2018/04/12/varime-chutne-a-lacno/) - Varíme chutne a lacno s foodblogerkou Tatianou Olejnik Leovou: Kuracie stehná s mrkvovými hranolkami a arašidovým dresingom Ingrediencie: 8 ks kuracích stehien, 8 plátkov slaniny, 2 ČL sladkej mletej papriky, soľ, čierne korenie Mrkvové hranolky: 800 g mrkvy, olej, 3 ČL karí korenia, 2 ČL sladkej mletej papriky, soľ, čierne korenie Dresing: Hrsť arašidov /pozor - [Soľná doska AEG predstavuje prirodzený spôsob prípravy](https://www.bezlepku.sk/2018/04/11/solna-doska-aeg-predstavuje-prirodzeny-a-lahodny-sposob-pripravy-aj-podavania-jedal/) - Soľná doska vyrobená z ružovej himalájskej kamennej soli vydrží aj extrémne vysoké teploty. Možno ju tak používať na varnej doske či grile, v klasickej aj parnej rúre, ale aj ako chladenú servírovaciu tácku. Prináša neobyčajný zážitok z dokonale lahodného jedla, či už ide o jeho uchovávanie, prípravu či finálne podávanie. Ružová himalájska kamenná soľ je - [Získajte energiu z jedla na celý deň](https://www.bezlepku.sk/2018/04/10/ziskajte-energiu-z-jedla-na-cely-den/) - „Jedlo by nám naozaj malo prospievať a dávať energiu... dobré je dostať do seba každé tri hodiny malé množstvo stravy, ktorá obsahuje zdravé tuky, komplexné sacharidy, ovocie, bielkoviny a kvalitne to prežuť,“ tvrdí osobná fitness trénerka Veronika Hanáková, ktorá sa venuje štúdiu nových trendov vo svete výživy a fitness. Inšpirujte sa 70 zdravými receptami, ktoré - [Celiakia a pečeň](https://www.bezlepku.sk/2018/04/10/celiakia-a-pecen/) - Celiakia (CD) je autoimunitné, multi - systémové ochorenie vyvolané požitím lepku u geneticky predisponovaných jedincov, ktoré môže ovplyvniť akýkoľvek orgánový systém vrátane pečene. Môže teda existovať určitá súvislosť medzi pečeňovými ochoreniami a CD. Poškodenie pečene pri CD sa pohybuje od miernych pečeňových abnormalít až k závažným ochoreniam pečene. Ak by sme mali byť konkrétny, jediným - [Malí celiatici a deti s nadváhou sú u nás vítaní](https://www.bezlepku.sk/2018/04/10/mali-celiatici-a-deti-s-nadvahou-su-u-nas-vitani-2/) - Obezita – jedno z najčastejších metabolických ochorení ľudstva, často prehliadané nielen pacientmi, rodičmi malých pacientov, ale aj lekármi. Je to ochorenie, ktoré sa v dnešnej dobe stáva časovanou bombou. Čo je to vlastne obezita? Je to nadmerné zmnoženie tukového tkaniva v organizme. Osobité postavenie má nadváha a obezita u detí a mladistvých, pretože nie je - [KOZMETIKA RIZIKOVÁ PRE CELIATIKOV](https://www.bezlepku.sk/2018/04/10/kozmetika-rizikova-pre-celiatikov/) - Zložky obilnín nebezpečné pre celiatických pacientov Ako je známe, podstatou celiakálnej choroby je neznášanlivosť určitých zložiek lepku (gluténu) z obilných zŕn. Glutén je vo vode nerozpustný a je zložený z gliadínu (40 až 50 %), glutenínu (34 až 42 %), iných bielkovín (4 %), ďalej z tukov (3 %), cukrov (2 %) a škrobu (6 - [Značková fotokniha deLUXE](https://www.bezlepku.sk/2018/04/04/znackova-fotokniha-deluxe/) - Ak máte veľa obľúbených fotografií, uložte si ich vo fotoknihe. Ak sú pre vás niečim výnimočné nechajte si ich vytlačiť vo fotoknihe deLUXE. Pri výrobe je použitý značkový fotopapier na ktorom sa nezachytávajú odtlačky prstov. Fotografie sú vyrobené fotochemickou cestou, vďaka čomu sú kontrast a jas na každom zábere presne také, ako ste na nich - [BEZLEPKOVÁ PÁRTY v magazíne TESCOMA](https://www.bezlepku.sk/2018/03/09/bezlepkova-party-v-magazine-tescoma/) - možnosť stiahnutia v PDF forme: http://www.bezlepku.sk/wp-content/uploads/2018/03/bezlepku_nahled.pdf - [GRATULUJEME výhercom súťaže o DŽEMY Relax 100 % z ovocia : )](https://www.bezlepku.sk/2018/02/18/sutaz-o-dzemy-relax-100-z-ovocia/) - Balíček džemov Relax 100 % z ovocia – jahoda, broskyňa, čierna ríbezľa a višňa získavajú pani Marta Hollá, Katarína Sabová a Zuzana Gážiková. Ďakujeme vám všetkým, ktorí ste sa súťaže zúčastnili a veríme, že pri ďalších súťažiach sa aj na vás usmeje šťastie : ) ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Zapojte sa aj Vy do súťaže o balíček džemov - [SÚŤAŽ o domáci test GlutenDetect](https://www.bezlepku.sk/2018/02/14/sutaz-o-domaci-test-glutendetect/) - od spoločnosti EUROLAB LAMBDA, a.s., pomocou ktorého si môžete overiť správnosť dodržiavania bezlepkovej diéty. Napíšte nám na e-mail: info@bezlepku.sk do 21.02.2018 váš obľúbený recept na bezlepkové pečivo, ktoré si pripravujete sami doma. Viac informácií o domácom teste GlutenDetect nájdete aj na http://www.bezlepku.sk/2017/05/25/pomocou-jednoduchych-testov-na-domace-pouzite-si-viete-overit-spravnost-dodrziavania-bezlepkovej-diety/ a na http://eurolambda.sk/detekcia_lepku_(glutenu)/detekcia_lepku_(glutenu)/detekcia_lepku_(glutenu) - [Zjednodušte si život. Buďte ako profesionál a začnite variť na indukcii.](https://www.bezlepku.sk/2018/02/12/zjednoduste-si-zivot-budte-ako-profesional-a-zacnite-varit-na-indukcii/) - Väčšina ľudí technickým novinkám príliš neverí. Indukčné varné panely poznáme už vyše dvadsať rokov a napriek tomu k nim ešte stále pristupujeme s pochybnosťami. Ak prechádzate na varenie na indukcii až teraz, ničoho sa nemusíte obávať. Manipuluje sa s ňou ľahšie a bezpečnejšie ako so sklokeramickým panelom, alebo s plynom. Ovládajte iba dotykom Vďaka zabudovanej - [Grandiózne vyznanie](https://www.bezlepku.sk/2018/02/08/grandiozne-vyznanie/) - Lámete si opäť hlavu, ako svojmu blízkemu originálne vyznať lásku? Urobte to tento rok grandiózne. Napíšte svoje vyznanie priamo na obľúbený Hubert Grand. Originálna Valentína Limitovaná edícia lahodného sektu je teraz dostupná aj so špeciálnou fixou, ktorou napíšete alebo nakreslíte svoje vyznanie priamo na fľašu bubliniek. V kombinácii s elegantným dizajnom fľaše Hubert Grand tak - [VITACELIA – bezlepkové pochúťky, ktoré vás dostanú!](https://www.bezlepku.sk/2018/02/08/vitacelia-bezlepkove-pochutky-ktore-vas-dostanu/) - Máme pre vás niekoľko mimoriadne chutných tipov z bohatého sortimentu bezgluténových výrobkov radu VITACELIA z pekární Penam. Chlieb, pečivo, strúhanka, mafiny, záviny aj keksíky – stačí si vybrať. Ochutnajte! Doslova horúcou novinkou je ocenenie z nedávneho veľtrhu Danubius Gastro, ktoré získal produkt Vitacelia Čajové pečivo - Vynikajúci nový výrobok 2018. V ocenenom mixe sušienok bez - [Prvá pomoc – podrobný sprievodca](https://www.bezlepku.sk/2018/02/07/prva-pomoc-podrobny-sprievodca/) - Pri zostavovaní tohto podrobného sprievodcu poskytovania prvej pomoci v núdzových situáciách lekári vychádzali z najnovších medicínskych poznatkov, ktoré spracovali do jednoduchej a ľahko zapamätateľnej formy. V prvých troch kapitolách príručky Prvá pomoc sa oboznámite s úlohou poskytovateľa prvej pomoci. Dozviete sa, ako bezpečne zvládnuť situáciu, ktorá si vyžaduje neodkladné ošetrenie, a naučíte sa, ako správne - [KUCHYNE BUDÚCNOSTI S PREPOJENÝMI SPOTREBIČMI LG](https://www.bezlepku.sk/2018/02/06/kuchyne-buducnosti-s-prepojenymi-spotrebicmi-lg/) - Na veľtrhu CES 2018 predstavila spoločnosť LG Electronics svoju víziu chytrej kuchyne budúcnosti, ktorá predvída potreby spotrebiteľov. Chytré kuchynské produkty LG, napríklad chladnička InstaView ThinQ™, rúra radu EasyClean® alebo umývačka riadu QuadWash™, vybavená funkciou hands-free, zbaví prípravu denných jedál podstatnej časti námahy, maximalizujú účinnosť a uľahčujú prácu pre efektívnejšie využitie času. LG InstaView ThinQ je - [Bezlepková Pizza Ristorante Salame Gluten Free](https://www.bezlepku.sk/2018/02/01/bezlepkova-pizza-ristorante-salame-gluten-free/) - Bezlepková Pizza Ristorante Salame Gluten Free, ktorá je bohato obložená paradajkovou omáčkou, salámou a syrom sa na Slovensku predáva v Tesco a Billa. zdroj: https://goo.gl/JwDXgn - [Robíme všetko pre lepšie raňajky na každý deň!](https://www.bezlepku.sk/2018/01/30/chutny-start-do-dna-pre-celiatikov-2/) - Niektorí ľudia trpia neznášanlivosťou gluténu, iní skrátka uprednostňujú bezlepkový životný štýl. Nezáleží na tom, do ktorej skupiny patríte - kukuričné lupienky NESTLÉ CORN FLAKES vám ponúkajú chutný štart do nového dňa, bez gluténu. NESTLÉ CORN FLAKES sú jemne opekané, chrumkavé lupienky, ktoré teraz prichádzajú v novom šate a s upravenou receptúrou! Nájdete ich v troch - [Ako predchádzať potravinovým alergiám?](https://www.bezlepku.sk/2018/01/30/ako-predchadzat-potravinovym-alergiam/) - „Veľa vedcov sa domnieva, že imunitný systém má obdobie imunitného okna, počas ktorého sa dá naučiť, že alergény nie sú nebezpečné,“ píše Robin Pompová. „Toto okno sa začína pomaly zatvárať medzi štvrtým a šiestym mesiacom a je väčšinou, hoci nie úplne, zavŕšené približne okolo piateho roku života. Ak môžete, prinúťte svoje deti, aby jedli alergény.“ - [SÚŤAŽ o knižnú novinku Sprievodca detskými chorobami](https://www.bezlepku.sk/2018/01/29/sutaz-o-kniznu-novinku-sprievodca-detskymi-chorobami/) - Kniha známej detskej lekárky MUDr. Moniky Antošovej je určená všetkým rodičom, ktorí chcú mať poruke kvalifikované informácie o ochoreniach a správnom postupe pri ich prvých príznakoch. Pediatrička sa pri jej zostavovaní opierala o bohaté skúsenosti z klinickej a ambulantnej praxe a zrozumiteľný text doplnila o užitočné tabuľky a grafy. Napíšte nám do 28.01.2018 na e-mail: - [Nové džemy Relax sú 100% z ovocia](https://www.bezlepku.sk/2018/01/26/nove-dzemy-relax-su-100-z-ovocia/) - Doprajte si pôžitok z ovocia v každej lyžičke a bez výčitiek Milujete ovocie a neviete si bez neho predstaviť deň? Relax prináša na trh novinku v podobe Džemu Relax 100 % z ovocia. V pohári nájdete veľké a šťavnaté kúsky ovocia. Na 100 gramov výrobku ho pripadá rovných 100 gramov. Ak dbáte na svoj príjem - [LEPOK vám môže spôsobovať rôzne zdravotné problémy](https://www.bezlepku.sk/2018/01/25/lepok-vam-moze-sposobovat-rozne-zdravotne-problemy/) - CELIAKIA NECELIAKÁLNA GLUTÉNOVÁ SENZITIVITA (NCGS) ALERGIA NA LEPOK POTRAVINOVÁ INTOLERANCIA NA LEPOK CELIAKIA ide o autoimunitné ochorenie, charakterizované neznášanlivosťou gluténu, ktorá sa môže, ale nemusí prejavovať klinickými príznakmi, pozitivitou protilátok proti tkanivovej transglutamináze, genetickou predispozíciou (pozitivitou HLA DQ2 a/alebo DQ8) a typickým histologickým obrazom poškodenej sliznice tenkého čreva. Formy celiakie Manifestná celiakia s typickými príznakmi - [Ide to aj bez lepku](https://www.bezlepku.sk/2018/01/17/ide-to-aj-bez-lepku/) - Aj bezlepková strava môže byť pestrá, chutná a nenáročná na prípravu. Inšpirujte sa receptami z Kuchyne Lidla a zostavte si celé menu z overených receptov. Na začiatok vyskúšajte krémovú paradajkovú polievku s bazalkou, petržlenovou vňaťou a smotanou. Ako hlavné jedlo odporúčame šťavnaté steaky z bravčovej panenky s domácim tymianovým pestom a opekanými zemiačkami s feniklom. Ak si dobrý obed neviete predstaviť bez dezertu, - [LepokFit - novinka v lekárňach](https://www.bezlepku.sk/2018/01/16/lepokfit-novinka-v-lekarnach/) - Koncom minulého roka sa v našich lekárňach a lekárenských e-shopoch objavila novinka pre zlepšené trávenie lepku, doplnok stravy LepokFit. Tento prípravok je založený na výsledkoch vedeckých štúdií ohľadom pôsobenia prírodných enzýmov na rozklad a lepšie trávenie lepku v črevách. Obsahuje enzýmy z Carica papaya, ktoré štiepia lepok na oligopeptidy a aminokyseliny, čo umožňuje jeho lepšiu - [Desať spôsobov, ktorými telo prezrádza, že vám chýbajú kľúčové vitamíny](https://www.bezlepku.sk/2018/01/09/desat-sposobov-ktorymi-telo-prezradza-ze-vam-chybaju-klucove-vitaminy/) - RIEDKE A KREHKÉ VLASY - Biotín - jeden z vitamínov B - je dôležitý pre silné a zdravé vlasy. Avšak nízka hladina folátu (tiež ho poznáme ako kyselinu listovú) môže tiež spôsobiť riedke a krehké pramene, hovorí Small. Dokonca aj jedna šálka bielej ryže je vynikajúcim zdrojom. Ale ak ste vyradili zo stravy sacharidy, možno - [7 nových výrobkov od 1.1.2018](https://www.bezlepku.sk/2018/01/04/7-novych-vyrobkov-od-1-1-2018/) - v zozname bezlepkových výrobkov na recept nájdete od 1. januára 2018 sedem nových produktov. Celý zoznam zotriedený podľa najnovších produktov nájdete na tomto linku: http://potravinynarecept.sk/produkty-zoznam/?orderby=date Využite filter na stránke a zotrieďte si položky podľa výrobcov, oľúbenosti či najnižšieho doplatku. - [SÚŤAŽ o knihu BEZLEPKOVÉ PEČENÍ PRO KAŽDÉHO](https://www.bezlepku.sk/2017/11/30/sutaz-o-knihu-bezlepkove-peceni-pro-kazdeho/) - ktorej autorkou je Zdeňka Mazúrová a ktorú nám do súťaže venovalo vydavateľstvo www.esence-knihy.cz Euromedia Group, a. s. – ESENCE. Zapojte sa aj Vy a ŠTYRIA z vás majú šancu stať sa šťastným výhercom. Napíšte nám na mail: info@bezlepku.sk do 8.12.2017 Váš obľúbený VIANOČNÝ BEZLEPKOVÝ RECEPT a meno autorky knihy BEZLEPKOVÉ PEČENÍ PRO KAŽDÉHO. Želáme vám - [zdravoachutne.com vám prináša súťaž o päť balíčkov JABLKOVÉ ČIPSY](https://www.bezlepku.sk/2017/12/13/zdravoachutne-com-vam-prinasa-sutaz-o-pat-balickov-jablkove-cipsy/) - Zapojte sa aj Vy do súťaže o 5 balíčkov JABLKOVÉ ČIPSY, ktoré obsahujú Jablkové Čipsy Idared 160 g + Jablkové Čipsy James Grieve 160 g + Jablkové Čipsy Jonagold 160 g. Napíšte nám na e-mail: info@bezlepku.sk do 18.12.2017 odpoveď na otázku: Aké kategórie produktov z jabĺk nájdete na zdravoachutne.com? Viac informácií nájdete na http://zdravoachutne.com Pravidlá - [Dojčenská výživa OVKO je bez lepku](https://www.bezlepku.sk/2017/12/12/dojcenska-vyziva-ovko-je-bez-lepku/) - [Prehľad jednodruhových bezlepkových múk a ich použitie](https://www.bezlepku.sk/2017/12/08/prehlad-jednodruhovych-bezlepkovych-muk-a-ich-pouzitie/) - Prehľad v PDF súbore Náhľady: - [Liečivá sila potravín](https://www.bezlepku.sk/2017/12/07/lieciva-sila-potravin/) - V slovenčine vychádza novinka Liečivá sila potravín, ktorá sa bližšie zaoberá liečivými účinkami viac než päťdesiatich druhov ovocia, zeleniny, byliniek, korenín a divorastúcich plodov. Jej autor Anthony William pomohol desaťtisícom ľudí dostať sa zo zdravotných problémov, ktoré im lekári nesprávne diagnostikovali, nevhodne liečili alebo ich vyliečiť vôbec nevedeli. Vo svojej prvej knihe, v bestselleri New - [Lis na zdravé tyčinky DELLA CASA od Tescoma Slovensko](https://www.bezlepku.sk/2017/12/05/lis-na-zdrave-tycinky-della-casa-od-tescoma-slovensko/) - [Ako variť a rozmýšľať o jedle inak?](https://www.bezlepku.sk/2017/11/28/ako-varit-a-rozmyslat-o-jedle-inak/) - Väčšinu našich nákupných košíkov tvoria prevažne nekvalitné, nutrične úplne chudobné, spracované, umelé potraviny. Je ich tam celá kopa a nad ňou sedí malé dieťa, v jednej ruke má sladký džúsik a v druhej keksík, piškótu či tyčinku. Pripomína vám to niečo? Už ste také zažili? Nová kniha Moderné paleo za 28 dní vám ukáže, že - [Čo znamená cielený skríning celiakie u dospelých osôb?](https://www.bezlepku.sk/2017/11/24/co-znamena-cieleny-skrining-celiakie-u-dospelych-osob/) - Prečo sa vôbec zaoberať cieleným skríningom celiakie? Ide o predpoklad k získaniu dôležitých dát, s ktorými sa dá ďalej pracovať. To umožní včasnú diagnostiku, terapiu a sledovanie, odhalenie mimočrevných foriem choroby, zistenie skutočnej prevalencie celiakie (teda podiel počtu jedincov trpiacich celiakiou a počtu všetkých jednotlivcov v sledovanej populácii) v Českej republike, prevalenciu komplikácií, kontrolu pridružených - [Syrové pagáče s medvedím cesnakom](https://www.bezlepku.sk/2017/11/23/syrove-pagace-s-medvedim-cesnakom/) - Ingrediencie: 300 g bezlepkovej múčnej zmesi na chlieb a kysnuté cesto AniFitt 60 g taveného kokosového oleja AniFitt 100 g strúhaného syra – rastlinného alebo bezlaktózového 2 kávové lyžičky himalájskej soli AniFitt 1 kávová lyžička sódabikarbóny AniFitt 1 vajce 1,7 dl mlieka – rastlinného mlieka zväzok medvedieho cesnaku Príprava: Kokosový olej roztavíme a prisypeme múku. - [VIANOČNÁ SÚŤAŽ o knihu "Bez lepku"](https://www.bezlepku.sk/2017/11/22/vianocna-sutaz-o-knihu-bez-lepku/) - Vydavateľstvo Smart Press vám prináša súťaž o knihu BEZ LEPKU. Zapojte sa aj Vy a TRAJA z vás majú šancu stať sa šťastným výhercom. Napíšte nám na mail: info@bezlepku.sk do 8.12.2017 Váš obľúbený VIANOČNÝ BEZLEPKOVÝ RECEPT a meno autorky knihy BEZ LEPKU. Želáme vám všetkým veľa šťastia : ) V knižnej novinke BEZ LEPKU nájdete - [AKO ZDRAVO PRIPRAVOVAŤ POTRAVINY](https://www.bezlepku.sk/2017/11/14/ako-zdravo-pripravovat-potraviny/) - Sú to vlastne najkvalifikovanejšie informácie pre zlepšenie zdravia pre celú Vašu rodinu. Konzervovanie. Konzervácia potravín sa uplatňuje prakticky vo všetkých odvetviach potravinárskeho priemyslu. Skutočný rozklad potravín je najzávažnejšou formou nežiaducich zmien, ktoré sú spôsobené rozličnými mikroorganizmami. Ovocie a zelenina sú významným zdrojom vlákniny, enzýmov, vitamínov a minerálnych látok, potrebných pre optimálne fungovanie ľudského organizmu a - [Domáca diagnostika pomôže rozpoznať príčiny jesennej únavy](https://www.bezlepku.sk/2017/11/14/domaca-diagnostika-pomoze-rozpoznat-priciny-jesennej-unavy/) - Obdobie pred blížiacimi sviatkami lásky a pokoja dokážu byť sezónou stresu, chladného počasia a trávenia dní v preplnených obchodných centrách. Naše telo sa musí obrniť nielen voči radu pri pokladni ale aj radu rôznych vírusov a baktérií. Že nemáte čas na lekárov? Domáca diagnostika Veroval môže pomôcť rozoznať, či je to naozaj nutné alebo nie. - [Zdravie v ohrození](https://www.bezlepku.sk/2017/11/14/zdravie-v-ohrozeni/) - Na základe desiatok vedeckých štúdií MUDr. Josef Jonáš ukazuje, že rafinovaný cukor je vinníkom množstva problémov: od akné, zubného kazu, cukrovky, steatózy - stukovatenej pečene, infarktu myokardu, gynekologických problémov a osteoporózy až po nádorové ochorenia a mozgové poškodenie, vrátane chronického nedostatku vitamínov a dôležitých minerálov. Zdravie v ohrození je skvelá kniha, ktorá hovorí o príčinách - [Zaujímavá ponuka bezlepkových výrobkov](https://www.bezlepku.sk/2017/11/09/zaujimava-ponuka-bezlepkovych-vyrobkov/) - [Výhercovia - SÚŤAŽ o bezlepkové produkty Myprotein. Dosiahnite svoje ciele!](https://www.bezlepku.sk/2017/10/04/sutaz-o-bezlepkove-produkty-myprotein-dosiahnite-svoje-ciele/) - Myprotein.sk Vám prináša jedinečnú súťaž o balíčky bezlepkových produktov pre dosiahnutie vašich cieľov. Zapojte saj a vy do súťaže a vyhrajte jeden z 3 balíčkov bezlepkových produktov v celkovej hodnote balíčkov až 100€! Napíšte nám, aspoň jeden produkt, vhodný pre celiatika zo sortimentu Myprotein a získajte jeden z 3 balíčkov bezlepkových produktov Myprotein. Vaše odpovede - [Bezlepkové múčne zmesi AniFitt](https://www.bezlepku.sk/2017/10/24/bezlepkove-mucne-zmesi-anifitt/) - BEZLEPKOVÁ MÚČNA ZMES ANIFITT NA LANGOŠE - S NÍZKYM OBSAHOM SACHARIDOV Sortiment produktov značky AniFitt som rozšírila o dva ďalšie produkty, ktorých cieľom je uľahčenie stravovania sa osôb s potravinovými alergiami či intoleranciami. Bezlepkové múčne zmesi sú bez farbív a konzervantov, sú vhodné do jedálnička osôb s potravinovou alergiou či intoleranciou. Bezlepková múčna zme na - [Nová kniha Kvások](https://www.bezlepku.sk/2017/10/03/nova-kniha-kvasok/) - Kvások je kniha plná užitočných rád a tipov, postupy krok za krokom a skvelé recepty. Aj bezlepkové. Jej autorka Lenka Mančíková sa kváskovému pečeniu venuje už dlhé roky a dokonca robí veľmi úspešné kurzy pečenia z kvásku. „Ak raz podľahnete čaru kváskovania, nie je cesty späť. Budete napr. cestovať na dovolenku aj s kváskom. Mnohí - [Šport a bezlepková strava? Áno, je to možné!](https://www.bezlepku.sk/2017/10/02/sport-a-bezlepkova-strava-ano-je-to-mozne/) - Je celiakia obmedzujúca pri dosahovaní športových cieľov? Existuje bezlepková suplementácia? Ľudí stravujúcich sa bezlepkovou stravou v dnešnej dobe pribúda, rovnako aj medzi športovcami. Je celiakia skutočný problém pre športovca, alebo môže každý plnohodnotne športovať? Celiakia je trvalé ochorenie, postihujúce imunitný systém, ktoré sa prejavuje trvalou neznášanlivosťou lepkovej bielkoviny - gluténu. Nachádza sa vo väčšine obilnín. - [Oslávte Medzinárodný deň kávy s kávou pripravenou za studena](https://www.bezlepku.sk/2017/09/29/oslavte-medzinarodny-den-kavy-s-kavou-pripravenou-za-studena/) - Vedeli ste, že aj káva má svoj medzinárodný deň? Ten si každoročne pripomíname 1. októbra. Oslávte ho tento rok štýlovo s novinkou od značky KitchenAid - kávovarom na prípravu kávy za studena z radu ARTISAN. Káva, ktorú za pomoci tohto prístroja pripravíte, sa vyznačuje jemnou a vyváženou chuťou, ktorú si zamilujete. Oproti klasickej horúce alebo - [PROBIOTIKÁ A IMUNITA](https://www.bezlepku.sk/2017/09/28/probiotika-a-imunita-2/) - Zaujímavý článok pripravil uznávaný odborník, ktorý sa venujte tejto problematike, pán MVDr. Alojz Bomba, DrSc., ktorý je aj prednosta Ústavu experimentálnej medicíny Lekárskej fakulty UPJŠ v Košiciach a predseda organizačného výboru konferencie International Scientific Conference on Probiotics and Prebiotics – IPC 2017, ktorá sa tento rok konala v dňoch 20. až 22. júna, a pozvanie - [Aké účinky má mrazom sušené ovocie na ľudský organizmus?](https://www.bezlepku.sk/2017/09/20/ake-ucinky-ma-mrazom-susene-ovocie-na-ludsky-organizmus/) - Mrazené ovocie môže byť zdravšie ako čerstvé Máte zdravotné ťažkosti, ale radi by ste sa vyhli vitamínovým bombám formou tabliet či kontaminovanému ovociu zo supermarketov? Americká environmentálna skupina (EWG) zverejňuje každý rok zoznam ovocia a zeleniny, ktoré sú najviac a najmenej kontaminované pesticídmi. Ak sa chcete vyhnúť pátraniu po „čistom“ ovocí vyskúšajte výrobky slovenskej značky - [Makovo višňová torta bez múky](https://www.bezlepku.sk/2017/09/14/makovo-visnova-torta-bez-muky/) - Neviem ako vy, ale pre mňa je mak super. Nielen preto, že obsahuje až 12-krát viac vápnika ako kravské mlieko a super pecku magnézia, ale hlavne pre jeho obsah dobrých tukov, ktoré ma zasýtia. Navyše kyselina linolová a vitamín E sú proste super veci. Čo vás však bude zaujímať asi viac je chuť a pôžitok - [PEŇAŽNÝ PRÍSPEVOK](https://www.bezlepku.sk/2017/09/12/penazny-prispevok/) - na kompenzáciu zvýšených výdavkov na diétne stravovanie - vrátane CELIAKIE sa poskytne, ak je osoba s ŤZP odkázaná podľa komplexného posudku na kompenzáciu zvýšených výdavkov na diétne stravovanie = ak má chorobu alebo poruchu uvedenú v Prílohe č.5 k zákonu č. 447/2008 Z. z.. Viac informácií nájdete na: https://goo.gl/PJepTu a https://goo.gl/Qa84fN - [Lidl tipy: Sú bez lepku a chutia výborne](https://www.bezlepku.sk/2017/09/11/lidl-tipy-su-bez-lepku-a-chutia-vyborne/) - Nevie si vaše telo nevie poradiť s potravinami, ktoré obsahujú lepok? Dobrá správa - v sortimente predajní Lidl nájdete viacero výrobkov s označením na etikete „free from gluten“, ktoré sú bez lepku. Ochutnajte. Sondey free from Gluten Double Chocolate Chip Cookies sú krehké okrúhle sušienky s kúskami čokolády vyrobené z kukuričnej múky. Ak obľubujete jemne - [Hamburgerové žemle bez lepku a vajec](https://www.bezlepku.sk/2017/09/05/hamburgerove-zemle-bez-lepku-a-vajec/) - Ingrediencie • 4 dcl studenej vody • 12 g kvasníc • 70 g prirodzene bezlepkovej kukuričnej múky / maizeny / zemiakovej • 130 g prirodzene bezlepkovej bielej ryžovej múky / celozrnnej ryžovej • 150 g prirodzene bezlepkovej pohánkovej múky / cirokovej • 1 čajová lyžička soli • 15 g fiberHusk (skorocel indický) • sezamové semienka - [NADÝCHANÁ GAŠTANOVÁ BÁBOVKA](https://www.bezlepku.sk/2017/09/05/nadychana-gastanova-babovka-2/) - [Svieža letná desiata bez výčitiek? SKYR ovocný nanuk](https://www.bezlepku.sk/2017/08/17/svieza-letna-desiata-bez-vycitiek-skyr-ovocny-nanuk/) - Pripravte si lahodné nanuky so sezónnym ovocím či obľúbenými exotickými plodmi. V spojení s granolou vás nanuk aj príjemne zasýti. SKYR je fermentovaný mliečny produkt, ktorý ma už viac ako tisícročnú tradíciu v islandskej kuchyni. Neobsahuje takmer žiadny tuk a má vysoký obsah proteínov. Je teda ideálnou súčasťou zdravého jedálnička. SKYR je vhodný ako raňajky - [Čaj a jeho tajomstvá](https://www.bezlepku.sk/2017/08/16/caj-a-jeho-tajomstva/) - Základné poznatky o svetových čajoch. Charakteristiky, nálevy, rituály a recepty. To je nová kniha Čaj. Ponúka všetko, čo by mohlo zaujímať milovníkov tohto nápoja. Autorkou je čajová someliérka Linda Gaylardová, čiže odborník naslovovzatý. Ako tvrdí, „čajový someliér má pomerne náročnú úlohu. Musí presvedčiť konzumentov, že čaj je oveľa viac ako len šálka s čajovým vrecúškom. - [Nedostatok jódu je pre organizmus nebezpečný](https://www.bezlepku.sk/2017/08/14/nedostatok-jodu-je-pre-organizmus-nebezpecny/) - Jedným z najlepších zdrojov jódu pre ľudský organizmus je minerálna voda Vincentka, vyvierajúca v Kúpeľoch Luhačovice. Odporúčaná denná dávka jódu u dospelých je 150 mcg. Na jej pokrytie stačí jeden dúšok Vincentky denne. Jód v najprirodzenejšie stráviteľnej, organicky viazanej forme, obsahujú morské ryby (losos, makrela) a riasy. Vincentka slúži hlavne na rýchlu obnovu jódu. Nedostatok - [Bezlepková diéta - liečba a diétny trend](https://www.bezlepku.sk/2017/08/09/bezlepkova-dieta-liecba-a-dietny-trend/) - O celiakii (anglicky Coeliac Disease - CD) a jej liečbe bolo toho už napísaného a povedaného veľa. Vieme, že sa jedná o geneticky podmienené, autoimunitné ochorenie, ktorého jedinou možnou liečbou je prísna celoživotná bezlepková diéta. Pacient s CD teda musí zo svojho jedálničku vylúčiť lepok, obilnú bielkovinu nachádzajúcu sa v pšenici, v jačmeni, v raži - [*sunroot – spoznajte náš príbeh](https://www.bezlepku.sk/2017/08/09/sunroot-spoznajte-nas-pribeh/) - Topinambur – novodobá superpotravina Jeruzalemský artičok, židovský zemiak, sladký zemiak – za všetkými týmito názvami sa skrýva slnečnica hľúznatá – topinambur. Jeho kolískou je stredná Amerika, konkrétne bývalé územie indiánskeho kmeňa Topinambus, podľa ktorého dostal svoje meno. Ľudia ho však poznajú oveľa dlhšie, až neuveriteľných 3 000 rokov. Je jedna z mála rastlín, ktorá v - [](https://www.bezlepku.sk/2017/08/09/5856/) - [TOP Nitra spol. s r.o.](https://www.bezlepku.sk/2017/08/08/top-nitra-spol-s-r-o/) - [](https://www.bezlepku.sk/2017/08/08/5847/) - [VEPY, spol. s r.o.](https://www.bezlepku.sk/2017/08/08/vepy-spol-s-r-o/) - Počiatok výroby extrudovaných potravín v našej firme siaha do roku 1996, kedy sme začali výrobu arašidových chrumiek v domácich priestoroch, na malom extrúderi domáceho výrobcu. Postupne sme sa učili umeniu extrúzie a získané skúsenosti nás viedli k úvahe o výrobe rozsiahlejšieho sortimentu extrudovaných potravín modernou technológiou, s možnosťou rozvoja a expanzie na zahraničné trhy. V - [skladačkazdravia.sk](https://www.bezlepku.sk/2017/08/04/skladackazdravia-sk/) - [](https://www.bezlepku.sk/2017/08/04/5832/) - [McCafé](https://www.bezlepku.sk/2017/08/04/mccafe/) - [Sweet Life s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/2017/07/31/sweet-life-s-r-o/) - [RAUCH Slovensko, s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/2017/08/02/rauch-slovensko-s-r-o/) - Od doby svojho založenia v roku 1919, sme zostali rakúskym rodinným podnikom už počas štyroch generácií. Naši motivovaní zamestnanci a neustála snaha o vysokú kvalitu tvoria základ nášho úspechu, čo robí RAUCH nielen rodinne priateľskou spoločnosťou, ale tiež jedného z popredných výrobcov ovocných štiav v Európe. - [NOVALIM s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/2017/08/02/novalim-s-r-o/) - Spoločnosť NOVALIM bola založená v roku 1991 a špecializuje sa na vývoj a výrobu bezgluténových (bezlepkových) a nízkobielkovinových výrobkov. Zakladateľ, Ing. Jozef Poprac, CSc., využil svoje dlhoročné skúsenosti z pôsobenia vo výskume a vývoji potravinárskych výrobkov a výsledkom je rôznorodá paleta kvalitných bezgluténových a nízkobielkovinových výrobkov, ktoré spoločnosť NOVALIM ponúka svojim zákazníkom prostredníctvom E-shopu, v - [NOVOFRUCT SK, s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/2017/08/02/novofruct-sk-s-r-o/) - NOVOFRUCT SK, s.r.o. Nové Zámky je tradičná konzerváreň, ktorá je spracovateľom čerstvého ovocia, zeleniny a mäsa. Finálnymi produktmi sú dojčenská výživa (ovocná a zeleninová), dojčenské pokrmy a nápoje, ovocné a zeleninové konzervy, rajčinový pretlak, mäsové nátierky a hotové jedlá. Tradícia konzervárenskej výroby v Nových Zámkoch siaha až do roku 1975. - [Malý krok k dokonalej kuchyni](https://www.bezlepku.sk/2017/08/01/maly-krok-k-dokonalej-kuchyni/) - Koľkokrát ste ráno potrebovali zachrániť? Naši malí pomocníci z kolekcie malých domácich spotrebičov českej značky MORA, vás určite nenechajú v štichu. A nielen ráno! Pri zariaďovaní kuchyne nie sú dôležité len veľké spotrebiče ako rúra či umývačka. Nielen rána vám pravidelne spríjemňujú malé domáce spotrebiče ako varná kanvica, hriankovač, tyčový mixér či šľahač. Nezabúdajte na - [YAN natural - prirodzené, zdravé, chutné](https://www.bezlepku.sk/2017/07/31/yan-natural-prirodzene-zdrave-chutne/) - YAN BIO šťavy sú vyrobené len z vybraného, zrelého divokého ovocia, jahôd a zeleniny, ktoré boli pestované v ekologicky čistých oblastiach Arménska bez použitia chemických hnojív. Technológia "jemnej" pasterizácie pomáha nie len zachovať pôvodnú chuť a užitočné vlastnosti čerstvého ovocia, ale aj zabezpečiť dobrú skladovateľnosť šťavy. YAN BIO šťavy sú vyrobené bez umelých prísad, aróm, - [Ako používať prirodzene bezlepkové jednodruhové múky podľa gazdinky](https://www.bezlepku.sk/2017/07/31/ako-pouzivat-prirodzene-bezlepkove-jednodruhove-muky-podla-gazdinky/) - Prechod z lepkovej na bezlepkovú stravu nie je práve prechádzkou ružovou záhradou. Bez použitia kupovaných mixov múk, ktoré však môžu obsahovať stopy alergénov, na ktoré ste alergický (ako ja) vám doma vznikne pekná zásoba jednodruhových prirodzene bezlepkových múk a jeden veľký otáznik vo forme, ktorú múku s ktorou použiť na chlieb či palacinky prípadne na - [MECOM GROUP a Vy - spolu bez lepku](https://www.bezlepku.sk/2017/07/31/mecom-group-a-vy-spolu-bez-lepku/) - Celiakia je jedným z najčastejšie sa vyskytujúcich autoimunitných ochorení detí aj dospelých. Ide o celoži-votné, vrodené ochorenie, ktoré spôsobuje trvalú neznášanlivosť lepku. Citlivosť na lepok je u celiatikov veľmi variabilná, čo znamená, že každý pacient s týmto ochorením môže znášať iné, malé množstvo lepku (gluténu) prijímaného v rámci stravovacieho a pitného režimu. Nariadením komisie (EÚ) - [McLLOYD´S s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/2017/07/31/mclloyds-s-r-o/) - [MAX SPORT, s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/2017/07/30/max-sport-s-r-o/) - [Vitana a.s. - BEZlepku](https://www.bezlepku.sk/2017/07/31/vitana-a-s-bezlepku/) - [MUDr. Andrea Gáži – zubná lekárka, ktorá sa pozerá na choroby z iného pohľadu](https://www.bezlepku.sk/2017/07/31/mudr-andrea-gazi-zubna-lekarka-ktora-sa-pozera-na-choroby-z-ineho-pohladu/) - V našej spoločnosti a v našom živote sa s lekármi stretávame pomerne často. Vnímame ich múdrosť a rady. Len za posledné roky sme svedkami akéhosi otvárania právd, kedy vidíme, že i tí lekári sú len ľudia, ktorí nadobudli svoje vedomosti na školách. Rozhoduje práve ich prístup k možnostiam ďalšieho čerpania vedomostí nielen zo západnej medicíny, - [](https://www.bezlepku.sk/2017/07/30/5747/) - [Maspex Slovakia Trade s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/2017/07/30/maspex-slovakia-trade-s-r-o/) - Spoločnosť Maspex Slovakia Trade, s.r.o. je lídrom, zaoberajúce sa predajom nealkoholických nápojov. Vo svojom hlavnom segmente, na trhu ovocných nápojov, nektárov a 100% džúsov (segment JNSD), je jasným lídrom s viac než 20% podielom a výrazným náskokom pred ďalšími konkurentmi. - [MARLENKA international s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/2017/07/30/marlenka-international-s-r-o/) - V roce 2003, založil Armén Gevorg Avetisjan se svou sestrou ve Frýdku-Místku českou společnost MARLENKA international, s.r.o., která vyrábí medové dorty MARLENKA® podle staroarménské rodinné receptury. - [Imrich Goliaš - LIANA-GOLF](https://www.bezlepku.sk/2017/07/28/imrich-golias-liana-golf/) - Radi pečiete a maškrtíte? Potom je tu pre Vás naša LIANA s širokou škálou produktov na pečenie bez lepku. Naša firma známa pod obchodnou značkou LIANA bola založená v roku 1994. Keďže v našej výrobnej prevádzke nespracúvavame žiaden lepok, naše produkty LIANA sú úplne bez stôp lepku. Ponúkame Vám množstvo výrobkov na pečenie, pudingy, stabilizátory - [BEZLEPKOVÝ KVÁSKOVÝ CHLIEB](https://www.bezlepku.sk/2017/07/28/bezlepkovy-kvaskovy-chlieb/) - Na štartér potrebujeme: 90 g pohánková múka 110 g voda 1 PL bezlepkový kvások Suroviny dáme do misy a premiešame. Misu prekryjeme fóliou, aby cesto neobschlo. Necháme pri izbovej teplote prekvasiť 12 - 15 hodín. Ďalej potrebujeme: 1 PL psyllium a 100 ml voda Suroviny spolu v miske premiešame a necháme nabobtnať súčasne so štartérom - [MP Krásno, a.s.](https://www.bezlepku.sk/2017/07/28/mp-krasno-a-s/) - V sortimente spoločnosti sú okrem klasických výrobkov aj tradičné valašské špeciality. Zákazníci si ich obľúbili hlavne pre štandardne vysokú kvalitu a nezameniteľnú chuť. Výsledkom dlhodobej orientácie na vysokú kvalitu výrobkov je nielen stúpajúca obľuba produktov značky Krásno, ale aj množstvo ocenení. Za týmito úspechmi stoja hlavne zamestnanci spoločnosti, ktorí k potrebnej kvalifikácii pridávajú nadšenie a - [cocomax 100 % KOKOSOVÁ VODA originál z Thajska](https://www.bezlepku.sk/2017/07/17/cocomax-100-kokosova-voda-original-z-thajska-2/) - V tropických krajinách je kokosová voda výstižne nazývaná “stromom života”. Domorodé kmene ňou bežne hasili smäd a stroskotancom neraz zachránila životy. Najkvalitnejšia kokosová voda pochádza z mladých zelených kokosových orechov. Táto číra tekutina je v podstate zmenená dažďová voda, ktorá vzniká filtračnou schopnosťou vlákien kokosového orecha počas procesu rastu a zrenia. Súčasné výskumy hovoria o - [Prémiové rýžové cestoviny bez lepku](https://www.bezlepku.sk/2017/07/17/premiove-ryzove-cestoviny-bez-lepku/) - [Rýchlotest na zistenie celiakie](https://www.bezlepku.sk/2017/07/17/rychlotest-na-zistenie-celiakie/) - Opakujúce sa zažívacie problémy neznámeho pôvodu, nafukovanie alebo hnačka môžu byť spôsobené intole-ranciou na lepok – bielkovinu, ktorá sa vyskytuje vo veľkom množstve potravín. Ďalšími príznakmi neznášanlivosti lepku môžu byt výrazný úbytok váhy, prejavy nedostatku živín alebo kožné ochorenia. Pomocou domáceho testu Veroval® „Neznášanlivosť lepku“ rýchlo a spoľahlivo zistíte, či sú vaše problémy zapríčinené neznášanlivosťou - [HAPPYLIFE s. r. o.](https://www.bezlepku.sk/2017/07/06/happylife-s-r-o/) - Sme slovenský výrobca netradičných výrobkov tradičných chutí – vyrábame pre vás jedinečné produkty z tých najkvalitnejších prírodných BIO ingrediencií. Zároveň sme distribútorom širokého portfólia produktov zdravej výživy na Slovensku. Naším cieľom je pripravovať dobroty z čistých zdrojov, ktoré môže jesť každý – bez lepku, laktózy, pridaného cukru, alergénov či konzervantov, a tiež vytvárať receptúry tak, - [dm drogérie](https://www.bezlepku.sk/2017/07/06/dm-drogerie/) - [bomag](https://www.bezlepku.sk/2017/07/06/bomag/) - Spoločnosť BOMAG, s.r.o. bola založená v roku 1998. V rokoch 2000-2001 došlo k zmene v zámere obchodovania, keď ťažiskom obchodovania začali byť potravinárske výrobky. Naša firma sa zaoberá s veľkoobchodom kvalitných potravinárskych produktov, ktoré dodáva popri malopredajní na celom Slovensku aj do niektorých slovenských obchodných reťazcov. Má bohaté skúsenosti v potravinárstve, obchoduje prakticky s celou - [Prima má v ponuke veľké množstvo zmrzlín pre každého i pre každú situáciu](https://www.bezlepku.sk/2017/07/06/prima-ma-v-ponuke-velke-mnozstvo-zmrzlin-pre-kazdeho-i-pre-kazdu-situaciu/) - [B. M. Kávoviny, s. r. o.](https://www.bezlepku.sk/2017/07/04/b-m-kavoviny-s-r-o/) - B. M. Kávoviny je slovenská spoločnosť, ktorá je od svojho vzniku zameraná na výrobu tradičných a kvalitných výrobkov zdravého životného štýlu na báze obilnín, čakanky a ryže a trvanlivých potravín. Sortiment výrobkov označených logom B. M. Kávoviny zahŕňa tradičné: kávovinové a expandované výrobky B. M. Kávoviny to je TRADÍCIA A KVALITA Sortiment výrobkov označených logom - [Tradičná žilinská treska je teraz ešte zdravšia](https://www.bezlepku.sk/2017/07/04/tradicna-zilinska-treska-je-teraz-este-zdravsia-2/) - Kto by nepoznal chuť tradičnej slovenskej rybacej pochúťky – tresky v majonéze? A ruku na srdce, kto z nás by ju nemiloval? Dobrá správa pre nás, ľudí s celiakiou je, že si tresku v rámci našej diéty nemusíme vôbec odopierať. A dokonca si ju môžeme teraz vychutnať ešte zdravšiu – vďaka vylepšeniam, s ktorými prichádza - [Aké vitamíny najčastejšie chýbajú celiatikom?](https://www.bezlepku.sk/2017/07/04/ake-vitaminy-najcastejsie-chybaju-celiatikom/) - Veľa celiatikov vie, že lepok, ktorý poškodzuje črevnú sliznicu, často bráni potrebnému vstrebávaniu nevyhnutných vitamínov a minerálnych látok do tela. Tento nedostatok môže viesť k ďalším závažným zdravotným ťažkostiam. Zhoršená absorpcia vitamínov a minerálov sa bohužiaľ nezriedka týka aj tých chorých, ktorí bezlepkovú diétu starostlivo dodržiavajú. Aké vitamíny a minerály teda celiatikom najčastejšie chýbajú? Vitamíny - [Zdravé a kvalitné sladkosti sú realitou už aj na Slovensku!](https://www.bezlepku.sk/2017/07/04/zdrave-a-kvalitne-sladkosti-su-realitou-uz-aj-na-slovensku/) - Ak hľadáte pre svoje deti naozaj jedinečné sladkosti, správna adresa je www.detskastrava.eu. Prevádzkovateľom tohto zaujímavého obchodíku je spoločnosť Ellas – detská strava s.r.o., ktorá sa od svojho vzniku v roku 2013 venuje dovozu a predaju potravín (primárne) z Veľkej Británie, pričom sa špecializuje na produkty vhodné pre deti a bábätká od najskoršieho veku. Z našej - [Objavte jedinečnú receptúru SYMPROVE™](https://www.bezlepku.sk/2017/06/15/objavte-jedinecnu-recepturu-symprove/) - SYMPROVE™ je probio nápoj na vodnom základe, obsahujúci štyri jedinečné kmene živých aktívnych baktérií: L. rhamnosus, E. faecium, L. acidophilus, a L. plantarum. Za normálnych okolností sa bežne vyskytujú v čreve. Ak sa v ňom však nenachádzajú, môže čoskoro dôjsť k nerovnováhe. MALÁ ZMENA S VEĽKÝM ÚČINKOM! Malé pozmenenie Vašej rannej rutiny môže skutočne výrazne - [Família Berto šunka s 97% podielom mäsa](https://www.bezlepku.sk/2017/06/13/familia-berto-sunka-s-97-podielom-masa/) - Spoločnosť Berto predstavuje ručne vyrábané Família Berto šunky s 97% podielom mäsa bez obsahu alergénov, laktózy a lepku. Vychutnajte si v kruhu rodiny šunky prémiovej kvality vyrobené zo starostlivo vybraných surovín, ktoré Vám prinesú zážitok z chuti, ktorý budete chcieť zopakovať. Família Berto šunka a Família Berto šunka lahodná sú rodinným dedičstvom, ktoré sme sa - [Ako zachovať v sušenom ovocí vitamíny a minerály? Odpoveď má značka BRIX](https://www.bezlepku.sk/2017/06/13/ako-zachovat-v-susenom-ovoci-vitaminy-a-mineraly-odpoved-ma-znacka-brix/) - Ovocie sušené mrazom je vitamínová bomba pre ľudský organizmus Každý z nás sa už stretol so sušeným či mrazeným ovocím, čo sú – okrem zavárania - dva najčastejšie spôsoby jeho dlhodobého uskladnenia. Majú však svoje plusy i mínusy. Pri spracovaní ovocia týmito spôsobmi dochádza k znehodnoteniu obsahovej hodnoty ovocia, najmä čo sa týka obsahu vitamínov, - [](https://www.bezlepku.sk/2017/06/12/5595/) - Bezlepkový ležiak je vďaka obsahu lepku max. 20 mg / kg určený celiatikom, teda osobám trpiacim celiakiou alebo alergiou na lepok. Osloví Vás tradičná chuť, ktorá je charakteristická svojou lahodnou plnosťou, vyváženou horkosťou spojenou s jemnou chmeľovou vôňou a hustou a bohatou penou. Zloženie: pitná voda, chmeľové produkty. Obsah lepku max. 20 mg / kg. - [Črevné baktérie majú pre nás mimoriadny význam](https://www.bezlepku.sk/2017/06/12/5585/) - Osídľovanie tráviaceho traktu črevnou mikroflórou sa začína ihneď po narodení. Správne zloženie črevnej mikroflóry už v ranom veku je nevyhnutné pre zabezpečenie optimálneho vývoja a funkčnosti imunitného systému a dobrého zdravotného stavu človeka aj v neskoršom období života. Pre optimálny vývoj črevnej mikroflóry a imunity dieťaťa má veľký význam materské mlieko, a preto patrí dojčeniu - [Zápal – tichý zabijak](https://www.bezlepku.sk/2017/06/09/zapal-tichy-zabijak/) - Georges M. Halpern MD, PhD, profesor na Univerzite medicíny a výživy Kalifornia, hosťujúci tiež na Univerzite v Hong Kongu Zápal je tichý a zriedkavo známy zabijak, ktorý zabíja približne 1000 Austrálčanov každý týždeň formou chorôb srdca, tvrdí štatistika, ktorú vypracoval Austrálsky inštitút pre zdravie a zdravý životný štýl. Výsledky štatistiky srdcových chorôb v Austrálii sú - [Spoločnosť allexx spol. s r.o.](https://www.bezlepku.sk/2017/06/08/spolocnost-allexx-spol-s-r-o/) - Spoločnosť allexx spol. s r.o. pôsobí v rámci Slovenskej republiky ako veľkoobchod so zdravou výživou, potravinami pre špečiálne diéty, s čajmi a cukrovinkami. Sortiment zahŕňa produkty od základných pekárenských výrobkov, cez cestoviny, múky, strukoviny, nápoje, cereálie až po kvalitné čokolády a cukrovinky. - [Zdravé sladkosti – maškrta bez lepku a laktózy](https://www.bezlepku.sk/2017/06/08/zdrave-sladkosti-maskrta-bez-lepku-a-laktozy/) - Radi maškrtíte a neviete si váš život predstaviť bez čokolády? Viete však, že tabuľková čokoláda je plná tukov a cukru, ktoré vášmu zdraviu vôbec neprospievajú? Vyskúšajte zdravé sladkosti vyrobené zo surových kakaových bôbov. Ako neobrať kakaovú hmotu o prospešné látky Základnou surovinou na výrobu čokolády sú kakaové bôby. V klasickom čokoládovom priemysle sa kakaové bôby - [Môj život s celiakiou](https://www.bezlepku.sk/2017/06/07/moj-zivot-s-celiakiou/) - MARTINA MORAVCOVÁ - Môj život s celiakiou prišiel nenápadne, pozvoľna, pomaličky. Kedy a prečo vôbec? Odpoveď nikto nepozná. Kedže sa jedná o geneticky podmienené ochorenie, tak sa vlastne všetko začalo ešte pred mojím narodením. Kto mi dal do vienka tieto gény? Netuším. Nikto z mojich najbližších nemá potrebu dať sa geneticky otestovať. Takže okrem mňa - [BAOBA.sk](https://www.bezlepku.sk/2014/07/04/baobask/) - Zdravo alebo bezlepkovo? Chlieb s maslom a šunkou na raňajky, na desiatu koláč, na obed cestoviny, na olovrant keksík a na večeru jablková žemľovka. Takto vyzerá každodenná strava mnohých z nás. Sú však ľudia, pre ktorých by takýto deň znamenal vážne poškodenie zdravia a možno aj ohrozenie života. Každé zo spomínaných jedál totiž obsahuje lepok. - [Chráňte svoju pokožku](https://www.bezlepku.sk/2017/05/26/chrante-svoju-pokozku/) - Objavte pružný UV PATCH SENZOR prepojený s aplikáciou. Je ultratenký, ultravodoodolný a adaptovaný pre citlivú pokožku. Funguje s aplikáciou MY UV PATCH a poskytuje personalizované odporúčanie v prípade, že ste vystavení SLNKU. https://www.youtube.com/watch?v=uHZv-oM_a8M Skincheckerská metóda vyšetrenia znamienok je jednoduchá a rýchla, skladá sa z piatich krokov a zvládne ju každý, stačí sa mrknúť na stránku - [Môžete si overiť správnosť dodržiavania bezlepkovej diéty](https://www.bezlepku.sk/2017/05/25/pomocou-jednoduchych-testov-na-domace-pouzite-si-viete-overit-spravnost-dodrziavania-bezlepkovej-diety/) - možnost stiahnutia v PDF - [Tajné zbrane prírody](https://www.bezlepku.sk/2017/04/21/tajne-zbrane-prirody/) - Určite ste už počuli o tom, ako zbytočné predpisovanie antibiotík škodí. A že na mnohé ochorenia a zdravotné problémy dnes zaberajú len prírodné lieky. Presne o tom je aj kniha dvoch českých expertov, ktorá práve vyšla v slovenčine – Svet prírodných antibiotík od Josefa Jonáša a Jiřího Kuchařa. Títo dvaja páni sú v Česku doslova - [Zaregistrujte sa a na stánku Schär obdržíte darček zdarma!](https://www.bezlepku.sk/2017/03/21/zaregistrujte-sa-a-na-stanku-schar-obdrzite-darcek-zdarma/) - Neváhajte a zaregistrujte sa na Gluten Free Expo Slovakia 2017 v Trenčíne, aby ste od spoločnosti Schär obdržali na ich výstavnom stánku DARČEK. Netolerujete lepok, alebo niekto z Vašich príbuzných má celiakiu? Nenechajte sa odradiť ! Príďte 28. – 29.04.2017 na Gluten Free Expo Slovakia v Trenčíne a objavte úžasný a chutný svet Schär s - [Chcete vyhrať - ROČNÚ ZÁSOBU BEZLEPKOVÝCH MÚK NOVALIM!](https://www.bezlepku.sk/2017/04/13/dtest-sa-vyjadril-k-obsahu-arzlnu-v-ryzi-ide-skoro-o-hoax-s-arzenom/) - Ak sa dnes zaregistrujete a navštívite nás na výstave Glutenfree Expo v Trenčíne (www.glutenfreeexpo.sk), každý z vás vyhrá od nás originálny darček priamo v našom stánku na výstave. Spomedzi všetkých zaregistrovaných potom po výstave vyžrebujeme ešte navyše jedného šťastlivca, ktorý získa – a teraz pozor – ROČNÚ ZÁSOBU BEZLEPKOVÝCH MÚK Z NÁŠHO SORTIMENTU! To už - [SÚŤAŽ o kuchynský robot Russell Hobbs Aura](https://www.bezlepku.sk/2017/04/05/sutaz-o-kuchynsky-robot-russell-hobbs-aura/) - 1. NAVŠTÍVTE VÝSTAVU Gluten Free EXPO Slovakia 2017 v Trenčíne. 2. VAŠA VSTUPENKA v cene 2 EUR na výstavu bude zlosovateľná. 3. Na ZADNÚ STRANU vstupenky napíšete svoje meno a adresu. 4. LOSOVANIE všetkých vstupeniek bude 28.04.2017 o 17 hodine. V prípade Vašej neúčasti na losovaní Vám bude výhra zaslaná poštou. Vďaka kuchynskému robotu - [PREMIÉRA FILMU O CELIAKII NA SLOVENSKU](https://www.bezlepku.sk/2017/04/05/premiera-filmu-o-celiakii-na-slovensku/) - Na výstave Gluten Free Expo Slovakia 2017 od 28.04.2017 do 29.04.2017 si môžete pozrieť zaujímavý vzdelávací dokumentárny film s českými titulkami o živote s celiakiou. Režisér Michael Frolichstein bojoval s niekoľkými „záhadnými chorobami“, až mu nakoniec diagnostikovali celiakiu. - [Testov zdarma sa minula už temer polovica. Najviac test na lepok.](https://www.bezlepku.sk/2017/03/27/testov-zdarma-sa-minula-uz-temer-polovica-najviac-test-na-lepok/) - O samodiagnostický test zdarma prejavilo záujem už cez 4800 ľudí. Z pripravených 5000 domácich diagnostických testov, ktorými výrobca chce podporiť prevenciu vážnych ochorení, sa behom troch týždňov rozdalo cez 2300 balení, teda skoro polovica. Najväčší záujem prejavila verejnosť o testy súvisiace s rôznymi problémami tráviaceho ústrojenstva - priebežným číslom jeden je domáci test Neznášanlivosť lepku, - [Polievky vás vyliečia](https://www.bezlepku.sk/2017/03/21/polievky-vas-vyliecia/) - Máte radi polievky? A viete, aké vedia byť liečivé? je to vlastne superpotravina: hrnček dobrej polievky poskytuje všetky vitálne látky potrebné pre zdravie od aminokyselín a omega-3 mastných kyselín až po rastlinné biologické látky. Je to jednoduchá detoxikácia: zásadité minerálne látky obnovia acidobázickú rovnováhu. Je to tiež prírodná medicína: črevá sa zregenerujú, zápaly zmiznú, imunitný - [Nepečená jablkovo orechová torta](https://www.bezlepku.sk/2017/03/20/nepecena-jablkovo-orechova-torta/) - Túto dobrotu pripravíte za 15 minút. Skutočne! Ide o super rýchlu, nepečenú tortu, ktorej čerstvá chuť je návyková. Navyše ingrediencie sa dajú obmieňať podľa toho čo máte práve doma po ruke. A čo je najlepšie je úplne bez múky, vajec, cukru a pridaných tukov. Suroviny na jednu okrúhlu tortu veľkosti 20 cm Na korpus: 2 - [15 pravidiel bezlepkového pečenia](https://www.bezlepku.sk/2017/03/17/15-pravidiel-bezlepkoveho-pecenia/) - Článok v PDF - [5.000 DOMÁCICH TESTOV VEROVAL ROZDÁVA ZDARMA](https://www.bezlepku.sk/2017/03/06/5-000-domacich-testov-veroval-rozdava-zdarma/) - HARTMANN – RICO CHCE PODPORIŤ PREVENCIU. Trápi vás zdravotný problém, ale návštevu lekára odkladáte pre nedostatok času na neurčito? Nepodceňujte prevenciu a zistite príčinu svojich ťažkostí behom pár minút v pohodlí domova s domácimi diagnostickými testami Veroval. Vďaka prebiehajúcej kampani na www.veroval.sk sk môžete vybraný test vyskúšať zdarma. Domáce diagnostické testy dokážu napríklad rozlíšiť vírusové - [Bezlepkový sódový chlieb bez kysnutia](https://www.bezlepku.sk/2017/02/28/bezlepkovy-sodovy-chlieb-bez-kysnutia/) - Ingrediencie 4 dcl vlažnej vody 30 g kvetového medu / akéhokoľvek iného medu / sirupu 1 polievková lyžica jablčného octu / kvasného liehového 125 g prirodzene bezlepkovej teffovej múky / cirokovej 125 g prirodzene bezlepkovej hladkej kukuričnej múky 125 g prirodzene bezlepkovej hladkej zemiakovej múky 35 g ľanových semienok 45 g slnečnicových semienok 1 ½ - [Nadýchaná gaštanová bábovka](https://www.bezlepku.sk/2017/02/28/nadychana-gastanova-babovka/) - [Pitný režim v zime nie je len o čaji - chýbajú nám minerály](https://www.bezlepku.sk/2017/02/07/pitny-rezim-v-zime-nie-je-len-o-caji-chybaju-nam-mineraly/) - V zime sa toľko nepotíme a aj kvôli tomu často zabúdame na pravidelný pitný režim. Počas chladným mesiacov často siahame po teplých nápojoch ako čaj, či káva a zabúdame na minerálne vody. Tie nás nielen že osviežia aj v zime, ale predovšetkým nám dodajú potrebné minerály. O tom, prečo by sme aj v zime mali - [Wellness Hotel Chopok **** - hotel, v ktorom sú celiatici vítaní](https://www.bezlepku.sk/2014/02/07/wellness-hotel-chopok-hotel-v-ktorom-su-celiatici-vitani/) - Najlepší hotel so štyrmi hviezdami na Slovensku Pohodlie, čistota a spokojnosť našich zákazníkov je priorita, ktorú uprednostňujeme. Dôkazom toho sú tie najlepšie umiestnenia v rebríčkoch hodnotenia hotelov za ostatné dva roky. Spomedzi ubytovacích zariadení so 4* sme i v roku 2014 ako cheap jerseys i za roky 2012 a 2013 obhájili titul najlepší hotel. Od - [LEPOK: TAKMER ŤA NEPOZNÁME!](https://www.bezlepku.sk/2014/02/02/lepok-takmer-ta-nepozname/) - Ak by ste pridali do pšeničnej múky vodu, zamiesili zmes na cesto a potom túto hmotu prepláchli pod tečúcou vodou, aby sa vyplavili škroby a vláknina, ostala by vám zmes bielkovín nazývaná lepok. Pšenica je hlavným zdrojom lepku v strave, pretože pšeničné produkty dominujú nášmu jedálnemu lístku (väčšina Američanov nemá vo zvyku konzumovať hojné množstvá - [Český výrobce potravin NOMINAL](https://www.bezlepku.sk/2013/07/11/cesky-vyrobce-potravin-nominal/) - (foto: zaměstnanci bezlepkové výroby – zprava, vedoucí výroby paní Zdena Panochová, Lucie Panochová, Michaela Dragounová, Jiří Panoch, Stanislav Skalický.) Věříme, že naše nabídka osloví i Vás a budeme se těšit na společnou spolupráci. www.nominal.cz - [MANDĽOVÉ ŠUHAJDY](https://www.bezlepku.sk/2017/02/05/mandlove-suhajdy/) - Potrebujeme 250 g kvalitnej horkej čokolády a na PLNKU potrebujeme 4 PL Power MANDĽOVÉ MASLO + 4 PL tekutého medu + 4 PL tekutého kokosového oleja + 100 g pomletých mandlí + 100 g pomletých kešu + kešu, alebo mandle na ozdobu Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli. Mandľové maslo osladíme tekutým medom, pridáme tekutý kokosový - [Hotové a bezlepkové jedlá - Slim Pasta](https://www.bezlepku.sk/2016/12/16/hotove-a-bezlepkove-jedla-slim-pasta/) - [Odporúčané výživové dávky pre obyvateľstvo v Slovenskej republike](https://www.bezlepku.sk/2016/12/12/odporucane-vyzivove-davky-pre-obyvatelstvo-v-slovenskej-republike/) - Úrad verejného zdravotníctva Slovenskej republiky podľa § 11 písm. o) zákona č. 355/2007 Z. z. o ochrane, podpore a rozvoji verejného zdravia a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších predpisov vyhlasuje aktualizované Odporúčané výživové dávky pre obyvateľstvo v Slovenskej republike (9. revízia) v pripojených tabuľkách (tab.č.1, 1a, 1b, 2, 2a, 3, 3a). - [MUDr. Zuzana Libá, Ph.D. realizuje výskum, ktorý má za cieľ zistiť viac aj o celiakii.](https://www.bezlepku.sk/2016/12/12/mudr-zuzana-liba-ph-d-realizuje-s-podporou-nadacniho-fondu-neuron-vyskum-v-motolskej-nemocnici-ktory-ma-za-ciel-zistit-viac-aj-o-celiakii/) - Imunita denne chráni ľudské telo pred vírusmi či baktériami. Môže sa ale stať, že bunky imunitného systému zlyhajú a napadnú vlastné zdravé tkanivo. U človeka sa tak môže rozvinúť napríklad skleróza multiplex, celiakia alebo lupienka. Odhaliť príčiny takzvaných autoimunitných chorôb sa teraz pokúša neurologička Zuzana Libá z Kliniky detskej neurológie pražskej Fakultnej nemocnice v Motole. - [SÚŤAŽ: MECOM praje šťastné a salámové! GRATULUJEME VÝHERCOM](https://www.bezlepku.sk/2016/12/01/sutaz-mecom-praje-stastne-a-salamove/) - Všetkým vám ďakujeme za účasť v súťaži a GRATULUJEME VÝHERCOM - Ľubica Šťastná, Trenčianske Stankovce - Eva Gergelová, Holíč - Barbora Arvová, Malacky - Diana Balentová, Poprad a Alex Držka, Senica. Poprosíme ešte tých, čo nám neposlali číslo na telefón pre dopravcu, aby tak urobili - ďakujeme. Opäť je tu čas Vianoc a príprav dobrého - [Prajeme Vám príjemné prežitie vianočných sviatkov!](https://www.bezlepku.sk/2016/12/09/prajeme-vam-prijemne-prezitie-vianocnych-sviatkov/) - [BEZLEPKOVÉ mandľové sušienky zo Sardínie](https://www.bezlepku.sk/2016/11/30/bezlepkove-mandlove-susienky-zo-sardinie/) - Dvanásťhodinové vysychanie nie je omyl, ale absolútna nevyhnutnosť, aby sušienky boli nádherne popraskané. Chrumkavé sú ale len zvrchu, vnútri očakávajte vláčnu slasť. Čo potrebujete: 170 g olúpaných mandlí (ideálne 160 g normálnych, 10 g horkých) + 140 g práškového cukru, 1 bielok, štipka soli + 1 lyžička nastrúhanej citrónovej kôry + 1 lyžička vanilkovej esencie - [Vitana - Bezlepkové výrobky](https://www.bezlepku.sk/2016/11/28/vitana-bezlepkove-vyrobky/) - Vitana výrobky BEZ LEPKU sú: • bez lepku • bez pridaného glutamátu • bez konzervantov - [Vianočné košíčky s rôznymi náplňani](https://www.bezlepku.sk/2016/11/28/vianocne-kosicky-s-roznymi-naplnani/) - Na košíčky budete potrebovať: 180 g kukuričnej hladkej múky 70 g ryžovej múky 50 g pohánkovej múky 80 g cukru múčka 200 g Hery 1 vajce 70 g mletých mandlí (nelúpaných) 35 - 40 malých papierových košíčkov Heru si trochu rozpustite alebo nechajte celý deň von nech zmäkne, pridajte k nej ostatné suroviny a poriadne - [ZDRAVÁ STRAVA PRE ČREVO - vláknina PSYLLIUM – skorocel indický](https://www.bezlepku.sk/2016/11/24/zdrava-strava-pre-crevo-vlaknina-psyllium-skorocel-indicky/) - Psyllium použite aj na zahusťovanie dezertov či pudingov namiesto kukuričného škrobu. Trápi vás celiakia? Pri bezlepkovej diéte ho pridajte do cesta – udrží ho vláčne a nevyschne hneď na druhý deň. Vláknina PSYLLIUM je najlepší zdroj vlákniny aj pre ľudí, ktorí majú problémy so znášanlivosťou obilnej vlákniny. Štandardná strava obsahuje príliš málo alebo vôbec žiadnu - [CUKROVKA A CELIAKIA](https://www.bezlepku.sk/2016/11/24/cukrovka-a-celiakia/) - Cukrovka, teda diabetes mellitus, je chorobou, ktorá postihuje mnoho ľudí. Tá 1. typu, ktorá je spôsobená autoimunitným zápalom, je diagnostikovaná prevažne v detskom veku a lieči sa inzulínom. Cukrovka 2. typu je viazaná na vek a ďalšie faktory, ako je napríklad obezita, nemusí byť spôsobená nedostatok inzulínu, ale napríklad zníženou citlivosťou buniek na inzulín, teda - [Mattoni Schorle prichádza na Slovensko](https://www.bezlepku.sk/2016/11/22/mattoni-schorle-prichadza-na-slovensko/) - Objavte chuť Mattoni Schorle jablko a jablko s hroznom. Doprajte si osviežujúcu chuť ovocnej šťavy v kombinácií s minerálnou vodou Mattoni bez pridaného cukru, bez umelých sladidiel, konzervantov či farbív a bez lepku. Fľaša Mattoni Schorle v sebe ukrýva 50% prírodnej ovocnej šťavy a 50% perlivej minerálnej vody Mattoni z panenskej prírody Karlových Varov. Doprajte - [Bezlepkové potraviny z našej záhrady](https://www.bezlepku.sk/2016/11/16/5104/) - Máte alergiu na lepok? Alebo sa vám nedarí schudnúť? Trápia vás časté zápaly? Príčinou môže byť aj množstvo sacharidov obsiahnutých v pšeničných výrobkoch, ktoré tvoria prevažnú časť našej stravy. Novodobá pšenica má i svoju odvrátenú tvár. Nie je pšenica ako pšenica Dnes najrozšírenejšia obilnina, teda pšenica, sa zrodila na Strednom východe. Pôvodná pšenica jednozrnka bola - [Slovenské 100% KOZIE KOLOSTRUM](https://www.bezlepku.sk/2016/11/09/slovenske-100-kozie-kolostrum/) - Odobraté do 2 hodín, sušené mrazom, vo forme kapsúl Kolostrum – kozie mledzivo je zložené zo živín ako Imunoglobulíny (IgG,IgM,IgA,IgD,IgE) protilátky sa viažu na baktérie, vírusy, huby čím napomáhajú neutralizovať a následne odstraňovať cudzorodé látky z organizmu. Ďalej sa nachádzajú v mledzive PRP/proteiny/, kazeiny, komplex kyseliny linoléovej a oleovej, GMP, lyzozým, Laktoferín - transport železa - [VIANOČNÉ RECEPTY](https://www.bezlepku.sk/2016/11/14/vianocne-recepty/) - NAJLEPŠIE BEZLEPKOVÉ A BEZALERGÉNOVÉ RECEPTY na stiahnutie v PDF: http://www.bezlepku.sk/wp-content/uploads/2016/11/ugazdinky_ebook_december_2015.pdf - [SÚŤAŽ o kuchynský robot KitchenAid v cene 649 EUR, ktorý Vám venuje spoločnosť bbq.sk](https://www.bezlepku.sk/2016/11/11/sutaz-o-kuchynsky-robot-kitchenaid-v-cene-649-eur-ktory-vam-venuje-spolocnost-bbq-sk/) - Výherca bude vylosovaný priamo na výstave Gluten Free EXPO Slovakia 2017 v Trenčíne. KitchenAid Artisan robot 5KSM150 Empire red - kráľovská červená V ponuke tejto značky nájdete takmer všetko, čo Vaša kuchyňa potrebuje od profesionálnych kuchynských robotov cez rýchlovarné kanvice, waflovače a toastery až po mlynčeky a rôzne kuchynské náradie. Kuchynské potreby značky Kitchen Aid - [SÚŤAŽ o knihu Kváskovanie – Recepty z kvásku](https://www.bezlepku.sk/2016/11/10/sutaz-o-knihu-kvaskovanie-recepty-z-kvasku/) - Napíšte nám na e-mail: info@bezlepku.sk, ktoré slovenské a české odborníčky na kváskovanie sa podieľali na realizácii tejto knihy? Predmet mejlu napíšte SÚŤAŽ KVÁSKOVANIE. Koniec súťaže je 25.11.2016 o 24:00 hodine. Všetkým vám ďakujeme za účasť na súťaži a prajeme VEĽA ŠŤASTIA. V kuchárskej knihe Kváskovanie – Recepty z kvásku nájdete: Recepty z kvásku Bezlepkové recepty - [Hubert Grand Zero dosage – bublinky bez cukru](https://www.bezlepku.sk/2016/11/04/hubert-grand-zero-dosage-bublinky-bez-cukru/) - Kolekciu obľúbených sektov Hubert Grand doplní novinka bez cukru. Nový Hubert Grand Zero dosage bez pridaného expedičného likéru je tak vhodný aj pre tých, ktorí cukor nemôžu, alebo si naň musia dávať pozor. Hubert Grand Zero dosage sa vyrába metódou charmat. Pri druhotnom kvasení sekt zreje šesť mesiacov a keďže sa doňho nepridáva dozážny likér, - [5 rád pre spokojné dojčenie](https://www.bezlepku.sk/2016/11/04/5-rad-pre-spokojne-dojcenie/) - Milé mamičky, zaujíma vás, ako pokojne dojčiť? Dojčenie je totiž činnosť, ktorá si vyžaduje vašu pozornosť a starostlivosť. Ako odovzdať bábätku maximum vašej lásky, pozitívnej energie, ale tiež zabezpečiť, aby ste boli v pohode vy i dieťatko, a to nielen po fyzickej, ale aj psychickej stránke? Prečítajte si našich päť rád, ktoré zostavila Jitka Tomešová, - [Aké sú najčastejšie chybné diagnózy celiakie](https://www.bezlepku.sk/2016/10/31/ake-su-najcastejsie-chybne-diagnozy-celiakie/) - Ako je známe, celiakia má popri typických aj celý rad netypických príznakov, ktoré veľmi sťažujú stanovenie diagnózy. Bohužiaľ nie je výnimkou, že sa na chorobu príde až po dlhých rokoch chodenia od lekára k lekárovi. Odborný časopis US Pharmacist uviedol, aké sú najčastejšie chybné diagnózy celiakie, než sa na skutočnú chorobu príde. Situácia je monitorovaná - [Ružový prúžok neznamená len pozitívny tehotenský test](https://www.bezlepku.sk/2016/10/31/ruzovy-pruzok-neznamena-len-pozitivny-tehotensky-test/) - Ružový prúžok neznamená len pozitívny tehotenský test. Nová neinvazívna metóda v diagnostike celiakie. Počas štúdie bolo testovaných 198 detí vo veku od dvoch do štyroch rokov, u ktorých sa nevyskytovali prejavy celiakie. Z tohto počtu detí bola u šiestich diagnostikovaná celiakia pomocou nového testu. Diagnostika celiakie je pomerne náročný proces zahŕňajúci niekoľko krokov. Prvým je - [Hamé - bez lepku](https://www.bezlepku.sk/2016/10/20/hame-bez-lepku/) - Spoločnosť Hamé disponuje vo svojej ponuke desiatkami výrobkov vhodných pre osoby, ktoré musia dodržiavať bezlepkovú diétu. Hamé Vám prináša skutočne široké spektrum bezlepkových výrobkov: džemy, kečupy a paradajkové pretlaky, sterilizovanú zeleninu, výrobky dojčenskej stravy, paštéty, nátierky, hotové jedlá a mnohé ďalšie produkty. Podrobný zoznam výrobkov vhodných pre bezlepkovú diétu nájdete prostredníctvom rozšíreného vyhľadávania na hlavnej - [VÁHALA a spol. prináša NOVINKY celkom BEZ LEPKU a BEZ ÉČOK](https://www.bezlepku.sk/2016/10/25/vahala-a-spol-prinasa-novinky-celkom-bez-lepku-a-bez-ecok/) - [Bezlepkové výrobky z MPC CESSI a. s. + ich novinka](https://www.bezlepku.sk/2016/10/24/bezlepkove-vyrobky-z-mpc-cessi-a-s-ich-novinka/) - [Zoznam kategorizovaných dietetických potravín 1.10.2016 – 31.12.2016](https://www.bezlepku.sk/2016/10/24/zoznam-kategorizovanych-dietetickych-potravin-1-10-2016-31-12-2016/) - Nami upravený zoznam: bezlepku.xlsx Kompletný zoznam: cast_A_zoznam_DP_k_01_10_2016 zdroj: http://www.health.gov.sk/?zoznam-kategorizovanych-dietetickych-potravin - [Anémia z nedostatku železa: Príčinou môže byť aj celiakia](https://www.bezlepku.sk/2016/10/24/anemia-z-nedostatku-zeleza-pricinou-moze-byt-aj-celiakia/) - MUDr. Petr Ornst Nemusíte mať žiadne iné ťažkosti. Nedostatok železa niekedy býva jediným príznakom celiakie. Vedeli ste, že anémiou sú viac ohrozené dojčené deti než tie na umelej výžive? Hoci zmenou stravy dokážete chýbajúce železo sčasti doplniť, v mnohých prípadoch pomôže iba dlhodobá liečba. Základné informácie • Anémia alebo chudokrvnosť sa vyskytuje ako následok krvácania, - [Tretter´s ZELENINOVÉ CHIPSY a delikatesné BRAVČOVÉ CHRUMKY](https://www.bezlepku.sk/2016/10/04/tretters-zeleninove-chipsy/) - Tretter´s VEPŘOVÉ KŘUPKY - príchuť MORSKÁ SOĽ A CHREN Nezeleninovou novinkou z produkcie Tretter's sú delikatesné bravčové chrumky, ktoré sú v Európe známe ako Crackling, alebo v Južnej Amerike, odkiaľ pochádzajú, pod názvom Chicharones, sú vyrábané z dehydrovanej bravčovej kože, ktorá prejde krátkym procesom vyprážania. Tento výrobok je svojou chuťou i zložením jedinečný. Vďaka svojim - [Život s celiakiou](https://www.bezlepku.sk/2016/09/27/zivot-s-celiakiou/) - V súčasnej dobe ide o nevyliečiteľnú chorobu, kde jedinou terapiu predstavuje celoživotné vylúčenie lepku z potravy. O tom, čo všetko taký život obnáša, vie svoje aj Věra Netušilová z Neratovic. Nepochopiteľné zlyhanie lekárov Zdravotné ťažkosti pani Netušilovej začali pred viac ako dvadsiatimi rokmi, v roku 1986, kedy sa u nej dostavili neustále sa opakujúce bolesti - [Aké zložky by nemali určite chýbať v strave školopovinných detí?](https://www.bezlepku.sk/2016/09/23/ake-zlozky-by-nemali-urcite-chybat-v-strave-skolopovinnych-deti/) - Deti vykročili do školských lavíc odvážnym krokom. Nový školský rok predstavuje veľkú zmenu pre celú rodinu - mení sa nielen životný rytmus, ale aj spôsob trávenia voľného času, ktorého je, žiaľ, oveľa menej. Nové výzvy si vyžadujú veľa síl a energie. Napriek tomu, že povinnosti pribúdajú nielen deťom, ale aj rodičom, snažme sa, aby sme - [Môj príbeh](https://www.bezlepku.sk/2016/09/23/4910/) - Dnes si veľmi vážim svojho tela a obdivujem ho za všetko, čo so mnou prežilo. Je to nerozlučný parťák, o ktorom viem, že ma nezradí. Dáva mi možnosť užívať si každý deň detskú radosť pri chôdzi rosou, pohľade na nočnú oblohu plnú hviezd, počúvaní spevu vtákov. Mám dosť energie na bláznivé kreatívne nápady, vymýšľanie chutných - [Rob Knight - Počúvaj svoje brucho](https://www.bezlepku.sk/2016/09/22/rob-knight-pocuvaj-svoje-brucho/) - Vo vydavateľstve Noxi vychádza ďalšia zo série celosvetovo úspešných TED kníh s názvom Počúvaj svoje brucho. Tentokrát sa v nej profesor detského lekárstva a IT vied Rob Knight zameria na ľudský mikrobióm. Vychádza z pomeru ľudských buniek a počtu mikroorganizmov vo/na vašom tele a tvrdí, že z väčšej časti to vlastne nie ste vy. Zahĺbte - [Nutrifree - špecialista na bezlepkovú výživu](https://www.bezlepku.sk/2016/09/21/nutrifree-specialista-na-bezlepkovu-vyzivu/) - Zo stravy sa stáva pôžitok - pre kvalitnú a zdravú výživu s veľkým výberom potravín pre tých, ktorí žijú bez lepku. Nutrifree je uznávaná a zavedená značka spoločnosti, ktorá sa už roky zaoberá bezlepkovými potravinami, buduje deň po dni, zručne a s vášňou, nový model bezlepkovej diéty, v ktorej bezpečnosť, spôsobená neprítomnosťou lepku, je len - [Ghí aj ghítela sú prirodzene bezlepkové a sú aj bezlaktózové](https://www.bezlepku.sk/2016/09/20/ghi-aj-ghitela-su-prirodzene-bezlepkove-a-su-aj-bezlaktozove/) - Ghí je navyše veľmi prospešné pre celiatikov a v črevách pôsobí protizápalovo. České Ghíčko je čistý maslový tuk najvyššej kvality získaný rozpustením čerstvého masla. Ghí, ghee alebo ghíčko je sanskrtský výraz pre topené maslo. S ghí sa môžeme stretnúť v súvislosti s ajurvédou, čo je 5 tisíc rokov stará indická medicína. Tá považuje ghí pre - [Bombus sú zdravé RAW energetické tyčinky z čisto prírodných surovín](https://www.bezlepku.sk/2016/09/17/bombus-su-zdrave-raw-energeticke-tycinky-vyrobene-bez-tepelnej-upravy-z-cisto-prirodnych-surovin-2/) - Bombus sú zdravé RAW energetické tyčinky vyrobené bez tepelnej úpravy z čisto prírodných surovín. Neobsahujú lepok, pridaný cukor ani konzervanty. VEGAN - GLUTEN FREE - NO ADDED SUGAR Bombus sú zdravé tyčinky, ktoré nielen rýchlo doplnia energiu pri zvýšenej aktivite, ale tiež dodajú telu potrebné množstvo vitamínov, minerálnych látok a vláknin. Použité sú tie najkvalitnejšie - [Hradecké delikatesy](https://www.bezlepku.sk/2016/09/19/hradecke-delikatesy/) - Chuť je dar - máte príležitosť ju rozvíjať Rozvíjajte svoju chuť každým zmyslom. My sa nechávame viesť intuíciou, inšpirujeme sa, skúšame nové kombinácie surovín a prichádzame na zaujímavé chuťové zážitky. Objavujeme stovky chutí a vôní. Týmto procesom dodávame našim výrobkom úžasnú individualitu a energiu. Potešenie od prvého okamihu Záleží nám na každom detaile. Prajeme si, - [NOVÁ RECEPTÚRA BEZLEPKOVÝCH CESTOVÍN](https://www.bezlepku.sk/2016/09/19/nova-receptura-bezlepkovych-cestovin/) - - špeciálne zloženie - ryžová múka 41,5%, kukuričná múka 55 % a QUINOA 3% - vďaka prídavku múky QUINOA a mixu ryžovej a kukuričnej múky majú cestoviny skvelú a JEDINEČNÚ CHUŤ a NEROZVARIA SA - [Křupky REJ Víte, co jíte](https://www.bezlepku.sk/2016/09/17/krupky-rej-vite-co-jite/) - pre deti a celiatikov sú bezlepkové, vhodné pre osoby trpiace celiakiou a pre malé deti. Neochutené chrumky bez soli sú vhodné už pre dojčatá od 6. mesiaca veku - kukuričné, ryžové, pohánkové. Objavte aj chute kukuričných chrumiek pomarančových, jahodových, s vanilkovou príchuťou alebo sladkých guličiek s ovocnou príchuťou s prírodnými farbivami. Nájdete v predajniach TESCO - [Raw tyčinky Vivo bar v ponuke Biopekárna Zemanka s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/2016/09/16/raw-tycinky-vivo-bar-v-ponuke-biopekarna-zemanka-s-r-o/) - Zdravé a nepečené desiaty v bio kvalite, bez lepku, bez mlieka a pridaných cukrov. Výnimočná chuť, najvyššia kvalita a výživné super foods ingrediencie. To sú hlavné zložky energetických a proteínových VIVO tyčiniek. VIVO tyčinky sú plné kompletných rastlinných proteínov a živých enzýmov. Obsahujú vyvážené množstvo antioxidantov a minerálov. Máme pre vás dve nutrične odlišné rady - [Bezlepkové bio pečivo v ponuke Biopekárna Zemanka s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/2016/09/16/bezlepkove-bio-pecivo-v-ponuke-biopekarna-zemanka-s-r-o/) - Ponúkame vám unikátny rad prvých českých bezlepkových bio sušienok, na ktorých si pochutnajú nielen ľudia s bezlepkovou diétou, ale aj deti a my všetci, ktorí chceme telu trochu odľahčiť. Pečieme výhradne z pohánkovej, kukuričnej a ryžovej múky bez umelých škrobov. https://www.biopekarnazemanka.cz/ - [Mikroflóra a celiakia](https://www.bezlepku.sk/2016/09/14/mikroflora-a-celiakia/) - Je stále viac štúdií, ktoré dokazujú, aký veľký má črevná mikroflóra vplyv na naše zdravie, a to na fyzickej aj psychickej úrovni. Áno, aj za depresiami môže byť dysbióza, teda narušená črevná mikroflóra. Ďalej je overená súvislosť aj medzi črevnou mikroflórou, funkciou imunitného systému, alergiami, črevnými zápalmi, obezitou aj. Práve zápal čreva zaujíma aj nás. - [Chemické lieky alebo prírodné liečivá?](https://www.bezlepku.sk/2016/09/13/chemicke-lieky-alebo-prirodne-lieciva/) - „Najúčinnejšia medicína je prirodzená liečivá sila, ktorá sa nachádza v každom z nás,“ povedal kedysi dávno starogrécky lekár Hippokrates. Pravdou je, že často sa už pri prvých náznakoch prípadne známkach psychických problémov predpisujú a užívajú psychofarmaká, napríklad pri depresívnej nálade alebo miernej či stredne ťažkej depresii, poruchách spánku a psychosomatických poruchách, ap. Pritom tu neraz - [Škola dlhovekosti](https://www.bezlepku.sk/2016/09/12/skola-dlhovekosti/) - Sú to štyri roky, čo sa MUDr. Andrea Gáži rozhodla odkloniť od západnej medicíny, aby prijala nové pravdy svojho života. Na osobnom príklade si najskôr otvorila prvý raw shop Zelené Slnko a teraz spúšťa nový projekt Škola dlhovekosti, s viac než netradičným prístupom k človeku. Poznatky a skúsenosti získala svojim osobným prechodom na nový životný - ["Unikátny" príznak celiakie, doktor Jekyll a pán Hyde](https://www.bezlepku.sk/2016/09/06/unikatny-priznak-celiakie-doktor-jekyll-a-pan-hyde/) - Každá choroba má svoje typické prejavy, príznaky, ktoré navedú lekára, aby vykonal potrebné vyšetrenia, ktorá by choroba potvrdila. U celiakie dominujú ťažkosti spojené s tráviacim traktom, nevoľnosti, bolesti brucha, nadúvanie, hnačky, ale tiež tie spojené so zlým vstrebávaním živín, napr. anémia, únava, rednutie kostí. Menej často si potom s celiakiou spojíme napríklad neplodnosť či bolesti - [Maca peruánska - doplnok BEZlepkovej výživy](https://www.bezlepku.sk/2016/03/24/maca-peruanska-dplnok-bezlepkovej-vyzivy/) - Maca je rastlina veľmi bohatá na minerály, obsahuje rastlinnývápnik, draslík, železo, organickú síru,, jód, zinok, mangán, horčík, fosfor, selén a meď. Ďalej obsahuje vitamín C, niacín a vitamíny B6 a B12. Maca je tiež bohatým zdrojom aminokyselín a fytosterolov- rastlinných sterolov schopných odbúravať "zlý" cholesterol. Neobsahuje lepok. Maca pomáha udržiavať rovnováhu hormonálneho systému, má okrem - [Samsung predstaví v rámci IFA 2016 európsku edíciu chladničiek Family Hub](https://www.bezlepku.sk/2016/09/02/samsung-predstavi-v-ramci-ifa-2016-europsku-ediciu-chladniciek-family-hub/) - Samsung reaguje na dopyt európskeho trhu a predstavuje nový modelový rad s mrazničkou umiestnenou dole. Spoločnosť Samsung Electronics Co., Ltd. oznámila v rámci berlínskeho veľtrhu IFA 2016 predstavenie novej európskej edície vysoko oceňovaných chladničiek Family Hub. Nová dvojdverová chladnička ponúkne chladiaci oddiel hore a mrazničku v spodnej časti. Samsung tak reaguje na dopyt európskych domácností - [Zariaďte sa štýlovo s tradičným špecialistom na varenie MORA](https://www.bezlepku.sk/2016/09/02/zariadte-sa-stylovo-s-tradicnym-specialistom-na-varenie-mora/) - Dovolenky sa už pomaly chýlia ku koncu. Návrat k realite vám môže spríjemniť domáca varená strava, ktorá práve na dovolenkách mnohým chýba. Praktické a ľahko ovládateľné spotrebiče MORA vám s jej prípravou pomôžu a varenie, ale aj následne čistenie, uľahčia. Dokonalo upečené domáce dobroty vám pomôže pripraviť vstavaná multifunkčná rúrá na pečenie MORA VT 548 - [Autizmus a možnosti doplnkovej liečby aj prostredníctvom bezlepkovej, prípadne bezmliečnej diéty](https://www.bezlepku.sk/2016/08/26/autizmus-a-moznosti-doplnkovej-liecby-aj-prostrednictvom-bezlepkovej-pripadne-bezmliecnej-diety/) - Čo vám prvé napadne, keď počujete, že je niekto autista? Je geniálny matematik, má nezvyčajné schopnosti – ako Rain Man, alebo je len uzatvorený do vlastného sveta? Nadaní autisti naozaj existujú, je ich však veľmi málo. Daniel Tammet drží svetový rekord v recitovaní 22 514 desatinných miest čísla pí, a Kim Peek, ktorý bol inšpiráciou - [Zdravie ukryté v minerálnych vodách](https://www.bezlepku.sk/2016/08/25/zdravie-ukryte-v-mineralnych-vodach/) - Minerálne vody chápeme v širšom zmysle slova ako vody, ktoré sa od obyčajných odlišujú svojím chemickým zložením a fyzikálnymi vlastnosťami. Sú dôležitým zdrojom príjmu tekutín v rámci pitného režimu nielen pre chorých, ale i zdravých ľudí. Priemerná spotreba vody by mala byť približne 35 g na 1 kg hmotnosti. Tekutiny, ktoré telo vylúči, treba vzápätí - [NOVINKA - rýchly test na zistenie celiakie](https://www.bezlepku.sk/2016/08/03/veroval-neznasanlivost-lepku-novinka-rychly-test-na-zistenie-celiakie/) - Nečakajte, kým sa ohlásia zdravotné problémy, začnite s prevenciou ihneď. Je to ľahšie než si myslíte. Chcete mať svoje zdravie pod kontrolou? Ste príliš zaneprázdnení, aby ste, možno zbytočne, trávili čas v čakárni u lekára? HARTMANN – RICO prichádza s riešením v rámci zdravotnej prevencie. Domáce testy Veroval vám ušetria čas a mnoho starostí. Veroval - [Stravovanie žiakov s potravinovou alergiou a intoleranciou](https://www.bezlepku.sk/2016/08/03/stravovanie-ziakov-s-potravinovou-alergiou-a-intoleranciou/) - Medzi často sa vyskytujúce poruchy, ktoré vyžadujú špeciálne diétne opatrenia, patria potravinové alergie a potravinové intolerancie. Tieto dve skupiny nežiaducich reakcií na potraviny bývajú verejnosťou často zamieňané, budeme sa nimi teda bližšie zaoberať v nasledujúcich riadkoch. POTRAVINOVÉ ALERGIE Potravinové alergie sú neprimeranou obrannou reakciou imunitného systému na bežnú potravinu. Zjednodušene povedané organizmus človeka trpiaceho potravinovou - [Linda Skarlandtová: "Celiakia nie je problém, jeme vďaka nej zdravšie"](https://www.bezlepku.sk/2016/08/02/linda-skarlandtova-celiakia-nie-je-problem-jeme-vdaka-nej-zdravsie/) - Celiakia, teda neznášanlivosť lepku, je autoimunitné ochorenie, s ktorým sa chorý potýka celý život. O priamych skúsenostiach s touto chorobou u dieťaťa školského veku hovorí legendárna hlásateľka českej televízie Marta Skarlandtová a jej dcéra Linda, matka deväťročnej Laury. Rozhovor s Lindou Kedy a predovšetkým ako ste zistila, že Vaša dcéra Laura trpí celiakiou? Na ochorenie - [5 + 5 rád ako predĺžite život vašim potravinám](https://www.bezlepku.sk/2016/07/28/5-5-rad-ako-predlzite-zivot-vasim-potravinam/) - Letná sezóna prináša milovníkom ovocia a zeleniny obrovské množstvo rôznych kombinácií na spestrenie svojho jedálnička. Jahody, maliny, broskyne, marhule či rajčiny a uhorky chutia práve v tomto čase najlepšie z celého roka. Ako zachovať čerstvosť a chuť potravín počas horúcich letných dní? 5 rád ako predĺžiť životnosť potravín podľa našich starých mám: • Nakrájaný zeler, mrkvu - [Quinoa má vysoký obsah hodnotných látok](https://www.bezlepku.sk/2016/07/26/4694/) - Za exotickým názvom se skrýva tradičná juhoamerická plodina, ktorú v poslednej dobe objavuje celý svet. A nemala by uniknúť ani vám – vysoký obsah hodnotných látok, aj široká možnosť kuchynskej úpravy z nej vytvára ideálneho pomocníka pre spestrenie jedálnička, obzvlášť pre vegetariánov a celiatikov. Kde sa vzala? Čím je pre nás pšenica, tým je pre - [Ako kuchyni rýchlo dodať šťavu](https://www.bezlepku.sk/2016/07/13/ako-kuchyni-rychlo-dodat-stavu/) - Každý, kto je kuchárom pre svoju rodinu alebo len sám pre seba, vie, že prepašovať do jedla nefalšované prírodné vitamíny z ovocia a zeleniny je rovnako dôležité ako radosť z intenzívnej chuti. Pri príprave menu, ktoré spĺňa tieto nároky, je pomoc vítaná. Keďže v domácej kuchyni sa väčšinou neskrýva profesionálny šéfkuchár, objavilo sa jednoduchšie riešenie, - [Ovos: na ceste za objavom dlho prehliadanej obilniny](https://www.bezlepku.sk/2016/07/07/ovos-na-ceste-za-objavom-dlho-prehliadanej-obilniny/) - Ovos bol na dlhú dobu vylúčený zo stravy pre celiakov. Vedecké štúdie a odborníci na celiakiu ale preukázali, že vo vhodných kvantitách je ovos významným doplnkom k bezlepkovej diéte: je výživný, robí dobre a je chutný. Už veľa storočí je ovos jednou z hlavných potravín populácií strednej Európy. V stredoveku bol najbežnejšou obilninou a v - [Gratulujeme výhercom v našej súťaži s GRADA](https://www.bezlepku.sk/2016/06/29/gratulujeme-vyhercom-v-nasej-sutazi-s-grada/) - Gratulujeme výhercom v našej súťaži o knihu Hravě, zdravě, bezlepkově od spoločnosti GRADA. Pani Eva B., Hlohovec, pán Ing. Pavol S., Banská Bystrica a pani Silvia G. , Valasská Dubová. Srdečne výhercom gratulujeme a tešíme sa na stretnutia pri realizácii ďalších súťaží. Všetkým vám ďakujeme za účasť na súťaži a prajeme veľa šťastia. - [Herečka Zdena Studenková sa dala na podnikanie v cukrárenskej výrobe](https://www.bezlepku.sk/2016/06/30/herecka-zdena-studenkova-sa-dala-na-podnikanie-v-cukrarenskej-vyrobe/) - Jej Dolce Manufactory pečie trendové zákusky z najkvalitnejších prírodných surovín bez akýchkoľvek prídavkov na podporu chuti. Zdena Studenková vo vlastnej životospráve dbá predovšetkým na kvalitu a v tomto duchu aj podniká. Jej sladká manufaktúra vyrába každý jeden koláč ručne! Vďaka najmodernejším technológiám ich môžu v čerstvom stave ochutnať fajnšmekri zo všetkých regiónov. Dajte si chutné - [Viete aké vitamíny potrebuje organizmus maminy počas tehotenstva?](https://www.bezlepku.sk/2016/06/28/viete-ake-vitaminy-potrebuje-organizmus-maminy-pocas-tehotenstva/) - Obdobie tehotenstva predstavuje úplne novú etapu v živote každej ženy a prináša tiež mnoho zmien, s ktorými sa musí organizmus popasovať. Častá nevoľnosť spôsobuje výraznú stratu minerálov a vitamínov, čo môže mať za následok zvýšenú únavu a celkovú vyčerpanosť organizmu. Každá mamina vie, že počas tehotenstva je dôležitý prísun pestrej stravy a dostatok, tak pre - [Vďaka celiakii si otvorila podnik. A darí sa jej](https://www.bezlepku.sk/2016/06/27/vdaka-celiakii-si-otvorila-podnik-a-dari-sa-jej/) - So zdravotnými problémami bojovala Marie Zemanová cez dvadsať rokov. Lekári napriek tomu neboli schopní povedať, čo jej je. "Vo chvíli, keď už som nemohla takmer dýchať, mi konečne oznámili diagnózu." Tá znela: celiakia. "To, že by som mohla mať alergiu na lepok, dlhé roky nikoho nenapadlo," vraví Marie, ktorá sa k tomu, že by mohla - [Neliečená celiakia môže spôsobiť zdravotné komplikácie](https://www.bezlepku.sk/2016/06/27/neliecena-celiakia-moze-sposobit-zdravotne-komplikacie/) - Chronické autoimunitní onemocnění způsobené nesnášenlivostí lepku se vyskytuje na celém světě a může se projevit kdykoliv v průběhu života – od dětství až po vysoký seniorský věk. Jedná se přitom o nevyléčitelnou chorobu, jejíž jediná léčba spočívá v přísné bezlepkové dietě. Intolerance obilovin (celiakie) se může vyvinout na jakoukoliv složku jádra obilného zrna, přičemž nejznámějším - [Ako majú byť alergény uvedené?](https://www.bezlepku.sk/2016/06/26/ako-maju-byt-alergeny-uvedene/) - „Názvy určitých látok alebo výrobkov spôsobujúcich alergie alebo neznášanlivosť v potravinách umiestňovaných na trh ako pokrmy v zariadeniach spoločného stravovania vrátane zariadení rýchleho občerstvenia možno uvádzať v jedálnom lístku alebo inej forme poskytovania informácií o pokrme pri každej zložke pokrmu za slovom „Obsahuje:“ formou čísla, ktoré zodpovedá poradovému číslu látky alebo výrobku podľa osobitého predpisu (t.j. prílohy II nariadenia - [Šafran - viac ako korenie](https://www.bezlepku.sk/2016/06/24/safran-viac-ako-korenie/) - Bol symbolom lásky a luxusu. Vyjadroval prepych a hovorilo sa o ňom ako o kráľovi korenia. Dodnes mu tento prívlastok právom patrí. Zoznámte sa so vzácnou a liečivou rastlinou, ktorá si v našich kuchyniach zatiaľ svoje miesto veľmi nenašla. Najdrahšie korenie Šafran pravý (latinsky crocus sativus) je nádherná rastlina ozdobená bledofialovým voňavým kvetom. Časť, ktorá - [Podľa čoho si vyberať probiotiká?](https://www.bezlepku.sk/2016/06/23/podla-coho-si-vyberat-probiotika/) - Probiotiká sú živé kultúry pre náš organizmus prospešných baktérií. Baktérie prítomné v našich črevách sú užitočné z hľadiska trávenia, imunity, aj zrážania krvi, keďže produkujú potrebný vitamín K. Najznámejšie kmene prospešných baktérií sú baktérie mliečneho kvasenia – laktobacily, bifidobaktérie, kvasinky (Saccharomyces cerevisae), enterobaktérie (E. coli). Zatiaľ nie je úplne preskúmané, ako presne účinkujú jednotlivé baktériové - [Celiakia](https://www.bezlepku.sk/2016/06/23/celiakia-3/) - Celiakia je multigénne chronické zápalové ochorenie, ktoré sa vyskytuje u geneticky predisponovaných jedincov po príjme gluténu a je charakterizované chronickým zápalom tenkého čreva, ktoré vedie k vilóznej atrofii. Ochorenie postihuje dvakrát častejšie ženy ako mužov, je vzácne u africkej, japonskej a čínskej populácie. Prevalencia klinicky diagnostikovaného ochorenia v Európe u je 0,33 – 1,06 % - [Zdravotné komplikácie pri celiakii](https://www.bezlepku.sk/2016/06/20/zdravotne-komplikacie-pri-celiakii/) - Zdravotné komplikácie pri celiakii vznikajú najmä vtedy, ak sa pacient s celiakiou nelieči vhodnou diétou. Pri celiakii môžu chýbať vitamíny a prvky ako vápnik a iné potrebné zložky, čo sa následne prejaví ako osteoporóza, anémia a podobne. Najzávažnejšie zdravotné dôsledky pri celiakii si spôsobí pacient nedodržiavaním bezlepkovej diéty. Najbežnejšie problémy, ktoré sa môžu prejaviť: Bolesti brucha Menší vzrast - [Som len tlmočník medzi chorobou a pacientom - rozhovor s MUDr. Janom Hnízdilom](https://www.bezlepku.sk/2016/06/17/som-len-tlmocnik-medzi-chorobou-a-pacientom-rozhovor-s-mudr-janom-hnizdilom/) - Lekára Jana Hnízdila milujú média a pacienti, ktorí sa nechcú liečiť, ale vyliečiť. V medicínskych a farmaceutických kruhoch mu však mnohí nevedia prísť na meno. Nie je žiaden šarlatán, vedeckú medicínu považuje za základ kvality kompetencie každého lekára, volá len po návrate ľudského prístupu k pacientom. Komplexnej medicíne sa venujete 20 rokov. Prečo ste zavesili internu - [Americký lekár predstavil najsilnejšie antibiotikum](https://www.bezlepku.sk/2016/06/17/americky-lekar-predstavil-najsilnejsie-antibiotikum/) - Americký lekár Richard Schulze nedávno predstavil recept na najefektívnejšie prírodné antibiotikum schopné vyliečiť takmer všetky infekčné, ale aj mnohé iné ochorenia. Ide o tinktúru, ktorá je podobne ako aj ostatné tinktúry, veľmi účinnou prírodnou medicínou, pretože zachováva všetky hojivé vlastnosti rastlín. Používajte ju však s rozvahou, lebo ide skutočne o pomerne silný a koncentrovaný prostriedok. Ingrediencie Ak chcete, aby - [Nezabíjajte potraviny, upracte si chladničku!](https://www.bezlepku.sk/2016/06/15/nezabijajte-potraviny-upracte-si-chladnicku/) - Patríte k ľuďom, ktorí potraviny z nákupnej tašky ukladajú do chladničky na najbližšie voľné miesto? Nerobte im to! Začnite ich ukladať tam kam patria a odmenou vám bude dlhšia čerstvosť a kvalita. Ovocie a zelenina, ryby, mäso, syry či mlieko majú svoje presne určené miesto, ktoré zohľadňuje najlepšie podmienky pre konkrétny produkt. Správnym umiestnením docielite - [5 zázračných cvičení pre každého](https://www.bezlepku.sk/2016/06/14/5-zazracnych-cviceni-pre-kazdeho/) - Christopher Kilham sa venuje liečivým rastlinám, kultivačným metódam i obchodu s domorodými národmi. Medicínske výskumy zorganizoval vo vyše dvadsiatich krajinách sveta, o jeho práci s afrodiziakami informovali CNN, Good Morning America či Washington Post. Preslávil sa však vďaka knihe Päť Tibeťanov. Päť dynamických cvičení pre zdravie, energiu a osobnú silu, ktorá bola bestsellerom dlhých 20 - [Chutný štart do dňa pre celiatikov](https://www.bezlepku.sk/2016/06/14/chutny-start-do-dna-pre-celiatikov/) - Cestoviny, pečivo, cereálie – týchto dobrôt by ste sa mali vzdať, ak trpíte celiakiou ... ale je to naozaj tak? Celiakia je celoživotná choroba spôsobená reakciou imunitného systému na glutén (lepok), bielkovinu, ktorá sa nachádza napríklad v pšenici, jačmeni alebo raži. Keď osoba trpiaca celiakiou skonzumuje stravu obsahujúcu glutén, jej imunitný systém zareaguje poškodením tenkého - [Volám sa Marie a mojim rodiskom je Praha.](https://www.bezlepku.sk/2016/06/13/volam-sa-marie-a-mojim-rodiskom-je-praha/) - Volám sa Marie a mojim rodiskom je Praha. Už ako malé dieťa som bola stále chorá, podľa rozprávania mojej mamy, som bola neduživé dieťa. Slabo som jedávala a už vtedy som mávala črevné problémy. Dokonca som bola dlhé mesiace v ozdravovni. Konštatovanie lekárov ,,Špatný zažívací trakt." Že by to už vtedy mohla byť Celiakia? Pravdou - [POMÁHAME SPOLU S VAMI A ĎAKUJEME](https://www.bezlepku.sk/2016/06/10/pomahame-spolu-s-vami-a-dakujeme/) - Osvetový projekt BEZLEPKOVÍ v Českej republike spustila spoločnosť AeskuLab a má za cieľ zoznámiť širokú verejnosť s problematikou lepkovej intolerancie. Tá by sa s ohľadom na stúpajúci počet diagnóz dala označiť za civilizačné ochorenie. Väčšina pacientov o svojom ochorení nevie. Tvárami projektu sa stali herečky Miluše Bittnerová a Jana Krausová, obidvom bola diagnostikovaná celiakia. V - [Ako sa ľahšie stať všestranným kuchárom?](https://www.bezlepku.sk/2016/06/09/ako-sa-lahsie-stat-vsestrannym-kucharom/) - Odpoveď na túto otázku býva individuálna a skrýva v sebe veľa vecí. Jednou z tých, na ktoré sa môže spoľahnúť väčšina z nás, sú šikovní pomocníci v podobe modernej techniky. Aby zvládli rôznorodosť kuchynských činností a kuchárovi zostalo viac času na kreatívne kúzlenie s chuťami, býva ich niekedy celý zástup. Zbytočne. Jeden kuchynský robot s - [Výherci - Súťaž o kaše ZDRAVÉ RAŇAJKY bez lepku](https://www.bezlepku.sk/2016/06/07/vyherci-sutaz-o-kase-zdrave-ranajky-bez-lepku/) - Gratulujeme výhercom v našej súťaži o kaše ZDRAVÉ RAŇAJKY bez lepku: 1. Michaela Nemáková , 2. Jozef Oravec , 3. Andrea Smutňáková , 4. Helena Kravcová , 5. Eva Kapráliková , 6. Anton Mularčík, 7. Ondrej Šurkovský , 8. Dana Gergelová 9. Eva Balónová, 10. Marta Mosnarova Srdečne výhercom gratulujeme a tešíme sa na stretnutia pri realizácii - [Myseľ vás dokáže uzdraviť!](https://www.bezlepku.sk/2016/06/07/mysel-vas-dokaze-uzdravit/) - Čím je placebo drahšie, tým lepšie účinkuje. Pravdepodobne preto, lebo inštinktívne veríme, že drahšia liečba je efektívnejšia. A výskumy naznačujú, že veriaci ľudia majú pevnejšie citové aj duševné zdravie... Aj toto sa dozviete v novinke Myseľ ako liek od uznávanej expertky Jo Marchantovej. Ale napríklad aj to, že dlhodobý stres môže telu výrazne škodiť, a - [Hormón, vďaka ktorému budete pokojnejší](https://www.bezlepku.sk/2016/06/03/hormon-vdaka-ktoremu-budete-pokojnejsi/) - Aj keď ste pravdepodobne počuli o stresových hormónoch kortizol a adrenalín, ten, ktorý porazí stres, je menej známy. Dhea je prirodzene sa vyskytujúci hormón v tele s upokojujúcim a omladzujúcim efektom, ktorý navyše pomáha zmierniť stres. Vytvára sa v nadobličkách a jeho úroveň dosahuje vrchol okolo tridsiatky a neskôr jeho hladina v tele klesá. Bojovník - [Prinášame vám rozhovor pani Ľubice a jej dcéry celiatičky Hanky](https://www.bezlepku.sk/2016/06/01/prinasame-vam-rozhovor-pani-lubice-a-jej-dcery-celiaticky-hanky/) - Na úvod Vás poprosím o predstavenie. Volám sa Ľubica a už 11 rokov má moja dcéra celiakiu. Keď jej ju diagnostikovali mala 7 rokov. Čo predchádzalo diagnóze? Mala Vaša dcéra nejaké príznaky? Aké vyšetrenia ste museli následne absolvovať? Celiakia má svoje príznaky, ktoré sa ale na prvý pohľad hneď nespájajú práve s týmto ochorením. Môže - [Súťaž o knihu Hravě, zdravě, bezlepkově](https://www.bezlepku.sk/2016/05/31/sutaz-o-knihu-hrave-zdrave-bezlepkove/) - Napíšte nám na e-mail: info@bezlepku.sk, ktoré knihy z vydavateľstva Grada s bezlepkovými receptami ešte poznáte? Predmet mejlu napíšte SÚŤAŽ GRADA. Koniec súťaže je 15.06.2016 o 24:00 hodine. Všetkým vám ďakujeme za účasť na súťaži a prajeme VEĽA ŠŤASTIA. V tejto vtipne a svižne napísanej kuchárke nájdu nápadité recepty na chutné, zdravé a nenáročné jedlá všetci, ktorí trpia alergiou na - [Súťaž o Ryžové kaše Dr.Oetker bez lepku](https://www.bezlepku.sk/2016/05/30/sutaz-o-ryzove-kase-dr-oetker-bez-lepku-2/) - Výhercovia: pán Július Németh, pani Ľubica Oravská a pani Jana Pellegriniová. Srdečne výhercom gratulujeme a tešíme sa na stretnutia pri realizácii ďalších súťaží. Všetkým vám ďakujeme za účasť na súťaži a prajeme veľa šťastia v ďalších súťažiach, ktoré práve pripravujeme a čoskoro ich na našej webovej stránke uverejníme. - [Neceliakální glutenová senzitivita](https://www.bezlepku.sk/2016/05/27/neceliakalni-glutenova-senzitivita/) - Iva Hoffmanová, Daniel Sánchez Iva Hoffmanová - 2. interní klinika 3. lékařské fakulty Univerzity Karlovy v Praze a Fakultní nemocnice Královské Vinohrady, Praha, přednosta prof. MUDr. Michal Anděl, CSc. Daniel Sánchez - Laboratoř buněčné a molekulární imunologie, Mikrobiologický ústav AV ČR, v.v.i., Praha Souhrn Neceliakální glutenová senzitivita byla recentně uznána odbornou veřejností jako součást spektra chorob - [Prvá výstava výrobkov bez lepku na Slovensku](https://www.bezlepku.sk/2016/05/09/prva-vystava-vyrobkov-bez-lepku-na-slovensku/) - sa zaradí medzi ostatné výstavy Gluten Free, ktoré majú niekoľkoročnú tradíciu na celom svete. Známe sú napríklad výstavy v Španielsku v Madride - www.madglutenfree.com, v Taliansku v Rimini - www.glutenfreeexpo.it, v Poľsku vo Varšave - www.celiakia.pl, v Nemecku v Berlíne - Free From Food Expo a Allergy & Free From Show - www.allergyshow.de, v Anglicku - [Domi a Nata](https://www.bezlepku.sk/2016/05/25/domi-a-nata/) - Naše najlepšie plážové volejbalistky Dominika Nestarcová a Natália Dubovcová sú spolu už siedmu sezónu. „Je to ako malé športové manželstvo,“ tvrdia svorne a je jasné, že sú v ňom obe šťastné a maximálne spokojné. Najviac by ich však potešilo, keby spoločné snaženie korunovali účasťou na olympijskom piesku v Rio de Janeiro. Volejbal, alebo plážový volejbal - [Pripravte si plný pohár vitamínov. S úsmevom](https://www.bezlepku.sk/2016/05/24/pripravte-si-plny-pohar-vitaminov-s-usmevom/) - Uponáhľaná doba nastolila trend rýchlych vitamínov. Úprimne si odpovedzte, nájdete si čas s chuťou sa zahryznúť do jablka či mrkvy? Ak nie, skúste žiť zdravo a pripravte si lahodné nápoje, či smoothies plné vitamínov v priebehu pár minút. S kvalitným odšťavovačom využijete až 90 % spracovaného ovocia a zeleniny a získate tak pre seba a blízkych poháre plné zdravej pochúťky. Dezert trochu - [Súťaž o kaše ZDRAVÉ RAŇAJKY bez lepku](https://www.bezlepku.sk/2016/05/18/sutaz-o-kase-zdrave-ranajky-bez-lepku/) - Napíšte nám na e-mail: info@bezlepku.sk, koľko je príchutí kaší ZDRAVÉ RAŇAJKY? Predmet mejlu napíšte SÚŤAŽ ZDRAVÉ RAŇAJKY. Koniec súťaže je 31.05.2016 o 24:00 hodine. Všetkým vám ďakujeme za účasť na súťaži a prajeme VEĽA ŠŤASTIA. Viac informácií nájdete na http://www.zdrave-ranajky.sk/ - [Môj život bez lepku: “S celiakiou nebojujem, ukázala mi zdravý životný štýl.”](https://www.bezlepku.sk/2016/05/17/moj-zivot-bez-lepku-s-celiakiou-nebojujem-ukazala-mi-zdravy-zivotny-styl/) - Ahoj, moje meno je Alžbeta Jánošíková a som vášnivá kuchárka, avšak trošku odlišná. Miesto krémešov a sacherovej torty pečiem pohánkové muffiny a fazuľový brownies. Hľadáte dôvod, prečo vytváram tieto netradičné kombinácie? Som bezlepková a kvôli chorobe – celiakii nesie môj jedálniček počas celého dňa nálepku gluten free. V súčasnosti je nás „špeciálnych stravníkov“ čoraz viac a viac. Mnohí sa cítia bezradní - [Zdravé raňajky](https://www.bezlepku.sk/2016/05/17/zdrave-ranajky/) - Na knižnom trhu je nádherná kuchárska kniha Zdravé raňajky. Jej autorkami sú dve talentované dámy, foodblogerky a inšpiratívne kuchárky Barbora Drahovská a Mimi Nemčeková. Obe milujú rána, keď sa svet prebúdza a pomaly sa dáva do pohybu. V ich knižke Zdravé raňajky nájdete 60 receptov, ktoré vám dodajú energiu do nového dňa, raňajky, na ktorých - [Máj BEZ LEPKU v Tesco](https://www.bezlepku.sk/2016/05/12/maj-bez-lepku-v-tesco/) - Vyskúšajte bezlepkové produkty počas Medzinárodného dňa celiatikov 16. mája! Akcia platí od 11.5. do 24.5. 2016 alebo do vypredania zásob. Skrátený leták s bezlepkovými produktami: http://www.bezlepku.sk/wp-content/uploads/2016/05/male-hypermarkety_2016_05_11.pdf - [Rozhovor s riaditeľkou laboratórií BIOLAB Praha](https://www.bezlepku.sk/2016/05/12/rozhovor-s-riaditelkou-laboratorii-biolab-praha/) - Rozhovor s riaditeľkou laboratórií BIOLAB Praha s pani doktorkou Trnkovou, na tému celiakia, intolerancia a alergia na lepok nájdete na : http://goo.gl/HrtZkc - [Súťaž o Ryžové kaše Dr.Oetker bez lepku](https://www.bezlepku.sk/2016/05/10/sutaz-o-ryzove-kase-dr-oetker-bez-lepku/) - Napíšte nám na e-mail: info@bezlepku.sk, ktorý druh Ryžovej kaše Dr.Oetker bez lepku by Vás potešil. Marhuľa alebo Jablko-škorica? Predmet mejlu napíšte SÚŤAŽ. Koniec súťaže je 25.05.2016 o 24:00 hodine. Všetkým vám ďakujeme za účasť na súťaži a prajeme VEĽA ŠŤASTIA. Viac informácií nájdete na http://www.bezlepku.sk/2016/04/11/inovacia-ktora-potesi-oblubene-ryzove-kase-dr-oetker-teraz-bez-lepku/ http://www.oetker.sk/sk-sk/nase-produkty/jednoporciove-kase/ryzova-kasa-marhulova.html http://www.oetker.sk/sk-sk/nase-produkty/jednoporciove-kase/ryzova-kasa-jablko-skoricova.html - [Neľahký život s celiakiou... Martina MORAVCOVÁ](https://www.bezlepku.sk/2016/05/09/nelahky-zivot-s-celiakiou-martina-moravcova/) - …majsterka sveta v plávaní, počtom úspechov patrí medzi najúspešnejšie plavkyne svetovej histórie … Na vrchole kariéry – rok pred OH v Sydne (1999) sa podrobila operácii štítnej žľazy (autoimúnna porucha – hyperaktívna štítna žľaza)) a pol roka pred OH Peking (2007) jej objavili ďalšie autoimunitné horenie – celiakiu. Rozhovory s Martinou Moravcovou nájdete na: http://abysportnebolel.sk/zdravie/nelahky-zivot-s-celiakiou-martina-moravcova/ http://www.pluslekaren.sk/rozhovory-10-5/Najvyznamnejsia-sportova-osobnost-v-historii-samostatnej-SR-Martina-Moravcova - [Hello Kitty cereálie BEZ LEPKU spoločnosti TATRAKON](https://www.bezlepku.sk/2016/05/06/hello-kitty-cerealie-bez-lepku-spolocnosti-tatrakon/) - http://www.tatrakon.sk/produkty/cerealie - [Gratulujeme výhercom súťaže o Kokteily Natural Balance Wellness by Oriflame](https://www.bezlepku.sk/2016/05/03/gratulujeme-vyhercom-sutaze-o-vynikajuce-kokteily-natural-balance-wellness-by-oriflame/) - Kokteily Natural Balance Wellness by Oriflame s jahodovou príchuťou vyhrávajú Klaudia Karvanská Alena Kneznikova Mgr Zuzana Válentová Anna Pavlíková Kokteily Natural Balance Wellness by Oriflame s čokoládovou príchuťou vyhrávajú Renkka Romanka Juraj Török Maria Mary Bodokyová Gabriela Ondočková Kokteily Natural Balance Wellness by Oriflame s vanilkovou príchuťou vyhrávajú Lucia Piščeková Eva Petrovajová Katka - [Tipy na zdravé desiate](https://www.bezlepku.sk/2016/04/28/tipy-na-zdrave-desiate/) - „Každá rodina deň čo deň rieši, čo vymyslieť na desiatu,“ vysvetľuje spoluautorka novej knihy Daniela Rau, „preto tieto rady a recepty od odborníkov určite všetkých potešia.“ Ak sa vám už minuli nápady, máme pre vás skvelý tip. Zdravé desiate nielen pre deti. V tejto kuchárskej knihe nájdete 50 zaujímavých receptov na zdravú desiatu. Napísalo ju - [Makovník? Pochúťka aj liek](https://www.bezlepku.sk/2016/04/28/makovnik-pochutka-aj-liek/) - Pravdou dnešnej doby je, že farmaceutický priemysel vládne svetu. Nie je tomu inak ani v prípade maku siateho (Papaver somniferum L.). Niet sa čo čudovať, veď makovina (makovica so stopkou dlhou asi 10 cm) je bohatým zdrojom ópia. Pre medicínu majú ópiové alkaloidy a farmaceutické prípravky s obsahom týchto látok bezpochyby mimoriadny význam. Morfín alebo - [Bezlepkové nie vždy znamená bez lepku](https://www.bezlepku.sk/2016/04/27/bezlepkove-nie-vzdy-znamena-bez-lepku/) - Veľmi sa tešíme, že náš trh s potravinami, polotovarmi ale najmä produktmi malých obchodníkov, pekárov, cukrárov, cukrovinkárov, bufetárov … sa zameriava už aj na také výrobky, ktoré sú zdravšie, sú z kvalitných surovín. Je rozdiel, či pri pečení používame maslo, alebo rastlinné tuky rôznej kvality. Rovnako ako je rozdiel v tom, či používame klasickú bielu - [Grilovacia sezóna sa začína](https://www.bezlepku.sk/2016/04/27/grilovacia-sezona-sa-zacina/) - Konečne je to tu: nedočkavo očakávaná grilovacia sezóna. S vhodným vybavením pre majstrov grilovania i pre príležitostných nadšencov si budete môcť vychutnať každý letný okamih vonku. Štýlový záhradný nábytok navyše zaistí perfektnú atmosféru, v ktorej sa každý bude cítiť dobre. A pre milovníkov pikniku máme pripravené skvelé nápady. Urobte zo svojej záhrady svoju obľúbenú miestnosť uprostred - [Bezlepková Mexikána s chlebovými plackami](https://www.bezlepku.sk/2016/04/26/bezlepkova-mexikana-s-chlebovymi-plackami/) - Prinášame vám ďalší z receptov, ktoré nám do redakcie poslala slečna Bea. Ďakujeme, nech sa páči a nech vám chutí. Bezlepková Mexikána s chlebovými plackami Na chlebové placky potrebujeme: • 400 g bezlepkovej múky (vhodná je PROMIX®-CH špeciál na chlieb, lebo už obsahuje aj rascu, ale je možné použiť aj inú bezlepkovú múku)... • 2 - [MORA – kvalita overená tradíciou](https://www.bezlepku.sk/2016/04/26/mora-kvalita-overena-tradiciou/) - Značka MORA symbolizuje kvalitné, spoľahlivé a mimoriadne praktické spotrebiče za dostupné ceny. Na trhu pôsobí viac než 190 rokov. Výrobky tradičnej značky sú spotrebiteľmi cenené pre vysokú úroveň technického spracovania, ľahkú údržbu a obsluhu. V rokoch 1996 až 1997 získala MORA certifikát kvality ISO 9001 na výrobu varnej techniky a neskôr aj ISO 9001 na výrobu techniky na vykurovanie. - [Aktuálne o obsahu gluténu v potravinách](https://www.bezlepku.sk/2016/04/23/aktualne-o-obsahu-glutenu-v-potravinach/) - Od 20. júla 2016 sa začne v krajinách EÚ uplatňovať Nariadenie KOMISIE (EÚ) č. 828/2014 týkajúce sa poskytovania informácií spotrebiteľom o neprítomnosti alebo zníženom obsahu gluténu v potravinách. Celiakia je vrodené autoimunitné ochorenie, ktoré predstavuje neznášanlivosť voči lepkovej bielkovine – glutén, kedy dochádza k chronickému zápalu a atrofii klkov tenkého čreva. V dôsledku toho organizmus vstrebáva menej alebo - [Odporúčania ESPGHAN v súvislosti so zavádzaním lepku a výlučným dojčením do 6 mesiacov](https://www.bezlepku.sk/2016/04/21/odporucania-espghan-v-suvislosti-so-zavadzanim-lepku-a-vylucnym-dojcenim-do-6-mesiacov/) - Európska spoločnosť pre pediatrickú gastroenterológiu, hepatológiu a výživu (ESPGHAN) vydala v roku 2008 odporúčania, ktoré zahŕňali okrem iného aj riešenie otázky, kedy zavádzať lepok do stravy dieťaťa. Nepochopenie týchto odporúčaní v súvislosti s dojčením viedlo k mnohým otázkam týkajúcim sa dĺžky výlučného dojčenia do 6 mesiacov. Je dôležité vedieť, že odporúčaním ESPGHAN-u sa nijako nemení - [Život bez infarktu a mŕtvice](https://www.bezlepku.sk/2016/04/20/zivot-bez-infarktu-a-mrtvice-niel-lepok-je-problem/) - Arteriálna hypertenzia je najčastejším ochorením cievneho obehu. Zlomyseľný tichý zabijak, ktorý o sebe často nedá vedieť jediným príznakom. Ako ju včas odhaliť a ako sa s ňou popasovať? A naozaj máte zdravé srdce? Práve vyšla jedinečná kniha o ľudskom zdraví. Uznávaný ruský a európsky lekár Anton Rodionov prichádza na pomoc všetkým, ktorí chcú predísť riziku kardiovaskulárnych chorôb. Jeho knižka Zdravé - [Vychutnajte si svoju prírodnú záhradku](https://www.bezlepku.sk/2016/04/21/vychutnajte-si-svoju-prirodnu-zahradku/) - Hanka Sekulová sa pred pár rokmi presťahovala z rodnej Bratislavy na vidiek, aby bola v dennom kontakte s prírodou. Svoju záhradu považuje za trpezlivú učiteľku a vernú priateľku. Pred časom za ňu získala certifikát ukážková prírodná záhrada a svoje rady a tipy zhrnula do dvoch knižiek. Najnovšia kniha Darujme si srdce z vlastnej záhrady sa ako jin a - [Ako správne a zdravo grilovať](https://www.bezlepku.sk/2016/04/18/ako-spravne-a-zdravo-grilovat/) - Oheň na grilovanie zapaľujte najlepšie špeciálnym zapaľovačom. Liehom alebo dokonca benzínom rýchlo rozdúchate veľké plamene. Potrebná je trpezlivosť. S grilovaním začnite, až keď sú uhlíky dokonale rozžeravené a potiahnuté sivou vrstvou popola. Oheň má horieť iba z jednej štvrtiny. Ideálny je gril s nastaviteľným roštom. Rošt položte na gril aspoň 15 minút pred grilovaním. Čím - [Láskou inšpirované zdobenie keramiky](https://www.bezlepku.sk/2016/04/15/laskou-inspirovane-zdobenie-keramiky/) - Pani Mgr. art. Jana Ardanová je absolventkou Vysokej školy výtvarných umení v Bratislave a má úžasné nápady na spríjemnenie nášho života a bývania. Jej fotografie ilustrujú viacero známych slovenských kníh s tématikou zdravého životného štýlu, ktorý sama nadšene propaguje. V roku 2012 v spolupráci s vydavateľstvom Slovart vydala knihu Tvorivé nápady pre dom a záhradu, ktorá vyšla v troch jazykoch. V súčasnosti - [S novým mixérom Gorenje BPC2B viac vitamínov + bezlepkové recepty](https://www.bezlepku.sk/2016/04/18/s-novym-mixerom-gorenje-bpc2b-si-doprajete-viac-vitaminov-bezlepkove-recepty/) - V súčasnosti je trendom zdravý životný štýl, ktorý zahŕňa nielen športové aktivity, ale aj vyvážený stravovací režim. Viacúčelový mixér BPC2B je ideálny pre všetkých, ktorí si chcú vychutnať nielen lahodné jedlá plné vitamínov a vlákniny, ale aj aktívny voľný čas. Tento skvelý pomocník vďaka svojmu maximálnemu výkonu 1 500 W bez problémov rozdrví ľad alebo rozmixuje akúkoľvek zeleninu - [Kokteily Natural Balance pre vaše ZDRAVIE](https://www.bezlepku.sk/2016/04/11/kokteily-natural-balance-pre-vase-zdravie/) - Či už chcete schudnúť preto, aby ste vyzerali lepšie alebo preto, aby ste boli zdraví, Kokteily Natural Balance od Oriflame vám v tomto predsavzatí určite pomôžu. Vďaka nim sa vyhnete nekontrolovanému maškrteniu počas dňa a znížite tak vašu hmotnosť. Zároveň vám dodajú energiu vždy, keď to budete potrebovať. Prírodné zloženie poskytuje optimálnu výživu, zasýti, redukuje chuť na sladké a - [Môj bezlepkový príbeh](https://www.bezlepku.sk/2016/04/15/moj-bezlepkovy-pribeh-2/) - Prinášame Vám príbeh, ktorý napísala Sára Sarvašová. Bezlepkovú a bezlaktózovú “diétu” som začala držať v januári 2014. Skúšala som to už skôr, no nikdy som to nedodržala stopercentne. V tomto príspevku prinášam môj príbeh o tom ako som sa dostala k bezlepkovej a bezlaktózovej strave, o tom akým trápením som si prešla a dúfam, že - [Tri spôsoby, ako si vychutnať osviežujúce smoothie](https://www.bezlepku.sk/2016/04/15/4251/) - Tri spôsoby, ako si vychutnať osviežujúce smoothie S blížiacim sa letom a teplejším počasím máme tendenciu vyhľadávať skôr ľahšie jedlá, ktoré nás zároveň zasýtia aj osviežia. Zdravé marhuľové smoothie je ideálnou voľbou – na raňajky, desiatu či ako zdravý dezert. Na prípravu marhuľového smoothie potrebujeme: 5 zrelých sladkých marhúľ, 70 g čiernych ríbezlí, 5 kociek ľadu, 150 - [Šéfkuchári objavili varenie so šumivými vínami - skúste to aj vy + jeden recept](https://www.bezlepku.sk/2016/04/14/sefkuchari-objavili-varenie-so-sumivymi-vinami-skuste-to-aj-vy-jeden-recept/) - Chcete sa ukázať pred svojimi priateľmi a blysnúť sa jedlom s nádychom glamouru? Ak obľubujete sekt v pohári, skúste si ho vychutnať aj z taniera. Tieto bublinkové nápoje majú oveľa väčší potenciál, ako by sa mohlo zdať a dokážu z bežného jedla urobiť niečo výnimočné. Tu je pár rád, ako naskočiť na najnovší gastronomický trend. Bublinkové rizoto? Prečo nie! Sekty - [Prinášame vám príbeh francúzskej kuchárky celiatičky Nadii Sammutovej](https://www.bezlepku.sk/2016/04/13/prinasame-vam-pribeh-francuzskej-kucharky-celiaticky-nadii-sammutovej/) - Ako malá mala Nadia alergiu na lepok a na laktózu. "Pred 35 rokmi však lekári celiakiu nepoznali," hovorí. Prestala rásť a v dvadsiatich deviatich rokoch bola hospitalizovaná. "Lekári mi povedali, že som si zničila imunitný systém," spomína. Nadia strávila dva roky na lôžku, než sa zistila príčina choroby: lepok. Nadia Sammutová je vzdelaním chemička a - [Palma - Akadémia varenia - Rastlinné oleje](https://www.bezlepku.sk/2016/04/12/palma-akademia-varenia-rastlinne-oleje/) - AKADÉMIA VARENIA Cestoviny 1. Pri varení cestovín nešetríme vodou, na 250 g surovín dávame cca 2,5 l vody. Vodu solíme až keď začne vrieť, rýchlejšie začne vrieť. 2. Po vsypaní cestovín vodu privedieme čo najrýchlejšie opäť k varu. 3. Cestoviny nikdy nevaríme úplne do mäkka, ale asi na 90 %. Potom odstavíme z ohňa, zakryjeme - [V čom najčastejšie chybujeme pri podávaní vína?](https://www.bezlepku.sk/2016/04/11/v-com-najcastejsie-chybujeme-pri-podavani-vina/) - 1) Nesprávny výber vína k pokrmu Najčastejším prehreškom je servírovanie nevhodného druhu vína k určitému pokrmu. Ani jedno, ani druhé si takto nevychutnáte. Existuje niekoľko základných pravidiel, podľa ktorých sa môžete riadiť. K ľahkým jedlám (ryby, kuracie mäso, teľacie, svetlé omáčky) sa hodí biele víno, výdatné pokrmy zas podčiarkne ľahšie červené víno alebo chuťovo sýte - [Inovácia, ktorá poteší - obľúbené Ryžové kaše Dr.Oetker teraz bez lepku](https://www.bezlepku.sk/2016/04/11/inovacia-ktora-potesi-oblubene-ryzove-kase-dr-oetker-teraz-bez-lepku/) - Radi si doprajete sladké raňajky či desiatu, no máte problém nájsť si produkty bez obsahu lepku? Pre tých, ktorí lepok nemôžu alebo ho jednoducho nechcú mať vo svojom jedálničku, prináša Dr.Oetker riešenie. Vyskúšajte obľúbené Ryžové kaše Dr.Oetker v novom zložení bez obsahu lepku, ideálne na moderný spôsob stravovania. Klasika podľa najnovšieho trendu Obilné kaše sú stále - [Otestujte si prítomnosť gluténu pomocou jednoduchého domáceho testu.](https://www.bezlepku.sk/2016/04/08/otestujte-si-pritomnost-glutenu-pomocou-jednoducheho-domaceho-testu/) - GlutenTox Home je užívateľsky jednoduchý test, ktorý Vás upozorní na glutén v potravinách, nápojoch, kozmetike a liečivách. Tento test špecificky detekuje prítomnosť toxickej frakcie gluténu nachádzajúceho sa v pšenici, raži, ovse a jačmeni. Test nedáva krížové reakcie s inými obilninami, ktoré sú pre celiatikov bezpečné – ryža, pšeno, kukurica... Jediná dosiaľ známa liečba celiakie je striktné dodržiavanie bezlepkovej diéty. Dodržiavanie - [Môj bezlepkový príbeh](https://www.bezlepku.sk/2016/04/08/moj-bezlepkovy-pribeh/) - Počas našej práce v redakcii časopisu BEZlepku sa neustále dozvedáme o najrôznejších životných problémoch, ktorými ste si mnohí prešli. Rozhodli sme sa vytvoriť na našej internetovej stránke www.bezlepku.sk rubriku Môj bezlepkový príbeh. Vaše prežité skúsenosti písal sám život a sú naozaj najrôznejšie. Niektorí ste sa trápili celé dlhé roky a bolo by úžasné, keby váš - [McCain po štvrtýkrát medzi superznačkami slovenského trhu](https://www.bezlepku.sk/2016/04/07/mccain-po-stvrtykrat-medzi-superznackami-slovenskeho-trhu/) - Spoločnosť McCain, výrobca mrazených zemiakových produktov a líder na slovenskom trhu v tomto segmente, už štvrtý rok potvrdila svoje prvenstvo. Získala dve ocenenia, Slovak Superbrands Award 2016 a Slovak Business Superbrands Award 2016, ktoré odrážajú silu a reputáciu značky a lojalitu jej spotrebiteľov. Slovenskí spotrebitelia a nezávislí experti z oblasti marketingu, komunikácie a reklamy rozhodli! Spoločnosť McCain je už po štvrtýkrát zaradená - [TV Paprika - Šéfkuchár Laci Hornáček - jeden BEZlepkový recept](https://www.bezlepku.sk/2016/04/07/tv-paprika-sefkuchar-laci-hornacek-jeden-bezlepkovy-recept/) - Grilovaný filetovaný losos a pyré z bielej fazuľky 2 porcie SUROVINY 2x 200 g losos bez kože/ 1 čl korenie ružové 1pl maslo 1 vetvička soľ šalvia čerstvá 4 ks čakanka biela /puky/ 4 ks cibuľa červená 1 ks zeler stopkový /sedano/ 10 ks cherry paradajky 1 ks cesnak olivový olej soľ, korenie 2 x - [VESELÉ DESIATE S GRANKOM a BEZlepku](https://www.bezlepku.sk/2016/04/07/vesele-desiate-s-grankom-a-bezlepku/) - Chystáte prváčikov do školských lavíc a chýba Vám pre nich správna motivácia? Chcete spríjemniť prvé školské dni svojim najmilším tak, aby do školy odchádzali s radosťou a s úsmevom na tvári? Vyskúšajte naše originálne desiate, ktoré nielen krásne vyzerajú, ale aj výborne chutia! Vytvorte najmenším milé prekvapenie alebo si len tak počas letných chvíľ pohody vyrobte veselú - [Zdravé tipy na chutné polievky](https://www.bezlepku.sk/2016/04/07/zdrave-tipy-na-chutne-polievky/) - Aby si polievka uchovala svoje živiny a bola skutočne prínosom pre organizmus, treba sa vyvarovať jej nadmernému soleniu či zbytočnému pridávaniu múky na zahustenie. Odporúčame tiež použiť minimálne množstvo tuku v podobe masla či oleja. Do zdravej kuchyne nepatrí ani glutaman sodný, ktorý sa nachádza vo všetkých „sáčkových“ polievkach. Bohužiaľ, je často súčasťou aj tých - [4 Tipy, ako neprestať odkladať odšťavovanie](https://www.bezlepku.sk/2016/04/07/4-tipy-ako-neprestat-odkladat-odstavovanie/) - Konečne ste si zaobstarali odšťavovač nadšene sa pustili robiť každodenné prípravy čerstvých stav. Postupom času, ale stále častejšie vynechávate odšťavovanie nakoniec si uvedomíte, že ste nepili šťavu už pekne dlho - a ste na seba naštvaní! Lenže na druhú stranu na to "fakt" nemáte čas. Ráno ste vďační za každú minútu k dobru, nechce sa - [Ako vybrať nôž pre kuchára začiatočníka?](https://www.bezlepku.sk/2016/04/06/ako-vybrat-noz-pre-kuchara-zaciatocnika/) - Chystáte sa osamostatniť? Sťahujete sa s partnerom do vlastného? Alebo len chcete dať svojej kuchyni tvár? Tak to vás čaká náročná úloha, pretože vybrať si vhodný a navyše kvalitný nôž nie je jednoduché a dá to zabrať i skúsenému kuchárovi. Kvalitný nôž totiž nespoznáte len podľa toho, že je ostrý. Mal by vám padnúť do ruky a nevykĺznuť z nej. Pozornosť - [Ryba Žilina rozširuje svoje portfólio](https://www.bezlepku.sk/2016/04/05/ryba-zilina-rozsiruje-svoje-portfolio/) - Ryba Žilina rozširuje svoje portfólio lahôdkových šalátov, ktoré ponúka pod značkou PRETO. Dopĺňa ho o nový rad šalátov Natur!, ktoré majú úplne nové zloženie, originálne príchute, prichádzajú v čisto prirodzenej podobe a sú vhodné aj pre vegetariánov. Lahôdkové šaláty, sú odteraz k dispozícii v zdravšej a chuťovo originálnejšej podobe. Dva nové druhy šalátov Natur! značky - [Pšenový nákyp](https://www.bezlepku.sk/2016/04/05/psenovy-nakyp/) - Pšenový nákyp Potrebujeme: 350 g pšena 200 g masla/palmarínu 4 vajíčka 2 vanilky 1 l bezlaktózového mlieka 200 – 250 g práškového cukru štipka soli citrónovú kôru Postup: Pšeno umyjeme a dáme napučať do vody so štipkou soli (toto robím v miske vhodnej do mikrovlnnej rúry a nechám to tam hriať cca 10 minút v dostatočnom množstve vody). Potom - [Bezlepkové zemiakové knedle](https://www.bezlepku.sk/2016/04/04/ezlepkove-zemiakove-knedle/) - Potrebujeme: cca 4 väčšie zemiaky uvarené v šupke soľ cca 350 g bezlepkovej múky cca 1 kopcovitú PL bezlepkového kukuričného škrobu 2 vajíčka štipka jedlej sódy Na plnku: údené mäsko pór čierne korenie, majoránku Postup: Zemiaky si uvaríme najlepšie deň vopred v šupke. Na druhý deň ich ošúpeme, nastrúhame. Zmiešame s 2 vajíčkami, kukuričným škrobom, sódou a bezlepkovou múkou. - [Liptov - všetky výrobky Liptov sú vhodné pre celiatikov](https://www.bezlepku.sk/2016/03/10/litptov-vsetky-vyrobky-liptov-su-vhodne-pre-celiatikov/) - Mlieko z horských oblasti, ako aj dlhoročná tradícia syrárskych majstrov liptovského regiónu sú zárukou vysokej kvality produktov Liptova. Všetky výrobky su 100% prírodného charakteru bez konzervačných látok či iných umelých prísad a su vhodné pre bezlepkovú stravu. http://www.nasliptov.sk/vyrobky - [Hollandia BEZlepku](https://www.bezlepku.sk/2016/04/04/hollandia-bezlepku/) - Preklik na bezlepkové produkty Hollandia - [Lidl novinka bez lepku: Cícerová nátierka štyroch chutí](https://www.bezlepku.sk/2016/04/04/lidl-novinka-bez-lepku-cicerova-natierka-styroch-chuti/) - Cícer je výborná strukovina, ktorú by sme mali zahrnúť do nášho vyváženého jedálneho lístka. Má vysoký obsah vlákniny a bielkovín, je ľahko stráviteľný. Neobsahuje lepok, takže je vhodnou potravinou aj pre celikatikov. A je to tiež výborný antioxidant. Môžeme si ho vychutnať v polievke, šalátoch, pripraviť si z neho hummus alebo inú nátierku. Máme pre - [Voda a káva sú nerozlučnou dvojicou](https://www.bezlepku.sk/2016/04/01/voda-a-kava-su-nerozlucnou-dvojicou/) - Dnes je úplne bežné, že ku objednanej káve dostanete v podniku aj pohár vody. Nie je však jedno akej, pretože nie každá voda je ku káve vhodná. Ak si chcete vychutnať pôžitok z kávy naplno, poradíme vám, akú minerálnu vodu si ku káve objednať. Väčšinou vám naservírujú ku káve vodu z vodovodu, tá je však chemicky upravovaná - [Óda na listovú zeleninu](https://www.bezlepku.sk/2016/03/29/oda-na-listovu-zeleninu/) - Óda na listovú zeleninu Listová zelenina je pre človeka a jeho zdravie priam nenahraditeľná, no len málokde sa dozvieme, koľko jej v našej strave potrebujeme. Odporúčania sú len všeobecné, aby sme jej konzumovali čo najviac. Táto zelenina je bohatá na všetky esenciálne minerály a vitamíny vrátane proteínu a je najdôležitejšou potravou pre človeka. Mnohí ľudia - [Sú si učitelia vedomí, že celiakia chorých žiakov obmedzuje?](https://www.bezlepku.sk/2016/03/31/su-si-ucitelia-vedomi-ze-celiakia-chorych-ziakov-obmedzuje/) - Celiakia samozrejme obmedzuje žiakov, ktorí ňou trpia, aj vo vyučovacom procese. Ale sú si toho vedomí aj sami učitelia? To sa snažila zistiť diplomová práca, ktorú na Masarykovej univerzite zrealizovala Kateřina Vodenková. Viac ako polovica učiteľov základných škôl (55 percent), ktorí sa vo svojej škole stretli s takto chorými žiakmi uviedla, že celiakia žiakov vo - [Život s celiakiou bez obmedzení](https://www.bezlepku.sk/2016/03/30/zivot-s-celiakiou-bez-obmedzeni/) - Liečebno-transformačná metóda Cesta je celosvetovo známa najmä vďaka výborným výsledkom v oblasti psychického i fyzického zdravia. Ide o alternatívnu metódu liečenia, ktorá preniká do jadra emócií, ktorým tak dáva voľný priechod, čím uvoľňuje vnútorné blokády priamo na bunkovej úrovni. Pozivítnu skúsenosť s metódou Cesta má aj Michal Andrejco, úspešný podnikateľ, ktorému bola po dlhopretrvávajúcich problémoch - [Výhody genetického vyšetrenia predispozície celiakie](https://www.bezlepku.sk/2016/03/29/vyhody-genetickeho-vysetrenia-predispozicie-celiakie/) - Výhody genetického vyšetrenia predispozície celiakie: - vyšetrenie sa uskutočňuje jedenkrát za život - nezaťažujúci odber biologického materiálu - výsledok vyšetrenia nezávisí na bezlepkovej diéte... - menej falošne negatívnych výsledkov v porovnaní s imunologickými testami - negatívny výsledok vylučuje možnosť vzniku celiakie s 99 % istotou WEB: http://goo.gl/Sot1OQ - [Bezlepkoví - herečky a celiatičky Jana Krausová a Miluše Bittnerová pomáhajú celiatikom](https://www.bezlepku.sk/2016/03/29/bezlepkovi-herecky-a-celiaticky-jana-krausova-a-miluse-bittnerova-pomahaju-celiatikom/) - Známa herečka Jana Krausová patrí medzi celiatikov, ale dlho nevedela, že túto chorobu vlastne má. Je to celkom typický prípad. Trpela únavovým syndrómom a bolesťami svalov. Až po šiestich rokoch si sama našla na internete, že by mohla touto chorobou trpieť a lekári jej nakoniec diagnózu potvrdili. Stala sa tvárou osvetovej kampane, ktorá prebieha v - [ZAUJÍMAVOSTI týkajúce sa LEPKU](https://www.bezlepku.sk/2016/03/29/zaujimavosti-tykajuce-sa-lepku/) - Pre ženy plánujúce počatie, odporúča Margit Slimáková overenie možnosti potravinovej alergie a neznášanlivosti, najmä lepku, a v prípade jej potvrdenia prísnu eliminačnú diétu. Zásadný je aj denný príjem potravín s dostatkom kyseliny listovej a obmedzení sladkostí. Jedna klientka Petra Krajčinovič užívala veľmi silnú hormonálnu antikoncepciu medzi dvoma pôrodmi pätnásť rokov v kuse. Po pôrode druhej - [Incovenal comfort](https://www.bezlepku.sk/2016/03/29/incovenal-comfort/) - Výživový doplnok INCOVENAL® COMFORT je prvá nehormonálna tabletka s unikátnym zložením účinných látok ako sú CELcomplex, vitamín D3, horčík a vitamín C. Ľan siaty, ktorý je významnou zložkou CEL complexu prispieva k posilneniu svalov panvového dna, ktorých oslabenie je častou príčinou nedobrovoľného úniku moču. - [TMAVÝ TEFFOVÝ CHLIEB S TAPIOKOU](https://www.bezlepku.sk/2016/03/29/tmavy-teffovy-chlieb-s-tapiokou/) - 250 g tmavej teffovej múky, 50 g tapiokovej múky, 220 g Schär Mix Brot Dunkel 42 g - 1 kocka bezlepkového čerstvého droždia 1 zarovnaná polievková lyžica medu alebo melasy alebo kukuričného či ryžového sirupu 550 ml teplej vody (30 ° C) 2 polievkové lyžice psyllia, 2 kávové lyžičky soli 1 polievková lyžica rasce (celá, - [Malí celiatici a deti s nadváhou sú u nás vítaní](https://www.bezlepku.sk/2016/03/24/mali-celiatici-a-deti-s-nadvahou-su-u-nas-vitani/) - Obezita – jedno z najčastejších metabolických ochorení ľudstva, často prehliadané nielen pacientmi, rodičmi malých pacientov, ale aj lekármi. Je to ochorenie, ktoré sa v dnešnej dobe stáva časovanou bombou. Čo je to vlastne obezita? Je to nadmerné zmnoženie tukového tkaniva v organizme. Osobité postavenie má nadváha a obezita u detí a mladistvých, pretože nie je - [Julius Meinl dva recepty](https://www.bezlepku.sk/2016/03/24/julius-meinl-dva-recepty/) - Ingrediencie: - Espresso Julius Meinl/35 ml - Amaretto/20 ml - Napenené mlieko Postup: Do pohára nalejeme 20 ml voňavého Amaretta. Opatrne ho dolejeme napeneným mliekom a necháme chvíľku odstáť. Na záver opatrne prilejeme espresso Julius Meinl. Ingrediencie: - Ovocná zmes rakytník rešetliakový od Julius Meinl/250 ml - Kúsky jabĺk a - [Lesaffre pečenie bez starostí a BEZlepku](https://www.bezlepku.sk/2016/03/24/lesaffre-pecenie-bez-starosti-a-bezlepku/) - Čerstvé pekárske droždie VIVO a FALA rovnako ako aj sušené droždie SAF INSTANT sú prirodzene bezlepkové a sú teda vhodné pre bezlepkovú diétu, či už sa jedná o prípravu pečiva, nátierok alebo drozdových knedlíkov do polievok. Spoločnosť Lesaffre Slovensko, a.s. si je vedomá potrieb svojich zákazníkov a preto dohliada, aby sa pri výrobe cielene používali - [Nutricia Nutridrink - BEZ-gluténový](https://www.bezlepku.sk/2016/03/24/nutricia-nutridrink-bez-glutenovy/) - [NUROFEN pre deti neobsahuje lepok](https://www.bezlepku.sk/2016/03/24/nurofen-pre-deti-neobsahuje-lepok/) - [Limeña Fresh & Cool - prirodzene Bezlepkové](https://www.bezlepku.sk/2016/03/24/limena-fresh-cool-prirodzene-bezlepkove/) - S našimi šťavami môžete byť bližšie k vašim denným dávkam ovocia. Poznáme ovocie. Preto ho pre vás odšťavujeme. Všetky sú 100% odšťavené priamo z čerstvého ovocia. Šetrne pasterizované. Nie sú z koncentrátu. Treba ich skladovať v chlade. Bez prídavku cukru. Obsahujú prírodné cukry, len z ovocia. Bez pridania vody, farbív a konzervačných látok. - [Chladnička gorenje ION generation medzi víťazmi testu kvality časopisu dTest](https://www.bezlepku.sk/2016/03/23/chladnicka-gorenje-ion-generation-medzi-vitazmi-testu-kvality-casopisu-dtest/) - Aktuálny test rešpektovaného časopisu dTest, publikovaný v marcovom čísle, sa venoval chladničkám – neodmysliteľnej súčasti vybavenia každej kuchyne. Náročnými skúškami prešlo celkom 34 voľne stojacich kombinovaných chladničiek s mrazničkou v dolnej časti spotrebiča. Práve tento typ je v slovenských domácnostiach najobľúbenejší. Medzi najlepšie hodnotenými chladničkami sa s 82 percentami umiestila chladnička gorenje NRK6203TX, ktorá dosiahla - [SYROVÉ PAGÁČIKY PAO de queijo](https://www.bezlepku.sk/2016/03/23/syrove-pagaciky-pao-de-queijo-2/) - …keď niekedy v 18. storočí kuchárka na plantážach v brazílskom štáte Minas Gerais pridala do zvyšku cesta na sušienky pre pánov nastrúhaný syr a upiekla prvé pagáčiky, netušila, že zakladá dlhoročnú tradíciu PAO de queijo (pau di kejžu), pochúťky, bez ktorej sa dnes v tropickej Južnej Amerike nezaobíde žiadny poriadny večierok, posedenie v reštaurácii, ani - [RAUCH - všetky výrobky sú vhodné pre celiatikov](https://www.bezlepku.sk/2016/03/23/rauch-vsetky-vyrobky-su-vhodne-pre-celiatokov/) - [Topnatur - BEZ - lepku - kaseínu - laktózy - GMO](https://www.bezlepku.sk/2016/03/23/topnatur-bez-lepku-kasinu-laktozy-gmo/) - TOPNATUR s.r.o. je úspešná firma, ktorá od r.1996 pôsobí na potravinárskom trhu ako neustále rozvíjajúca svoj sortiment a rozširujúca pole svojej pôsobnosti. Firma vznikla v r. 1996, kedy jej jedinou náplňou bola výroba a distribúcia sušených rastlinných nápojov (sójové mlieko, ovsené mlieko, kokosové mlieko a pod.). Odvtedy sa táto jej činnosť nielen zdokonalovala ale i - [Lakto Seven - Laktobacily pre malých aj veľkých](https://www.bezlepku.sk/2016/03/23/3953/) - Na posilnenie imunity Zloženie: • 7 kmeňov baktérií mliečneho kvasenia (laktobacily sú chránené pred pôsobením žalúdočnej kyseliny) • inulínová vláknina • vitamín D Lacto Seven neobsahuje cukor, laktózu, mliečne bielkoviny, lepok ani kvasnice. Je vhodný pre celiatikov, diabetikov, tehotné a kojace ženy. Výrobca: Vitabalans Oy, Hämeenlinna, Finland Zastúpenie pre SK: Vitabalans SK s. r. o., - [Norbi Update](https://www.bezlepku.sk/2016/03/23/norbi-update/) - Prečo systém Update funguje? - Naše telo nie je stavané na príjem cukru v takej miere, v akej nám ho ponúkajú bežne dostupné potraviny. Pridaný cukor sa totiž nachádza aj tam, kde by sme ho nečakali (napr. v mäsových výrobkoch,cestovinách, pečive atď.). - Telo na príjem nadmerného množstva cukru reaguje - ukladá si ho do - [TESCO - špeciálna výživa](https://www.bezlepku.sk/2016/03/23/tesco-specialna-vyziva/) - [PODRAVKA pre Bezlepkových + recepty](https://www.bezlepku.sk/2016/03/22/podravka-pre-bezlepkovych-recepty/) - Našimi základnými hodnotami sú tvorivosť, dôvera, vášeň, spokojnosť zákazníka a vynimočnosť! Týmito hodnotami sa riadime už 80 rokov a na viac ako 40 trhoch. Grilované kurča Zloženie: 600 g kuracích pŕs, 8 ks dlhých vetvičiek rozmarínu, 300 g cukety, 300 g baklažánu, 1 žltá paprika, 1 zelená paprika, 390 g Podravka krájaných paradajok, 1 lyžicu - [NOVOFRUCT - BEZ - chémie - umelých prísad - BEZlepku](https://www.bezlepku.sk/2016/03/22/novofruct-bez-chemie-umelych-prisad-bezlepku/) - Tradícia výroby dojčenskej výživy od roku 1975 je zárukou výbornej chuti a vysokej kvality už 40 rokov! Fruit puree PO 120g - [NOVALIM - výroba diétnych, predovšetkým bezlepkových a nízkobielkovinových výrobkov](https://www.bezlepku.sk/2016/03/22/novalim-vyrobu-dietnych-predovsetkym-bezlepkovych-a-nizkobielkovinovych-vyrobkov/) - Firma NOVALIM bola založená v roku 1991 a špecializuje sa na vývoj a výrobu diétnych, predovšetkým bezlepkových a nízkobielkovinových výrobkov. Zakladateľ, Ing. Jozef Poprac, CSc., využil svoje dlhoročné skúsenosti a znalosti z práce v potravinárskom priemysle. Výsledkom jeho dlhoročného pôsobenia vo výskume a vývoji potravinárskych výrobkov je rôznorodá paleta kvalitných bezlepkových a nízkobielkovinových výrobkov, ktoré - [MAXSPORT - produkty pre celiatikov a BEZlepkových](https://www.bezlepku.sk/2016/03/22/maxsport-produkty-pre-celiatikov-a-bezlepkovych/) - Spoločnosť Max Sport vznikla v roku 2005 so zámerom vyvíjať a vyrábať doplnky výživy na Slovensku. Max Sport sa špecializuje na vývoj, výrobu a predaj kvalitných doplnkov výživy určených pre širokú športujúcu verejnosť. V spojení s technológmi, fyziológmi, športovcami a odborníkmi na výživu sme si stanovili cieľ - vytvárať a vyrábať kvalitné a zároveň cenovo - [Pomôžu uľahčiť život s celiakiou](https://www.bezlepku.sk/2016/03/22/pomozu-ulahcit-zivot-s-celiakiou-2/) - Znepríjemňujú vám život príznaky celiakie? Nevoľnosť po jedle, kŕče, plynatosť, hnačky? Alebo naopak, zápchy či problémy s vyprázdňovaním? Ste málokrvní, častejšie vám krváca z nosa? Bolia vás kĺby, svalstvo, objavila sa u vás osteoporóza? Neviete sa sústrediť na prácu, ste podráždení? Lepšie sa vysporiadať s ochorením vám pomôžu aj vhodne zvolené doplnky výživy. Siahnite po - [Počúvajte svoje biorytmy a buďte zdravší](https://www.bezlepku.sk/2016/03/22/pocuvajte-svoje-biorytmy-a-budte-zdravsi/) - Jeme príliš veľa, pohybujeme sa príliš málo a nevnímame signály nášho tela. Výsledkom je potom nevyrovnaný pomer prijímanej a vydávanej energie. Nevyužitá energia sa ukladá v tukových bunkách a ak táto nerovnováha pretrváva dlhší čas, človek začne priberať. Možno aj vy túžite byť zdravší. Byť v lepšej kondícii, mať ideálnu hmotnosť. Nová kniha Stravovanie podľa - [ZEMIAKOVÉ CESTO NA KNEDLE](https://www.bezlepku.sk/2016/03/21/zemiakove-cesto-na-knedle/) - Na dve šišky knedlí alebo 12 - 14 knedlí plnených mäsom: 500 g v šupke uvarených, ošúpaných a najemno nastrúhaných zemiakov (varný typ B, BC) 10 - 12 polievkových lyžíc Schär Mix B + na podsypanie (podľa škrobnatosti zemiakov) alebo 10 polievkových lyžíc Schär B + 2 polievkové lyžice zemiakového bezlepkového škrobu 1 celé vajce - [Slané praclíky z quinoa múky](https://www.bezlepku.sk/2016/02/15/slane-pracliky-z-quinoa-muky/) - 15250 g bezlepkovej múky (Schär Mix-it, Schär Bread, Doves Farm, Jizerka) a na podsypanie pri tvarovaní praclíkov 100 g múky z quinoa 250 g uvarených nastrúhaných zemiakov (varný typ B, C) 150-200 ml vody alebo rastlinného mlieka (ryžové, sójové) objem tekutiny záleží na druhu použitej múky (každá saje trochu inak), začnite s 150 ml, prípadne - [Lieskovo orieškové rožky alebo slimáky](https://www.bezlepku.sk/2016/02/16/lieskovo-orieskove-rozky-alebo-slimaky/) - Na cesto: 250 g varených nastrúhaných zemiakov (typ B, C) 135 g cirokovej hladkej múky + na podsypanie 135 g zemiakového škrobu + na podsypanie 100 g tuku Stella 1 celé vajce 100 g práškového cukru a 1 cukor s pravou vanilkou 1 kávovú lyžičku guarovej múčky 1/2 bezlepkového prášku do pečiva 1/2 pudingového prášku - [SUM BIO/ORGANIC](https://www.bezlepku.sk/2016/03/21/sum-bioorganic/) - Na trhu je množstvo výrobcov v rôznej kvalite, my však robíme všetko preto, aby naše produkty boli absolútnou špičkou na trhu. Dôsledne vyberáme našich dodávateľov a pravidelne preverujeme kvalitu surovín. Neriadime sa iba otázkou ceny, zásadne nakupujeme suroviny podľa kvality! Veríme, že to oceníte. Vo výrobe sme zaviedli systém HACCP, ktorý dôsledne dodržujeme. Naše výrobky - [BM Kávoviny potraviny z BEZlepkových surovín](https://www.bezlepku.sk/2016/03/21/bm-kavoviny-potraviny-z-bezlepkovych-surovin/) - B. M. Kávoviny je rodinná spoločnosť, ktorá je od svojho vzniku zameraná na výrobu vysoko kvalitných : výrobkov zdravého životného štýlu na báze obilnín, čakanky a ryže trvanlivých práškových potravín. Sortiment výrobkov značky B. M. Kávoviny zahŕňa tradičné: kávovinové a expandované výrobky B. M. Kávoviny to je TRADÍCIA A KVALITA Sortiment výrobkov značky Dobrý kuchár zahŕňa - [Primawell - BEZlepkové bielkovinové potraviny](https://www.bezlepku.sk/2016/03/21/primawell-bezlepkove-bielkovinove-potraviny/) - Vkročte do sveta primawell a budete príjemne prekvapení ako dokážeme spojiť doteraz niečo nespojiteľné. Všeobecne doteraz platilo, že čo je dobré, nie je zdravé. Teraz prichádza primawell – značka zložená z dvoch slov „prima“ a „well“ (anglické slovo pre dobre). Všetky potraviny primawell nielenže vynikajúco chutia, ale ich hlavnou prednosťou je ich funkcionalita. Všetky potraviny - [Vitamín D - majstrovský ladič imunitného systému](https://www.bezlepku.sk/2016/02/16/vitamin-d-majstrovsky-ladic-imunitneho-systemu/) - Sezónne zmeny chorôb, ako je chrípka a ďalšie vírusové ochorenia, roztrúsená skleróza, infarkt a rakovina - vyšší výskyt v zime, nižší v lete - dáva zmysel vo svetle sezónnej variácie slnečného žiarenia, ktoré aktivuje vitamín D v koži. Mnohé ochorenia sa tiež objavujú častejšie, čím ďalej idete od rovníka. Je to spôsobené nižšou intenzitou slnečného - [Annemarie Börlind - krása z prírody BEZlepku](https://www.bezlepku.sk/2016/03/21/annemarie-borlind-krasa-z-prirody-bezlepku/) - Annemarie Börlind - krása z prírody BEZlepku - [Aktuálny Zoznam kategorizovaných dietetických potravín 1.4.2016 – 30.6.2016](https://www.bezlepku.sk/2016/03/16/aktualny-zoznam-kategorizovanych-dietetickych-potravin-1-4-2016-30-6-2016/) - Aktuálny Zoznam kategorizovaných dietetických potravín 1.4.2016 – 30.6.2016 - [PEDRO - sladké detstvo na jazyku a teraz aj BEZlepku](https://www.bezlepku.sk/2016/03/20/pedro-sladke-detstvo-na-jazyku-a-teraz-aj-bezlepku/) - PEDRO - sladké detstvo na jazyku a teraz aj BEZlepku - [FIGARO - I.D.C. Holding, a.s. - BEZlepkové výrobky](https://www.bezlepku.sk/2016/03/21/figaro-i-d-c-holding-a-s-bezlepkove-byrobky/) - FIGARO - I.D.C. Holding, a.s. - BEZlepkové výrobky - [TOL spol s r.o. dovozca a distribútor cukroviniek aj pre BEZlepkových](https://www.bezlepku.sk/2016/03/20/tol-spol-s-r-o-dovozca-a-distributir-cukroviniek-aj-pre-bezlekovych/) - TOL spol s r.o. dovozca a distribútor cukroviniek aj pre BEZlepkových - [Sladkosti od I.D.C. Holding, a.s.](https://www.bezlepku.sk/2014/05/02/sladkosti-od-idc-holding-as/) - Výrobky, pri ktorých výrobe sa používajú suroviny, ktoré prirodzene neobsahujú lepok Verbena 60g Baza Verbena 60g Šalvia Verbena 60g Šípka.jpg Verbena želé 60g Baza Verbena želé 60g Šípka Banán 20g a 25g Banán 75g Benátová tyčinka 50g Bombi Bears 90g Bombi Bears Softies 80g Bombi Sour Faces 90g Doxy Fresh, Fruits a Tropic 90g Happy - [KOMPAVA - VÝROBKY NAJVYŠŠEJ KVALITY A ČISTOTY - BEZlepku](https://www.bezlepku.sk/2016/03/18/kompava-vyrobky-najvyssej-kvality-a-cistoty-bezlepku/) - KOMPAVA - VÝROBKY NAJVYŠŠEJ KVALITY A ČISTOTY - BEZlepku - [Bezlepkové potraviny z TOL s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/2015/06/04/bezlepkove-potraviny-z-tol-sro/) - v rámci exportne – importných aktivít zabezpečuje pre slovenský trh širokú škálu prevažne sladkých výrobkov ako: • čokolády a čokoládové výrobky • oblátky a rôzne trvanlivé pečivárenské výrobky • dropsy, furé, karamelky • lízanky • kávoviny a ich zmesi s prírodnou kávou Ako výhradný dovozca a distribútor pre Slovensko zastupujeme vyše 30 významných producentov z - [Informácie ohľadom kategorizovaných dietetických potravín a podmienok pre získanie peňažného príspevku na kompenzáciu zvýšených výdavkov na diétne stravovanie](https://www.bezlepku.sk/2016/02/17/informacie-ohladom-kategorizovanych-dietetickych-potravin-a-podmienok-pre-ziskanie-penazneho-prispevku-na-kompenzaciu-zvysenych-vydavkov-na-dietne-stravovanie/) - PODMIENKY pre získanie peňažného príspevku na kompenzáciu zvýšených výdavkov na diétne stravovanie nájdete na https://www.employment.gov.sk/sk/rodina-socialna-pomoc/tazke-zdravotne-postihnutie/penazne-prispevky/pp-kompenzaciu-zvysenych-vydavkov/penazny-prispevok-kompenzaciu-zvysenych-vydavkov-dietne-stravovanie/ Žiadosť o priznanie peňažného príspevku sa podáva písomne na Úrade práce, sociálnych vecí a rodiny príslušnom podľa miesta trvalého pobytu žiadateľa. http://www.upsvar.sk/socialne-veci-a-rodina/tazko-zdravotne-postihnuti/penazne-prispevky-na-kompenzaciu-tazko-zdravotne-postihnutych/druhy-penaznych-prispevkov-na-kompenzaciu.html?page_id=156289 Ako vybaviť preukaz ZŤP pri celiakii http://www.diacel.sk/ako-vybavit-preukaz-ztp-pri-celiakii-a-diabete/ Zoznam kategorizovaných dietetických potravín platný od 1.1.2016 – 31.3.2016 nájdete v - [MP Krásno a.s. - BEZlepkový krásnosvet](https://www.bezlepku.sk/2016/03/16/mp-krasno-a-s-bezlepkovy-krasnosvet/) - Naša spoločnosť sa dlhodobo orientuje na výrobu bezlepkových výrobkov a ďalšie rozširovanie tohto sortimentu. Veľmi citlivo vnímame problémy našich spoluobčanov trpiacich celiakiou. Naše výrobky podliehajú prísnej kontrole a produkcia je testovaná. Spoločnosť naďalej plánuje investovať do výroby a podpory bezlepkových výrobkov. Bezlepkové výrobky sú označené na termoetikete logom bezlepku. 95% výrobkov z Krásna je bez - [Generica spol s r.o. - kvalitne BEZlepku](https://www.bezlepku.sk/2016/03/16/generica-spol-s-r-o-kvalitne-bezlepku/) - O spoločnosti Generica Na slovenskom trhu pôsobíme už od roku 1995 a svojím zameraním sa radíme medzi špecialistov na výskum a výrobu doplnkov stravy. Všetkých 45 našich zamestnancov využíva najnovšie poznatky vedy na inováciu a vývoj produktov aj výrobných technológií. Vďaka tomu a množstvu spokojných zákazníkov sme sa stali najväčšou firmou v odbore na domácom - [Celiakia](https://www.bezlepku.sk/2016/03/16/celiakia-2/) - Ukážka z Knihy MD, William Davis - Premedia Mnohé z problémov, ktoré sa týkajú zápalových ochorení čriev, sa objavujú aj pri celiakii, autoimunitnej chorobe tenkého čreva vyvolanej gliadínom a ďalšími prolamínmi. Tak ako pri zápalových ochoreniach čriev, ľudia s celiakiou zvyčajne zažijú veľkú úľavu od bolestí brucha, kŕčov, nadúvania brucha a hnačky v priebehu niekoľkých - [INTOLERANCIA LAKTÓZY](https://www.bezlepku.sk/2016/03/14/3598/) - INTOLERANCIA, LAKTÓZA - [PROBIOTIKÁ A IMUNITA](https://www.bezlepku.sk/2016/03/15/probiotika-a-imunita/) - Veľmi častými pôvodcami chorôb sú rôzne choroboplodné mikroorganizmy ako baktérie, vírusy a plesne. Baktérie sú mikroorganizmy, ktoré dosahujú také malé rozmery, že ich môžeme vidieť len pod mikroskopom, ale zároveň disponujú neuveriteľne veľkým potenciálom biologických účinkov. Mnohé z nich osídľujú sliznice nášho organizmu, pričom pre človeka najvýznamnejšiu úlohu zohrávajú tie, ktoré kolonizujú jeho tráviaci trakt. - [Celozrnné kamarátky silouettky](https://www.bezlepku.sk/2014/02/11/celozrnne-kamaratky-silouettky/) - Na pultoch obchodov dnes nájdeme širokú ponuku pečiva a rôznych produktov, ktoré sa pýšia označením „celozrnné.“ Často sú to však výrobky z rafinovanej bielej múky, ktorá bola potravinársky dofarbená karamelom. Obilné zrnká rozoznáte na prvý pohľad. Môžu byť nahrubo zomleté, drvené, ale najlepším ukazovateľom „poctivého“ cereálneho výrobku sú práve celé obilné zrná. Len v celom - [Biopekárna Zemanka s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/2014/02/20/biopekarna-zemanka-sro/) - Na Slovensku nájdete v predajniach Billa. Bezlepkové čokoládové bio hrudky Bezlepkové jablečno-pohankové bio sušenky Bezlepkové bio perníčky Bezlepkové rýžové bio piškoty - [DOMÁCA PEKÁREŇ PRIPRAVÍ AJ BEZLEPKOVÉ PEČIVO](https://www.bezlepku.sk/2014/02/24/domaca-pekaren-pripravi-aj-bezlepkove-pecivo/) - Vďaka súčasným kuchynským zariadeniam si môžete tradičnú chuť dobrého chlebíka dopriať aj priamo doma bez zbytočnej zdĺhavej prípravy či špinavej kuchyne, a to všetko s minimom investovaného času. Domáce kuchynské pekárničky sú už pomerne rozšírene a dôležité je vybrať si tú správnu. Základné pekárne ponúkajú možnosť pečenia chleba rôznych druhov podľa múky či samotného cesta - [Alpro Menu](https://www.bezlepku.sk/2014/03/11/alpro-menu/) - Vanilkový kokteil s malinovým špízom Ingrediencie: · 400 ml Alpro vanilkový nápoj · 60 g malín · 1 vanilkový lusk (nemusí byť) Vanilkový nápoj Alpro nalejeme do mixéru, pridáme čerstvé alebo mrazené (mierne rozpustené) maliny a všetko krátko rozmixujeme. Vanilkový lusk pozdĺžne rozrežeme a vydlabeme dreň zhruba z jednej štvrtiny, ktorú následne primiešame do kokteilu. - [Vedeli ste, ako správne (ro)zmraziť chlieb, aby chutil čerstvo a chrumkavo?](https://www.bezlepku.sk/2014/04/17/vedeli-ste-ako-spravne-rozmrazit-chlieb-aby-chutil-cerstvo-a-chrumkavo/) - S prípravou veľkonočných jedál si vie poradiť takmer každá gazdinka a kuchár. Ako však vyriešiť to, aby chlieb, ktorý patrí k väčšine pochúťok počas Veľkej noci, zostal čo najdlhšie čerstvý? Mnohé obchody s potravinami sú počas sviatkov zatvorené a nie každý si môže dovoliť upiecť čerstvý chlieb v domácej pekárni na chlieb. V tom prípade - [DIPONDT - zásielková služba bezlepkových potravín](https://www.bezlepku.sk/2014/07/09/dipondt-zasielkova-sluzba-bezlepkovych-potravin/) - ponúkame vám široký výber bezlepkových a nízkobielkovinových potravín domácej a zahraničnej výroby Nech sa páči, navštívte nás na adrese: Kellerova 5 085 01 Bardejov V prípade akýchkoľvek otázok nás kontaktujte na T : 054 472 24 17 F : 054 472 24 17, e-mail : bezlepka@bezlepka.sk Aj v pohodlí domova môžete objednávať z našej ponuky - [Kvalitná domáca pekáreň PANASONIC](https://www.bezlepku.sk/2014/07/09/kvalitna-domaca-pekaren-panasonic/) - Kvalitná domáca pekáreň PANASONIC je automatická pekáreň chleba, pomocou ktorej môžete realizovať rýchle pečenie priamo u vás doma. Obsahuje komplexné programy na pečenie, automatický zásobník na droždie, automatický zásobník na prísady, špeciálny program na použitie špaldovej múky. V PANASONIC domácej pekárni si môžete zvoliť aj režim na prípravu džemu a kompótu, vybrať si z troch - [Pečivárne Lipt. Hrádok, s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/2014/07/09/pecivarne-lipt-hradok-sro/) - Ponúkané výrobky sú jedinečné svojím zložením a obohacujúcimi prvkami ako sú ● Amarant - obilnina neobsahujúca lepok. Vyznačuje sa mimo-riadnym obsahom a kvalitou bielkovín, vlákniny, minerálnych látok ako aj vitamínov, najmä B2. Vďaka obsahu zložených cukrov - škrobu amylopektínu a výhodnému glykemickému indexu je vhodná pri diabetickej diéte u pacientov s cukrovkou a u obéznych - [Šunkové koláčiky z lístkového cesta](https://www.bezlepku.sk/2014/07/13/sunkove-kolaciky-z-listkoveho-cesta/) - 250 g bezlepkového lístkového cesta (hotový výrobok, môže byť aj mrazené), 70 g dusenej šunky, 2 lyžice bylinkového čerstvého syra, 1 lyžicu bieleho jogurtu, 1/2 lyžičky stredne ostrej bezlepkovej horčice, korenie a mlieko na potretie DOBA ROZMRAZENIA: asi 3 hodinyt, DOBA PRÍPRAVY: asi 10 minút a DOBA PEČENIA : asi 25 minút. 1. Ak je - [alpro soya - EMCO s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/2014/10/03/alpro-soya-emco-sro/) - Vanilkový kokteil s malinovým špízom Ingrediencie: · 400 ml Alpro vanilkový nápoj · 60 g malín · 1 vanilkový lusk (nemusí byť) Vanilkový nápoj Alpro nalejeme do mixéru, pridáme čerstvé alebo mrazené (mierne rozpustené) maliny a všetko krátko rozmixujeme. Vanilkový lusk pozdĺžne rozrežeme a vydlabeme dreň zhruba z jednej štvrtiny, ktorú následne primiešame do kokteilu. - [Tradičná žilinská treska je teraz ešte zdravšia](https://www.bezlepku.sk/2016/03/11/tradicna-zilinska-treska-je-teraz-este-zdravsia/) - Kto by nepoznal chuť tradičnej slovenskej rybacej pochúťky – tresky v majonéze? A ruku na srdce, kto z nás by ju nemiloval? Dobrá správa pre nás, ľudí s celiakiou je, že si tresku v rámci našej diéty nemusíme vôbec odopierať. A dokonca si ju môžeme teraz vychutnať ešte zdravšiu – vďaka vylepšeniam, s ktorými prichádza výrobca - [Zdravie je dar, ktorý si začneme ceniť až vo chvíli jeho straty](https://www.bezlepku.sk/2016/03/13/zdravie-je-dar-ktory-si-zacneme-cenit-az-vo-chvili-jeho-straty/) - Medicínska riaditeľka Alpha medical, MUDr. Marta Dobáková odjakživa milovala biológiu a už ako malé dievča manažovala vlastné laboratórium v detskej izbe. Ako mladá lekárka pracovala v laboratóriu klinickej biochémie a hematológie v Ružomberku, kde začala svoju profesionálnu dráhu v oblasti laboratórnej diagnostiky. Prešla viacerými dôležitými pozíciami v laboratóriu, kým nezakotvila na pozícii medicínskej riaditeľky. Je - [Celiakia z pohľadu Tradičnej čínskej medicíny](https://www.bezlepku.sk/2016/03/11/celiakia-z-pohladu-tradicnej-cinskej-mediciny/) - Najprv pár slov o tom, čo si máme pod pojmom Tradičná čínska medicína predstaviť. TRADIČNÁ ČÍNSKA MEDICÍNA je komplex viacerých odborov a ozdravných činností zameraných na zkvalitnenie života človeka. Zahŕňa fytoterapiu - liečbu prírodnými produktami, akupunktúru-liečbu ihličkami, ktoré sa pichajú do presne určených bodov na tele, ležiacich pozdĺž dráh, ktoré majú presnú lokalizáciu a pomenovanie a súvisia s orgánmi alebo - [SYROVÉ PAGÁČIKY PAO de queijo](https://www.bezlepku.sk/2016/03/11/syrove-pagaciky-pao-de-queijo/) - PODĽA TRADIČNEJ KOLONIÁLNEJ RECEPTÚRY …keď niekedy v 18.storočí kuchárka na plantážach v brazílskom štáte Minas Gerais pridala do zvyšku cesta na sušienky pre pánov nastrúhaný syr a upiekla prvé pagáčiky, netušila, že zakladá storočnú tradíciu PAO de queijo (pau di kejžu), pochúťky, bez ktorej sa dnes v tropickej Južnej Amerike nezaobíde žiadny poriadny večierok, posedenie v reštaurácii, - [MECOM a Vy spolu bez lepku](https://www.bezlepku.sk/2016/03/10/3554/) - Celiakia je jedným z najčastejšie sa vyskytujúcich autoimunitných ochorení detí aj dospelých. Ide o celoživotné, vrodené ochorenie, ktoré spôsobuje trvalú neznášanlivosť lepku. Citlivosť na lepok je u celiatikov veľmi variabilná, čo znamená, že každý pacient s týmto ochorením môže znášať iné, malé množstvo lepku (gluténu) prijímaného v rámci stravovacieho a pitného režimu. Nariadením komisie ES - [Všetky výrobky SPAK sú vhodné pre celiatikov a bezlepkové stravovanie](https://www.bezlepku.sk/2016/03/10/vsetky-vyrobky-spak-su-vhodne-pre-celiatikov-a-bezlepkove-stravovanie/) - Kvalitné spracovanie, excelentnú chuť a dôraz aj na tie najmenšie detaily - to sú základné prísady každého výrobku SPAK. Sme si vedomí tej prostej rovnice. Iba z najlepších surovín môže vzniknúť kvalitný a predovšetkým chutný výrobok. A tejto jednoduchej matematiky sa držíme už od svojho vzniku v roku 1990. Od tej doby sme samozrejme trochu - [Čo je RAW FOOD?](https://www.bezlepku.sk/2014/06/26/co-je-raw-food/) - Oveľa viac sa nám páči pomenovanie prirodzená strava, lebo práve táto strava je pre človeka prirodzená. Práve strava tepelne neupravená by mala tvoriť gro nášho jedálnička, ak chceme byť zdraví a vitálni. Nie je to žiadna diéta, ktorú si dáme na 2 alebo 3 týždne ako sme boli zvyknutí, a potom pokračujeme po starom. Mala - [Švajčiarske ovocné a zeleninové šťavy značky Biotta](https://www.bezlepku.sk/2014/07/03/svajciarske-ovocne-a-zeleninove-stavy-znacky-biotta/) - sa stali v Európe synonymom a etalónom pre kvalitné bio šťavy. Biotta má viac než 50 - ročnú tradíciu vo výrobe bio štiav v prémiovej kvalite, určenej pre zdravie. Výnimočné postavenie v portfóliu Biotty má Biotta BREUSS - celosvetovo patentovaná zmes zeleninových štiav určená jej tvorcami pre prevenciu a liečbu rakovinových ochorení. Všetky nižšie uvedené - [Zlaté kukuričné cestoviny a omáčky na cestoviny Sam Mills](https://www.bezlepku.sk/2014/07/03/zlate-kukuricne-cestoviny-a-omacky-na-cestoviny-sam-mills/) - Zlaté kukuričné cestoviny Sam Mills 100% prírodné – neobsahujú: lepok, pšenicu, vajcia, mlieko, cukor, kvas, sóju, sodík, orechy ani cholesterol. Zdravá alternatíva pšeničných cestovín. Pre svoj nízky obsah tuku, vysoký obsah nutrične prospešných látok, nazameniteľnú chuť a konzistenciu si ich zamilujete vy aj vaša rodina. Sú ľahko stráviteľné, ich príprava je rýchla a môžete ich - [www.obchodzdravia.sk](https://www.bezlepku.sk/2014/07/07/wwwobchodzdraviask/) - Spoločnosť BOMAG, s.r.o. bola založená v roku 1998. V rokoch 2000-2001 došlo k zmene v zámere obchodovania, keď ťažiskom obchodovania začali byť potravinárske výrobky. Naša firma sa zaoberá s veľkoobchodom kvalitných potravinárskych produktov, ktoré dodáva popri malopredajní na celom Slovensku aj do niektorých slovenských obchodných reťazcov. Má bohaté skúsenosti v potravinárstve, obchoduje prakticky s celou - [TATRAPEKO a.s.](https://www.bezlepku.sk/2014/07/10/tatrapeko-as/) - bezlepkové výrobky pre vás z pekárne s dlhoročnou tradíciou Bezlepková roláda piškótová 280g Bezlepková bábovka Bezlepková roláda Bezlepkový chlieb tmavý 500 g Bezlepkový chlieb 500g Tatrapeko a.s., ul. 1. mája 1919, 031 01 Liptovský Mikuláš Prevádzka CV Liptovský Hrádok, T. 044/522 23 60, M. 0907984645 www.tatrapeko.sk - [ÚLOHA PROBIOTÍK V BEZLEPKOVEJ STRAVE](https://www.bezlepku.sk/2014/07/11/uloha-probiotik-v-bezlepkovej-strave/) - LIEČEBNÁ VÝŽIVA PRI CELIAKII Celiakiu nie je možné celkom vyliečiť, keďže jej podstatou je vrodená celoživotná neznášanlivosť lepku. Základom liečebnej výživy pri celiakii zatiaľ zostáva vylúčenie zdrojov gluténu zo stravy. Bielkovina qlutén (lepok) obsahuje zložku gliadín, ktorá je príčinou patologických zmien sliznice čreva a zodpovedá aj za veľa klinických prejavov celiakie. Alergénne gliadíny pochádzajú z - [Test, ktorý vám môže zachrániť život](https://www.bezlepku.sk/2014/07/14/test-ktory-vam-moze-zachranit-zivot/) - Viete, že Slovensko je krajinou s najväčším výskytom rakoviny hrubého čreva a konečníka v Európskej únii? Je to, žiaľ, realita, ktorú nemôžeme prehliadať. Pýtate sa, ako je to možné? Čo robíme inak ako krajiny, ktoré sú na tom vo výskyte a úmrtnosti na toto vážne onkologické ochorenie lepšie ako my? A vôbec, čo môžeme urobiť - [BIO produkty z TOPINAMBURA prospešné pre vaše zdravie](https://www.bezlepku.sk/2014/07/14/bio-produkty-z-topinambura-prospesne-pre-vase-zdravie/) - Prečo práve topinambur? ● Upravuje hladinu cukru a cholesterolu v krvi ● Znižuje glykemický index ● Reguluje obezitu ● Detoxikuje pečeň ● Posilňuje imunitný systém ● Podporuje vstrebávanie minerálov ● Reguluje krvný tlak ● Je prevenciou reumy, dny a osteoporózy ● Chráni hrubé črevo pred zápalmi ● Je silné prebiotikum Prečo práve výrobky z topinambura - [Unilever Food Solutions predstavuje nový rad ingrediencií Knorr Professional](https://www.bezlepku.sk/2014/09/30/unilever-food-solutions-predstavuje-novy-rad-ingrediencii-knorr-professional/) - Spoločnosť Unilever, divízia Food Solutions, uvádza na slovenský trh nový rad ingrediencií Knorr Professional, ktorý ponúka širokú škálu vysoko kvalitných ingrediencií vyvinutých v spolupráci so svetovými kuchármi pre skúsených, náročných a kreatívnych kuchárov. Rad Knorr Professional ponúka redukcie, marinády, koreniacu zmes, bylinky a zeleninu v rastlinnom oleji. Tieto ingrediencie dávajú šéfkuchárovi úplnú slobodu dotvárať a - [Celialandia](https://www.bezlepku.sk/2014/10/17/celialandia/) - Team oduševnených ľudí pracuje na tom, aby Vy alebo Vaši blízky ci známi s potrebou bezlepkovej stravy mali možnosť si v obchodoch kvalitne, chutne slovenské pečivo. Tiež sladké cukrárenské výrobky pre všetky vekove kategórie, ktoré sú na tuto špeciálnu stravu odkázane. - [Život bez pšenice - recepty do 30 minút](https://www.bezlepku.sk/2014/10/22/zivot-bez-psenice-recepty-do-30-minut/) - 200 rýchlych a jednoduchých receptov, ako sa zbaviť pšenice, zhodiť kilá a nájsť cestu k zdraviu. Kniha v úvode radí, ako si nanovo vybaviť svoju kuchyňu a ponúka dve stovky receptov vhodných na všetky príležitosti, od raňajok či hlavných jedál až po dezerty a jedlá na zvláštne príležitosti. (vychádza 16. októbra) Úspešná kniha Život bez - [Naplánujte si pokojné Vianoce](https://www.bezlepku.sk/2014/11/06/naplanujte-si-pokojne-vianoce/) - Ak chcete byť dôslední, zoznam domácich prác v rámci predvianočného upratovania dokáže byť poriadne dlhý, všakže? Nepokazte si sviatočnú atmosféru myšlienkami na neupratanú knižnicu či nevyleštené okná a plánujte v predstihu. Ak začnete s veľkým upratovaním už teraz, do Štedrého dňa stihnete všetko s prehľadom a bez stresu. Najdlhšie sa pri upratovaní zdržíte pravdepodobne v - [STOP chrípke a nachladnutiu](https://www.bezlepku.sk/2014/11/08/stop-chripke-a-nachladnutiu/) - Čo môžeme urobiť, aby sme boli odolnejší voči virózam? Bioterapeut Vladimír Ďurina vám poradíme ako na to, pretože prevencia je vždy lepšia ako liečenie. Stres najviac oslabuje slezinu a preto znižuje imunitu organizmu. Keď pocítime po pracovnom dni plnom stresu prvé príznaky prechladnutia, doprajme si horúci kúpeľ. Použime bylinkové prísady do kúpeľa (Astofresh kvapky z - [V zariadení DOST vo Svidníku sa starajú o Vaše zdravie a krásu](https://www.bezlepku.sk/2014/11/28/v-zariadeni-dost-vo-svidniku-sa-staraju-o-vase-zdravie-a-krasu/) - DOST je dermatovenerologické oddelenie sanatórneho typu, ktoré vo Svidníku v roku 2001 založila MUDr. Hana Zelenková, PhD. ako súkromné kožné oddelenie. Vzniklo ako prvé slovenské zariadenie tohto typu. Dajú sa v ňom liečiť kožné ochorenia rôzneho druhu a využívať unikátne procedúry na skrášľovanie tela. Pacient tam nájde kožnú ambulanciu so stacionárnym oddelením a fyzikálnou terapiou, - [Doprajte si sekt ako odborníci](https://www.bezlepku.sk/2014/12/12/doprajte-si-sekt-ako-odbornici/) - Aký je rozdiel medzi šumivým a sýteným vínom? Nákup šumivého vína nenechajte na náhodu, pretože nie sú nie sú bublinky ako bublinky! Obdobie Vianoc a ukončenia Starého roka a príchod toho Nového sa neoddeliteľne spája so slávnostnými chvíľami s rodinou, priateľmi či partnermi. Tieto momenty už tradične sprevádzajú bublinky šumivého vína ako symbol radosti, osláv - [Mäsové výrobky vhodné aj pre celiatikov](https://www.bezlepku.sk/2014/12/12/masove-vyrobky-vhodne-aj-pre-celiatikov/) - Naša spoločnosť žije zo záujmu zákazníkov o svoje výrobky. Preto sa snažíme o to, aby sme potreby našich zákazníkov uspokojovali lepšie ako naša konkurencia. Orientáciou na cieľové skupiny a hľadaním ich potrieb si zákazníkov chceme nielen udržať, ale taktiež získať nových, ktorí nám umožnia ďalej sa rozvíjať. Z tohto dôvodu sú všetky naše výrobky / - [SÚŤAŽ o knihu Pšeničný mozog](https://www.bezlepku.sk/2015/01/26/sutaz-o-knihu-psenicny-mozog/) - Napíšte nám na e-mail: info@bezlepku.sk do 26.02.2015 s predmetom mailu Pšeničný mozog správnu odpoveď na otázku: Kto je autorom knihy Pšeničný mozog ? Na piatich z vás čaká knižná novinka Pšeničný mozog, ktorú vám venuje vydavateľstvo AKTUELL. Kniha o inovatívnom prístupe k nášmu mozgu a jeho výžive! Šokujúca pravda o účinkoch pšenice a sacharidov na - [Minestrone - polievka všetkých chutí](https://www.bezlepku.sk/2015/01/27/minestrone-polievka-vsetkych-chuti/) - Minestrone - polievka všetkých chutí Suroviny na 4 - 6 porcií • 125 g bielej fazule • 1 - 2 plátky masla • 200 g cukety • 3 mrkvy • 2 zemiaky • 1 výhon stonkového zeleru • 200 g údeného mäsa • 2 cibule • 2 - 3 póry • 3 väčšie mäsité paradajky - [Objavte kúzlo čaju Tchibo Cafissimo Teatime](https://www.bezlepku.sk/2015/03/03/objavte-kuzlo-caju-tchibo-cafissimo-teatime/) - Spoločnosť Tchibo pri príležitosti desiateho výročia značky Cafissimo rozširuje portfólio nápojov pre kávovary a predstavuje rad čajových kapsúl Cafissimo Teatime. Novinka je zastúpená tromi druhmi čaju - ovocným Fruit Harmony, čiernym Pure Black a Rooibos Vanilla. Čaj je možné pripraviť na všetkých kávovaroch Cafissimo stlačením tlačidla Caffé Crema. Kapsule sú v predaji v balení po - [Dobré chvíle sú spojené s dobrým jedlom](https://www.bezlepku.sk/2015/03/17/dobre-chvile-su-spojene-s-dobrym-jedlom/) - Každodenné momenty vášho života Každá chvíľa prináša niečo nové, malé radosti či drobné chvíle šťastia. Chystáte večeru a už sa tešíte, ako si na nej pochutnajú tí, ktorých máte najradšej na svete? Alebo chrumkáte s priateľmi hranolčeky a rozprávate vtipnú príhodu z práce? Dobré jedlo je to, čo umocňuje každú, zdanlivo bežnú chvíľu. Hranolčeky a - [Znižovanie krvného tlaku](https://www.bezlepku.sk/2015/03/23/znizovanie-krvneho-tlaku/) - Vzdorujte individuálnym príčinám vášho vysokého tlaku pomocou vlastného programu na mieru. Čitateľ sa najprv podľa podrobného testu zaradí do jedného z troch typov ľudí – stresového, brušného alebo chaotického. Na ich základe potom dostane návod na liečbu problémov s krvným tlakom ako na tácke. V knihe Znižovanie krvného tlaku nájdete Test, vďaka ktorému zistíte, k - [Cesta ku zdraviu vedie cez šťavy](https://www.bezlepku.sk/2015/04/16/cesta-ku-zdraviu-vedie-cez-stavy/) - V knihe Liečenie šťavami predstavuje autorka, odborníčka na prírodnú medicínu, jednoduché recepty na čo najlepšie využitie byliniek, ktoré by nemali chýbať ani v jednej domácej lekárničke. Liečivé čaje, tinktúry, mastičky, odvary a zápary, vína, oleje, masky a pod. priaznivo pôsobia pri rôznych zdravotných či kozmetických problémoch a umožnia vám starať sa o svoje zdravie v - [Idete na dovolenku do exotickej krajiny a neviete jej jazyk?](https://www.bezlepku.sk/2015/04/17/idete-na-dovolenku-do-exotickej-krajiny-a-neviete-jej-jazyk/) - Ak cestujete do zahraničia a ovládate angličtinu, nemčinu, alebo francúzštinu, niekde vám to nemusí pomôct. Na stránke Celiactravel.com si môžete násť príslušnú krajinu a vytlaciť si letáčik, na ktorom je v jej jazyku napisané, že ste celiatik. Ako príklad uvázdzame lístok pre reštauráciu, resp. hotel v kórejčine - [Detox. Recepty a rady](https://www.bezlepku.sk/2015/05/21/detox-recepty-a-rady/) - Káva, stres a jedenie v zhone dávajú nášmu metabolizmu v pracovných dňoch poriadne zabrať. Dôsledkom je rýchla únava, strata koncentrácie a pribúdajúce kilogramy. Niektoré dni sú mimoriadne stresujúce, stále ste v pokluse, vybavujete množstvo vecí a takmer nemáte čas na seba. A už vôbec nie na nejakú zdravú stravu, či správny životný štýl. O detoxikácii - [Podajte ten najlepší výkon s Magnesia GO 0,75l](https://www.bezlepku.sk/2015/05/25/podajte-ten-najlepsi-vykon-s-magnesia-go-075l/) - Optimálne množstvo horčíka, ktoré by ste mali mať v tele je 30 gramov. Vďaka takémuto množstvu dokážete účinne predchádzať únave a stresu. Minerálna voda Magnesia GO 0,75l v novej ergonomickej športovej fľaši vám pomôže udržať potrebnú hladinu horčíka v tele, pretože ju môžete mať stále so sebou. Vďaka praktickému športovému uzáveru je skvelým partnerom pre - [Zelené smoothie z mixéra!](https://www.bezlepku.sk/2015/06/02/zelene-smoothie-z-mixera/) - Už ste určite počuli o zelenom smoothie a jeho prospešných účinkoch. Zásobí vás vitálnymi látkami, vitamínmi i minerálmi. Pomôže vám schudnúť a udržiavať si ideálnu hmotnosť. Funguje dobre pri prevencii viacerých ochorení, detoxikuje a zbavuje telo škodlivých látok. Prispieva k lepšiemu spánku, zlepšuje fyzickú i psychickú spôsobilosť. Tak prečo tento zázračný nápoj nevyskúšať? Existuje veľa - [Lepok môže robiť problém nielen pri celiakii](https://www.bezlepku.sk/2015/06/03/lepok-moze-robit-problem-nielen-pri-celiakii/) - Bianka Stuppacherová, Pravda | 15.03.2015 06:00 Ľudia, ktorým lepok, čiže glutén, jednoznačne spôsobuje problémy rôzneho druhu a nemajú diagnostikovanú celiakiu ani alergiu na lepok, trpia tzv. neceliakálnou gluténovou senzitivitou. Zložitý názov je známejší pod skratkou NCGS. V oblasti gastroenterológie ide o pomerne nový pojem a chorobnú jednotku. Celiakia, alergia na lepok a NCGS. Aký je - [Intolerancia laktózy](https://www.bezlepku.sk/2015/06/17/intolerancia-laktozy/) - Kniha od Doris Fritzscheovej Intolerancia laktózy prichádza s riešením nepríjemných problémov, ako sú bolesti či kŕče v žalúdku, nadúvanie, hnačky. Autorka ponúka čitateľom trojfázový program s množstvom praktických tipov pre každodenný život. Okrem skvelých jedál kniha obsahuje aj prehľadnú tabuľku s informáciou o obsahu laktózy v danom pokrme. Tabuľka využíva farby semaforu, takže je veľmi - [VARENIE V PRÍRODE JE ČORAZ ĽAHŠIE](https://www.bezlepku.sk/2015/06/18/varenie-v-prirode-je-coraz-lahsie/) - V blížiacej sa turistickej sezóne poteší značka Primus všetkých nadšencov trekingu a kempovania. V náruči prírody – bez pohodlia a vybavenia, ktoré ponúka domáca kuchyňa, si s pomocou praktických pomocníkov dokáže každý človek pripraviť chutné pokrmy, či už je na horách, v stane alebo pri vode. Turistický take - away Ak sa práve nechystáte podniknúť - [Slováci rozhodli: Jednotkou v čerstvosti je Lidl!](https://www.bezlepku.sk/2015/06/18/slovaci-rozhodli-jednotkou-v-cerstvosti-je-lidl/) - Zo všetkých strán dnes počúvate o čerstvosti potravín, čo to však skutočne znamená? Slovensko pozná správnu odpoveď: Lidl. V reprezentatívnom prieskume „Vnímanie čerstvosti potravín“, ktorý v máji 2015 realizovala agentúra TNS, si Slováci zvolili Lidl za najčerstvejší reťazec. A čo znamená čerstvosť pre nás? Úplne všetko! Čo je tajomstvom nášho úspechu? O čerstvosti za nás - [Letné drinky s bublinkami od Hubertu](https://www.bezlepku.sk/2015/06/22/letne-drinky-s-bublinkami-od-hubertu/) - Vychutnávajte si leto v príjemnej spoločnosti miešaných drinkov s bublinkami od Hubertu. Osviežujúci Mojito Spritz, temperamentný Blood Orange Spritz či hravý Piña-Colada Spritz – každý z nich si vás získa svojou podmanivou chuťou. Navyše, ich príprava je naozaj jednoduchá, nechajte sa preto inšpirovať a namiešajte si svoj drink aj vy. Mojito Spritz Cocktailový pohár naplníme - [Cesta ku zdraviu. Vykročte!](https://www.bezlepku.sk/2015/06/24/cesta-ku-zdraviu-vykrocte/) - Nová kniha Sám sebe lekárom vznikla preto, aby vám pomohla nájsť toho najlepšieho pomocníka – lekára, ktorý sa skrýva v každom z nás. Spája schopnosti nášho tela i ducha vyliečiť si svoje vnútorné či vonkajšie zranenia a choroby a má neuveriteľnú silu. Možno aj vy sa v týchto dňoch necítite najlepšie, zle spíte, ste napätí - [Máme ešte zdravé a lacné potraviny?](https://www.bezlepku.sk/2015/07/02/mame-este-zdrave-a-lacne-potraviny/) - „Jedlo môže byť buď najbezpečnejšia a najmocnejšia medicína, alebo najpomalší jed.“ Túto myšlienku vyslovila Ann Wigmorová, propagátorka zdravej výživy a zakladateľka Hippokratovho zdravotného ústavu v Bostone. Presne o jedle a jeho vplyve na náš organizmus je novinka Babské rady profesorky Struneckej. Autorka populárno-náučných bestsellerov prináša vo svojej najnovšej knihe stručné a zrozumiteľné informácie o lacných - [Acidobázická rovnováha - Eva-Maria Kraske](https://www.bezlepku.sk/2015/07/28/acidobazicka-rovnovaha-eva-maria-kraske/) - Acidobázická rovnováha - Eva-Maria Kraske V dnešnej dobe veľa ľudí trpí zdravotnými ťažkosťami, ktoré tzv. školská medicína nedokáže uspokojivo vysvetliť. Medzi takéto problémy patria napr. reuma, osteoporóza, plesňové ochorenia čriev, chronické kožné choroby, migréna, rakovina, dna či stavy duševného vyčerpania. Lekári využívajúci aj poznatky prírodného liečiteľstva však odpoveď majú – za pôvodcu najrôznejších zdravotných problémov - [PLÁNY VOLEJBALISTIEK ASTMA ANI CELIAKIA NEMENIA](https://www.bezlepku.sk/2015/08/12/plany-volejbalistiek-astma-ani-celiakia-nemenia/) - Najúspešnejšia ženská beach volejbalová dvojica na Slovensku - DOMINIKA NESTARCOVÁ a NATÁLIA DUBOVCOVÁ sa chcú stať prvými Slovenkami, ktoré si zahrajú plážový volejbal na olympijských hrách v Riu de Janeiro. Aj napriek celiakii, ktorú má Natália a alergii na obilniny a astmu, ktorú má Dominika stojí pred sympatickou dvojicou najväčšia výzva ich života, ktorou je - [Ako presvedčiť deti, aby jedli ovocie a zeleninu?](https://www.bezlepku.sk/2015/08/14/ako-presvedcit-deti-aby-jedli-ovocie-a-zeleninu/) - Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) by nielen deti, ale aj dospelí mali konzumovať denne minimálne 400 gramov ovocia a zeleniny, rozdelených do 5 porcií . Výskum, ktorý bol vedený pod záštitou spoločnosti Millward Brown , ukazuje, že u nás iba 5% detí konzumuje odporúčaných 4 až 5 porcií ovocia a iba 5% - zeleniny. Väčšina - [Lidl novinka: Máte radšej cesnakovú či chrenovú? Vyberte si nátierku podľa chuti](https://www.bezlepku.sk/2015/08/24/lidl-novinka-mate-radsej-cesnakovu-ci-chrenovu-vyberte-si-natierku-podla-chuti/) - K bohatej ponuke rôznych druhov nátierok značky Toppo v sortimente predajní Lidl pribudli ďalšie chutné novinky. Výborne chutia na bielom i tmavom pečive a rýchlo z nich pripravíte aj pohostenie na slávnostnejšiu príležitosť. Nátierky neobsahujú stužené tuky, pridaný glutaman, sladidlá, arómy a sú tiež bez lepku. Toppo Cesnaková nátierka je obľúbená klasika namiešaná zo smotany, - [Susana Bingemer SUPERPOTRAVINY – zdravie z prírody](https://www.bezlepku.sk/2015/08/28/susana-bingemer-superpotraviny-zdravie-z-prirody/) - Všetci poznáme açai, chia či goji. Boom okolo malých zázračných potravín sa nedá prehliadnuť. O to prekvapivejšie ale je zistenie, že medzi superpotraviny – rastlinné produkty, ktoré obsahujú množstvo živín, vitamínov, minerálnych látok, bielkovín, mastných kyselín, a ktoré majú veľmi pozitívny účinok na ľudské zdravie – patrí napríklad i kakao, škorica, vlašský orech, zázvor či - [POTRAVINOVÁ INTOLERANCIA](https://www.bezlepku.sk/2016/03/09/potravinova-intolerancia/) - POTRAVINOVÁ INTOLERANCIA - [Aktuálny pohľad na celiakiu](https://www.bezlepku.sk/2016/03/09/aktualny-pohlad-na-celiakiu/) - Aktuálny pohľad na celiakiu - MUDr. Veronika Suchá Práve v rukách praktického lekára sa zhromažďujú všetky jednotlivé výsledky vyšetrení a je na jeho zvážení, či celiakiu zahrnie do rámca svojej diferenciálno-diagnostickej úvahy. V súčasnosti máme dostupnú efektívnu diagnostiku (aj keď nie 100 %-nú) a bezpečnú liečbu, ktorá je zároveň prevenciou akútnych a aj dlhotrvajúcich komplikácií. - [Kráľovská Quinoa - unikátna odroda quinoy pestovaná v Bolívii](https://www.bezlepku.sk/2016/03/09/kralovska-quinoa-unikatna-odroda-quinoy/) - Kráľovská Quinoa je čoraz populárnejšou pseudoobilninou, ktorej Spojené národy venovali rok 2013. Bola jednou z prvých a najdôležitejších potravín Andských civilizácií pred Kolumbom. Dnes je stále základom výživy populácie bolívijskej planiny. Má vysoký obsah esenciálnych aminokyselín v proteínoch a je považovaná za jedinú predstaviteľku rastlinnej ríše, ktorá dodáva telu všetky potrebné aminokyseliny, stopové prvky a - [Budiš v roku 2016 vzdáva hold hasičom](https://www.bezlepku.sk/2016/03/09/budis-v-roku-2016-vzdava-hold-hasicom/) - Najpredávanejšia minerálna voda Budiš sa tento rok predstavuje v rámci aktuálnej hasičskej edície nielen s tradične božskou chuťou, zdravou kombináciou minerálov, ale i v originálnom hasičskom šate. Minerálna voda Budiš je najlepšou voľbou nielen pre uhasenie smädu, ale i pre doplnenie životne dôležitých minerálov do tela. Hasičská edícia Budiš, ktorej cieľom je vzdať hold hasičom, je navyše - [CELIAKIA sa maskuje ako chameleón](https://www.bezlepku.sk/2016/03/08/celiakia-sa-maskuje-ako-chameleon/) - Celiakia sa prirovnáva k chameleónovi – má nespočetne veľa príznakov a komplikácií. Tak ako sa chameleón vie maskovat v prírode, aj toto celoživotné ochorenie spôsobené neznášanlivosťou lepku sa vie „schovat“ za príznaky, ktoré nemusia na prvý pohlad súvisiet s tráviacim traktom. Včasná diagnostika celiakie je velmi dôležitá z pohladu prevencie možných komplikácií ale ajkvality života - [Zdravé raňajky pre každého - pravdaže BEZlepkové](https://www.bezlepku.sk/2016/03/09/zdrave-ranajky-pre-kazdeho-pravdaze-bezlepkove/) - Raňajky sú rovnako dôležitým jedlom počas dňa ako obed alebo večera. Napriek tomu im nevenujeme potrebný čas a často na ne zabúdame. Máme pár trikov, ktorými si ich prípravu uľahčíte. Raňajky by mali byť plné vitamínov a živín, aby nám dodali energiu na celé predpoludnie. Milovníci pečiva na raňajky by mali mať po ruke praktický ručný šľahač. - [ANTIKONCEPCIA VHODNÁ AJ PRE CELIATIČKY](https://www.bezlepku.sk/2015/08/28/antikoncepcia-vhodna-aj-pre-celiaticky/) - Ženám vo vyspelých európskych krajinách v posledných rokoch stále viac záleží na zdravom životnom štýle, vyváženom stravovaní, používaní prírodných materiálov, ale aj na vyhýbaní sa umelým produktom, ktoré môžu ovplyvniť zdravie organizmu. Tento trend platí aj pre nový druh regulácie počatia prirodzenou formou v podobe špeciálneho minipočítača, ktorý už takmer štvrťstoročie poznajú ženy v Nemecku, - [Máte problémy? Skúste superšťavy](https://www.bezlepku.sk/2016/03/08/mate-problemy-skuste-superstavy/) - Máte problémy s pokožkou, so spánkom, s nadváhou, alebo s vysokým krvným tlakom? Vieme, čo vám pomôže! Prečistite si telo a získajte späť svoje zdravé ja. Nová kniha Superšťavy ponúka 50 odborne zostavených výživných receptov na chutné nápoje, ktoré vám dodajú energiu a obnovia zdravie. Či už sa rozhodnete dodržiavať striktný očistný program, alebo začleníte - [Bez lepku po celý život](https://www.bezlepku.sk/2015/07/03/bez-lepku-po-cely-zivot/) - Bezlepková diéta Na Slovensku podľa posledných údajov z roku 2012 trpí týmto ochorením viac ako 15 000 ľudí. Vďaka neustále sa zlepšujúcej diagnostike toto číslo neustále narastá. Stále sa však dá povedať, že celiakia je u nás značne poddiagnostikovaná. Skutočný predpokadaný počet celiatikov je až 50 000. Kvôli geneticky podmienenému základu tohto ochorenia je liečba - [Darujte si zdravie zo záhrady](https://www.bezlepku.sk/2015/10/22/darujte-si-zdravie-zo-zahrady/) - Predstavte si záhradu, ktorá je v súlade s prírodnými zákonmi a vládne v nej harmónia a prirodzená krása. Nie, to nie je utópia! Teraz si môžete takúto záhradu vytvoriť aj vy sami. Stačí, keď sa necháte viesť najnovšou knihou od Hanky Sekulovej – Darujme si zdravie z vlastnej záhrady. Prostredníctvom nej sa môžete naučiť, ako - [Pomocníci do zdravej bezlepkovej kuchyne](https://www.bezlepku.sk/2015/11/10/pomocnici-do-zdravej-bezlepkovej-kuchyne/) - Dá sa povedať, že strava celiatika je vo svojej podstate v porovnaní s bežnou stravou zdravšia. Faktom ale zostáva, že na strane druhej je časovo, no predovšetkým finančne náročnejšia. V súčasnosti už nie je veľkým problémom kúpiť na prípravu bezlepkových jedál potrebné ingrediencie, keďže obchodov s takýmto sortimentom pribúda. Už aj v klasických obchodoch nájdete - [Na trh prichádza skvost slovenskej produkcie, revolučný nápoj Oxy water®](https://www.bezlepku.sk/2015/11/19/na-trh-prichadza-skvost-slovenskej-produkcie-revolucny-napoj-oxy-water/) - • Patentovaná technológia prináša až 90 mg kyslíka na liter vody • Na slovenskom trhu neobsahuje žiaden iný nápoj také ideálne množstvo kyslíka • Vysoká dávka kyslíka ako prevencia pred nádorovými ochoreniami • Za zrodom nápoja stojí zhubná choroba zakladateľky • Nápoj Oxy water® bude distribuovaný aj na zahraničné trhy BEZ lepku Naliehavá potreba priniesť - [Postrach menom polycystické ováriá](https://www.bezlepku.sk/2015/12/04/postrach-menom-polycysticke-ovaria/) - Syndróm polycystických vaječníkov (PCOS) patrí k bežným endokrinným poruchám u žien v reprodukčnom veku. Ženy s PCOS môžu mať zväčšené vaječníky. „Normálny vaječník má rozmery asi 30x20x15 mm a nachádza sa na ňom niekoľko drobných folikulov, ktoré sú veľké zhruba 6 mm. Pri polycystických ováriách sú vaječníky zväčšené guľovité a na dĺžku majú asi 40 - [Chutné vitamíny aj počas Vianoc](https://www.bezlepku.sk/2015/12/14/chutne-vitaminy-aj-pocas-vianoc/) - AKO NA ZDRAVÉ ZIMNÉ DRINKY Spôsobov prípravy sviežich nápojov je hneď niekoľko. Milovníci tekutej formy vitamínov iste dobre poznajú odšťavovanie. Pre dobré odšťavenie a chutný nápoj je dôležité kombinovať také kusy ovocia alebo zeleniny, ktoré vytvoria základnú šťavnatú bázu, a k nim pridať ingrediencie s výraznejšou chuťou. Napríklad, do ovocných štiav je vhodné dávať ako - [SÚŤAŽ o knižnú NOVINKU Alessio Fasano, MD., JAK ŽÍT ZDRAVĚ BEZ LEPKU](https://www.bezlepku.sk/2016/01/07/sutaz-o-kniznu-novinku-alessio-fasano-md-jak-zit-zdrave-bez-lepku/) - SÚŤAŽ o knižnú NOVINKU Alessio Fasano, MD. JAK ŽÍT ZDRAVĚ BEZ LEPKU Napíšte nám na e-mail: info@bezlepku.sk do 31.01.2016 s predmetom mailu JAK ŽÍT ZDRAVĚ BEZ LEPKU správnu odpoveď na otázku: Z akej krajiny pochádza pán doktor Alessio Fasano? Na troch z vás čaká kniha, ktorú vám venuje vydavateľstvo PRAGMA. Doktor Alessio Fasano, ktorý je - [Fermentovaná zelenina](https://www.bezlepku.sk/2016/02/15/fermentovana-zelenina/) - Fermentácia je množenie baktérií, ktoré slúži na ochranu jedla tvorbou laktátu, ale zároveň bráni rastu baktérií, ktoré nie sú bezpečné pre konzumáciu. Deje sa to v anaeróbnom prostredí - čiže v prostredí bez kyslíka. Kľúčom k úspešnej fermentácii je izolovanie fermentujúcej zeleniny od kyslíka. Fermentáciu by sme si nemali mýliť so zaváraním (namáčaním v octe - [Gaštany trochu inak](https://www.bezlepku.sk/2016/02/16/gastany-trochu-inak/) - Gaštan jedlý patrí k najstarším drevinám sveta. Býva označovaný aj ako „chlebový strom“. V čase neúrody sa jeho plody používali ako hlavná náhrada obilnín a zemiakov. Do sychravého počasia neodmysliteľne patrí omamná vôňa čerstvo pečených gaštanov. Mnohí si kladú otázku, prečo si nedopriať túto pochúťku celoročne? Nevidíme v tom problém. Ponúkame vám gaštany trochu inak. - [Hystéria okolo lepku robí spoločnosti medvediu službu](https://www.bezlepku.sk/2016/02/17/hysteria-okolo-lepku-robi-spolocnosti-medvediu-sluzbu/) - MUDr. Eva Smíšková, internista a všeobecný lekár pre dospelých - Poliklinika Mlynská dolina, Bratislava Ste interná lekárka s vyše 35 ročnou praxou, v súčasnosti sa venujete primárne dietológii. Ak nechceme opakovať fakty, ktoré celiatici s veľkou pravdepodobnosťou poznajú, aké informácie o celiakii sú podľa vás stále veľmi relevantné a súčasne málo známe alebo nesprávne interpretované? - [Toma vstupuje na trh s dojčenskými vodami](https://www.bezlepku.sk/2016/02/23/toma-vstupuje-na-trh-s-dojcenskymi-vodami/) - Nákup balených vôd sa stáva medzi Slovákmi čoraz obľúbenejší. Ako vyplýva z údajov spoločnosti Nielsen, v medziročnom porovnaní k novembru minulého roka stúpol predaj balených vôd v objeme aj v hodnote o 2,2 percenta. Suma, ktorú Slováci utratili v obchodoch v uplynulom roku za dojčenské vody, predstavovala takmer 6,7 milióna EUR. Hoci samotný podiel dojčenských - [Detský autizmus ako následok metabolickej poruchy?](https://www.bezlepku.sk/2016/02/18/detsky-autizmus-ako-nasledok-metabolickej-poruchy/) - V spolupráci s Fyziologickým ústavom LF Univerzity Komenského v Bratislave sme sa v roku 2007 zúčastnili celoslovenského projektu zameraného na zlepšenie starostlivosti o deti s autizmom. Súčasťou projektu bolo vyšetrenie viac ako 50 pacientov z celého Slovenska s ohľadom na rôzne aspekty ochorenia. Jedným z nich bolo aj toxikologické a metabolické vyšetrenie a diagnostika. Zistilo - [5 dôvodov, prečo si strážiť príjem omega-3](https://www.bezlepku.sk/2015/05/18/5-dovodov-preco-si-strazit-prijem-omega-3/) - Dôvod 1: Celkové zdravie a imunita Príjem omegy-3 je jeden z najjednoduchších a zároveň najefektívnejších spôsobov, akým je možné zlepšiť svoj zdravotný stav. Tieto látky sú nevyhnutné pre správny vývoj a činnosť mozgu, posilňujú imunitu, podporujú centrálnu nervovú sústavu, znižujú riziko infarktu a mozgovej mŕtvice, taktiež znižujú alergické reakcie, výskyt zápalov v tele a hlavne - [Meranie teploty pre najmenších](https://www.bezlepku.sk/2015/10/22/meranie-teploty-pre-najmensich/) - Nový infračervený teplomer Thermoval Baby od HARTMANN-RICO dokáže zmerať teplotu bez potreby priameho kontaktu s objektom. Pri meraní telesnej teploty kojencov či batoliat im netreba rušiť spánok ako pri meraní s klasickými teplomermi. Namiesto rozbaľovania plienok stačí pár sekúnd podržať snímač teplomera vo výške 3-5 cm nad pokožkou a pohybovať s ním 3 sekundy od - [Na Slovensku je dostupná nová liečba žltačky typu C – takmer každý pacient môže byť vyliečený](https://www.bezlepku.sk/2015/11/30/na-slovensku-je-dostupna-nova-liecba-zltacky-typu-c-takmer-kazdy-pacient-moze-byt-vylieceny/) - Podľa prezidenta Slovenskej hepatologickej spoločnosti MUDr. Ľubomíra Skladaného, PhD., je nová moderná liečba žltačky typu C významným míľnikom pre pacientov v celosvetovom kontexte. „Zavedenie týchto nových liekov do praxe možno pokladať za natoľko významný krok v hepatológii, akým bolo popísanie vírusu hepatitídy C pred 26 rokmi. Dokážu totiž hostiteľa úplne zbaviť vírusu, a to veľmi - [Ryba Košice - prirodzene bezlepkové](https://www.bezlepku.sk/2016/03/08/ryba-kosice-prirodzene-bezlepkove/) - LOSOS SO ŠPARGĽOU 300 g lososa 30 g masla 1/2 stredne veľkého zeleru 1 strúčik cesnaku 1 malá čili paprička 1 PL olivového oleja dva väčšie zemiaky citrón, soľ, čierne korenie, petržlenová vňať a na podávanie uvarená špargľa alebo zelený hrášok Lososa dáme na rozpálenú panvicu s olivovým olejom najskôr kožou dolu a opekáme z - [McCain podporuje dobré chvíle aj tie bez gluténu](https://www.bezlepku.sk/2016/03/07/mccain-podporuje-dobre-chvile/) - Dobré momenty sú ako hranolčeky, budete si ich chcieť užívať a zdieľať so všetkými, ktorých milujete. Hranolky McCain sú nielen lahodne chrumkavé, ale tiež plné nápadov. Môžete si byť istý, že obaly s logom McCain vám zaručia nielen najvyššiu kvalitu výrobku, ale tiež množstvo príležitostí zdieľať krásne okamžiky s rodinou a priateľmi. Tajomstvo výrobkov McCain - [POMAZÁNKA ZO SUŠENÝCH PARADAJOK, KEŠU A DATLE](https://www.bezlepku.sk/2016/03/07/pomazanka-zo-susenych-paradajok-kesu-a-datle/) - INGREDIENCIE (Porcia 250 g) 3 strúčiky cesnaku 100 g kešu, namočených na dve hodiny vo vode 40 g sušených paradajok, namočených na dve hodiny vo vode 50 ml vody z naložených paradajok 1 datlu medjool šťava z polovice citróna 2 lyžice pažítky ½ lyžičky sušených chilli papričiek POSTUP Pokrájame si 40 g sušených paradajok a - [Nátierky](https://www.bezlepku.sk/2014/02/10/natierky/) - Tvaroh. Zásadne používame tvaroh kupovaný a čerstvý, eventuálne domáci len vtedy, ak sme na skysnutie použili vhodný zákvasový materiál, ktorý môžeme dostať v mliekárňach. Totiž v mlieku pasterizovanom nie sú prítomné vhodné kvasinky, ktoré boli vyničené spracovaním mlieka v továrni. Tvarohová nátierka 100 g tvarohu, 50 g varených pasírovaných sójových bôbov, kôpor alebo pažítka, mlieko. - [Pusinkové divoké srdiečka](https://www.bezlepku.sk/2014/02/11/pusinkove-divoke-srdiecka/) - Pusinkové divoké srdiečka Porcie: 6 Obtiažnosť prípravy: Stredná Kuchyňa: európska Čas prípravy: 60 min . Na srdce: bielok 2 kusy cukor kryštál 100 gramov Okrem toho: jahody 200 gramov likér 2 lyžice ( jahodový ) cukor práškový 2 lyžice smotana na šľahanie 1,3 decilitrov vanilkový extrakt 0,5 lyžičiek čokoláda ( hoblinky ) Postup prípravy: Bielky - [Torta Pavlova + VIDEO](https://www.bezlepku.sk/2014/02/11/torta-pavlova-video/) - Torta Pavlova + VIDEO Porcie: 4 Obtiažnosť prípravy: Stredná Kuchyňa: austrálska Doba prípravy: 110 min Na korpus: bielok 4 kusy cukor krupica 225 gramov škrob kukuričný 2 lyžice ocot vínny 1 lyžica Na náplň: smotana na šľahanie 4 decilitre jahody 200 gramov Postup prípravy: Bielka ušľaháme do pevného lesklého snehu, ktorý robí špičky . Zašľaháme - [Ananásový sorbet s orechmi](https://www.bezlepku.sk/2014/02/12/ananasovy-sorbet-s-orechmi/) - Ananásový sorbet s orechmi Porcie: 4 Obtiažnosť prípravy: Jednoduchý Kuchyňa: medzinárodná Doba prípravy: 135 min. kompót ananásový 1 plechovka orechy vlašské 500 gramov (nasekané, na posypanie) Postup prípravy: Kompótový ananás nakrájame na menšie kúsky a rozmixujeme ich. Ananásovú hmotu nalejeme do vhodnej nádoby (napr. plastové) a vložíme do mrazničky. Vždy po 15 minútach ovocnú hmotu - [Bravčová panenka s feniklom](https://www.bezlepku.sk/2014/02/13/bravcova-panenka-s-feniklom/) - Bravčová panenka s feniklom Porcie: 4 Obtiažnosť prípravy: Stredná Kuchyňa: európska Doba prípravy: 25 min. zemiaky 6 kusov fenikel 2 kusy ( čerstvý ) smotana na šľahanie 2 decilitre maslo 20 gramov šťava citrónová 1 lyžica olej olivový korenie soľ bravčové mäso 600 gramov ( bábika ) Postup prípravy: Bravčovú panenku odblaníme, potrieme ju olejom, - [Test potravinovej intolerancie - pomáha zbaviť sa zdravotných problémov, o ktorých ľudia netušia](https://www.bezlepku.sk/2014/02/13/test-potravinovej-intolerancie-pomaha-zbavit-sa-zdravotnych-problemov-o-ktorych-ludia-netusia/) - Kým na civilizačné choroby (vysoký krvný tlak, rakovina) sa v zdravotníctve sústredí množstvo pozornosti, potravinová intolerancia, ktorá zásadne znižuje kvalitu života tisícov ľudí na Slovensku zatiaľ zostáva v úzadí. Pritom podľa britského prieskumu sa táto diagnóza potvrdila u 45 % obyvateľstva. Doktorka Martina Šintálová, dlhoročná odborníčka v oblasti zdravej výživy a liečby nadváhy však odhaduje, - [Grilované prsia s ananásom a syrom](https://www.bezlepku.sk/2014/02/14/grilovane-prsia-s-ananasom-a-syrom/) - Grilované prsia s ananásom a syrom Porcie: 4 obtiažnosti pripravy: Jednoduchý Kuchyňa: Medzinárodná Doba pripravy: 20 min. kompót ananásový 200 gramov (kolieska) syr Eidam 80 gramov (plátky) kuracie mäso 500 gramov (prsia) olej olivový 1 lyžica korenie farebný 1 štipka (hrubo mleté) soľ 4 štipky Postup pripravy: Kuracie prsia umyjeme, osušíme, rozdelíme na štyri porcie, - [Šalát tricolor](https://www.bezlepku.sk/2014/02/14/salat-tricolor/) - Šalát tricolor Porcie: 4 Obtiažnosť prípravy: jednoduchá Kuchyňa: talianska Doba prípravy: 15 min. paradajky 4 kusy (vydlabaná) syr Mozzarella 200 gramov (polené čerešnička) avokádo 1 kus olej olivový 4 gramy bazalka 1 vetvička (nasekaná) Postup prípravy: Paradajky umyjeme, zrežeme im vršky a pomocou lyžičky vydlabeme dužinu, ktorú zbavíme semienok a nakrájame na kúsky. Avokádo rozkrojíme - [Treska s rozmarínom](https://www.bezlepku.sk/2014/03/18/treska-s-rozmarinom/) - Treska s rozmarínom Kuchyňa : medzinárodná Obtiažnosť prípravy : Jednoduchá Doba prípravy : 60 min . Porcie : 4 Zoznam surovín: treska 500 gramov ( filety ) pór 150 gramov ( na kolieska ) cibuľa šalotka 100 gramov ( pozdĺžne na polovice) smotana kyslá 0,3 decilitrov ( light ) žĺtok 1 kus rozmarín 4 vetvičky - [Králik na cibuli](https://www.bezlepku.sk/2014/03/19/kralik-na-cibuli/) - Králik na cibuli Kuchyňa: medzinárodná Obtiažnosť prípravy: Jednoduchý Doba prípravy: 80 min. Porcie: 4 Zoznam surovín cibule 400 gramov voda 0,3 decilitrov bobkový list 3 kusy (celé listy) jalovec 8 kusov (guličky) nové korenie 8 kusov (guličky) králičie mäso 4 kusy (stehná / porcia) ocot Balsamico 0,3 decilitrov soľ 3 štipky Postup prípravy: Králičie stehná - [Losos na pomarančoch prevoňaný tymiánom](https://www.bezlepku.sk/2014/03/19/losos-na-pomarancoch-prevonany-tymianom/) - Losos na pomarančoch prevoňaný tymiánom Kuchyňa: medzinárodná Obtiažnosť prípravy: Jednoduchý Doba prípravy: 35 min. Porcie: 4 Zoznam surovín: losos 4 kusy (porcie) pomaranča 2 kusy olej olivový 20 gramov tymián 4 vetvičky soľ 2 štipky Postup prípravy: Z jedného pomaranča vytlačíme šťavu a zmiešame ju s olivovým olejom. Touto marinádou potrieme zo všetkých strán porcie - [Chrumkavé kuracie kúsky s ryžou](https://www.bezlepku.sk/2014/03/21/chrumkave-kuracie-kusky-s-ryzou/) - Chrumkavé kuracie kúsky s ryžou Kuchyňa : medzinárodná Obtiažnosť prípravy : Jednoduchý Doba prípravy : 45 min. Porcie : 4 Zoznam surovín: ryža Basmati 250 gramov kukurica sterilizovaná 150 gramov múčka škrobová 10 gramov soľ 3 štipky olej 1 lyžica ( na vyprážanie ) vajcia 1 kus kuracie mäso 250 gramov ( prsia ) mandľové - [Morčacie gule s ružičkový kelom](https://www.bezlepku.sk/2014/04/03/morcacie-gule-s-ruzickovy-kelom/) - Morčacie gule s ružičkový kelom Kuchyňa: medzinárodná Obtiažnosť prípravy: Jednoduchý Doba prípravy: 45 min. Porcie: 4 Zoznam surovín : morčacie mäso 400 gramov (rozmleté ​​/ rozmixovanej) kel 150 gramov (ružičkový) pohánkové vločky 150 gramov muškátový kvet 1 štipka (mletý) olej soľ 2 štipky Postup prípravy : Umyté a osušené mäso nakrájame na kúsky, rozmixujeme ho - [Hubové rizoto](https://www.bezlepku.sk/2014/04/09/hubove-rizoto/) - Hubové rizoto Kuchyňa : talianska Obtiažnosť prípravy : Stredná Doba prípravy : 40 min . Porcie : 4 Zoznam surovín: ryža Basmati 300 gramov ( na rizoto je najlepšia ryža Arborio ) huby 200 gramov ( mrazené ) víno biele 1 deciliter ( suché ) olej olivový 0,6 decilitrov maslo 60 gramov syr Parmezán 40 - [Odborné lekárske konzultácie môžu pacienti získať aj cez internet](https://www.bezlepku.sk/2014/04/16/odborne-lekarske-konzultacie-mozu-pacienti-ziskat-aj-cez-internet/) - Internet je dnes prvým miestom, kde ľudia hľadajú odpoveď na svoje zdravotné problémy. Často pritom narazia na neodborné rady, či na nepresné a neúplné informácie. Inovatívny projekt internetovej kliniky www.klik-klinik.sk ponúka možnosť konzultovať svoje zdravotné ťažkosti cez internet aj so špičkovými slovenskými odborníkmi. Projekt www.klik-klinik.skvznikol na platforme portálu zdravie.sk, ktorý je v súčasnosti najnavštevovanejším portálom - [Recepty od Lady Marmelade](https://www.bezlepku.sk/2014/04/26/recepty-od-lady-marmelade/) - Pistachio cheesecake! Ako to už u Lady M. na jar, jeseň, zimu a leto býva, s cheesecake-mi sa pretrhlo vrece. Čo k tomu dodať, iní jedinci sa konečne pomaly začínajú preorientovávať na ľahšie stráviteľnú stravu, Lady M. na zmrzliny, krémy, sladké syry a rôzne iné zvrhlosti. Nič to ale nemení na veci, že aj ak - [Bezlepkový celozrnný chlieb bez múky](https://www.bezlepku.sk/2014/04/28/bezlepkovy-celozrnny-chlieb-bez-muky/) - Bezlepkový celozrnný chlieb bez múky Zloženie: 1 šálka slnečnicových semiačok 1/2 šálky tekvicových semiačok 1/2 šálky ľanových semiačok 1 lyžica javorového sirupu 1.5 šálky pšenových vločiek (môžete obmieňať aj pšeno, alebo ryžové či pohánkové vločky, …) hrsť brusníc hrsť kešu orieškov 3 lyžice oleja Golden Drop 2 lyžičky soli 2 šálky teplej vody zdroj: http://www.ezopress.sk/ - [Nakladané vajcia v pikantnom náleve](https://www.bezlepku.sk/2014/05/26/nakladane-vajcia-v-pikantnom-naleve/) - Nakladané vajcia v pikantnom náleve Zoznam surovín: Na vajcia : vajcia 8 kusov ( uvarené natvrdo ) paprika červená 1 / 2 kusa cesnak 4 strúčiky kôpor 1 vetvička ( môže byť aj iná bylinka ) Na nálev : voda 700 mililitrov ocot 150 mililitrov cukor 1 lyžica ( alebo 2 ) soľ 1 lyžička - [Celiakia nie je len ochorenie detí a môže sa vyskytovať v ktoromkoľvek veku](https://www.bezlepku.sk/2014/07/02/celiakia-nie-je-len-ochorenie-deti-a-moze-sa-vyskytovat-v-ktoromkolvek-veku/) - Celiakia (CD) je imunologicky sprostredkované systémové ochorenie vyvolané gluténom (v súvislosti s prolamínmi) u geneticky predisponovaných jedincov. Je charakteristická prezentáciou rôznych kombinácií klinických prejavov, prítomnosťou špecifických protilátok pre celiakiu, enteropatiou ( poškodením sliznice tenkého čreva) a prítomnosťou HLA DQ2 a/ alebo aj HLA DQ8 haplotypov (dedičných znakov). Spúšťač ochorenia – glutén, je dobre definovaný a - [Gaštanová torta (aj pre celiatikov)](https://www.bezlepku.sk/2014/07/04/gastanova-torta-aj-pre-celiatikov/) - Gaštanová torta •500 g gaštanového pyré •6 vajec •1 šľahačka •100 ml rumu •ríbezľový džem Z bielkov a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh. K žĺtkom pridáme 375 g gaštanového pyré a vyšľaháme. Do vyšľahanej zmesi zapracujeme penu z bielkov. Tortovú formu vymastíme maslom a pečieme pri 160 ˚C asi 35-40 minút. Šľahačku vyšľaháme a pridáme - [Martina Moravcová - rozhovor aj o celiakii](https://www.bezlepku.sk/2014/07/08/martina-moravcova-rozhovor-aj-o-celiakii/) - Časť z rozhovoru s Martinou Moravcovou: Okrem problémov so štítnou žľazou mám aj celiakiu, ale pri druhom tehotenstve som už vedela, čo ma čaká, aké dávky liekov budem potrebovať a na čo si budem musieť dávať pozor. Hlavné je, že sme to všetko s deťmi prežili v zdraví a bez komplikácií, aj keď nie je - [Celiakia](https://www.bezlepku.sk/2014/07/08/celiakia/) - Definícií o celiakii už určite každý z vás počul, alebo čítal niekoľko. Celiakia, alebo gluténová enteropatia je celoživotné autoimunitné ochorenie tenkého čreva, ktoré je geneticky podmienené. Hlavným spúšťačom u ľudí s genetickou predispozíciou je lepok, alebo glutén, bielkovina nachádzajúca sa v obilninách ako je pšenica, jačmeň, raž ale aj ovos. Ovos je hlavne v poslednej - [SILA ZELENÉHO SMOOTHIE](https://www.bezlepku.sk/2014/07/09/sila-zeleneho-smoothie/) - Práve listová zelenina vyhovuje všetkým nutričným potrebám človeka a zo všetkých potravinových skupín obsahuje najviac cenných živín. Priamy efekt dennej konzumácie zeleného smoothie nenechá na seba dlho čakať – nárast energie a vitality, pozitívna zmena metabolizmu, prirodzená chuť na zdravšie potraviny, lepšia nálada a úbytok na hmotnosti. PREČO TO MUSÍ BYŤ PRÁVE LISTOVÁ ZELENINA? Ľudské - [GRATULEME VÝHERCOM SÚŤAŽE na tému bezlepkovej superpotraviny QUINOA](https://www.bezlepku.sk/2014/08/14/gratuleme-vyhercom-sutaze-na-temu-bezlepkovej-superpotraviny-quinoa/) - Po jednom balíčku vyhrávajú: pani Beáta Vránová, pan Jozef Vincenc a pani Viera Knappová. Srdečne výhercom gratulujeme a tešíme sa na stretnutia pri realizácii ďalších súťaží. Všetkým vám ďakujeme za účasť na súťaži a prajeme veľa šťastia v ďalších súťažiach, ktoré práve pripravujeme a čoskoro ich na našej webovej stránke uverejníme. Raňajky s Quinoou Ingrediencie: - [Oprava pre ročenku BEZlepku 2008/2009](https://www.bezlepku.sk/2014/09/16/oprava-pre-rocenku-bezlepku-20082009/) - Mili čitatelia, chceme upresniť informáciu o ročenke BEZlepku 2008/2009. Náhľad mal problém a z toho vyplývalo, že má len pár strán, celkovo má ročenka BEZlepku 2008/2009 82 strán, ale to ste mali možnosť zistiť, len po stiahnutí z našej web stránky. Teraz je náhľad kompletný a možete si ho prezrieť celý a rozhodnúť sa, či - [Liptov - MILEX NMNV, a.s.](https://www.bezlepku.sk/2014/09/25/liptov-milex-nmnv-as/) - Liptov má vo svojej ponuke okrem základného syra Eidam aj syry s vyššou pridanou hodnotou: • Parenica, Pološtiepok, Oštiepok sú tradičné parené slovenské syry. Výnimočnosťou je ich prírodné údenie na bukovom dreve, čo im dodáva príjemnú prirodzenú chuť. • Kriváň po šesťtýždňovom zrení zodpovedá súčasnému trendu zrelých syrov s elastickou rozplývavou konzistenciou a jemnou maslovou - [ZDRAVIE and HARMÓNIA 2014](https://www.bezlepku.sk/2014/09/29/zdravie-and-harmonia-2014/) - Výstava zameraná na zdravý a harmonický spôsob života 1. Produkty zdravej výživy 1.1 Sójové výrobky 1.2 Celozrnné a cereálne výrobky 1.3 Bio produkty 1.4 Raw strava a produkty 1.5 Výrobky pre celiatikov 1.6 Výrobky pre diabetikov 1.7 Produkty pre vegetariánov 1.8 Sušené plody, semená, orechy 1.9 Detská a dojčenská výživa 1.10 Nápoje, prírodne šťavy, minerálne - [Privítajte jeseň husacími hodmi vo vlastnej kuchyni](https://www.bezlepku.sk/2014/10/08/privitajte-jesen-husacimi-hodmi-vo-vlastnej-kuchyni/) - Na pravé jesenné kačacie či husacie hody už nemusíte cestovať iba do Slovenského Grobu a ďalších obcí v Malých Karpatoch. Tieto vychýrené vinárske oblasti píšu históriu hodov už viac ako sto rokov. Postupne sa táto gurmánska tradícia dostala aj do ostatných častí Slovenska. Teraz si hody, ktorým kraľuje chrumkavá hus, môžete spraviť aj doma. Vďaka - [Ako nahradiť vajce](https://www.bezlepku.sk/2014/10/10/ako-nahradit-vajce/) - [Základný vanilkový cupcake s čokoládovým krémom](https://www.bezlepku.sk/2016/03/07/zakladny-vanilkovy-cupcake-s-cokoladovym-kremom/) - Recept postačí na 12 cupcakov tradičnej veľkosti. Poleva postačí tak na 24 skromne ozdobených cupcakov. Ale ja na poleve nešetrím a trpezlivo som ju ochutnával, aby som sa uistil, že mám pre vás perfektný recept. Potrebujeme: 175 g bezlepkovej múky 1 aj 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva 150 g kryštálového cukru 1/2 čajovej lyžičky - [Šalát z cvikly](https://www.bezlepku.sk/2016/03/07/salat-z-cvikly/) - Odporúčam suroviny nakrájať na čo najdrobnejšie kúsky, aby sa naplno spojili chute každej ingrediencie a jemného dresingu. 2 porcie 1 stredne veľká cvikla 1 mrkva 4 ružičky brokolice 120 g cícer 2 vajcia uvarené natvrdo hrsť vlašských orechov dresing 1 PL olivový olej 1 PL citrónová šťava 2 čl balzamikový ocot 1 čl horčica 1-2 - [Jablkové tyčinky](https://www.bezlepku.sk/2016/03/07/jablkove-tycinky/) - Jednoduché a rýchle tyčinky sú výborné ako rýchle občerstvenie počas dňa či doplnenie paliva po cvičení. Sú sladké takým príjemným a nezaťažujúcim spôsobom. Jablko so škoricou im dodáva príjemne jesenný nádych a chrumkavá zmes semienok spojená s jemnou karamelovou príchuťou vláčnych medjou datlí uspokojí aj maškrtné jazyky. 1 červené jablko 1 čl škorica 1/2 šálky slnečnicové semienka 1/2 šálky - [MEINGAST](https://www.bezlepku.sk/2014/10/14/meingast/) - [Heinz - H. J. Heinz CR/SR a.s.](https://www.bezlepku.sk/2014/10/16/heinz-h-j-heinz-crsr-as/) - Heinz Gluten-Free Products Around the World Ketchup Heinz Ketchup Worldwide Heinz Organic Ketchup Worldwide Heinz Balsamic Ketchup Worldwide Heinz One-Carb Ketchup Worldwide Heinz No-Sodium Added Ketchup Worldwide Heinz Hot and Spicy Kick'rs United States Heinz Easy Squeeze Ketchup Worldwide Heinz Chilli Ketchup Worldwide Heinz Hot Ketchup Worldwide Heinz Curry Ketchup Worldwide Heinz Tomato Ketchup Worldwide - [AKO SPRACOVAŤ SEZÓNNE OVOCIE A ZELENINU A ZACHOVAŤ ČO NAJVIAC VITAMÍNOV?](https://www.bezlepku.sk/2014/11/04/ako-spracovat-sezonne-ovocie-a-zeleninu-a-zachovat-co-najviac-vitaminov/) - Obdobie zberu jabĺk či prechádzok v lese s košíkom plným húb aktuálne vrcholí. Ovocie a sezónna zelenina síce obsahujú najviac vitamínov a ďalších biologicky aktívnych látok v čerstvom a práve dozretom plode, ale ani niektoré formy spracovania vás nepripravia o cenné zložky. Ako spracovať sezónne suroviny radí odborníčka na výživu MUDr. Alžbeta Béderová, CSc. Čerstvé - [Slováci majú medzery vo vedomostiach o antibiotikách](https://www.bezlepku.sk/2014/12/09/slovaci-maju-medzery-vo-vedomostiach-o-antibiotikach/) - Dve tretiny Slovákov si nesprávne myslia, že antibiotiká sú účinné aj proti vírusom, a 56 % tvrdí, že antibiotiká sú účinné vo väčšine prípadov zápalov hrdla. Vyplýva to z online prieskumu, ktorý uskutočnila agentúra B-inside . V skutočnosti sú antibiotiká organické látky, ktoré účinkujú na bunky baktérií tak, že ich hubia, prípadne zastavujú ich rast - [CRP test si môžete urobiť aj doma. Pomôže vám zistit, či k liečbe potrebujete antibiotiká.](https://www.bezlepku.sk/2015/02/02/crp-test-si-mozete-urobit-aj-doma-pomoze-vam-zistit-ci-k-liecbe-potrebujete-antibiotika/) - Tridsaťosem na teplomere, bolesť hlavy a podozrivé škriabanie v krku. Tak začína známa dilema medzi cestou k lekárovi a stávkou na samoliečbu. Jej riešenie teraz potrvá už len päť minút – stačí mať po ruke CRP test pre domáce použitie. S unikátnym diagnostickým nástrojom pacient veľmi jednoducho zistí, či onemocnenie môže mať bakteriálny pôvod a - [Potraviny ešte trvanlivejšie a čerstvejšie vďaka metóde Freshline® Superfresh](https://www.bezlepku.sk/2015/03/03/potraviny-este-trvanlivejsie-a-cerstvejsie-vdaka-metode-freshline-superfresh/) - Spoločnosť Air Products predstavila nový produkt – Freshline® Superfresh, nový revolučný postup, ktorý pomôže spracovateľom potravín a maloobchodníkom predĺžiť životnosť a kvalitu potravinárskych výrobkov dostupných na chladiarenských pultoch. Nová priekopnícka metóda vychádzajúca z poprednej priemyselnej plynárenskej spoločnosti v sebe spája to najlepšie, kryogénne zmrazovanie a technológiu balenia do ochrannej atmosféry (Modified Atmosphere Packaging, MAP). Táto - [GRATULEME VÝHERCOM SÚŤAŽE o knihu Pšeničný mozog](https://www.bezlepku.sk/2015/03/17/gratuleme-vyhercom-sutaze-o-knihu-psenicny-mozog/) - Výhercovia: pán František D. Trenčín, pán Daniel H. Zvolen, pani Katarína V, Hnúšťa, pani Jarmila K. Košice a pani Viera B. Bratislava. Srdečne výhercom gratulujeme a tešíme sa na stretnutia pri realizácii ďalších súťaží. Všetkým vám ďakujeme za účasť na súťaži a prajeme veľa šťastia v ďalších súťažiach, ktoré práve pripravujeme a čoskoro ich na - [Zdravé a bezpečné potraviny? Vďaka novým pravidlám je výber jednoduchší!](https://www.bezlepku.sk/2015/03/30/zdrave-a-bezpecne-potraviny-vdaka-novym-pravidlam-je-vyber-jednoduchsi/) - Eurokomisár Vytenis Andriukaitis navštívil 20. marca 2015 Slovensko. Tento litovský lekár, politik a bývalý minister zdravotníctva je v rámci Európskej komisie zodpovedný za oblasť zdravia a bezpečnosť potravín. Do jeho poľa pôsobnosti a zodpovednosti spadajú témy, ako: sledovanie výkonov národných systémov zdravotnej starostlivosti v súlade s politikou EÚ; modernizácia a zjednodušenie politiky EÚ v oblasti - [Recept na bezlepkové vanilkové rožky. Výborné krehké cesto](https://www.bezlepku.sk/2015/04/22/recept-na-bezlepkove-vanilkove-rozky-vyborne-krehke-cesto/) - Môžete si pripraviť tradičné bezlepkové rožky vanilkové aj rožky z pohánkovej múky. Na prípravu budeme potrebovať: 50 g cukru múčka 1 balíček vanilkového cukru na obalenie 150 g masla 210 g bezlepkovej múky 1 vajce 80 g vlašských orechov Všetky ingrediencie zmiešame a spracujeme z nich krehké cesto, z ktorého tvarujeme malé rožky. Rožteky dáme - [Recept na bezlepkové košíčky. Cukrovinky skvelé na Vianoce aj svadbu](https://www.bezlepku.sk/2015/04/22/recept-na-bezlepkove-kosicky-cukrovinky-skvele-na-vianoce-aj-svadbu/) - Ľudia, ktorí musia držať bezlepkovú diétu si môžu pochutnať na sladkostiach. Môžu si napríklad upiecť bezlepkové košíčky. Na prípravu krému budeme potrebovať: rum 250 g cukru 100 g vlašských orechov 250 g masla 4 vajcia Na ozdobu budeme potrebovať: orechové jadrá kvalitnú horkú čokoládu maslo Na cesto je potrebné: 1 balíček bezlepkového prášku do pečiva - [RAW štedrák](https://www.bezlepku.sk/2015/05/20/raw-stedrak/) - SUROVINY: KORPUS: • 2 hrnčeky orechy • 1/2 hrnčekov hrozienka MAKOVÁ PLNKA: • 1/2 hrnčekov mak • 1 hrnček sušené slivky • 1/2 PL med • 1 PL citrón ORECHOVÁ PLNKA: • 1 hrnček vlašské orechy • 1/4 hrnčekov med • 1/4 hrnčekov kokosový olej • 3 PL citrón ČOKOLÁDOVÁ POLEVA: • 2 PL kokosový - [GRATULUJEME VÝHERCOM SÚŤAŽE o nový nápoj Nestlé Caro Ricoré](https://www.bezlepku.sk/2015/05/20/gratulujeme-vyhercom-sutaze-o-novy-napoj-nestle-caro-ricore/) - Výhercovia: pán Ján K. Námestovo, pani Jana T. Kysucké Nové Mesto a pani Nikola S. Bratislava. Srdečne výhercom gratulujeme a tešíme sa na stretnutia pri realizácii ďalších súťaží. Všetkým vám ďakujeme za účasť na súťaži a prajeme veľa šťastia v ďalších súťažiach, ktoré práve pripravujeme a čoskoro ich na našej webovej stránke uverejníme. - [Bezlepkový chlieb, ktorý je aj Peter Sagan](https://www.bezlepku.sk/2015/05/22/bezlepkovy-chlieb-ktory-je-aj-peter-sagan/) - Chlieb bez lepku, ktorý konzumuje počas pretekov, je výborný na trávenie a bohatým zdrojom dlhšie trvajúcej energie. Recept podľa kuchárky cyklistického družstva Tinkoff Saxo Hannah Grant. Recept: 600 g orechov a semienok (slnečnicové semienka, tekvicové, sezamové, ľanové, vlašské orechy, lieskovce, madle, chia) 6 vajec 0,5 dl oleja 1/2 ČL morskej soli. Postup: Polovicu všetkých semienok - [Bez lepku a pružnejší. Nový Berdych si verí. Napríklad aj na titul z Paríža](https://www.bezlepku.sk/2015/05/25/bez-lepku-a-pruznejsi-novy-berdych-si-veri-napriklad-aj-na-titul-z-pariza/) - Upravý rozhovor s Tomášov Berdychom /skratené/: Tiahne vám na tridsiatku, pritom zažívate najlepšie antukovú sezónu v kariére. Čím to? Vek môže byť výhoda. Už toho mám dosť za sebou. Veľa vecí som začal robiť inak. Stále sa cítim fit, nemám pocit, že by som mal byť na antuku starý. Cítite sa na tomto povrchu najlepšie - [Pečená cuketa](https://www.bezlepku.sk/2015/06/04/pecena-cuketa/) - Pečená cuketa Na prípravu budeme potrebovať : 4 malé/stredné cukety, 2 PL olivového oleja, kôra z 1 citróna, 2 strúčiky cesnaku, 3/4 šálky jemne nastruhaného parmezánu, soľ a čerstvo namleté korenie. Trúbu si predhrejeme na 180 stupňov a pripravíme si plech na pečenie,ktorý vystelieme papierom na pečenie. Cuketu si narežeme na hrubšie hranolky (cuketu prekrojíme - [SEDEM VÝŽIVOVÝCH DOPLNKOV NA PODPORU MOZGU](https://www.bezlepku.sk/2015/08/19/sedem-vyzivovych-doplnkov-na-podporu-mozgu/) - Ukážka z knihy. „Vysokosacharidová diéta, ktorú som vám predpísal pred dvadsiatimi rokmi vám spôsobila cukrovku, vysoký krvný tlak a ochorenie srdca. Hups". Mám rád komixy, v ktorých je skryté zrnko múdrosti tak, že vám chvíľku trvá, kým prídete na skrytý zmysel a pochopíte obrázok aj text. Tento ma zaujal už pred rokmi; len by ma - [Urobte si nové zásoby](https://www.bezlepku.sk/2015/08/19/urobte-si-nove-zasoby/) - Ukážka z knihy. Nasledujúce položky môžete konzumovať slobodne (pokiaľ je to možné, zaobstarajte si organické a miestne potraviny hlboko zmrazené potraviny sú tak isto v poriadku): Zdravé tuky - extra panenský olivový olej, sezamový olej, kokosový olej, organický loj a maslo zo zvierat chovaných na voľných pastvinách, ghee, mandľové mlieko, avokádo, kokos, olivy, orechy a - [William Davis: Úplné zdravie bez pšenice](https://www.bezlepku.sk/2015/08/31/william-davis-uplne-zdravie-bez-psenice/) - Dostupné aj ako e-kniha V prvej časti knihy autor opisuje bizarné dejiny pestovania vyšľachtených tráv a komerčné využitie týchto plodín, v druhej časti hovorí, ako priviesť život bez obilnín do dokonalosti a v tretej časti čitateľom ukazuje, ako si zlepšiť zdravie, metabolizmus, mať viac energie, duševných síl či lepšiu náladu. Dôkladne sa zameriava napríklad na - [NEPEČENÉ OVSENÉ SUŠIENKY S MALINOVÝM KRÉMOM](https://www.bezlepku.sk/2015/09/01/nepecene-ovsene-susienky-s-malinovym-kremom/) - Ingrediencie na sušienky • 1 hrnček (bezlepkových) ovsených vločiek • 10 ďatlí bez kôstky a prekrojených na polovice • 1 lyžica kokosového oleja • 1 lyžička vanilkového extraktu Ingrediencie na náplň • ½ hrnčeka malín • 3 lyžice kokosového masla Postup • V robote spracujeme ovsené vločky, ďatle, kokosový olej a extrakt. Za chvíľu by - [MELÓNOVÝ NANUK](https://www.bezlepku.sk/2015/09/02/melonovy-nanuk/) - Červený melón patrí k tomu najchutnejšiemu, čo sa nám dostane na stôl. Nech sa páči zaujímavý recept na melónový nanuk. Vynikajúca zdravá a efektná pochúťka vznikne, keď do formičky na nanuky navrstvíte postupne červenú, bielu a zelenú vrstvu. POTREBUJEME ČERVENÁ VRSTVA 4 šálky červeného melóna šťava z jednej limetky 1 PL trstinového cukru 2 PL - [Sóda versus minerálna voda](https://www.bezlepku.sk/2015/09/23/soda-versus-mineralna-voda/) - Umelé perlenie Sóda, sódovka, perlivá voda, či sifón – toto všetko sú pomenovania pre pitnú vodu umelo nasýtenú oxidom uhličitým CO2, ktorý je vo vode z veľkej časti rozpustený, menej než 1 % pripadá na nedisociovanú kyselinu uhličitú H2CO3. Prečo názov sóda? Môže zaň švédsky chemik Torber Bergman, ktorému je prisudzovaný vynález perlivej vody. V - [Prezradíme vám, čo si všímať pri výbere kuchynského robota „na celý život“](https://www.bezlepku.sk/2015/09/17/prezradime-vam-co-si-vsimat-pri-vybere-kuchynskeho-robota-na-cely-zivot/) - Varíte často a radi? Investujte! Váš nový kuchynský robot by mal byť váš najlepší kuchynský „parťák“, preto sa s výberom neponáhľajte a zvažujte. Ak trávite prípravou gastronomických špecialít viac času, je to pre vás relax a zároveň aj koníček, určite nesiahajte po lacných robotoch so supermarketu. Hľadajte kvalitné materiály, predĺženú záruku a overenú značku, ktorá - [Tekvicové risotto so syrom Vrchár od Mercure Bratislava Centrum](https://www.bezlepku.sk/2015/10/18/tekvicove-risotto-so-syrom-vrchar-od-mercure-bratislava-centrum/) - Tekvicové risotto so syrom Vrchár 2 porcie • 100 g arborio ryže • 0,05 dcl bieleho vína • 1 ks šalotka banánová nadrobno nakrájaná • 1,5 dcl zeleninového vývaru + cca 1 dcl na podliatie • 120 g tekvice • 1 strúčik cesnak • smotana na šľahanie • soľ • čierne korenie • olivový olej - [Krémová polievka z muškátovej tekvice od Mercure Bratislava Centrum](https://www.bezlepku.sk/2015/10/18/kremova-polievka-z-muskatovej-tekvice-od-mercure-bratislava-centrum/) - Krémová polievka z muškátovej tekvice 4 porcie • 300 g tekvica muškátová • 30 g mrkva • 30 g petržlen • 20 g zeler • 30 g cibuľa žltá • ¼ chilli papričky • 50 g zemiak • 1 strúčik cesnaku • bobkový list • zeleninový vývar na zaliatie • 1 dcl smotana 30% • - [ODVAR Z VLAŠSKÝCH ORECHOV PROTI KAŠĽU](https://www.bezlepku.sk/2015/10/21/odvar-z-vlasskych-orechov-proti-kaslu/) - Potrebujete: škrupiny z 12 orechov, 1/2 litra vody Škrupiny dobre poumývajte, dajte do nádoby, zalejte 1/2 litrom teplej vody. Nechajte 4 hodiny odstáť. Po uplynutí ich ešte 1/2 hodiny povarte. Odparujúcu sa vodu dolievajte tak, aby po scedení ostalo 1/2 litra nápoja. Môžete ho i osladiť. Pite ho 2 až 3 krát denne po 2 - [Čo vedia Slováci o džúsoch a pyré?](https://www.bezlepku.sk/2015/10/23/co-vedia-slovaci-o-dzusoch-a-pyre/) - Aký je rozdiel medzi džúsom a pyré? Pridáva sa cukor do džúsov? Prečo dátum expirácie týchto produktov je taký dlhý? Aký druh džúsu by sme si mali vybrať? Sú ovocné a zeleninové pyré prírodnými produktmi? Tieto a mnohé ďalšie otázky si kladú nadšenci zdravého životného štýlu. Nadväzujúc na prieskum inštitútu Millward Brown je zrejmé, že - [BEZLEPKOVÝ MEDOVÝ DORT MARLENKA® s oříšky](https://www.bezlepku.sk/2015/11/10/bezlepkovy-medovy-dort-marlenka-s-orisky/) - BEZLEPKOVÝ MEDOVÝ DORT MARLENKA® s oříšky je vyrobený podľa prísnych potravinárskych štandardov BEZ konzervačných látok, BEZ umelých farbív. Osloví Vás tradičnou chuťou, vyladenou receptúrou, vláčnym korpusom a lahodným krémom a to všetko BEZ LEPKU. - [Kalciový sirup Doktor ČOKO®](https://www.bezlepku.sk/2015/11/10/kalciovy-sirup-doktor-coko/) - Výživový doplnok s obsahom vápnika, vitamínu D3 a vitamínu C bez lepku pre dospelých, mladistvých a deti od 3 rokov. Vápnik prispieva k normálnemu fungovaniu svalov a je potrebný na udržanie zdravých kostí a zdravých zubov. Vitamín D prispieva k správnemu vstrebávaniu/využitiu vápnika a fosforu, normálnej hladine vápnika v krvi, udržaniu zdravých kostí, zdravých zubov - [Vychutnajte si gurmánske divinové menu /bez lepku/](https://www.bezlepku.sk/2015/11/23/vychutnajte-si-gurmanske-divinove-menu-bez-lepku/) - Práve v novembri, kedy meniny oslavuje patrón poľovníkov Hubert, zostavil šéfkuchár Michal Hečko z reštaurácie Signature, ďalšie zo svojich špeciálnych sezónnych menu. Tentokrát bude hrať hlavnú rolu mäso zo zveri pochádzajúcej z našich lesov a hájov. Mäso z diviny by sme mali aj my zaradiť do nášho jedálnička aspoň v tomto predvianočnom období. Obsahuje totiž - [GRATULEME VÝHERCOM SÚŤAŽE - Chutné Vianoce s výrobkami Mecom](https://www.bezlepku.sk/2015/12/13/gratuleme-vyhercom-sutaze-chutne-vianoce-s-vyrobkami-mecom/) - Výhercovia: pani Stanislava H. Čadca, pani Ibolya C. Galanta, páni Anton M. Prešov, Milan Š. Vranov nad Topľou a pán Michal M. Hvozdnica. Srdečne výhercom gratulujeme a tešíme sa na stretnutia pri realizácii ďalších súťaží. Všetkým vám ďakujeme za účasť na súťaži a prajeme veľa šťastia v ďalších súťažiach, ktoré práve pripravujeme a čoskoro ich - [Prídavné látky v potravinách](https://www.bezlepku.sk/2015/12/16/pridavne-latky-v-potravinach/) - Éčka Zaručene bezlepkové 100, 101, 102, 103, 104, 110, 120, 122, 123, 124, 129, 132, 133, 140, 141, 142, 143, 150, 151, 153, 155, 160, 161, 162, 163, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 181, 200, 201, 202, 203, 210, 211, 212, 213, 216, 218, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 228, 234, 235, 242, - [ŠOFOcola slivka – limitovaná štrikovaná edícia](https://www.bezlepku.sk/2016/01/12/sofocola-slivka-limitovana-strikovana-edicia/) - ŠOFOcola si vás bezpochýb ľahko získa novou zimnou príchuťou slivka. ŠOFOcola slivka, „Zrodená na Slovensku“, je lahodný slovenský nápoj kolového typu, ktorý si zamilujú všetci. ŠOFOcola slivka neobsahuje náhradné sladidlá, preto ponúka plnú sviežu a nesmierne lahodnú chuť. Nový štrikovaný dizajn je navyše v zimnom období mimoriadne aktuály. Doprajte si novinku ŠOFOcola slivka už dnes - [NOVÉ vydanie ročenky BEZlepku](https://www.bezlepku.sk/2016/01/26/nove-vydanie-rocenky-bezlepku/) - [SÚŤAŽ o knižnú NOVINKU - Ella Woodvardová Lahodne s Ellou každý deň](https://www.bezlepku.sk/2016/02/03/sutaz-o-kniznu-novinku-ella-woodvardova-lahodne-s-ellou-kazdy-den/) - Napíšte nám na e-mail: info@bezlepku.sk do 23.02.2016 s predmetom mailu Lahodne s Ellou každý deň správnu odpoveď na otázku: V akej krajine žije blogerka Ella Woodwardová ? Na štyroch z vás čaká kniha, ktorú vám venuje vydavateľstvo TATRAN. Ella Woodvardová Lahodne s Ellou každý deň Jednoduché recepty a výborné jedlá pre zdravý životný štýl Lahodne - [Podlomenému zdraviu dokážu pomôcť včely](https://www.bezlepku.sk/2016/02/11/podlomenemu-zdraviu-dokazu-pomoct-vcely/) - O užívaní včelích produktov a ich priaznivom vplyve na zdravie človeka vie ľudstvo už niekoľko tisícročí. Tieto informácie pochádzajú nielen od lekárov zo starého Egypta, od Hypokrata z Grécka, Avicennu z Blízkeho východu, od lekárov z Ruska a Číny, ale i z dlhodobej tradície ľudového liečiteľstva praktizovaného aj na našom území. Dnes zažívame vzácny návrat - [Bezgluténová diéta už nie je len liečba celiakie ...](https://www.bezlepku.sk/2016/02/12/bezglutenova-dieta-uz-nie-je-len-liecba-celiakie/) - V posledných rokoch možno pozorovať veľký záujem laickej verejnosti o bezgluténovú diétu (GFD). Ide o jeden z najmódnejších dietetických návykov v Európe a USA. Počet ľudí na bezgluténovej diéte zďaleka prevyšuje počet pacientov s celiakiou , pri ktorej GFD predstavuje jedinú možnú liečbu. Podľa posledných prieskumov, takmer 100 miliónov Američanov konzumuje bezgluténové produkty. Zaujímavosťou je, - [ATOPICKÝ EKZÉM A CELIAKIA](https://www.bezlepku.sk/2016/02/16/atopicky-ekzem-a-celiakia/) - Dôvody vzniku atopického ekzému nie sú jednoznačné. Väčšinou je to zavinené dedičnou predispozíciou. Pokožka sa nedokáže sama premasťovať, je veľmi suchá a to spôsobuje nepríjemné dráždivé svrbenie, až napätie pokožky. Jeho spúšťačom sú rôzne alergie. Stav sa vám môže zhoršiť počas peľového obdobia, po kontakte so zvieratami a vo veľmi prašnom prostredí. Druhá možnosť je - [ČOKOLÁDOVÁ TORTA S DŽEMOM](https://www.bezlepku.sk/2016/02/17/cokoladova-torta-s-dzemom/) - Na korpus potrebujete 1 šálka hrozienok 1 šálka sušených marhúľ 1 šálka mandlí 2 PL kokosového oleja Na natieranie korpusu 2 dl malinového džemu Na čokoládový krém 2 dl kokosového oleja 2 dl makové mlieko 2 PL medu 7- 8 dkg kakaového prášku Na polevu a ozdobenie rozpustenú čokoládu drobné ovocie kryštálový cukor na karamel - [Čokoládová zmrzlina s hruškou a figami](https://www.bezlepku.sk/2016/03/03/cokoladova-zmrzlina-s-hruskou-a-figami/) - Ingrediencie (asi 4 porcie zmrzliny): 1 kvalitná 85 % čokoláda 2 lyžica kakaa 1 balenie smotany (31%) – asi 200 ml 1 zrelá mäkká hruška a asi deci vody asi 3 sušené figy 1) Smotanu zahrejte a rozpusťte v nej čokoládu, pridajte lyžicu kakaa. Nechajte schladnúť a vyšľahajte. 2) Rozmixujte hrušku s trochou vody a - [Osviežte sa kávovým nápojom](https://www.bezlepku.sk/2015/06/18/osviezte-sa-kavovym-napojom/) - V horúcich letných dňoch vymieňame teplé nápoje a jedlá za studené, ktoré nás osviežia. Aj čaj aj káva má veľa podôb v studenom prevedení. Kávový webový portál www.dobrakava.eu pre vás pripravil vlastný recept kávovej špeciality, ktorá vás príjemne osvieži a schladí. COLUMBO SUMMER Osviežujúci kávový nápoj na letné horúce dni. Suroviny: 70g čerstvo praženej kávy - [Pripravte sa na leto pomocou minerálov a vitamínov](https://www.bezlepku.sk/2015/06/22/pripravte-sa-na-leto-pomocou-mineralov-a-vitaminov/) - Leto predstavuje ten najkrajší čas v roku. Prvé slnečné lúče nás nabíjajú energiou, rozžiaria každý náš deň. Keď sa však leto prehupne do druhej polovice a teploty prekročia príjemnú hranicu, začneme pociťovať záťaž. Dostatočný príjem tekutín je základ Či už ste milovníkom leta, alebo nie, dlhé horúce dni predstavujú pre váš organizmus záťaž. Ostré slnko - [Recepty z o.z. Jem iné](https://www.bezlepku.sk/2014/07/10/recepty-z-oz-jem-ine/) - BEZLEPKOVÉ TYČINKY Potrebujeme: * 250 g kukuričnej múky * 500 g pohánkovej múky v 250 g masla * 360 ml sójovej smotany v 2 strúčiky cesnaku * 3 lyžičky soli * 200 g údeného tofu * kurkumu, čierne korenie * vajíčko na potretie a farebný sezam na posypanie Všetky suroviny (okrem vajíčka a sezamu) spolu - [Nové Vademecum PRO Fluoride: bojuje s útočiacimi cukrovými kyselinami po dobu 12-tich hodín](https://www.bezlepku.sk/2016/03/07/nove-vademecum-pro-fluoride-bojuje-s-utociacimi-cukrovymi-kyselinami-po-dobu-12-tich-hodin/) - Moderná strava vyvíja obrovský tlak na naše zuby. Ovocné džúsy, šumivé nápoje, sladkosti a bohato sladené dezerty. Veci, ktoré jeme a pijeme nám narúšajú ochrannú sklovinu zubov, čo spôsobuje nenapraviteľné škody. Našťastie, vďaka expertom na ústne zdravie z laboratórií Vademecum, je pomoc na dosah ruky! Tí vyvinuli bi-fluoridovú zubnú pastu – Vademecum PRO Fluoride Cavity Protection, ktorá - [Široký sortiment skutočne mliečnych výrobkov a pravých syrov](https://www.bezlepku.sk/2016/03/04/siroky-sortiment-skutocne-mliecnych-vyrobkov-a-pravych-syrov/) - Syr Džiugas je svojou unikátnou a patentovanou technológiou vyrábaný z toho najkvalitnejšieho výberového kravského mlieka tradične už viac ako 10 rokov. Pri jeho výrobe sú pridávané kultúry, ktoré laktózu štiepia na kyselinu mliečnu. Laboratórne štúdie preukázali, že už syr Džiugas s dobou zrenia minimálne 12 mesiacov nepresahuje obsah laktózy 0,02%. Prakticky je syr Džiugas bez - [Očistné kúry – Cesta ku zdraviu](https://www.bezlepku.sk/2016/03/04/ocistne-kury-cesta-ku-zdraviu/) - Každý deň sme obklopení toxínmi, ktoré sa postupne dostávajú do nášho tela a ovplyvňujú naše zdravie. Už ste sa nad tým zamysleli? Uvedomujete si, že škodlivé látky sa nachádzajú vo vode, v pôde i v potrave? Zvyčajne sa vyskytujú v malých dávkach a v nízkej koncentrácii, ale ich dlhoročné pôsobenie môže viesť k značnému oslabeniu organizmu, zníženiu imunity, chronickej únave či k - [Rakytník - kráľ ovocia v domácej réžii - prirodzene bezlepkový](https://www.bezlepku.sk/2016/03/03/rakytnik-kral-ovocia-v-domacej-rezii-prirodzene-bezlepkovy/) - V roku 2010 sa Poľnohospodárske družstvov Tvrdošovciach rozhodlo, že rozvíri vody rastlinnej výroby na Slovensku. Začali s plantážovým pestovaním rakytníka rešetliakovitého. Rakytník je ker rozšírený užv celej západnej Európe a často spomínaný aj ako rastlina tretieho tisícročia. Aj keď táto drevina pôvodne pochádza z Himalájí, darí sa jej výborne aj v našich podmienkach. Svedčia o - [V Českej republike sa objavil nový výrobok Dr. Oetker](https://www.bezlepku.sk/2016/03/03/tradicny-chlieb-bez-lepku/) - Jedinečný chlieb bez lepku tradičného (lokálneho) typu, na ktorý je spotrebiteľ zvyknutý. Výrobok spĺňa Nariadenie Komisie (ES) č.41 / 2009 o Zloženie označovaní Potravín vhodných pre osoby s neznášanlivosťou lepku. - [Bezlepkový chlieb so semienkami](https://www.bezlepku.sk/2016/03/03/bezlepkovy-chlieb-so-semienkami/) - INGREDIENCIE 135 g slnečnicových semienok 90 g ľanových semienok 65 g orechov (vlašské, lieskové orechy, mandle) 50 g tekvicových semienok 145 g pohankových vločiek 2 lyžice chia semienok 4 lyžice psyllia 1 lyžička morskej soli 1 lyžica medu 3 lyžice kokosového oleja 350 ml vlažnej vody POSTUP Orechy rozsekajte na menšie kúsky a potom všetky - [Bez lepku po celý život](https://www.bezlepku.sk/2016/02/17/bez-lepku-po-cely-zivot-2/) - Kvôli geneticky podmienenému základu tohto ochorenia je liečba celiakie zatiaľ neúspešná. Je to autoimunitné ochorenie tenkého čreva, kedy organizmus „bojuje proti sebe samému“ tvorbou protilátok a tým ho v podstate aj ničí. Jediným spôsobom, ako nepríjemné následky tohto ochorenia obmedziť je prísna bezlepková diéta. Aj malé množstvo gluténu môže organizmu celiatika uškodiť a spôsobiť veľké - [CELIAKIA: LABORATÓRIUM CHUDNUTIA](https://www.bezlepku.sk/2014/02/12/celiakia-laboratorium-chudnutia/) - Jednou z chorôb, ku ktorej sa jednoznačne viaže pšenica, je celiakia. Chorým na celiakiu nariadia odstrániť zo svojej stravy všetky pšeničné produkty, aby sa neprejavili nepríjemné komplikácie ich choroby. Ako sa môžeme z ich skúseností poučiť o účinkoch odstránenia pšenice zo stravy? Fakt je, že nevyužité poklady významných lekcií chudnutia sa dajú zozbierať z klinických - [Aby strava neškodila, jedlo ako priateľ.](https://www.bezlepku.sk/2015/01/20/aby-strava-neskodila-jedlo-ako-priatel/) - Kniha sa zaoberá potravinovými alergiami (celiakia, mliečna bielkovina, sója ...) ale aj neznášanlivosťou, intoleranciami na rôzne zložky našej stravy. Mlieko, sója, lepok, pšenica, vajcia, orechy ... to všetko sa nachádza a používa v mnohých receptoch našej kuchyne. Ako sa tomu vyhnúť, ako objaviť nové recepty, to všetko nájdete v knihe hlavne o tom, ABY STRAVA - [MUDr. Čierna: Intolerancia laktózy nie je alergia](https://www.bezlepku.sk/2015/05/28/mudr-cierna-intolerancia-laktozy-nie-je-alergia/) - Intolerancia laktózy ako aj alergia na bielkovinu kravského mlieka patri do skupiny tzv. nežiadúcich potravinových reakcií. Majú však rôzne príčiny, a je potrebné ich dôsledne rozlišovať. V prípade alergie ide o imunitnú reakciu, naopak v prípade intolerancie laktózy ide o enzymatickú poruchu. MUDr. Čierna ďalej v článku uverejnenom v odbornom periodiku “Pediatria pre prax” vysvetľuje - [Iveta Papcunová - Skvelé recepty pre telo aj dušu](https://www.bezlepku.sk/2015/08/25/iveta-papcunova-skvele-recepty-pre-telo-aj-dusu/) - Stravovanie je jednou z najdôležitejších oblastí nášho života – ovplyvňuje nielen naše telo, ale aj naše duše. Je pravda, že „sme to, čo jeme.“ Dnešné vedecké výskumy potvrdzujú súvislosť medzi tým, čo jeme a ako sa cítime. Z toho vyplýva potreba nielen materiálnej, ale aj citovej, emocionálnej a duchovnej potravy. Kuchárska kniha Skvelé recepty pre - [Celiakia a zavádzanie lepku do stravy](https://www.bezlepku.sk/2015/10/14/celiakia-a-zavadzanie-lepku-do-stravy/) - Celiakia je celoživotné imunitne sprostredkované ochorenie, ktoré postihuje deti i dospelých. Ochorenie sa vyskytuje u jedincov, ktorí preň majú genetické predpoklady a ktorí v potrave prijímajú prolamíny, čo sú bielkoviny v povrchovej časti obilných zŕn v pšenici, raži a jačmeni. Prolamín v bielkovine pšenice (lepku) sa volá gliadín. Celiakia je charakterizovaná rôznymi klinickými prejavmi črevnými - [SÚŤAŽ o knihu Moderné paleo - prvá slovenská kniha o ideálnej strave podľa princípov paleo](https://www.bezlepku.sk/2014/04/03/sutaz-o-knihu-moderne-paleo-prva-slovenska-kniha-o-idealnej-strave-podla-principov-paleo/) - Napíšte nám na e-mail: info@bezlepku.sk s predmetom IKAR do 18.04.2014 správnu odpoveď na nasledovnú otázku. Kto je autorom prvej slovenskej knihy Moderné paleo o ideálnej strave podľa princípov paleo ? Na piatich z vás čaká kniha, ktorú vám venuje vydavateľstvo IKAR. Všetkým vám vopred ďakujeme za účasť na súťaži a prajeme VEĽA ŠŤASTIA. Vhodná úprava - [Ako schudnúť a zlepšiť si náladu?](https://www.bezlepku.sk/2016/01/19/ako-schudnut-a-zlepsit-si-naladu/) - J.J. Smithová vydala svoju 10-dňová očista so zelenými smoothies v roku 2014 a odvtedy kraľuje v rebríčku bestsellerov. Nielenže ako prvá objavila túto revolučnú metódu, ale stelesňuje aj návod k zdravšiemu životu. A vzápätí prišli nadšené ohlasy čitateľov. Časť knihy tvoria práve reakcie tých, čo vyskúšali jej smoothie diétu. Desaťdňová očista má nastaviť vaše chuťové - [Najpredávanejšia kulinárska novinka](https://www.bezlepku.sk/2015/09/02/najpredavanejsia-kulinarska-novinka/) - „Sladkosti som zbožňovala odjakživa, medzi najobľúbenejšie jedlá môjho detstva patril chlieb s Nutellou a čosi, čo sme volali čokoládový zlepenec,“ tvrdí britská blogerka Ella Woodwardová, ktorá bola pred štyrmi rokmi úplne závislá od sladkého, totálna maniačka na cukor, ako sama tvrdí. Milovala aj rôzne polotovary, hotové jedlá plné cukru...jednoducho, nestravovala sa najpríkladnejšie. Všetko sa zmenilo - [Giulia Enders - TAKTNE O TRÁVIACOM TRAKTE](https://www.bezlepku.sk/2015/09/06/giulia-enders-taktne-o-traviacom-trakte/) - Črevá zohrávajú v našom tele dôležitú úlohu, no neprávom ich podceňujeme. Mladá nemecká lekárka Giulia Enders v tejto knihe vysvetľuje, ako fungujú a aké majú súvislosti s inými orgánmi či našou celkovou pohodou. Nečakajte však nudné traktáty. Autorka zhrnula najnovšie vedecké poznatky a ponúka ich príťažlivou formou. O tráviacom trakte rozpráva zrozumiteľne, uvoľnene a veľmi - [Domáci lekár pre ženy a domáci lekár pre mužov](https://www.bezlepku.sk/2015/10/20/domaci-lekar-pre-zeny-a-domaci-lekar-pre-muzov/) - Domáci lekár pre ženy Zdravé stravovanie, očistné kúry, zlepšenie činnosti mozgu, kamene v obličkách, kŕčové žily... to je len pár kapitol v novinke Domáci lekár pre ženy. Známa poľská lekárka a liečiteľka tentoraz pozýva do svojej ordinácie zdravia všetky dámy. Analyzuje typické ženské choroby a ich príčiny, poskytuje osvedčené metódy liečby, ale predovšetkým sa zameriava - [Vyskúšali ste už raw surovú stravu?](https://www.bezlepku.sk/2015/12/02/vyskusali-ste-uz-raw-surovu-stravu/) - Surová strava je na míle vzdialená od diéty plnej zákazov a pravidiel. Inšpirovaná americkou raw-food scénou prepája aj v našich končinách zdravý postoj ku zdraviu s pôžitkom a vitalitou. Od pizze až po wrap, cez torty až po zmrzlinové kreácie – moderná surová strava poskytuje namiesto odriekania zdravú alternatívu pre všetkých tradičných kuchárov. Chantal Sandjon - [160 gramov sacharidov](https://www.bezlepku.sk/2016/01/12/160-gramov-sacharidov/) - Kniha nielen pre celiatikov. Trpíte cukrovkou, inzulínovou rezistenciou alebo sa jednoducho necítite dobre a chcete to zmeniť? Máme pre vás tip v podobe novej knihy 160 gramov sacharidov. Krisztina Vrábel predstavuje možnosti, ako dodržať príjem predpísaných 160 gramov sacharidov denne tak, aby váš jedálny lístok bol pestrý a obsahoval chutné jedlá. Dennú dávku je potrebné - [SÚŤAŽ o knižnú NOVINKU od MUDr. Naheed Ali KNIHA PRO CELIAKY](https://www.bezlepku.sk/2016/01/13/sutaz-o-kniznu-novinku-od-mudr-naheed-ali-kniha-pro-celiaky/) - SÚŤAŽ o knižnú NOVINKU MUDr. Naheed Ali KNIHA PRO CELIAKY Napíšte nám na e-mail: info@bezlepku.sk do 07.02.2016 s predmetom mailu KNIHA PRO CELIAKY správnu odpoveď na otázku: Ktorú látku tvoriacu lepok považuje imunitný systém človeka s celiakiou za hrozbu a podľa toho na ňu reaguje negatívne ? Na troch z vás čaká kniha, ktorú vám - [Zelené smoothie - 7-dňový detox](https://www.bezlepku.sk/2016/01/18/zelene-smoothie-7-dnovy-detox/) - Victoria Boutenko je známa a uznávaná autorita v oblasti zeleného smoothie. Svojimi knihami a workshopmi mení a zlepšuje životy ľudí po celom svete. Jej najnovšia kniha Zelené smoothie. 7-dňový detox v sebe spája liečivú silu zelených rastlín, chutné nové recepty aj návod na 7-dňový detox. Zelené smoothie 7-dňový detoxwww.bux.sk/knihy/290041-zelene-smoothie-7-dnovy-detox.html poteší skúseného vyznávača smoothie aj začiatočníka. - [Víťazi súťaže o knižnú NOVINKU Alessio Fasano, MD., JAK ŽÍT ZDRAVĚ BEZ LEPKU](https://www.bezlepku.sk/2016/02/12/vitazi-sutaze-o-kniznu-novinku-alessio-fasano-md-jak-zit-zdrave-bez-lepku/) - Srdečne výhercom - pani Markéta H. a Beáta J. a pán Peter W. knižnej novinky JAK ŽÍT ZDRAVĚ BEZ LEPKU gratulujeme. Všetkým vám ďakujeme za účasť na súťaži a prajeme veľa šťastia v ďalších súťažiach, ktoré pripravujeme. - [Víťazi súťaže o knižnú NOVINKU od MUDr. Naheed Ali KNIHA PRO CELIAKY](https://www.bezlepku.sk/2016/02/12/vitazi-sutaze-o-kniznu-novinku-od-mudr-naheed-ali-kniha-pro-celiaky/) - Srdečne výhercom - pani Jarmila J. a Dagmar D. a pán Ing. Pavol S. knižnej novinky od MUDr. Naheed Ali KNIHA PRO CELIAKY gratulujeme. Všetkým vám ďakujeme za účasť na súťaži a prajeme veľa šťastia v ďalších súťažiach, ktoré pripravujeme. - [Vráťte sa s GRANKOM do detstva! Na pultoch predajní sa znovu objaví retro balenie obľúbeného kakaa z roku 1979!](https://www.bezlepku.sk/2016/02/22/vratte-sa-s-grankom-do-detstva-na-pultoch-predajni-sa-znovu-objavi-retro-balenie-oblubeneho-kakaa-z-roku-1979/) - Do slovenských obchodov sa vracia limitovaná edícia retro balení GRANKO. Vďaka tomu môžete mať známy obal GRANKO s dievčatkom Veronikou, ktorý bol uvedený ako historicky prvý už v roku 1979 a získal na konci roka 1980 cenu v súťaži Obal roka. Zaspomínajte si s horúcou šálkou obľúbeného kakaa na svoje detstvo. Zabehnite si pre svoje - [cocomax 100 % KOKOSOVÁ VODA originál z Thajska](https://www.bezlepku.sk/2016/02/16/cocomax-100-kokosova-voda-original-z-thajska/) - 16V tropických krajinách je kokosová voda výstižne nazývaná “stromom života”. Domorodé kmene ňou bežne hasili smäd a stroskotancom neraz zachránila životy. Najkvalitnejšia kokosová voda pochádza z mladých zelených kokosových orechov. Táto číra tekutina je v podstate zmenená dažďová voda, ktorá vzniká filtračnou schopnosťou vlákien kokosového orecha počas procesu rastu a zrenia. Súčasné výskumy hovoria o - [Nasušte si prírodné vitamíny do zásoby na zimu](https://www.bezlepku.sk/2014/08/13/nasuste-si-prirodne-vitaminy-do-zasoby-na-zimu/) - Leto je v plnom prúde a úroda v záhradách dozrieva. Postupne sa zapĺňajú police v komorách či špajzách domácimi kompótmi, lekvármi a ďalšími pochutinami, ktoré nám počas chladného obdobia pripomenú leto. Ďalším chutným spôsobom ako si dopriať v zime letné plody z domácej produkcie je sušenie. Vedeli ste, že v šetrne usušenom ovocí je dostatok - [Raw chia mousse](https://www.bezlepku.sk/2014/05/26/raw-chia-mousse/) - Raw chia mousse Sladké - pre diabetikov - alergikov na mlieko - celiatikov - vegetariánov Zoznam surovín chia semienka 3 lyžičky mandľové mlieko 100 mililitrov datle 1 kus (Jumbo Medjool) vanilkový extrakt kokos 3 lyžičky (strúhaný) kakao 2 lyžičky (raw) ovocie lesné 30 gramov Postup prípravy Do mixéra dáme chia semienka, mandľové mlieko, Medjool datle - [S KOŇMI A O KONÍCH 2015](https://www.bezlepku.sk/2015/01/26/s-konmi-a-o-konich-2015/) - Jezdecká škola Pegas pořádá již 18. ročník letních pobytů, přičemž poslední 3 roky je nabídka rozšířena i pro děti s celiakií. Přivítáme děti, které se chtějí opravdu naučit jezdit, protože výuka u nás probíhá od samých základů pro začátečníky, až po trénink pokročilých jezdců. Vše se přizpůsobuje schopnostem a dosavadnímu umění dítěte. Do celodenního programu - [BEZlepkové novinky z Vitana](https://www.bezlepku.sk/2015/11/26/bezlepkove-novinky-z-vitana/) - [Zdravé grilovanie kedykoľvek. V pohodlí vašej kuchyne](https://www.bezlepku.sk/2016/02/02/zdrave-grilovanie-kedykolvek-v-pohodli-vasej-kuchyne/) - Zabezpečiť, aby mali potraviny pripravené v pohodlí domova málo kalórií a boli nutrične vyvážené býva občas veľmi náročné. Vyprážané jedlá nám na zdraví nepridávajú, spôsobujú únavu a zanášanie ciev. Najčastejšími zdravými alternatívami prípravy jedál je varenie, či dusenie. Grilované mäso so zeleninovým šalátom znie ako správna voľba. Správna teplota Grilovanie donedávna záviselo od počasia. Dnes - [Svet sladkosti od STORCK](https://www.bezlepku.sk/2014/02/10/svet-sladkosti-od-storck/) - merci samostatne balené čokoládové tyčinky s rôznymi príchuťami – plnené a neplnené Lahodné kúsky prémiovej čokolády vo vybraných príchutiach merci Finest Selection Prémiové jednotlivo balené čokoládky v elegantnom balení Lieskové oriešky v karameli s nugátovým krémom a čokoládou prémiová kolekcia horkej mentolovej čokolády Čokoládová karamelka s bohatou vrstvou horkej čokolády na povrchu Smotanovo-karamelové cukríky, 4 - [Pre všetky výrobky značky Alnavit platia prísne princípy výroby](https://www.bezlepku.sk/2014/02/26/pre-vsetky-vyrobky-znacky-alnavit-platia-prisne-principy-vyroby/) - Záruka výroby Všetky výrobky značky Alnavit a procesy výroby podliehajú pravidelne prísnym a nezávislým kontrolám – predovšetkým v súvislosti so spoľahlivou a bezpečnou produkciou výrobkov. Výber čo najplnohodnotnejších a prirodzených surovín v bio kvalite Všetky výrobky značky Alnavit pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva. Suroviny sú starostlivo vyberané a upravované šetrným spôsobom. Hotové výrobky sú preto plnohodnotné - [Výživové doplnky vhodné pre celiatikov](https://www.bezlepku.sk/2014/02/27/vyzivove-doplnky-vhodne-pre-celiatikov/) - Biopron®9 PREMIUM (10, 30, 60 a 120 kapsúl) kombinácia 9 probiotických kmeňov s obsahom prebiotík. 20 miliárd prospešných baktérií v dennej dávke. Vhodný počas a po liečbe antibiotikami. Vyvážená kombinácia 9 kmeňov laktobacilov a bifidobaktérií s fruktooligosacharidmi. 9 miliárd prospešnych baktérií v dennej dávke optimálne osídli tráviaci trakt a harmonizuje črevnú mikroflóru. Je vhodný v - [Prečo sú hranolčeky McCain také vynikajúce?](https://www.bezlepku.sk/2014/03/03/preco-su-hranolceky-mccain-take-vynikajuce/) - Je to veľmi jednoduché! Vyrábame ich totiž iba z dvoch zložiek: 1. ZEMIAKY Vyberáme len tie najlepšie odrody zemiakov, ktoré pestujeme v spolupráci s poľnohospodármi. Starostlivo dohliadame na celý proces pestovania, na záver ktorého zemiaky dôkladne triedime – len tie najkrajšie sa môžu stať hranolčekmi McCain! 2. 100 % SLNEČNICOVÝ OLEJ Naše hranolčeky predsmážame na - [Sójový nápoj Zajac natural je vhodný na prípravu nápoja, kokteilov, kakaa, cereálnych raňajok, pudingov, polievok, omáčok a cesta, a je výbornou pochúťkou do kávy a čaju.](https://www.bezlepku.sk/2014/03/11/sojovy-napoj-zajac-natural-je-vhodny-na-pripravu-napoja-kokteilov-kakaa-cerealnych-ranajok-pudingov-polievok-omacok-a-cesta-a-je-vybornou-pochutkou-do-kavy-a-caju/) - Pestrá a vyvážená strava je jedným z dôležitých faktúry , ktoré ovplyvňujú celkový zdravotný stav každého človeka a hlavne osôb s rôznymi potravinovými alergiami alebo intoleranciou. Využite vlastnosti sójového nápoja Zajíc natural , zaraďte ho do svojho jedálnička a určite oceníte výhody jeho používania. Hlavné výhody sójového nápoja Zajíc natural sú absencia lepku a laktózy - [Nutrikaše je výrobok so zameraním na skupinu konzumentov, ktorí majú výživové obmedzenia pri neznášanlivosti lepku, intoleranciu na laktózu, alebo pre záujemcov o racionálne stravovanie.](https://www.bezlepku.sk/2014/03/11/nutrikase-je-vyrobok-so-zameranim-na-skupinu-konzumentov-ktori-maju-vyzivove-obmedzenia-pri-neznasanlivosti-lepku-intoleranciu-na-laktozu-alebo-pre-zaujemcov-o-racionalne-stravovanie/) - • bez lepku, a laktózy • obsahuje 5 mld probiotických baktérií v jednej porcii • sladené fruktózou • obsahuje 10 vitamínov a minerálne prvky • s obsahom vlákniny • balené po jednotlivých porciách pre presné dávkovanie • jednoduchá a rýchla príprava do troch minút Nutrikaše je výrobok so zameraním na skupinu konzumentov, ktorí majú výživové - [Naturprodutk Intact - hroznový cukor](https://www.bezlepku.sk/2014/03/12/naturprodutk-intact-hroznovy-cukor/) - ◼poskytujú rýchlo dostupnú energiu vďaka rýchlej rozpustnosti na jazyku ◼prírodné arómy ◼bez laktózy a gluténu Zloženie: ◼dextróza (hroznový cukor), kyselina L-askorbová, stužený rastlinný olej, aromatické látky, protihrudkujúca látka: magnéziumstearát Odporúčané dávkovanie: ◼2-3 kusy denne ◼prípravok sa nesmie používať ako náhrada rozmanitej stravy Výživová hodnota výrobku 1 cukrík: energetická hodnota 37,2 kJ (7 kcal), sacharidy 2 - [Kúpele Sliač](https://www.bezlepku.sk/2014/03/12/kupele-sliac/) - Kúpele Sliač sa nachádzajú 15 km od Banskej Bystrice a 7 km od Zvolena v peknom prírodnom prostredí medzi Slovenským Rudohorím a Kremnickými vrchmi. KH Palace*** je postavený v duchu funkcionalizmu významným českým architektom Rudolfom Stockarom. Komplex obsahuje Kaviareň, 3 jedálne, divadlo s kapacitou 350 osôb, Spoločenskú dvoranu s barom a lôžkovú časť. Dnes je - [OLMA](https://www.bezlepku.sk/2014/03/13/olma/) - Florian Active 1,8% 135 g jahoda-brusnica, marhuľa-konopné semienko, tropic, biely Florian Active má nielen úžasnú chuť, ale v každom kelímku sú pripravené miliardy živých baktérií, pomocníkov trávenia. Jogurt obsahuje jedinečnú zmes piatich živých kultúr, 15% odporúčanej dennej dávky vápnika a len 2% tuku. Jogurt je vyrábaný v ochutení jahoda-brusnica, čučoriedka-arónie, marhuľa-konopné semienko, tropic, biely. Pierot - [Štefan Turóci - TT RACIO](https://www.bezlepku.sk/2014/03/13/stefan-turoci-tt-racio/) - Spoločnosť Štefan Turóci - TT RACIO sídli v Banskej Bystrici a svoju obchodnú činnosť začala už v roku 1992. Zaoberá sa distribúciou produktov zdravej výživy a biopotravín vyprodukovaných na Slovensku i v zahraničí. - [VIRDE - to najlepšie z prírody pomáha generáciám](https://www.bezlepku.sk/2014/03/18/virde-to-najlepsie-z-prirody-pomaha-generaciam/) - CARBO Aktiv - Aktivované rastlinné uhlie s inulínom - výživový doplnok - 30 kapsúl Prípravok Carbo Aktiv obsahuje prírodné aktivované rastlinné uhlie a nestráviteľnú vlákninu inulín. Zloženie: prírodné aktivované rastlinné uhlie (Carbo activatus) 166,67 mg, inulín 166,67 mg, stearát horečnatý (protihrudkujúca látka) v 1 kapsule. Obal kapsuly: želatína, glycerol. Dávkovanie: Dospelí 1-3 kapsuly, deti od - [Zdravé a chutné keksy? Jedine v HEKSY!](https://www.bezlepku.sk/2014/03/19/zdrave-a-chutne-keksy-jedine-v-heksy/) - Bezlepková diéta spočíva vo vynechaní potravín a surovín obsahujúcich lepok – pšenica, jačmeň, raž, ovos, špalda. Povolené sú prirodzené bezlepkové potraviny ako je ryža, kukurica, strukoviny, zemiaky, gaštany, mäso, mliečne výrobky (nie všetky), vajcia, kryštálový cukor a podobne. Práve pre ľudí s bezlepkovou diétou, ľudí ktorí sa napriek neznášanlivosti lepku chcú stravovať chutne, je určený - [Chutné bezlepkové pečivo od PENAM](https://www.bezlepku.sk/2014/03/26/chutne-bezlepkove-pecivo-od-penam/) - Bezgluténová bagetka 4ks 200g · Vhodné pre osoby s neznášanlivosťou gluténu. · Balené v ochrannej atmosfére. · Trvanlivosť: 30 dní. · Skladujte v suchu a chráňte pred teplom · Zloženie ochrannej atmosféry: oxid uhličitý, dusík. Zloženie: Kukuričný škrob, pitná voda, zlepšujúci prípravok (kukuričná múka, zahusťovadlá (guarová múka, E464), dextróza, cukor, rastlinný olej, emulgátor E471), kukuričná - [A.W. - Olomoucké tvarůžky](https://www.bezlepku.sk/2014/03/31/aw-olomoucke-tvaruzky/) - Olomoucké tvarôžky Venčeky 125 g Olomoucké tvarôžky Tyčinky 125 g Olomoucké tvarôžky Špeciál 80 g Olomoucké tvarôžky Malé 100 g Olomoucké tvarôžky Kúsky s rascou 125 g Olomoucké tvarôžky Kúsky s restovanou cibuľkou 125 g Olomoucké tvarôžky sú zrejúci syr vyrobený z odstredeného (odtučneného) mlieka. Majú jedinečnú pikantnú chuť, typickú vôňu, povrch so zlatožltým mazom - [VeganFoods.cz.](https://www.bezlepku.sk/2014/04/18/veganfoodscz/) - VeganFoods.cz, e-shop s potravinami pre vegánov, vegetariánov, ale aj pre ľudí, ktorí sa stretávajú s najrôznejšími alergiami na potraviny, majúci kožné problémy, trpia únavovým syndrómom, pre tých, ktorým nie je ľahostajné, aký pôvod má ich strava. Sme tu pre ľudí, ktorí veria, že stratenú energiu nájdu v zdravom životnom štýle a v prirodzenej strave. Oslavujeme - [NanaCelia.sk – riešenie Vašej potravinovej alergie](https://www.bezlepku.sk/2014/04/22/nanaceliask-riesenie-vasej-potravinovej-alergie/) - Už 2 roky vám všetkým prinášame e-shop s produktmi bez mlieka, lepku, sóje, či vajec. So službami a predajom v medzinárodnom e-shope máme skúsenosti už od roku 2003 a toto je konečne náš vlastný projekt. Ponúkame Vám v ňom všetko, čo vieme. Hlavne kvalitné služby, nízke ceny, skvelú dostupnosť a výber produktov. V Malackách ponúkame - [Dá sa odolať voňavému chlebíku k prvej jarnej zeleninke? Nedá](https://www.bezlepku.sk/2014/04/23/da-sa-odolat-vonavemu-chlebiku-k-prvej-jarnej-zeleninke-neda/) - To, čo je na dedinách tradíciou, je v satelitných mestečkách v okolí veľkých miest čoraz väčším hitom - dopestovanie si „niečoho vlastného.“ Vďaka miernej zime a skoršej výsadbe si už teraz môžeme pochutiť na prvej jarnej zeleninke. K nej neodmysliteľne patrí aj čerstvý voňavý chlieb. Mraznička alebo domáca pekáreň Ak nie ste fanúšikom zmrazovania potravín, - [HOTEL TURIEC ****](https://www.bezlepku.sk/2014/04/24/hotel-turiec/) - Hotel Turiec sa nachádza priamo v srdci Turca, v bezprostrednej blízkosti pešej zóny, množstva historických, kultúrnych a umeleckých pamiatok, prírodných krás, lyžiarskych stredísk, turistických a cyklistických trás nájdete hotel, ktorý už viac ako 40 rokov patrí medzi dominanty mesta Martin. Od ukončenia kompletnej rekonštrukcie v októbri 2009 si môžu hostia vychutnať najvyššiu kvalitu našich služieb, - [MioMat je skvelá mašinka, ktorá zjednoduší prácu v kychyni a vykúzlite s ňou rôzne zdravé dobroty](https://www.bezlepku.sk/2014/04/28/miomat-je-skvela-masinka-ktora-zjednodusi-pracu-v-kychyni-a-vykuzlite-s-nou-rozne-zdrave-dobroty/) - · Ocenia ho ľudia, ktorí sa chcú zdravo stravovať a pripravovať si čerstvé jedlo. Poslúži alergikom a to najmä kvôli jeho funkcii na výrobu rastlinného mlieka zo sóje, mandlí, ovsených vločiek alebo iných surovín. · MioMat zjednoduší život aj mamičkám pri príprave kaší a krémových polievok pre batoľatá. Namiesto času stráveného v kuchyni sa môžu - [Unikátny bezlepkový snack](https://www.bezlepku.sk/2014/04/28/unikatny-bezlepkovy-snack/) - Máš chuť si niečo „zobnúť“? A ideálne niečo slané, chutné a bezlepkové? Vyskúšaj tyčinku Veggie Protein. Revolúciu v snackoch vyrobenú z bezlepkových celozrnných obilnín, strukovín, semiačok, zeleniny a olivového oleja. Veggie Protein je vhodná pre celiatikov, vegánov, ale hlavne aj pre všetkých, ktorým naozaj záleží na svojom zdraví. 0 % Sugar / 20 % Protein - [Recepty so skvelou mašinkou MioMat](https://www.bezlepku.sk/2014/05/02/recepty-so-skvelou-masinkou-miomat/) - Mlieko z lieskových orieškov Na liter mlieka potrebujeme ●1 odmerku lieskoých orechov 2. Dolejte pitnú vodu - podľa pravidla „viac vody ako ingrediencií a hladina vody medzi ryskami MIN a MAX". 3. Zapnite MioMat a stlačte tlačidlo VeggieMilk. MioMat začne pracovať a o 10 minút vám zvukový signál oznámi, že nápoj je hotový. ●1 odmerku - [Zdravé trávenie](https://www.bezlepku.sk/2014/05/07/zdrave-travenie/) - Nielen ochorenia tráviaceho traktu, ale i rýchly životný štýl je dôvodom nášho zlého stravovania a zníženého obsahu vlákniny v prijímanej potrave. Následkom je zápcha, ktorá prináša ďalšie negatíva – od kožných problémov, cez hemoroidy až po migrénu. Vlákninu obsahuje ovocie, zelenina, strukoviny a obilniny. Hoci to vieme, i tak sa nám nemusí dostať do organizmu - [INDIVIDUÁLNE BALENÉ FILETY Z RYBY](https://www.bezlepku.sk/2014/05/16/individualne-balene-filety-z-ryby/) - O rybách sa píše často v súvislosti s ich prínosom pre zdravie, napriek tomu stále patríme medzi národy, kde je priemerná konzumácia rýb na obyvateľa jedna z najnižších v Európe. Dôvodov môže byť viac. Svet rýb je tak bohatý, že sa v ňom asi málokto vyzná a vybrať si tú správnu rybu sa stáva umením - [UŽITE SI PIKNIK S GRILOVANÍM VĎAKA JEDNORAZOVÝM GRILOM SOLO](https://www.bezlepku.sk/2014/05/19/uzite-si-piknik-s-grilovanim-vdaka-jednorazovym-grilom-solo/) - (s rozmermi 315 x 252 x 53 cm). Dlhé rozohrievanie a vyčkávanie na správnu teplotu pahreby nie je potrebné – stačí len zapáliť a o 20 minúť je gril pripravený na naše pochúťky. Viac na www.solo.cz. - [Bezlepkový chlieb s Philips pekárničkou](https://www.bezlepku.sk/2014/05/19/bezlepkovy-chlieb-s-philips-pekarnickou/) - V pekárničke HD9046 od Philips si môžete upiecť rôzne druhy chleba, cesto, džem a dokonca na špeciálnom programe aj domáci bezlepkový chlieb. Na 1000 g bezlepkového chleba potrebujeme: Olej: 5 polievkových lyžíc Mlieko: 300 ml Ocot: 1,5 polievkovej lyžice Vajcia: 3 Soľ: 1,5 lyžičky Cukor: 2 polievkové lyžice Bezlepková chlebová múka: 500 g Aktívne suché - [Carthage garden](https://www.bezlepku.sk/2014/05/20/carthage-garden/) - Carthage garden sa zameriava na prvotriedne potraviny s orientáciou na stredomorskú kuchyňu, ktorá je právom označovaná za jednu z najzdravších. Carthage garden je synonymum kvality a zdravia. Všetky produkty ponúkané pod značkou Carthage garden sú 100% prírodné. Sú vyrábané zo starostlivo vyberaných prvotriednych ingrediencií a bez použitia akýchkoľvek chemických či konzervačných látok. Zoznámte sa so - [ŽIVÁ SOĽ](https://www.bezlepku.sk/2014/05/26/ziva-sol/) - Z kuchynského pohľadu je táto soľ pre solenie energeticky aj minerálne najvhodnejšia. Veľmi vzácne je na určitých miestach zemského povrchu koncentrácia niektorých pre život dôležitých prvkov a minerálov zvýšená. Na týchto miestach sú známe aj pramene minerálnych vôd a tu sa potom odparovaním vyrábajú často jedinečné soli používané v medicíne. Z tohto hľadiska sú najvzácnejšie - [Prírodná EKO drogéria, konopná kozmetika, Orgonity, doplnky zdravia](https://www.bezlepku.sk/2014/06/05/prirodna-eko-drogeria-konopna-kozmetika-orgonity-doplnky-zdravia/) - · až 4 kmene PROBIOTICKÝCH baktérií · 100-násobne vyšší počet živých baktérií ako bežne predávané jogurty · PREBIOIKÁ – látky, ktoré podporujú rast a životaschopnosť probiotík · Colostrum a balastnú látku INULÍN Urobte si doma ten najkvalitnejší, najzdravší a cenovo dostupný VLASTNÝ JOGURT! VĎAKA OPTIMÁLNEMU ZLOŽENIU Upravuje črevnú mikroflóru * Zlepšuje trávenie * Pôsobí proti - [Bernard varí pivo aj pre celiatikov](https://www.bezlepku.sk/2014/06/06/bernard-vari-pivo-aj-pre-celiatikov/) - Bezlepkový ležiak je vďaka obsahu lepku max. 20mg/kg určený celiatikom, teda osobám trpiacim celiatikou, alebo alergiou na lepok. Osloví tradičnou chuťou, ktorá je charakteristická svojou lahodnou plnosťou, vyváženou horkosťou doprevádzaná jemnou chmeľovou vôňou, hustou a bohatou penou. - [SÚŤAŽ na tému bezlepkovej superpotraviny QUINOA](https://www.bezlepku.sk/2014/06/27/sutaz-na-temu-bezlepkovej-superpotraviny-quinoa/) - Napíšte nám na e-mail: info@bezlepku.sk do 28.07.2014 s predmetom mailu Vita Food School správnu odpoveď na otázku, "V akej Ekvádorskej provincii sa pestuje bezlepková superpotravina Quinoa, ktorú predáva e-shop www.VitaFoodSchool.sk ?" Správnu odpoveď nájdete na stránkach e-shopu www.vitafoodschool.sk. Provincia je pomenovaná podľa ekvádorskej sopky. Na troch z vás čakajú balíčky, ktoré vám venuje Vita Food - [Bio-Celia s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/2014/07/04/bio-celia-sro/) - v predajniach zdravej výživy, v lekárňach, v bežnej maloobchodnej sieti - [Biomila je značka slovenských biopotravín](https://www.bezlepku.sk/2014/07/04/biomila-je-znacka-slovenskych-biopotravin/) - Biomila je značka kvalitných biopotravín slovenského výrobcu a spracovateľa, spoločnosti Biomila spol. s r.o. Sídli na myjavských kopaniciach a zameriava sa na výrobu a predaj výrobkov zo špaldovej pšenice, tradičných odrôd jabĺk a liečivých byliniek. Na trh ponúka múky, krupicu, celozrnné cestoviny, pekárenské výrobky, čaje a sušené ovocie pod značkou Biomila. Všetky výrobky v rade - [ALVEO PRE ZDRAVIE VAŠEJ RODINY](https://www.bezlepku.sk/2014/07/07/alveo-pre-zdravie-vasej-rodiny/) - ALVEO pre zdravie vašej rodiny Alveo je rastlinné harmonizacné tonikum a klúčový produkt spolocnosti Akuna. Kombinácia účinných aktívnych látok rastlinného pôvodu je obsiahnutá v zmesi extraktov z26 rastlín, medu, javorového sirupu avody. Alveo je dostupné vpríchuti mäty priepornej alebo hroznovej štavy. Pôsobí komplexne, vyrába sa v Kanade a je vhodné na každodenné užívanie, najlepšie pred - [Mattoni - Nealkoholické kokteily, ktoré musíte toto leto ochutnať](https://www.bezlepku.sk/2014/07/08/mattoni-nealkoholicke-kokteily-ktore-musite-toto-leto-ochutnat/) - PRÍBEH ZELENÉHO POKUŠENIA Green Temptation je najlepším nealkoholickým kokteilom tohto leta. Na Majstrovstvách sveta v miešaní nealko kokteilov Mattoni Grand Drink 2014 ho namiešala estónska barmanka Krista Meri. Po prvýkrát v histórií súťaže sa tak absolútnou víťazkou stala žena. „K víťaznému kokteilu ma inšpirovala jar, všetko sa zelenalo a navyše zelená je moja obľúbená farba,“ - [SMOOTHIE - Zelený klasik a Lesný sen](https://www.bezlepku.sk/2014/07/09/smoothie-zeleny-klasik-a-lesny-sen/) - Zelený klasik Zelené smoothie sa volajú preto zelené, pretože obsahujú v sebe zelenú hmotu - chlorofyl. Ak ale zmiešate rôzne druhy ovocia, napríklad zelené s červeným ako sú maliny, jahody, goji a brusnice, tak výsledok je nápoj nie veľmi príťažlivej farby, aj keď stále veľmi chutný a výživný. Preto vám radím vyskúšať si recept na - [CELIA DARK pivo je tmavým špeciálnym ležiakom pre celiatikov](https://www.bezlepku.sk/2014/07/09/celia-dark-pivo-je-tmavym-specialnym-leziakom-pre-celiatikov/) - Toto pivo je bračekom úspešného svetlého bezlepkového ležiaku CELIA, s tým rozdielom, že pivo CELIA DARK je tmavým špeciálnym ležiakom, uvareným zo žateckej vody, českého, bavorského, farebného a karamelového sladu a samozrejme zo slávneho žateckého chmeľu. Varným postupom sa podarilo docieliť temnú tmavohnedú farbu a chuť, ale aj jemnú silu a vyváženú horkosť s príjemnou, - [Podravka - Dolcela puding a Podravka ochucovadlá](https://www.bezlepku.sk/2014/07/10/podravka-dolcela-puding-a-podravka-ochucovadla/) - Nugátový dezert 1 Dolcela puding nugát prémium 500 ml mlieka 50 g cukru 4 banány 1 pomaranč 1/2 citróna 1 balík sušienok bez lepku 50 g čokolády bez lepku 50 g mletých orechov Sušienky, čokoládu a orechy podrvíme, rozdelíme do pohárov a pokvapkáme pomarančovou šťavou. Podľa návodu na obale pripravíme Dolcela puding, ihneď ho vylejeme - [FRESH - Na bezlepkovej a bezlaktózovej vlne](https://www.bezlepku.sk/2014/07/10/fresh-na-bezlepkovej-a-bezlaktozovej-vlne/) - Čerstvé každý deň Pšeničnú múku sme nespomenuli náhodou, keďže spoločnosť LABAŠ a jej manažment sú zanietenými bojovníkmi za čoraz širšiu a zaujímavejšiu ponuku potravín vhodných pre chorých na celiakiu a intoleranciu laktózy. „Poviem to inak. Ešte prednedávnom vo väčšine predajní potravín na Slovensku to fungovalo tak, že bezlepkový chlieb a pečivo, na ktoré sú odkázaní - [kvalita, ktorá chutí kvalita, ktorá teší - RISO](https://www.bezlepku.sk/2014/07/10/kvalita-ktora-chuti-kvalita-ktora-tesi-riso/) - Very Good Jam pre náročných zákazníkov s vysokým podielom ovocia, bez pridania repného cukru. Výrobky sú svojim luxusným balením a lákavým obsahom predurčené pre náročného spotrebiteľa. Tortička s džemom a ovocím 4 vajíčka, soľ, 400 – 450 g svetlej bezlepkovej múky, ½ balíčka prášku do pečiva, 250 g studeného masla, 280 g cukru, 2 balíčky - [Proteolytický enzým Serrapeptáza](https://www.bezlepku.sk/2014/07/11/proteolyticky-enzym-serrapeptaza/) - ● Zmierňuje zápal zriedením zápalovej tekutiny a uľahčuje tak odtok tekutiny. To zrýchľuje hojenie tkaniva. ● Pomáha zmierniť bolesť (brzdí uvoľňovanie látok, ktoré vyvolávajú bolesť zo zapálených tkanív). ● Môže zlepšovať stav ciev a srdca rozkladaním vedľajších látok, pri krvnej zrážanlivosti (fibrínu). ● Výhodou serrapeptázy je schopnosť rozkladať aterosklerotické pláty, ktoré zužujú cievy bez akéhokoľvek - [Novinky na slovenskom trhu](https://www.bezlepku.sk/2014/07/30/novinky-na-slovenskom-trhu/) - Croccante - Mandľový karamel Zmes na chrumkavé lupienky / sušienky Jedna z najlepších zmesí z našej dávnej tradície na tvrdé lupienky/sušienky. S mandľami a nízkotučným mliekom, príprava bezlepkového lupáčika zo zmesi FARMO, je výzvou pre skúsených cukrárov ale aj experimentátorov s originálnymi nápadmi. Spájame zdravie a kreativitu. LP LOW PROTEIN Zmes na chlieb, pizzu, cestoviny - [SMOOTHIES - zdravé a osviežujúce pokušenie](https://www.bezlepku.sk/2014/07/31/smoothies-zdrave-a-osviezujuce-pokusenie/) - Ak ste zástancami zdravej výživy a snažíte sa udržiavať v dobrej kondícií, určite ste už počuli o ovocných a zeleninových nápojoch smoothies. Že ste ich ešte neochutnali? Tak to treba rýchlo napraviť. Hodnotíme ich ako najlahodnejšiu príležitosť dostať do tela potrebné vitamíny a minerály. Posilňujú imunitný systém. Sú vhodné aj pre tých, ktorí sa na - [BEZLEPKOVÁ SUPERSTAR prečo jesť Chia semienka](https://www.bezlepku.sk/2014/07/31/bezlepkova-superstar-preco-jest-chia-semienka/) - ● Obsahuje 20% Omega 3 ALA mastných kyselín, čiže je super jedlo pre mozog a srdce. ● Chia má šesťkrát viac Omega 3 ako losos! ● V 100 gramoch obsahuje až 20% bielkovín. ● Proteín v chia semienkach je kompletný proteín so všetkými 8 esenciálnymi aminokyselinami. ● Má vysoký obsah antioxidantov (má štyrikrát vyššiu hodnotu - [BALVITEN výrobca bezlepkových potravín](https://www.bezlepku.sk/2014/08/04/balviten-vyrobca-bezlepkovych-potravin/) - Kvalita a ještě jednou kvalita! Každá etapa výroby od surovin přes polotovar až po hotový výrobek podléhá přísné kontrole s cílem dosahovat co nejvyšší kvalitu a bezpečnost nabízených výrobků. Uvědomujeme si, že dieta pro celiakii nebo fenylketonurii je problém, se kterým se tito lidé potýkají každý den. Proto se všemožně snažíme, aby námi nabízené potraviny - [Pomôžu uľahčiť život s celiakiou](https://www.bezlepku.sk/2014/08/11/pomozu-ulahcit-zivot-s-celiakiou/) - Vitamín B1 – vitamín látkovej premeny. Zúčastňuje sa na metabolizme sacharidov. Má dôležitú úlohu pri ich premene na glukózu – jediný typ cukru, ktorý môže telo premeniť na energiu. U ľudí, ktorí konzumujú veľa múčnych jedál, je jeho potreba oveľa vyššia ako u tých, ktorí uprednostňujú bielkovinovú stravu. Jeho vstrebávanie podporuje vitamín C, ako aj - [Daniel HARUŠŤÁK - SOJAPRODUKT](https://www.bezlepku.sk/2014/08/11/daniel-harustak-sojaprodukt/) - Od roku 2000 sa venujeme vývoju novej generácie potravinárskych produktov na báze sóje. Úspešne sme uviedli na slovenský trh kolekciu inovatívnych produktov a pripravujeme ďalšie. Našou prednosťou sú výborne prepracované technologické postupy, ktoré umožňujú ponúknuť zákazníkom kvalitné produkty s vynikajúcimi dietetickými i chuťovými vlastnosťami. V súčasnosti máme 36 vlastných výrobkov a pôsobíme na slovenskom, českom, - [BioGaia ProTectis](https://www.bezlepku.sk/2014/08/20/biogaia-protectis/) - BioGaia ProTectis obsahuje patentované ľudské baktérie mliečneho kvasenia - Lactobacillus reuteri Odkiaľ pochádza? Komerčne dostupný kmeň Biogaia ProTectis® pre ľudské využitie, nazývaný Lactobacillus reuteri Protectis, bol izolovaný z materského mlieka ženy žijúcej v Peruánskych Andách, teda niekoho, kto žije v dokonalej harmónii s prírodou.. Prečo je BioGaia taká dôležitá? Keďže sa Lactobacillus reuteri prirodzene vyskytuje - [Výživové doplnky dokonalé ako príroda](https://www.bezlepku.sk/2014/09/23/vyzivove-doplnky-dokonale-ako-priroda/) - Zlepšime trávenie! Horčiny boli odpradávna súčasťou ostro strážených elixírov mladosti. Podporujú detoxikáciu a posilňujú organizmus. Podporujú vylučovanie žlčových kyselín, zlepšujú trávenie, obmedzujú vznik diabetu, nadúvania a majú pozitívny vplyv na srdce. Bylinný prípravok Astomin kvapky z laboratórií DIOCHI obsahuje fytolátky, ktoré sa uplatnia pri celkovej detoxikácii a samoregenerácii organizmu, obmedzení rizika vzniku žalúdočných a tráviacich - [Bezgluten foods s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/2014/10/01/bezgluten-foods-sro/) - CIELE A PRIORITY SPOLOČNOSTI Naše poslanie Vďaka našim znalostiam, skúsenostiam a tiež vášni pre to, čo robíme, chceme vytvárať bezlepkové potraviny a nízkobielkovinové výrobky najvyššej kvality, výbornej chuti a širokého výberu, ktoré umožnia našim zákazníkom obohatiť ich stravu a dovolia im znovu objaviť radosť z varenia. Tvoríme kvalitu života bez lepku. Bez lepku neznamená bez - [Aglutèn](https://www.bezlepku.sk/2014/10/01/agluten/) - [Zedníček a.s.](https://www.bezlepku.sk/2014/10/02/zednicek-as/) - Bezlepkové produkty – produkty vhodné pro Celiaky Společnost ZEDNÍČEK a.s. nabízí ve svém sortimentu i bezlepkové produkty. Jejich chuť ani v nejmenším nezaostává za potravinami s obsahem lepku. Lepek, neboli gluten, je bílkovina, která je obsažena ve většině druhů obilovin. Pro většinu lidí je lepek zcela neškodný. Je ale dost lidí, kteří trpí nesnášenlivostí lepku, - [VEPY, spol. s r.o.](https://www.bezlepku.sk/2014/10/02/vepy-spol-s-ro/) - BEZGLUTÉNOVÉ CEREÁLIE Nezabudli sme ani na ľudí s bezlepkovou diétou (celiatikov) Bola vám diagnostikovaná celiakia? Patríte teda k tým, ktorí majú alergiu na glutén (lepok). Hlavným zdrojom gluténu sú obilniny ako pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut a výrobky z nich. spoločnosť VEPY rozšírila výrobný sortiment radu VEPY Línia o skupinu výrobkov vyrobenú na báze - [Valpiform](https://www.bezlepku.sk/2014/10/02/valpiform/) - [DRUID CZ s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/2014/10/02/druid-cz-sro/) - Našimi zákazníky jsou jak nadnárodní obchodní řetězce, tak i nezávislé obchody v rámci celé České republiky, některé naše výrobky exportujeme ve stále větší míře do dalších zemí. Naše obaly splňují podmínky uvedení obalu na trh. DRUID CZ s.r.o. se neustále a velmi dynamicky vyvíjí i v době krize, prvotní myšlenka však zůstává nezměněna – Ochutnej - [Labeta, a.s.](https://www.bezlepku.sk/2014/10/03/labeta-as/) - [Schnitzer](https://www.bezlepku.sk/2014/10/03/schnitzer/) - v predajniach zdravej výživy, v lekárňach, v bežnej maloobchodnej sieti - [GoMaxGo Foods](https://www.bezlepku.sk/2014/10/03/gomaxgo-foods/) - [FARMO S.p.A. - Vapab s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/2014/10/03/farmo-spa-vapab-sro/) - Farmo je lídrom v oblasti bezlepkových produktov s ich výrobným závodom v oblasti cestovín, pekárenských a mix výrobkov. Tím špecialistov v oblasti výskumu a vývoja zabezpečuje kontinuálne inovácie v súlade s trendami na trhu. Vízia Farma je ponúkať neustále spotrebiteľom náročné výrobky s vynikajúcou chuťou a vysokými nutričnými hodnotami. - [Prima zmrzlina - Bidvest s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/2014/10/06/prima-zmrzlina-bidvest-sro/) - Prima má v ponuke veľké množstvo zmrzlín pre každého i pre každú situáciu. V sekcii Zmrzliny do ruky nájdete náš sortiment zmrzlín, ktoré si spravidla dávate niekde vonku (zmrzliny na drievku, v kornútku atď.). Zmrzliny na doma potom predstavujú rodinné a iné väčšie balenia (kelímky, vaničky, rolády). Gastro zmrzliny predstavujú náš sortiment, s ktorým sa - [LeHA Schlagfix](https://www.bezlepku.sk/2014/10/07/leha-schlagfix/) - Vynikajúca smotana na šľahanie – novinka - teraz ako nesladená verzia! Táto jedinečná rastlinná smotana sa môže nádherne ľahko ušľahať a chutí zvodne sladko a lahodne. Jej neuveriteľne dlhotrvajúci stabilita je ideálna pre zdobenie všetkých typov pokrmov. Perfektná nielen pre bežných spotrebiteľov, ale predovšetkým pre profesionálnych užívateľov. Teraz v praktickom 200 ml tetrapak balení! Schlagfix - [Orgran](https://www.bezlepku.sk/2014/10/07/orgran/) - Bezlepkové potraviny: http://www.veganfoods.cz/sk/bezlepkove-potraviny/?cur=0&lang=3&&redirected=1 Zmesy na pečenie: ukážka ponuky Bezlepková zmes na cesto (lístkové a krehké) NO EGG - sušená náhrada vajec, 200 g Zmesy na pečenie: http://www.veganfoods.cz/sk/bezlepkove-potraviny/zmesi-na-pecenie/?cur=1&lang=3&&redirected=1 AV Barimpex, s.r.o. Kostelec u Křížků 212 251 68 Kamenice, Praha - východ Česká republika Kontaktní osoba: Ing. Zdeněk Vyhnálek Telefon: +420 604 950 852, +420 773 880 - [Provamel](https://www.bezlepku.sk/2014/10/08/provamel/) - [BERTO sk, s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/2014/10/08/berto-sk-sro/) - Bezlepková diéta znamená úplné vylúčenie konzumácie potravín, ktoré obsahujú bielkovinu lepok (glutén). Lepok sa nachádza v obilninách ako pšenica, jačmeň, žito. Všetky výrobky vyrábané firmou Berto, s.r.o. neobsahujú lepok, takže sú vhodné na bezlepkovú diétu. Týmto teda môžeme popriať dobrú chuť pri konzumovaní našich výrobkov aj ľuďom trpiacich celiakiou - chorobou, pri ktorej organizmus odmieta - [Popradská káva - Baliarne Obchodu, a. s. Poprad](https://www.bezlepku.sk/2014/10/09/popradska-kava-baliarne-obchodu-a-s-poprad/) - Vo všeobecnosti Popradská káva neobsahuje žiaden lepok a je teda bezpečná. Naše kávy sú 100% kávy takže neobsahujú žiaden lepok! Kávu dovážame zelenú priamo od pestovateľov sami si ju pražíme a melieme takže nemôže prísť ku kontaminácii z obilninami. Čo sa však týka vašej otázky tak je potrebné si uvedomiť že káva obsahuje bielkoviny mierne - [Kostelecké uzeniny a.s.](https://www.bezlepku.sk/2014/10/09/kostelecke-uzeniny-as/) - [Primerby Knorr Professional](https://www.bezlepku.sk/2014/10/14/primerby-knorr-professional/) - Profesionálne pasty vyvinuté exkluzívne pre profesionálnych kuchárov z aromatických byliniek, húb a zeleniny, ktoré vynikajú svojou intenzívnou a koncentrovanou chuťou vďaka vysokej kvalite surovín a jedinečným receptúram. S rastlinným olejom a soľou. Bez konzervantov a bez umelých farbív. Suroviny sú spracované hneď po zbere, čo zaručuje vysokou kvalitu. Výhodou Primerby Knorr je dlhá trvanlivosť v - [AMYLON a.s.](https://www.bezlepku.sk/2014/10/15/amylon-as/) - Chceme našim zákazníkům nabídnout a na trhu prosadit kvalitní produkty v době, kdy je trh všemožnými produkty rychlé kuchyně ze zahraničí doslova přesycen, a proto se soustředíme na českého zákazníka a na tradiční české pokrmy. K našim stěžejním produktům patří dobře známé pudingy, knedlíky, kaše, ale i pečené dobroty a například oblíbené palačinky či bramboráky. - [BONAVITA, spol. s r. o.](https://www.bezlepku.sk/2014/10/15/bonavita-spol-s-r-o/) - Kukuřičná krupice a kukuřičná mouka 92,5%, cukr, jedlá jodidovaná sůl, ječný sladový výtažek, barvivo: uhličitan vápenatý. Informace pro alergiky: Výrobek může obsahovat maximálne 20mg lepku v 1kg výrobku. Výrobek může obsahovat stopy sóji, mléka a výrobků z něj, arašídů a lískových oříšků. - [CARLA spol. s r. o.](https://www.bezlepku.sk/2014/10/15/carla-spol-s-r-o/) - MARETTO - Marcipánový dezert s višňovou náplňou máčaný v extra horkej čokoláde Laguna - mořské plody plněné - [Coca-Cola Slovakia, s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/2014/10/15/coca-cola-slovakia-sro/) - Cappy Ice fruit jablko-hruška Cappy jablečný nápoj 20% Coca-cola Fanta Ledový čaj broskev - [HARIBO](https://www.bezlepku.sk/2014/10/16/haribo/) - [AKO VARIŤ ZDRAVO A CHUTNE](https://www.bezlepku.sk/2014/11/27/ako-varit-zdravo-a-chutne/) - Veľkým benefitom parných hrncov je, že vďaka viacerým nádobám sa vytvárajú poschodia umožňujúce pripraviť celý obed v jednom čase. Zatiaľ čo v spodnej nádobe varíte polievku, vrchnú môžete využiť na naparovanie mäsa alebo rýb spolu so zemiakmi a zeleninou. Tento spôsob prípravy kompletného obeda vám nezaberie viac ako pol hodinu a navyše okrem ušetrenia času - [Výrobky značky Alnatura](https://www.bezlepku.sk/2014/12/03/vyrobky-znacky-alnatura/) - Alnatura prosovo obilninová kaša s ryžou 2 x 200 g Mletý obilninový výrobok pre dojčatá a malé deti od ukončeného 4. mesiaca veku. Proso a ryža pre túto bezgluténovú Alnatura celozrnnú kašu pochádzajú z biologického poľnohospodárstva. Je vyrobená bez prídavku cukru a obsahuje iba prirodzenú sladkosť z prosa a ryže. Alnatura vám garantuje potraviny z - [Tvarohová bezlepková vianočka](https://www.bezlepku.sk/2014/12/07/tvarohova-bezlepkova-vianocka/) - Suroviny: 70 g hrozienok 250 g tučného tvarohu 2 vajcia 150 g masla 120 g práškového cukru 500 g pohánkovej múky 1 Prášok robiť pečiva 1 citróna (kôra) 70 g lúpaných mandlí, plátky 1 vajce na potretie Kúsok práškového cukru na posypanie Postup: krok 1 V mise zmiešajte nasekané hrozienka s tvarohom, vajcami, zmäknutým maslom, - [Výhercovia SÚŤAŽe: Bezlepkové výrobky značky Mecom](https://www.bezlepku.sk/2014/12/09/vyhercovia-sutaze-bezlepkove-vyrobky-znacky-mecom/) - Balenie troch suchých salám s knihou receptov Sendviče, ktoré Vám venuje Mecom vyhrávajú: pán Ing. Marián B. Slovenský Grob, pani MUDr. Elena S. Komárno, pani Anna Č. Lehota pod Vtáčnikom, pani Dagmar N. Martin a pán Jaroslav E. Trenčín. - [Ako zvládnuť prechladnutie v tehotenstve? A čo pomôže tým najmenším?](https://www.bezlepku.sk/2014/12/11/ako-zvladnut-prechladnutie-v-tehotenstve-a-co-pomoze-tym-najmensim/) - Väčšina nosových sprejov a kvapiek spôsobuje závislosť. Nosové spreje od Vincentky odporúčajú napríklad i pediatri, pretože nie sú návykové a môžete ich používať neobmedzene pri nádche a prechladnutí alebo aj preventívne. Vincentka, ktorá rozpúšťa hlieny v dýchacích cestách, pomáha udržiavať prirodzenú čistiacu funkciu sliznice a podporuje jej imunitu ako prvotnú obranu pred infekciami. Detská verzia - [Kúzlo dobrých zmien prinášajú správy na Jana fľašiach](https://www.bezlepku.sk/2014/12/19/kuzlo-dobrych-zmien-prinasaju-spravy-na-jana-flasiach/) - Túto zimu sa aj Jana "Voda so správou" oblieka do zimného oblečenia. Novými, zimnými etiketami pokračuje v inšpiratívnych správach, ktoré prinášajú kúzlo dobrých zmien. Kampaň Jana "Voda so správou" bola prezentovaná na trhu, aby prostredníctvom série motivačných a inšpiratívnych sprav na zadnej strane fliaš, všetkým poslala odkaz, že my sami, by sme mali byť zdrojom - [Nad jarnou únavou vyhráte vďaka odľahčenej a chutnej strave](https://www.bezlepku.sk/2015/02/25/nad-jarnou-unavou-vyhrate-vdaka-odlahcenej-a-chutnej-strave/) - Ideálnym jarným jedlom je šalát. Dostanete do tela veľa vitamínov, a pokiaľ si urobíte teplú verziu či zaradíte strukoviny, budete sa cítiť nielen menej unavení, ale nebude vám škvŕkať v bruchu. A s produktmi Fiskars Vám to nezaberie ani veľa času. Fiskars predstavuje jedinečnú sadu na prípravu šalátov: ich príprava bude teraz jednoduchšia a môžu - [Plánujete jarný detox? Malé domáce spotrebiče gorenje pomôžu s prípravou odľahčeného jedálnička.](https://www.bezlepku.sk/2015/03/23/planujete-jarny-detox-male-domace-spotrebice-gorenje-pomozu-s-pripravou-odlahceneho-jedalnicka/) - Základom mnohých očistných kúr sú šťavy z čerstvého ovocia a zeleniny. S ich prípravou pomôžu odšťavovače a lisy na citrusy gorenje. Nová technológia filtrácie prináša hustejšie a jemnejšie odšťavovanie, suchšiu drvinu, väčšie množstvo džúsu a jeho lepšiu kvalitu. Na výber je niekoľko modelov s rôznym výkonom, dizajnom a variabilným príslušenstvom. Napríklad odšťavovač gorenje JC801G v - [Výrobky značky Alnatura](https://www.bezlepku.sk/2015/03/24/vyrobky-znacky-alnatura3/) - Alnatura ryžové chlebíky neslané, BIO 100 g – ryžové chlebíky bez lepku sa vyrábajú z celozrnnej ryže, sezamu a soli. So sladkým alebo slaným obložením sú ľahkým chrumkavým pokrmom. - [Bezlepkové a chutné](https://www.bezlepku.sk/2015/04/08/bezlepkove-a-chutne/) - Dobrá správa pre tých, ktorí sú odkázaní na bezlepkové potraviny a všetkých, čo preferujú zdravý životný štýl: v potravinách Marks & Spencer nájdete teraz širšiu ponuku chutných bezlepkových produktov. Nájdete ich ľahko – sú zreteľne označené logom GLUTEN FREE. Už dlhšie v ponuke sú cestoviny, múka i krekry. Teraz však prichádzajú nové bezlepkové kokosové makrónky, - [Ochutnajte Caro Ricoré najnovšie bez lepku!](https://www.bezlepku.sk/2015/04/14/ochutnajte-caro-ricore-najnovsie-bez-lepku/) - Nápoj Ricoré vás ráno naladí do nového dňa a je len na vás, či si ho pripravíte len s horúcou vodou alebo zjemníte mliekom. Svoju chvíľu s lahodným Caro Ricoré ale nemusíte nechávať iba na ráno. Vďaka novému praktickému baleniu si ho môžete vychutnať kedykoľvek počas dňa a užiť si okamžitý príliv energie. Nestlé Caro - [SÚŤAŽ o nový nápoj Nestlé Caro Ricoré](https://www.bezlepku.sk/2015/04/16/sutaz-o-novy-napoj-nestle-caro-ricore/) - Napíšte nám na e-mail: info@bezlepku.sk do 30.04.2015 s predmetom mailu Caro Ricoré správnu odpoveď na otázku: Aké zloženie má nové Caro Ricoré? a) 10% kávy a 90% jačmeňa b) 20% čakanky a 80% jačmeňa c) 60% kávy a 40% čakanky Na troch z vás čaká balíček s obľúbeným rozpustným nápojom Nestlé Caro Ricoré, ktorý vám - [V predajniach dm drogerie markt je od polovice apríla k dispozícii aj vlastná značka dm Bio](https://www.bezlepku.sk/2015/04/28/v-predajniach-dm-drogerie-markt-je-od-polovice-aprila-k-dispozicii-aj-vlastna-znacka-dm-bio/) - dm Bio trvanlivé mlieko, 1,5 % tuku, 1 l dm Bio jablkovo-ríbezľový nápoj, 0,5 l dm Bio jablková dreň s mangovým pyré, 360 g dm Bio trstinový cukor nerafinovaný, 500 g dm Bio kokosový nápoj, 0,33 l dm Bio Beluga-šošovica, 500 g dm Bio kukuričné chlebíčky Natur, 110 g dm Bio ryžové chlebíčky Natur, 100 - [Začína sa osviežujúce a šťavnaté leto v McCafé](https://www.bezlepku.sk/2015/05/04/zacina-sa-osviezujuce-a-stavnate-leto-v-mccafe/) - Sieť kaviarní McCafé pripravila prekvapenie pre všetkých milovníkov zdravého maškrtenia. Už od 4. mája si budú môcť pochutnať na dvoch bezlepkových a bezlaktózových dezertoch. Šťavnatá jahodovo – smotanová a osviežujúca mandarínkovo – smotanová torta potešia najmä tých, ktorí milujú ľahké nadýchané piškótové cesto a sviežu chuť smotany v spojení s ovocím. Kým v zime uprednostňujeme - [Chvíľka pohody v každom dúšku](https://www.bezlepku.sk/2015/05/21/chvilka-pohody-v-kazdom-dusku/) - Obsah minerálov je životne dôležitý „Približne 20% populácie konzumuje menej ako 70% odporúčanej dennej dávky horčíka.“ Uvádza Doc. Pavel Blažíček PhD., odborný garant pre klinickú biochémiu a laboratórnu medicínu. Magnézium zmierňuje bolesti hlavy, stavy podráždenia, úzkosti a napätia. Jeho efektívne vstrebávanie zabezpečuje práve vápnik. Spôsob, ako telu dodať stratenú rovnováhu je jednoduchší ako ste si - [Z ponuky Update Slovakia s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/2015/05/25/z-ponuky-update-slovakia-sro/) - Bezlepková kokosovo - čokoládovo – mandľová zmes müsli, bez pridaného cukru. Ochutnajte, neoľutujete! - [LETNÉ DRINKY S GRANKOM](https://www.bezlepku.sk/2015/05/28/letne-drinky-s-grankom/) - GRANKOVÁ Batida Na prípravu jednej porcie potrebujete: 30 ml kokosového likéru Batida alebo barmanského kokosového sirupu 60 ml ananásového džúsu 80 ml GRANKA (3-4 kávové lyžičky GRANKA + 80 ml studeného mlieka) Postup: Do šejkru plného ľadu pridáme všetky ingrediencie a premiešame, nalejeme do pohára a ozdobíme napr. plátkom ananásu. Ihneď podávame. Pokiaľ nahradíme kokosový - [VITAMED - chutná novinka, ktorú si zamiluje každý](https://www.bezlepku.sk/2015/07/22/vitamed-chutna-novinka-ktoru-si-zamiluje-kazdy/) - Zdravie a chuť v jednom Unikátna kombinácia pravého slovenského včelieho medu a koncentrovanej ovocnej šťavy je zárukou nielen skvelej chute, ale aj prísunu vitamínov. Práve včelí med je dôležitým prírodným zdrojom energie. Zároveň posilňuje imunitu a je vzácnym pomocníkom pri viacerých zdravotných ťažkostiach. Ovocná šťava ideálne dotvára pôžitok a predstavuje pomyseľnú chuťovú bodku. Vitamed, 100% - [Lidl novinka: Bio aj pre kávičkárov](https://www.bezlepku.sk/2015/09/16/lidl-novinka-bio-aj-pre-kavickarov/) - Voňavá, s plnou krémovou chuťou, smotanovou penou a s jemnými ovocnými podtónmi – tak chutí šálka horúcej kávy špičkovej kvality Bellarom Organic Coffee, novinky v ponuke predajní Lidl. Bio káva typu 100 % Arabica je pripravená zo starostlivo ručne zbieraných zrelých plodov najvyššej kvality a dokonale pražená pod dohľadom špičkových odborníkov. Pretože arabica obsahuje menej - [HARIBO](https://www.bezlepku.sk/2015/10/06/haribo2/) - [Mlieko a smotana s nižším obsahom laktózy](https://www.bezlepku.sk/2015/10/12/mlieko-a-smotana-s-nizsim-obsahom-laktozy/) - Niektorí ľudia majú problém s laktózou, ktorú obsahuje mlieko. Pre nich je určená novinka zo sortimentu mliečnych výrobkov v sieti predajní Lidl – Pilos Mlieko delaktózované. Toto mlieko má obsah laktózy maximálne 0,1 g/100 g, obsahuje 2,8 % tuku a je ošetrené vysokou pasterizáciou. Má lahodnú, plnú mliečnu chuť, takže si ho môžete dopriať samostatne - [Desatoro pitného režimu počas chladných mesiacov](https://www.bezlepku.sk/2015/10/27/desatoro-pitneho-rezimu-pocas-chladnych-mesiacov/) - 1. Začnite deň s úsmevom a s pohárom minerálnej vody (cca 0,3 l). Pred odchodom do práce nezabudnite vypiť aspoň ¼ l teplého nápoja k raňajkám a k tomu pohár džúsu. 2. Nečakajte na pocit smädu. Pitie vody počas dňa by však nemalo byť nárazové - pite priebežne, ideálne po menších dúškoch (cca 1 - - [Pomocníci do kuchyne](https://www.bezlepku.sk/2015/12/13/pomocnici-do-kuchyne/) - Vitálne pokrmy s Orava RM-2000 Každé jedlo, ktoré vložíme do úst, ovplyvňuje naše zdravie, výkon, líniu aj duševnú pohodu. Maximum vitamínov, minerálov, živín z ovocia či zeleniny, namixovaných do chutných pokrmov a uchovaných na maximum aj v upravenom stave naštartuje naše telo a celý deň ho udržiava ako dobre namazaný stroj. Neutlmí, nezaťaží, neuspáva. To - [Lahodné nátierky s výraznou chuťou](https://www.bezlepku.sk/2016/02/02/lahodne-natierky-s-vyraznou-chutou/) - Základom lahodnej Toppo Nátierky s olivami sú smotana, syry, tvaroh a kvalitné čierne olivy. Krémová nátierka s výraznou chuťou čerstvých olív neobsahuje žiadne pridané stužené tuky, glutaman, sladidlá, arómy a je bez lepku. Výborne chutí s tmavým či celozrnným pečivom alebo slanými krekrami ako malé občerstvenie k poháru kvalitného vína. Cena: 0,79 € / 135 - [Šťastné, veselé, ale hlavne chutné Vianoce, vďaka zázvoru!](https://www.bezlepku.sk/2015/12/08/stastne-vesele-ale-hlavne-chutne-vianoce-vdaka-zazvoru/) - Aj vy sa radíte do skupinky milovníkov chute zázvoru? Máme pre vás skvelú správu! Minerálna voda Budiš prichádza na trh s mimoriadne obľúbenou, príchuťou zázvoru. Nielen že sa zázvorový Budiš vyznačuje unikátnym zložením minerálov a jedinečnou sladkasto-korenistou chuťou, ale tiež aj lahodným osviežujúcim charakterom. Doprajte iný rozmer vašim Vianociam, práve vďaka unikátnej novinke z rodiny - [Novofruct BEZlepku](https://www.bezlepku.sk/2015/11/23/novofruct-bezlepku/) - [Bezlepkové cereálie Nestlé Corn flakes a Gold flakes](https://www.bezlepku.sk/2015/06/30/bezlepkove-cerealie-nestle-corn-flakes-a-gold-flakes/) - Chrumkavé kukuričné lupienky Obsahujú: 5 vitamínov , vlákninu Zloženie: kukuričná krupica 98,6 %, cukor, jedlá soľ, dextróza, hnedý cukor, invertný cukrový sirup, melasa z trstinového cukru, regulátor kyslosti (fosforečnany sodné), VITAMÍNY (pre viac info pozri obal). Môže obsahovať stopy arašidov a orechov. % - vztiahnuté na obsah zložky v celom výrobku Dostupné v gramáži: 500 - [NOVINKA RAJEC BYLINKA BAZOVÝ KVET ROZVONIA AJ VAŠE LETO](https://www.bezlepku.sk/2015/06/17/novinka-rajec-bylinka-bazovy-kvet-rozvonia-aj-vase-leto/) - Vzduch prevoňaný bazou – presne táto vôňa sa nám od nepamäti spája s letom, detstvom a slovenskou prírodou. Vychutnajte si to pravé bylinkové kúzlo, spojené s kvalitnou vodou, vyvierajúcou v panenskej prírode Rajeckej doliny. Ochutená pramenitá voda RAJEC BYLINKA BAZOVÝ KVET vás poteší nielen lahodnou chuťou, ale tiež svojím zložením. Nenájdete v nej totiž žiadne - [Dobrá správa pre celiatikov: Prichádza bezlepkový cider](https://www.bezlepku.sk/2015/06/16/dobra-sprava-pre-celiatikov-prichadza-bezlepkovy-cider/) - Konečne na náš trh preniká bezlepkový osviežujúci nízkoalkoholický nápoj, po ktorom môžu siahnuť aj celiatici ako vhodnej alternatíve k pivu. Reč je o cideri - nie však o hocakom nápoji postavenom na báze jabĺk, ale najpredávanejšom cideri na svete Strongbow. Práve celiatici určite ocenia charakteristické vlastnosti cideru Strongbow vyrobeného z prírodnej jablkovej šťavy, ktorý neobsahuje - [Indukčná doska šetrí čas aj energiu](https://www.bezlepku.sk/2015/06/02/indukcna-doska-setri-cas-aj-energiu/) - Indukčné dosky ponúkajú najbezpečnejší a najrýchlejší spôsob varenia. Moderné indukčné dosky sa tešia čoraz väčšej popularite, pretože dokážu šetriť čas aj peniaze. Indukčná cievka zohrieva iba plochu dosky presne pod hrncom, nie jeho okolie. Vďaka tomuto princípu je úbytok energie menej ako 10 %. Na porovnanie: pri varení na plynovej doske je to 50 % - [Prvá slovenská grilovačka](https://www.bezlepku.sk/2015/05/04/prva-slovenska-grilovacka/) - Prvú slovenskú grilovačku zažijete len s Liptov Pološtiepkom na gril, špeciálne pripraveným na gril, ktorý prináša značka Liptov s cieľom ponúknuť spotrebiteľovi kvalitný nemäsový výrobok na záhradné oslavy, grilovanie s priateľmi či rodinou, alebo na vychutnanie si grilovanej špeciality v pokoji domova. V balení sa nachádzajú 4 kusy pološtiepku (4x60 g) spolu s omáčkou (50 - [PRIPRAVTE SI ZDRAVÉ ŠŤAVY KAŽDÝ DEŇ DOMA](https://www.bezlepku.sk/2015/03/20/pripravte-si-zdrave-stavy-kazdy-den-doma/) - Vitamín C v ovocí a zelenine nie je liek, no pôsobí ako prevencia Keďže vitamín C si telo nedokáže vytvoriť samo, je potrebné ho prijímať do tela zo stravy. Tento vitamín ochraňuje bunky pred voľnými radikálmi, čím sa posilňuje ich odolnosť voči infekciám. Významnú úlohu pri udržiavaní buniek v kondícii majú aj vitamín A alebo - [Posilňujeme imunitu: rybí tuk je u detí nenahraditeľný](https://www.bezlepku.sk/2015/03/06/posilnujeme-imunitu-rybi-tuk-je-u-deti-nenahraditelny/) - Nevadí. Ponúknite ho takou rybou, ktorú neodmietne! Dajte mu žuvaciu kapsulku so sviežou príchuťou Tutti Frutti, ktorá má hravý tvar rybičky. Ide o výživový doplnok OmegaMarine Junior, ktorý bol špeciálne vyrobený pre deti. Chutí ako cukrík, no neobsahuje cukor, ale prírodnú stéviu a dostatok omega-3 mastných kyselín, ktoré pomáhajú detskému organizmu zdravo sa vyvíjať. Našim - [AKO SI VYBRAŤ SPRÁVNY MIXÉR](https://www.bezlepku.sk/2015/02/16/ako-si-vybrat-spravny-mixer/) - Otázky týkajúce sa výberu domácich spotrebičov sú aktuálne pri každej kúpe nových pomocníkov do domácnosti, akými sú napríklad aj mixéry. Vzhľadom na to, že v ponuke ich je nespočetné množstvo, môže sa zdať ich výber pomerne zložitou záležitosťou. S niekoľkými užitočnými radami však bude tento proces celkom jednoduchý. Pred nákupom akéhokoľvek spotrebiča je potrebné zodpovedať - [Nová generácia zabudovateľných rúr, varných dosiek a odsávačov pár gorenje](https://www.bezlepku.sk/2015/02/16/nova-generacia-zabudovatelnych-rur-varnych-dosiek-a-odsavacov-par-gorenje/) - Gorenje pomáha ľuďom lepšie jesť, zdravšie žiť a mať dostatok času na svojich blízkych. S novou generáciou vstavaných spotrebičov prichádzajú do slovenských kuchýň mimoriadne schopní osobní asistenti, ktorí umožňujú variť rýchlejšie, pripravovať zdravšie jedlá a zároveň premieňajú varenie na zábavu. Nové vstavané rúry, varné dosky a odsávače pár gorenje sú vybavené inteligentnými technológiami, ktoré myslia - [Mimoriadne čistá pramenitá voda vynikajúcej kvality](https://www.bezlepku.sk/2015/02/06/mimoriadne-cista-pramenita-voda-vynikajucej-kvality/) - zásadité (alkalické) zloženie vody – pH faktor 8,3 meraný na zdroji nízky obsah minerálnych látok (celkovo 232 mg/l): sodík (18,4 mg/l), draslík (0,6 mg/l), vápnik (28,1 mg/l), horčík (5,7 mg/l), chloridy (3 mg/l), hydrogén uhličitany (165 mg/l), tvrdosť (52 CaO mg/l) nízky obsah deutéria (139,3 ppm) – čo znamená, že na 1 milión atómov vodíka - [Nech -ik alebo -ik, Perfect Pasta je aj pre vás](https://www.bezlepku.sk/2015/01/29/nech-ik-alebo-ik-perfect-pasta-je-aj-pre-vas/) - Pustite Perfect Pasta do vašej kuchyne a hneď máte o pestrosť postarané. Bez stresu, bez časovej náročnosti a s nekonečnou variabilitou prípravy. - [Výrobky značky Alnatura](https://www.bezlepku.sk/2015/01/10/vyrobky-znacky-alnatura2/) - Alnatura mandľový nápoj, 1 l Alnatura bourbon- vanilkové struky, 2 ks - [Kde sa rodia naše jablká?](https://www.bezlepku.sk/2014/12/19/kde-sa-rodia-nase-jablka/) - 100% Freshová ovocná šťava, ktorú lisujeme z ovocia pochádza zo suroviny starostlivo vybratých odrôd a pestovateľov zo Slovenska, Česka a Maďarska. Prevažná časť je od pestovateľov z južného Slovenska. Používame aj jablká od drobných pestovateľov samostatne hospodáriacich roľníkov a ovocinárov zo Zväzu záhradkárov. Surovina je z konvenčného pestovania, ale aj s z ekologického poľnohospodárstva. Lisujeme - [Slovenské Beaujolais](https://www.bezlepku.sk/2014/12/11/slovenske-beaujolais/) - Mladé vína z pohľadu enologičky Ing. Ingrid Vajczikovej, PhD. „Mladé vína sú produktom primárnej fermentácie hroznového muštu, sú plné antioxidantov. Chuťou aj vôňou často pripomínajú bobuľové lesné ovocie,“ hovorí Ing. Ingrid Vajcziková, PhD., enologička spoločnosti. „Sú veselé, naivné, neskúsené a omamné, hovorí sa, že mladé víno je ako mladá žena. Francúzi sa pýšia svojim Beaujolais, - [Darujte zdroj ZDRAVIE sebe aj svojim blízkym](https://www.bezlepku.sk/2014/12/09/darujte-zdroj-zdravie-sebe-aj-svojim-blizkym/) - Svoj odšťavovač už doma máte. A ak nie, buďte k sebe a svojmu telu tento rok štedrejší alebo venujte zdravie aj svojim rodičom, babičke a dedkovi, súrodencom, deťom, tetám, najlepším priateľom, proste niekomu, na kom vám záleží. Aby sme vám rozhodovanie uľahčili, vytipovali sme dva univerzálne odšťavovače, ktoré sadnú takmer každému. A nebojte, univerzálnosť nejde - [SÚŤAŽ: Bezlepkové výrobky značky Mecom](https://www.bezlepku.sk/2014/11/30/sutaz-bezlepkove-vyrobky-znacky-mecom/) - Napíšte nám na e-mail info@bezlepku.sk do 7.12.2014 s predmetom mailu Mecom správnu odpoveď na otázku: Koľko % výrobkov značky Mecom je vhodných pre bezlepkovú diétu? Správnu odpoveď nájdete na stránke www.mecom.sk. Na piatich z Vás čaká vianočné balenie troch suchých salám s knihou receptov Sendviče, ktoré Vám venuje Mecom. Drugetova šunka 50 g vajce 1 - [HAMÉ s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/2014/10/16/hame-sro/) - Diabetici i celiaci si musejí hlídat jídelníček. Jejich strava může být kvalitní a zároveň chutná 2012-10-16 16:41:51 V Česku je kolem jednoho milionu lidí, kteří by si kvůli svému zdravotnímu stavu měli hlídat skladbu jídelníčku. Převážnou část tvoří diabetici, těch je přes 825 tisíc. Druhou skupinu, čítající asi deset tisíc osob, tvoří celiaci, ti se - [Elegancia, komfort a funkčnosť spája nový kapsulový kávovar Tchibo Cafissimo Latte](https://www.bezlepku.sk/2014/10/14/elegancia-komfort-a-funkcnost-spaja-novy-kapsulovy-kavovar-tchibo-cafissimo-latte/) - Spoločnosť Tchibo v týchto dňoch uvádza na trh Cafissimo Latte, svoj prvý plne automatický kapsulový kávovar s integrovaným zásobníkom na čerstvé mlieko. Jednoduchým stlačením tlačidla dokáže pripraviť cappuccino alebo latte macchiato s čerstvo napeneným mliekom. Rovnako ľahko nachystá espresso, caffé crema alebo prekvapkávanú kávu. Naozajstný pôžitok z takmer profesionálne pripravenej kávy s maximálnym komfortom si - [Ugo - Kofola a.s.](https://www.bezlepku.sk/2014/10/14/ugo-kofola-as/) - Bezlekpkové šťavy a zmrzlina - [KOTÁNYI s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/2014/10/09/kotanyi-sro/) - Muškátový oříšek mletý Kotányi (2011) Paprika sladká Kotányi (2011) Skořicový cukr - [Kofola a.s.](https://www.bezlepku.sk/2014/10/09/kofola-as/) - Capri Sonne orange Capri-Sonne multivitamin Jupí - malinová limonáda Jupí – pomerančový sirup Jupí multivitamin Jupí pomerančový nápoj Jupí sirup - jahoda Jupí sirup s příchutí citronu - [KMOTR – Masna Kroměříž a.s.](https://www.bezlepku.sk/2014/10/09/kmotr-masna-kromeriz-as/) - Bezlepková dieta se týká lidí, kteří trpí onemocněním celosvětově označným celiakální sprue. Jedná se o hereditární autoimunitní onemocnění, které je vyvolané nesnášenlivostí lepku (gluténu). Lepek je bílkovinný komplex obsažený v povrchní části obilných zrn. Naše společnost nabízí takto nemocným lidem řadu výrobků, které vyhovují jejich dietě a věříme, že tím obohatíme jejich jídelníček. Trvanlivé salámy - [Plamil Foods Ltd](https://www.bezlepku.sk/2014/10/07/plamil-foods-ltd/) - [ORGANIC FOOD BAR, Inc.](https://www.bezlepku.sk/2014/10/07/organic-food-bar-inc/) - [Natural Balance Foods](https://www.bezlepku.sk/2014/10/07/natural-balance-foods/) - NAKD tyčinka kešu, 35 g Chutné a výživné, s mäkkou konzistenciou - a tak neuveriteľne jemné a dobré! Predstavte si hrsť chrumkavých orechov a šťavnaté datle, ktoré sa spoločne preženú v ústach a premení v mäkké sústo! Nakd Bars info: len surové ovocie a orechy, jemne roztlačené a opatrne premiešané. Tyčinky sú vyrobené z 100% - [Marthomi Allergy Free Foods GmbH](https://www.bezlepku.sk/2014/10/07/marthomi-allergy-free-foods-gmbh/) - ZERO ZEBRA Safari party Tabuľka lahodnej mini čokolády so zábavným dizajnom voľne žijúcich živočíchov. Ryžová napodobenina čokolády pre potešenie mladých i starších. Organic & Fair Trade! Všetky zvieratá sú veľmi rada, keď sú pozvaná na oslavu Safari Zebra Zero. Ale niektoré zvieratá majú tiež obavy ... Egor nesmie jesť mliečne výrobky a Mila je pravdepodobne - [Nutrifree - Vapab s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/2014/10/03/nutrifree-vapab-sro/) - Uznávaná a zavedená značka Nutrifree, spoločnosť, ktorá sa už roky zaoberá bezlepkovými potravinami, buduje deň po dni, zručne a s vášňou, nový model bezlepkovej diéty, v ktorej bezpečnosť spôsobená neprítomnosťou lepku je len východiskovým bodom, základnou požiadavkou, na ktorej sa dá postaviť vyvážená diéta, vyhovujúca vo všetkých ohľadoch: chuť, kvalita surovín, nutričná rovnováha. S dvadsať - [Goody Good Stuff](https://www.bezlepku.sk/2014/10/03/goody-good-stuff/) - Osviežujúce ovocné želé - ovocný šalát s kyslým nádychom a vynikajúcou chuťou! Predstavujeme vám v pravom slova zmysle lahôdku z Veľkej Británie! Inovovaná ovocná gumová špecialita s plnou chuťou, ktorá kombinuje najvyššiu kvalitu ingrediencií (vrátane prírodných ovocných štiav a extraktov) s neprehliadnuteľným chuťovým zážitkom. K tomu je výrobok bez tuku, bez orechov, samozrejme iba rastlinného - [Frescolat](https://www.bezlepku.sk/2014/10/03/frescolat/) - Nová BIO náhrada syra s veľkým potenciálom stať sa naozajstným bestsellerom. Je to skvelá alternatíva k mozzarelle na báze naklíčené nelúpanej ryže. - [TOPNATUR](https://www.bezlepku.sk/2014/10/03/topnatur/) - Pod značkou TOPNATUR vyrábí firma produkty, které v co největší možné míře obsahují přírodní ingredience. Jedná se zejména o: sušené nápoje na rostlinné bázi, kde většina těchto produktů je bezlaktózových a bezlepkových rostlinné přípravky pro péči o pleť instantní horké nápoje s přírodními extrakty apod. - [ČOKO KLASIK družstvo](https://www.bezlepku.sk/2014/10/02/coko-klasik-druzstvo/) - Naše sojové cukrovinky splňují kritéria bezlepkové diety. Součástí našeho výrobního programu je i výroba privátních značek, kde jsme schopni splnit přání našich zákazníků týkající se sortimentu, gramáže i designu obalu. Naše zboží je standardně dodáváno do mezinárodních i domácích řetězců. Na našich internetových stránkách se dozvíte více o našich výrobcích, které si můžete objednat on-line - [Vitana a.s.](https://www.bezlepku.sk/2014/10/02/vitana-as/) - Výrobca VITANA, a.s. neurčuje svoje výrobky ako dietetickú potravinu pre celiatikov, pretože v prevádzke, v ktorej sú výrobky vyrábané, sa spracováva aj pšeničná múka a napriek tomu, že sú vypracované postupy, aby výrobky, ktoré neobsahujú pšeničnú múku, ňou neboli kontaminované, nemôžeme vylúčiť, že vo výrobkoch sa stopy lepku môžu objaviť. Zoznam výrobkov, ktoré priamo neobsahujú - [3 PAULY - Allexx Co. s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/2014/10/01/3-pauly-allexx-co-sro/) - [Domáce varenie pre zdravie celej rodiny](https://www.bezlepku.sk/2014/09/26/domace-varenie-pre-zdravie-celej-rodiny/) - - funkcia SPRINT dokáže zvýšiť výkon až na 3700 W na dvoch zónach súčasne, - funkcia STOP & GO umožňuje okamžité dočasné zastavenie nastavených parametrov varenia, - funkcia udržiavania teploty či šetrného roztápania nastaví presnú teplotu na 70°C alebo 40°C, - funkcia rozpoznania nádoby zistí správnu veľkosť hrnca pri varení, - samozrejmosťou je detská bezpečnostná - [Bonduelle s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/2014/09/25/bonduelle-sro/) - Všetko začalo v roku 1853, kedy Louis Bonduelle založil liehovar na severe Francúzska. Ten bol v roku 1926 prestavaný na konzervárne a v ten istý rok sa konal aj prvý zber úrody hrášku. Rýchly rast tejto výroby bol korunovaný v roku 1957, kedy bol s neuveriteľným obchodným úspechom uvedený na trh nový mix hrášku s - [Spoločnosť ÚSOVSKO SK s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/2014/08/20/spolocnost-usovsko-sk-sro/) - Novinky: KLET´S - v našom portfóliu FINI máme pestrý výber príchutí, motívov a tvarov žuvačiek. Novinka- žuvačky Klet´s sú tiež pod značkou FINI a posúvajú kategóriu vyššie k dospelákom. Žuvačky sú bez cukru a bez gluténu.Vhodné i pre diabetikov a celiakov. Ako náhrada cukru je použité sladidlo /sorbitol, isomalt, maltitol.../, ktoré nemá žiadne škodlivé účinky. - [Potraviny pre radosť zo života](https://www.bezlepku.sk/2014/08/20/potraviny-pre-radost-zo-zivota/) - Internetový obchod biosujo.sk prevádzkuje : • Obchodné meno : Michal Šujanský • Jána Mazúra 26/68, 036 01 Martin • Prevádzkareň : ul. Kohútova 1/65, 036 01 Martin • IČO : 41 525 361, DIČ : SK 107 370 7943 • Číslo účtu : 2100269516/8330 U nás je možné uplatniť zľavu Sphere. Stačí ak do poznámky - [KURKUMIN Komplex - všeliek bez vedľajších účinkov](https://www.bezlepku.sk/2014/08/14/kurkumin-komplex-vseliek-bez-vedlajsich-ucinkov/) - Ak by bol kurkumín liečivo, oslavovalo by sa ako jedno z najlepšie vynájdených liečiv. Jeho uplatnenie je široké a jeho účinky sú známe v rôznych oblastiach. Kurkumín je svetložltý flavonoid prítomný v ďumbierových koreňoch. Získava sa hlavne extrakciou z podzemnej hľuzy (pakoreňa) rôznych druhov ďumbierových rastlín rodu kurkuma, hlavne Kurkuma dlhá (Curcuma longa). Kurkuma je - [Prečo VITAE FIBRE?](https://www.bezlepku.sk/2014/08/14/preco-vitae-fibre/) - Obsahuje najviac druhov vláknin na trhu, v ideálnom pomere rozpustných a nerozpustných. Tento jav je odpozorovaný z prírody a naviac veľmi pozitívne hodnotený Ústavom preventívnej a klinickej medicíny. KOMPLEXNÝ Okrem vlákniny obsahuje zložky, ktoré sú v prírode prirodzene na vláknine fixované (vitamíny, minerálne látky a stopové prvky), ako aj probiotiká a prebiotiká. Jednotlivé zložky sa - [Hotel Kaskády ****](https://www.bezlepku.sk/2014/08/07/hotel-kaskady/) - Výhodou hotela je skvelá poloha. Nachádza na úpätí Kremnických vrchov, obkolesený krásnou prírodou. Je však výborne dostupný priamo z diaľnice, takže ho nie je možné prehliadnuť. Hotelový areál sa pýši krásnou záhradou s dvoma jazierkami a množstvom oddychových zón. Už pri vstupe vás zaujme elegantný dizajn, starostlivo vybraté detaily a príjemná atmosféra domova, ktorá v - [Green Power - sila prírody pre vaše zdravie](https://www.bezlepku.sk/2014/08/04/green-power-sila-prirody-pre-vase-zdravie/) - Ľudské telo je dokonalý mechanizmus, ktorý si dokáže poradiť s mnohými zákernými nepriateľmi, ale má svoje limity. Keď mu nebudeme pomáhať a starať sa oň, limity sa budú postupne zužovať, až sa začnú prejavovať spočiatku menšie a potom vážnejšie zdravotné problémy. Vysoký krvný tlak, cukrovka, celiakia, osteoporóza, rakovina či mentálne ochorenia nie sú len otázkou - [LAKTAZAN - výživový doplnok s obsahom enzýmu laktáza](https://www.bezlepku.sk/2014/07/31/laktazan-vyzivovy-doplnok-s-obsahom-enzymu-laktaza/) - mlieko, smotana, srvátka a to vo všetkých formách, mliečny cukor a tiež maslo. Pokiaľ ste však alergickí (aj) na mliečnu bielkovinu, hľadajte ju pod pojmami: mliečna bielkovina, kyselina mliečna, baktérie kyseliny mliečnej. Je laktáza bezpečná? Enzým laktáza vo výživovom doplnku LAKTAZAN je prírodného pôvodu a je absolútne bezpečný pre zdravie človeka. Nie sú známe žiadne - [Pascual Vive soy sójové nápoje](https://www.bezlepku.sk/2014/07/31/pascual-vive-soy-sojove-napoje/) - Sójové nápoje Vivesoy - 100% rastlinné - prirodzene bez laktózy - prirodzene bez lepku - pomáhajú kontrolovať hladinu cholesterolu Výborné do kávy, čaju, čokolády, chladených koktailov, raňajkových kaší alebo müsli. Izoflavóny sú výživné látky, ktoré sa nachádzajú v sóji v prírodnej forme. Dostanete kúpiť v predajniach: CBA, COOP, Jednota, Hypernova, Kaufland, Samoška a Tesco. - [Polentová pizza](https://www.bezlepku.sk/2014/07/31/polentova-pizza/) - Polentová pizza 250 g kukuričnej krupice (polenty), 800 g nakrájaných paradajok, 125 g mozzarelly, 100 g dusenej šunky, 1 červená paprika, 100 g šampiónov, 10 čiernych olív bez kôstky, čerstvo mleté korenie, sušené stredomorské bylinky (napr. bazalka, oregano, tymián), 1 lyžica olivového oleja a soľ 1. Rúru vyhrejeme na 200 °C. V menšom hrnci privedieme - [NUTRI FREE](https://www.bezlepku.sk/2014/07/30/nutri-free/) - Uznávaná a zavedená značka Nutrifree, spoločnosť, ktorá sa už roky zaoberá bezlepkovými potravinami, buduje deň po dni, zručne a s vášňou, nový model bezlepkovej diéty, v ktorej bezpečnosť spôsobená neprítomnosťou lepku je len východiskovým bodom, základnou požiadavkou, na ktorej sa dá postaviť vyvážená diéta, vyhovujúca vo všetkých ohľadoch: chuť, kvalita surovín, nutričná rovnováha. S dvadsať - [Byliny a zdravé črevá](https://www.bezlepku.sk/2014/07/24/byliny-a-zdrave-creva/) - Naše črevá majú plochu veľkú ako futbalové ihrisko a potrebujeme ich mať neustále v kondícii! Ak s nimi máme problémy, telo nemusí dostávať zo stravy všetky dôležité látky, dávame tak šancu na vznik alergií a ďalších ochorení. Zdravé tenké a hrubé črevo tiež znamená, že náš imunitný systém v časoch viróz nenechá napospas cudzorodým votrelcom - [Naturalpack group s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/2014/07/17/naturalpack-group-sro/) - ● vysokokvalitné bezlepkové cestoviny ● instatné bezlepkové vločky ● instatné bezlepkové kaše ● lúpané konope ● chia semienka ● quinoa distribúcia / objednávky - Encinger spol s.r.o., Bratislava, encinger@encinger.sk www.naturalpack.cz - [Ovocný koláč a rýchly jogurtový koláč](https://www.bezlepku.sk/2014/07/17/ovocny-kolac-a-rychly-jogurtovy-kolac/) - Ovocný koláč 200 g múky Jizerka, 100 g hladkej kukuričnej múky, 50 g pohankovej múky, 120 g Hery alebo masla, 240 g práškového cukru, 6 vajec, 1 prášok do pečiva, 125 ml mlieka, 1 vanilkový cikor, masť na vymazanie plechu a surové, mrazené, alebo zavárané ovocie V miske ušľaháme žĺtky, cukor a Heru do peny. - [TATRAMELKY - bezlepková karamelová pochúťka s burizonmi](https://www.bezlepku.sk/2014/07/17/tatramelky-bezlepkova-karamelova-pochutka-s-burizonmi/) - vyrábajú sa z kvalitných prírodných surovín ktoré neobsahujú lepok, konzervačné látky, chemické látky alebo farbivo. Produkty "TATRAMELKY" - karamelová pochúťka s burizonmi so vyrúbajú v prevádzke určenej výlučne na ich výrobu, kde sa nespracúvajú ani neskladujú suroviny ktoré môžu obsahovať lepok. zloženie: cukor, zahustené sladené mlieko (pasterizovné mlieko, cukor), ružové burizony, rastlinný tuk, vanilka, kokosový - [Ovocná sezóna je tu – ako naložiť s úrodou?](https://www.bezlepku.sk/2014/07/14/ovocna-sezona-je-tu-ako-nalozit-s-urodou/) - LAHODNÉ A OSVIEŽUJÚCE FRESH NÁPOJE Odšťavovač Hyundai JE 337 Doprajte si bohatú dávku vitamínov zo 100% ovocných či zeleninových štiav pripravených s kvalitným odšťavovačom Hyundai JE 337 s príkonom 500 W. Prístroj vás zaujme svojim čierno-sivým elegantným prevedením a jednoduchým ovládaním. Počas prípravy lahodných nápojov oceníte predovšetkým dve rýchlosti odšťavovania zvlášť na mäkké a tvrdé - [Pomôžte telu v boji s celiakiou](https://www.bezlepku.sk/2014/07/14/pomozte-telu-v-boji-s-celiakiou/) - Sledujte účinnosť bezlepkovej diéty Celiatik test je jednoduchý, rýchly a spoľahlivý spôsob, ako sledovať nastavenie svojej diéty. Ak nepociťujete výraznejšie tráviace problémy, stačí keď si po 3 mesiacoch od zavedenia bezlepkovej diéty raz mesačne urobíte test. Negatívny výsledok testu indikuje, že bezlepkovú diétu dodržiavate správne. Žiadajte Celiatik test vo svojej lekárni. Celiatik test vám pomôže - [NOVALIM - Bezlepkové a nízkobielkovinové výrobky a potraviny](https://www.bezlepku.sk/2014/07/13/novalim-bezlepkove-a-nizkobielkovinove-vyrobky-a-potraviny/) - Firma NOVALIM bola založená v roku 1991 a špecializuje sa na vývoj a výrobu diétnych, predovšetkým bezlepkových a nízkobielkovinových výrobkov. Zakladateľ, Ing. Jozef Poprac, CSc., využil svoje dlhoročné skúsenosti a znalosti z práce v potravinárskom priemysle. Výsledkom jeho dlhoročného pôsobenia vo výskume a vývoji potravinárskych výrobkov je rôznorodá paleta kvalitných bezlepkových a nízkobielkovinových výrobkov, ktoré - [Zdravá výživa, zdravý život](https://www.bezlepku.sk/2014/07/11/zdrava-vyziva-zdravy-zivot/) - Starostlivo si vyberám produkty, ktoré distribuujem a predávam, preto u mňa nenájdete trendové novinky na krátke obdobie, ale len skutočne kvalitné, prírodné a preto prirodzene účinné produkty, ktoré sú už v mojej ponuke niekoľko rokov, pretože ich moji zákazníci neustále vyhľadávajú a používajú. Venujem sa tiež prieskumom, zatiaľ na našom trhu neznámych alebo nerozšírených prírodných - [PRE BEZSTAROSTNÉ PEČENIE](https://www.bezlepku.sk/2014/07/11/pre-bezstarostne-pecenie/) - Čerstvé pekárske droždie VIVO a FALA rovnako ako aj sušené droždie SAF INSTANT sú prirodzene bezlepkové a sú teda vhodné pre bezlepkovú diétu, či už sa jedná prípravu pečiva, nátierok alebo drožďových knedlí kov do polievok. Spoločnosť Lesaffre Slovensko, a.s. si je vedomá potrieb svojich zákazníkov a preto dohliada, aby sa pri výrobe cielene používali - [PEČENIE SA STANE HRAČKOU](https://www.bezlepku.sk/2014/07/11/pecenie-sa-stane-hrackou/) - Novinky Bezlepkové varenie bude ešte jednoduchšie. Pretože odteraz má náš osvedčený výber múk nové balenie a ešte príznačnejšie pomenovania. Naša zmes múky na pečenie chleba a kysnutých ciest sa nazýva „Bread-Mix“ (Mix B), odborníkom na sladké pečivo je naša múka „Mix Pâtisserie“ (Mix C), kuchynský talent na varenie sme nazvali „Mehl - Farine“ a ako - [RETIA - BEZlepkový sortiment v lekárni aj na internete](https://www.bezlepku.sk/2014/07/11/retia-bezlepkovy-sortiment-v-lekarni-aj-na-internete/) - Internetová lekáreň RETIA Naša internetová lekáreň vznikla ako logický dôsledok rozširovania služieb kamennej lekárne RETIA. Nespornou výhodou on-line nakupovania cez internet je získavanie podrobnejších informácií o produktoch v pohodlí svojho domova, možnosť zvoliť si prípadnú alternatívu za lepšiu cenu alebo si vyhľadať na základe zadaného zdravotného problému viaceré možnosti liečby. Tieto služby ako aj poradenstvo - [Jizerské pekárny - kvalita a inovácia](https://www.bezlepku.sk/2014/07/11/jizerske-pekarny-kvalita-a-inovacia/) - Pre Slovensko dodáva NOGRAIN s.r.o. e-shop: www.bezlepka.sk - [Pekáreň Harmónia](https://www.bezlepku.sk/2014/07/10/pekaren-harmonia/) - www.pekarenharmonia.sk - [Prečo potrebujeme enzýmy](https://www.bezlepku.sk/2014/07/09/preco-potrebujeme-enzymy/) - Prečo potrebujeme enzýmy Už v dávnych časoch ľudia používali na liečenie rán, zápalov a vredov dužinu a šťavu z ovocia bohatého na enzýmy, napríklad figy, papáju, ananás, alebo čerstvé časti niektorých orgánov obetných zvierat, ktoré tiež obsahujú veľa enzýmov, hoci ešte nevedeli, čo sú enzýmy, ani to, že práve oni prispievajú k liečeniu. Význam biokatalyzátorov - [Excalibur sušičky potravín](https://www.bezlepku.sk/2014/07/09/excalibur-susicky-potravin/) - Kompaktná sušička Excalibur stanovuje vďaka svojmu dizajnu a úžitkovej hodnote silný priemyslový štandard. Jednoduché používanie a prémiové spracovanie sú dlhodobé známky sušičiek Excalibur, ktoré poskytujú kvalitné služby veľa rokov. Všetky komponenty sú vyrobené a montované v Spojených štátoch amerických. Základné vlastnosti sušičiek Excalibur: - horizontálne prúdenie vzduchu zabraňuje miešaniu chutí a umožňuje sušenie na všetkých - [Najobľúbenejší chlieb](https://www.bezlepku.sk/2014/07/09/najoblubenejsi-chlieb/) - Najobľúbenejší chlieb Na jednu okrúhlu formu s priemerom 30 cm potrebujeme: 1 kocka droždia (42 g), 1 lyžička cukru, 530 ml vlažnej vody, 500 g svetlej bezlepkovej múky (napr. Mix B od Dr. Schär), 50 g pohánkovej múky, 50 g ľanového semienka, 50 g pšenových vločiek, 50 g sójových vločiek, 50 g slnečnicových jadier, 2 ## Stránky - [Hacked by Trenggalek6etar](https://www.bezlepku.sk/cox-htm-8/) - hacked by trenggalek6etar - JATIM4U - Jangene_Cakep - Panataran - 0x1999 - 0xIDiot - Unlucky - Mr.Optimuz_Root - [Hacked by Trenggalek6etar](https://www.bezlepku.sk/cox-htm-7/) - hacked by trenggalek6etar - JATIM4U - Jangene_Cakep - Panataran - 0x1999 - 0xIDiot - Unlucky - Mr.Optimuz_Root - [Hacked by Trenggalek6etar](https://www.bezlepku.sk/cox-htm-6/) - hacked by trenggalek6etar - JATIM4U - Jangene_Cakep - Panataran - 0x1999 - 0xIDiot - Unlucky - Mr.Optimuz_Root - [Hacked by Trenggalek6etar](https://www.bezlepku.sk/cox-htm-5/) - hacked by trenggalek6etar - JATIM4U - Jangene_Cakep - Panataran - 0x1999 - 0xIDiot - Unlucky - Mr.Optimuz_Root - [Hacked by Trenggalek6etar](https://www.bezlepku.sk/cox-htm-4/) - hacked by trenggalek6etar - JATIM4U - Jangene_Cakep - Panataran - 0x1999 - 0xIDiot - Unlucky - Mr.Optimuz_Root - [Hacked by Trenggalek6etar](https://www.bezlepku.sk/cox-htm-3/) - hacked by trenggalek6etar - JATIM4U - Jangene_Cakep - Panataran - 0x1999 - 0xIDiot - Unlucky - Mr.Optimuz_Root - [Hacked by Trenggalek6etar](https://www.bezlepku.sk/cox-htm-2/) - hacked by trenggalek6etar - JATIM4U - Jangene_Cakep - Panataran - 0x1999 - 0xIDiot - Unlucky - Mr.Optimuz_Root - [hacked by trenggalek6etar](https://www.bezlepku.sk/cox-htm/) - hacked by trenggalek6etar hacked by trenggalek6etar - JATIM4U - Jangene_Cakep - Panataran - 0x1999 - 0xIDiot - Unlucky - Mr.Optimuz_Root - [Ročenky na stiahnutie](https://www.bezlepku.sk/rocenky-na-stiahnutie/) - BEZlepku 2026 BEZlepku 2025 BEZlepku 2024 BEZlepku 2023 BEZlepku 2022 BEZlepku 2021 BEZlepku 2020 BEZlepku 2019 BEZlepku 2018 BEZlepku 2017 BEZlepku 2015/2016 BEZlepku 2014/2015 BEZlepku 2008 BEZlepku 2007 Idea 2015 - [Prihláška](https://www.bezlepku.sk/prihlaska/) - Prihláška za člena občianskeho združenia BEZ LEPKU, o.z. Pokiaľ sa chcete stať členom občianskeho združenia OZ, vyplňte prihlášku 1. Prihlášku ONLINE Please leave this field empty. Meno a priezvisko (povinné) Dátum narodenia (povinné) Ulica (povinné) Mesto (povinné) PSČ (povinné) Váš email (povinné) Telefón Ako dlho máte bezlepkovú diétu ? Poznámka Súhlasím so spracovaním osobných údajov.Nesúhlasím - [VIANOCE BezLepku na stiahnutie](https://www.bezlepku.sk/vianoce-bezlepku-na-stiahnutie/) - VIANOCE BEZlepku 2025 VIANOCE BEZlepku 2024 VIANOCE BEZlepku 2023 - [Newsletter](https://www.bezlepku.sk/newsletter/) - [Ročenky - náhľad](https://www.bezlepku.sk/rocenky-nahlad/) - [Ako podporiť](https://www.bezlepku.sk/ako-podporit/) - Darujte nám vaše 2% z dane Čo sú 2% z dane? Dane poznáme každý. Sú to - [O nás](https://www.bezlepku.sk/o-nas/) - BEZ LEPKU o.z. Organizácia pre pacientov BEZ LEPKU vznikla v roku 2023 ako občianske združenie. Ponúkame pomoc ľuďom, ktorí musia dodržiavať bezlepkovú diétu alebo majú niekoho blízkeho s týmto obmedzením. Vytvárame priestor na výmenu informácií užitočných pre chorých v bežnom živote, t.j. v oblasti varenia, stravovania, nakupovania, starostlivosti o zdravie, cestovania, stravovania mimo domova atď. - [Stanovy BEZ LEPKU O.Z.](https://www.bezlepku.sk/stanovy-bez-lepku-o-z/) - Stanovy BEZ LEPKU o.z. v PDF - [Kontakt](https://www.bezlepku.sk/kontakt-2/) - BEZ LEPKU, o.z. Jilemnického 3999/33 036 01 Martin info@bezlepku.sk IČO: 55 921 868 Kontaktný formulár: Please leave this field empty. Vaše meno (povinné) Váš email (povinné) Vaša správa Súhlasím so spracovaním osobných údajov.Nesúhlasím so spracovaním osobných údajov. Informácie o súhlase so spracovaním osobných údajov Informácie o pravidlách ochrany osobných údajov Please leave this field - [Ročenky na stiahnutie OLD](https://www.bezlepku.sk/rocenky/) - [Osveta - NEMÁTE CELIAKIU?](https://www.bezlepku.sk/osveta/) - Stiahnut ako PDF Stiahnut ako PDF Stiahnut ako PDF Realizátorom celoslovenskej osvetovej kampane NEMÁTE CELIAKIU? je časopis - ročenka BezLepku 2022, ktorú si môžete vo formáte PDF bezplatne stiahnuť https://www.bezlepku.sk/rocenky/ Na stiahnutie v PDF Na stiahnutie v PDF Na stiahnutie v PDF - [Používanie súborov cookie](https://www.bezlepku.sk/pouzivanie-suborov-cookie/) - Súbory cookie S cieľom zabezpečiť riadne fungovanie tejto webovej lokality ukladáme niekedy na vašom zariadení malé dátové súbory, tzv. cookie. Je to bežná prax väčšiny veľkých webových lokalít. Čo sú súbory cookie ? Súbor cookie je malý textový súbor, ktorý webová lokalita ukladá vo vašom počítači alebo mobilnom zariadení pri jej prehliadaní. Vďaka tomuto súboru - [Zoznam výrobcov a distribútorov bezlepkových výrobkov](https://www.bezlepku.sk/zoznam-vyrobcov-a-distributorov-bezlepkovych-vyrobkov/) - Prvý a jediný časopis pre bezlepkový život na Slovensku, ročenku BEZlepku podporili 4RAWER SR, s.r.o. - ZDRAVÉ SLADKOSTI AFD s.r.o. - Karpatská pekáreň AGROKARPATY, s.r.o. Plavnica Akuna SK s.r.o. Alfa Bio s.r.o. allexx spol. s r.o. Allianz - Slovenská poisťovňa, a. s. Aloris Vital, s.r.o. Alpha medical, s. r. o. Amunak s.r.o. Assay cosmetics, s.r.o. - [Súhlas so spracovaním osobných údajov](https://www.bezlepku.sk/suhlas-so-spracovanim-osobnych-udajov/) - Zaškrtnutím príslušného políčka dávam dobrovoľný súhlas so spracovaním svojich osobných údajov v súlade so smernicou Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) 2016/680 z 27. apríla 2016 (GDPR) spoločnosti Q – M E D I A, IČO: 34380337 (ďalej iba správca) a to: a) v rozsahu meno a e-mailová adresa b) za účelom marketingových a obchodných aktivít správcu, vrátane - [Pravidlá ochrany osobných údajov](https://www.bezlepku.sk/pravidla-ochrany-osobnych-udajov/) - Všetky osobné údaje, ktoré sú získavané počas vašej návštevy na našich stránkach sú spracovávané v súlade so smernicou Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) 2016/680 z 27. apríla 2016 o ochrane fyzických osôb pri spracúvaní osobných údajov (ďalej len „GDPR“). Aké údaje uchovávame? Počas vašej návštevy zaznamenávame údaje ktoré zadáte do kontaktného formulára v rozsahu meno a - [Cookie Policy](https://www.bezlepku.sk/cookie-policy/) - This site uses cookies - small text files that are placed on your machine to help the site provide a better user experience. In general, cookies are used to retain user preferences, store information for things like shopping carts, and provide anonymised tracking data to third party applications like Google Analytics. As a rule, cookies - [e-katalóg](https://www.bezlepku.sk/e-katalog/) - [products] - [Obchod](https://www.bezlepku.sk/obchod/) - [Košík](https://www.bezlepku.sk/kosik/) - [woocommerce_cart] - [Pokladňa](https://www.bezlepku.sk/kontrola-objednavky/) - [woocommerce_checkout] - [Môj účet](https://www.bezlepku.sk/moj-ucet/) - [woocommerce_my_account] ## Portfolio - [test1](https://www.bezlepku.sk/?portfolio=test1) ## Kategórie - [Nezaradené](https://www.bezlepku.sk/category/nezaradene/) - [Kategórie článkov](https://www.bezlepku.sk/category/kategorie_clankov/) - [Výživa](https://www.bezlepku.sk/category/kategorie_clankov/vyziva/) - [Elektrospotrebiče](https://www.bezlepku.sk/category/spotrebice/elektrospotrebice/) - [Firmy](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/) - [Bio - Celia s.r.o.​](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/bio-celia-sro​/) - [3 PAULY - Allexx Co. s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/3-pauly-allexx-co-sro/) - [A. W. (spol. s r. o.)](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/a-w-spol-s-r-o/) - [Žatecký pivovar s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/zatecky-pivovar-sro/) - [Aglutèn](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/agluten/) - [Aktuell](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/aktuell/) - [Akuna](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/akuna/) - [alpro soya - EMCO s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/alpro-soya-emco-sro/) - [AMYLON a.s.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/amylon-as/) - [ÚSOVSKO SK s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/usovsko-sk-sro/) - [ČOKO KLASIK družstvo](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/coko-klasik-druzstvo/) - [ČUTKA, spol. s r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/cutka-spol-s-ro/) - [Balviten](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/balviten/) - [BAOBA.sk](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/baobask/) - [Bardejovské kúpele a. s.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/bardejovske-kupele-a-s/) - [Berlin - Chemie AG](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/berlin-chemie-ag/) - [BERTO sk, s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/berto-sk-sro/) - [Bezgluten foods s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/bezgluten-foods-sro/) - [BioCare s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/biocare-sro/) - [Biokamo.sk](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/biokamosk/) - [Biomila spol. s r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/biomila-spol-s-ro/) - [biosujo.sk](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/biosujosk/) - [Biotta - Convert Trade s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/biotta-convert-trade-sro/) - [B.M. Kávoviny s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/bm-kavoviny/) - [BONAVITA, spol. s r. o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/bonavita-spol-s-r-o/) - [Bonduelle s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/bonduelle-sro/) - [CARLA spol. s r. o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/carla-spol-s-r-o/) - [Celialandia](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/celialandia/) - [CERIA s.r.o. - Hraška](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/ceria-sro-hraska/) - [Coca-Cola Slovakia, s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/coca-cola-slovakia-sro/) - [Concept](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/concept/) - [Daflorn](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/daflorn/) - [Daniel HARUŠŤÁK - SOJAPRODUKT](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/daniel-harustak-sojaprodukt/) - [DIOCHI Slovakia s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/diochi-slovakia-sro/) - [DIPONT](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/dipont/) - [dm drogerie markt](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/dm-drogerie-markt/) - [DOST Svidník](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/dost-svidnik/) - [DRUID CZ s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/druid-cz-sro/) - [Enerex](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/enerex/) - [EUJUICERS, s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/eujuicer-s-r-o/) - [Ewopharma spol. s r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/ewopharma-spol-s-ro/) - [FARMO S.p.A. - Vapab s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/farmo-spa-vapab-sro/) - [Fine Bakery s.r.o. /Pekáreň Harmónia/](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/fine-bakery-sro-pekaren-harmonia/) - [FISKARS](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/fiskars/) - [Frescolat](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/frescolat/) - [Fytosal, s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/fytosal-sro/) - [GoMaxGo Foods](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/gomaxgo-foods/) - [Goody Good Stuff](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/goody-good-stuff/) - [gorenje](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/gorenje/) - [Grand hotel Permon](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/grand-hotel-permon/) - [GREEN POWER COMPANY s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/green-power-company-sro/) - [Groupe SEB Slovensko, spol. s r.o. - Moulinex](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/groupe-seb-slovensko-spol-s-ro-moulinex/) - [HAMÉ s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/hame-sro/) - [HARIBO](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/haribo/) - [Harmony Nature s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/harmony-nature-sro/) - [Heineken Slovensko, a.s.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/heineken-slovensko-as/) - [HEKSY](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/heksy/) - [Hotel Grand Strand](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/hotel-grand-strand/) - [Hotel Impozant](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/hotel-impozant/) - [Hotel Kaskády](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/hotel-kaskady/) - [Hotel Turiec, a.s.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/hotel-turiec-as/) - [Hubert J. E. spol. s r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/hubert-j-e-spol-s-ro/) - [HUMANA](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/humana/) - [Hyundai](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/hyundai/) - [Chia Bia Slovakia s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/chia-bia-slovakia-sro/) - [I.D.C. Holding, a.s.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/idc-holding-as/) - [IKAR, a.s.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/ikar-as/) - [INTERPHARM Slovakia, a.s.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/interpharm-slovakia-as/) - [Jizerské pekárny s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/jizerske-pekarny-sro/) - [Kúpele Sliač a.s.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/kupele-sliac-as/) - [Karlovarské minerální vody, a.s.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/karlovarske-mineralni-vody-as/) - [KMOTR – Masna Kroměříž a.s.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/kmotr-masna-kromeriz-as/) - [Knorr - Unilever Food Solutions](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/knorr-unilever-food-solutions/) - [Kofola a.s.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/kofola-as/) - [Kostelecké uzeniny a.s.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/kostelecke-uzeniny-as/) - [KOTÁNYI s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/kotanyi-sro/) - [Labeta, a.s.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/labeta-as/) - [LAKTAZAN - RS Pharma s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/laktazan-rs-pharma-sro/) - [LeHA GmbH](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/leha-gmbh/) - [Lesaffre Slovensko, a.s.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/lesaffre-slovensko-as/) - [Lidl Slovenská republika v.o.s.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/lidl-slovenska-republika-vos/) - [Mäsokombinát NORD Svit, s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/masokombinat-nord-svit-sro/) - [Mark & Spencer](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/mark-and-spencer/) - [Marthomi Allergy Free Foods GmbH](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/marthomi-allergy-free-foods-gmbh/) - [MASPEX](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/maspex/) - [Mattoni](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/mattoni/) - [MAX SPORT, s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/max-sport/) - [McCain](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/mccain/) - [McCarter a.s.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/mccarter-as/) - [McDonald´s](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/mcdonald-s/) - [MECOM GROUP s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/mecom-group-sro/) - [MEDAS, s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/medas-sro/) - [MILEX NMNV, a.s.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/milex-nmnv-as/) - [MioBio s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/miobio-sro/) - [CORONIS s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/coronis/) - [Mogador](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/mogador/) - [MONSEA](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/monsea/) - [MORA - GORENJE Slovakia, s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/mora-gorenje-slovakia-sro/) - [MUCOS Pharma](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/mucos-pharma/) - [NanaCelia](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/nanacelia/) - [Natural Balance Foods](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/natural-balance-foods/) - [Natural Pack group s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/natural-pack-group-sro/) - [NaturaMed Pharmaceuticals](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/naturamed-pharmaceuticals/) - [NaturProdukt](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/naturprodukt/) - [Nestlé Slovensko s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/nestle-slovensko-sro/) - [NEW PROJECT SK, s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/new-project-sk-sro/) - [NOMINAL](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/nominal/) - [Novalim spol. s r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/novalim-spol-s-ro/) - [NOVOFRUCT SK, s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/novofruct-sk-sro/) - [Nutrifree - Vapab s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/nutrifree-vapab-sro/) - [OKAY SLOVAKIA, spol. s r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/okay-slovakia-spol-s-ro/) - [OLMA](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/olma/) - [Orava Retail, s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/orava-retail-sro/) - [ORGANIC FOOD BAR, Inc.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/organic-food-bar-inc/) - [Orgran](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/orgran/) - [Panasonic](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/panasonic/) - [Pascual Vive soy - TRANSTRADE s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/pascual-vive-soy-transtrade-sro/) - [Pečivárne Lipt. Hrádok, s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/pecivarne-lipt-hradok-sro/) - [PENAM](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/penam/) - [Philips](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/philips/) - [Plamil Foods Ltd](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/plamil-foods-ltd/) - [PODRAVKA INTERNATIONAL, s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/podravka-international/) - [Popradská káva](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/popradska-kava/) - [Potraviny FRESH s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/potraviny-fresh-sro/) - [Prírodné jódové kúpele Číž a.s.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/prirodne-jodove-kupele-ciz-as/) - [Prima zmrzlina - Bidvest s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/prima-zmrzlina-bidvest-sro/) - [PRIMUS](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/primus/) - [Provamel](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/provamel/) - [Racio](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/racio/) - [RAW shop Zelené Slnko](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/raw-shop-zelene-slnko/) - [RETIA.sk](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/retiask/) - [RISO-R s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/riso-r-sro/) - [Rodinný pivovar BERNARD a.s.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/rodinny-pivovar-bernard-as/) - [RYBA Košice spol. s .r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/ryba-kosice-spol-s-ro/) - [S&D Pharma SK s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/sandd-pharma-sk-sro/) - [Sam Mills - Baltaxia s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/sam-mills-baltaxia-sro/) - [Schär - Dr. Schär Inc. USA](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/schar-dr-schar-inc-usa/) - [SchneeKoppe - Convert Trade s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/schneekoppe-convert-trade-sro/) - [Schnitzer - Bio-Celia s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/schnitzer-bio-celia-sro/) - [SILOE SK, s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/siloe-sk-sro/) - [Slovenské pramene a žriedla, a.s.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/slovenske-pramene-a-zriedla-as/) - [SOLO MATCHES & FLAMES, a.s.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/solo-matches-and-flames-as/) - [St. Graal - CONFORM S.R.O.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/st-graal-conform-sro/) - [Storck](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/storck/) - [SYMPHYTUM](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/symphytum/) - [Synergia Pharmaceuticals, s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/synergia-pharmaceuticals-sro/) - [TATRAMEL, s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/tatramel-sro/) - [Tatrapeko a.s.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/tatrapeko-as/) - [Tesco Stores ČRa.s.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/tesco-stores-cras/) - [TCHIBO SLOVENSKO spol. s r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/tchibo-slovensko-spol-s-ro/) - [Topnatur s.r.o](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/topnatur-sro/) - [TT RACIO - Štefan Turóci](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/tt-racio-stefan-turoci/) - [Ugo - Kofola a.s.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/ugo-kofola-as/) - [Unilever Food Solutions](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/unilever-food-solutions/) - [Update Slovakia s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/update-slovakia-sro/) - [Valosun](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/valosun/) - [Valpiform](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/valpiform/) - [VAPAB s.r.o. - Farmo](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/vapab-sro-farmo/) - [VeganFoods.cz](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/veganfoodscz/) - [VEPY, spol. s r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/vepy-spol-s-ro/) - [Via Naturallis, s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/via-naturallis-sro/) - [Vincentka a.s.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/vincentka-as/) - [Virde](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/virde/) - [Vitalces](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/vitalces/) - [Vitana a.s.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/vitana-as/) - [Vitis Pezinok spol. s r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/vitis-pezinok-spol-s-ro/) - [Vydavateľstvo Vasut.cz](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/vydavatelstvo-vasutcz/) - [Wellness Hotel Chopok](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/wellness-hotel-chopok/) - [www.dobrakava.eu](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/wwwdobrakavaeu/) - [www.obchodzdravia.sk BOMAG s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/wwwobchodzdraviask-bomag-sro/) - [www.susickypotravin.sk](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/wwwsusickypotravinsk/) - [www.VitaFoodSchool.sk](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/wwwvitafoodschoolsk/) - [www.vitarian.sk](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/wwwvitariansk/) - [Zedníček a.s.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/zednicek-as/) - [Celiakia](https://www.bezlepku.sk/category/celiakia/) - [Sladkosti](https://www.bezlepku.sk/category/kategorie_clankov/vyziva/sladkosti/) - [Múky a strúhanky](https://www.bezlepku.sk/category/kategorie_clankov/vyziva/muky-a-struhanky/) - [Cereálie, kaše](https://www.bezlepku.sk/category/kategorie_clankov/vyziva/cerealie-kase/) - [Dochucovadlá](https://www.bezlepku.sk/category/kategorie_clankov/vyziva/dochucovadla/) - [Ostatné potraviny](https://www.bezlepku.sk/category/kategorie_clankov/vyziva/ostatne-potraviny/) - [Mliečne výrobky](https://www.bezlepku.sk/category/kategorie_clankov/vyziva/mliecne-vyrobky/) - [Mäsové výrobky](https://www.bezlepku.sk/category/kategorie_clankov/vyziva/masove-vyrobky/) - [Nápoje](https://www.bezlepku.sk/category/kategorie_clankov/vyziva/napoje/) - [Polievky](https://www.bezlepku.sk/category/recepty/polievky/) - [Jedlá bez mäsa](https://www.bezlepku.sk/category/recepty/jedla-bez-masa/) - [Jedlá s mäsom](https://www.bezlepku.sk/category/recepty/jedla-s-masom/) - [Šaláty](https://www.bezlepku.sk/category/recepty/salaty/) - [Studené jedlá](https://www.bezlepku.sk/category/recepty/studene-jedla/) - [Dezerty](https://www.bezlepku.sk/category/recepty/dezerty/) - [Diagnostika](https://www.bezlepku.sk/category/zdravie/diagnostika/) - [Výživové doplnky](https://www.bezlepku.sk/category/vyzivove-doplnky/) - [Kozmetika](https://www.bezlepku.sk/category/kozmetika/) - [Zmrzlina](https://www.bezlepku.sk/category/kategorie_clankov/vyziva/zmrzlina/) - [Mix potravín](https://www.bezlepku.sk/category/kategorie_clankov/vyziva/mix-potravin/) - [Lekár radí](https://www.bezlepku.sk/category/zdravie/lekar-radi/) - [Zdravie](https://www.bezlepku.sk/category/zdravie/) - [Spotrebiče](https://www.bezlepku.sk/category/spotrebice/) - [Recepty](https://www.bezlepku.sk/category/recepty/) - [Obchody](https://www.bezlepku.sk/category/obchody/) - [Dovolenka](https://www.bezlepku.sk/category/zdravie/dovolenka/) - [Články](https://www.bezlepku.sk/category/clanky/) - [Súťaže](https://www.bezlepku.sk/category/sutaze/) - [Cestoviny](https://www.bezlepku.sk/category/kategorie_clankov/vyziva/cestoviny/) - [Polotovary](https://www.bezlepku.sk/category/kategorie_clankov/vyziva/polotovary/) - [Chlieb a pečivo](https://www.bezlepku.sk/category/kategorie_clankov/vyziva/chlieb-a-pecivo/) - [Knihy](https://www.bezlepku.sk/category/knihy/) - [Produkty](https://www.bezlepku.sk/category/produkty/) - [KON - RAD spol. s r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/kon-rad-spol-s-r-o/) - [HMMM s. r. o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/hmmm_s_r_o/) - [SPAK Foods s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/spak-foods-s-r-o/) - [Ryba Žilina, spol. s r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/ryba_zilina_spol-_s_r_o/) - [TCMclinic - Centrum Tradičnej čínskej medicíny](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/tcm_clinic/) - [Alpha medical](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/alpha-medical/) - [s. r. o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/s-r-o/) - [MP Krasno a.s.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/mp-krasno-a-s/) - [Generica spol s r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/generica-spol-s-r-o/) - [KOMPAVA spol. s r. o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/kompava-spol-s-r-o/) - [The Candy Plus Sweet Factory](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/the-candy-plus-sweet-factory/) - [TOL spol s r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/tol-spol-s-r-o/) - [Figaro](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/figaro/) - [Assay cosmetics](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/assay-cosmetics/) - [ACTIVE SPORTS s.r.o. - Primawell](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/active-sports-s-r-o-primawell/) - [good system s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/good-system-s-r-o/) - [Grada Publishing a.s.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/grada-publishing/) - [a.s.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/a-s/) - [RAUCH Slovensko s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/rauch-slovensko-s-r-o/) - [Tesco Stores SR a.s.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/tesco-stores-sr-a-s/) - [VITABALANS SK](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/vitabalans-sk/) - [TRANSTRADE](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/transtrade/) - [Reckitt Benckiser (Slovak Republic) spol. s. r. o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/reckitt-benckiser-slovak-republic-spol-s-r-o/) - [Nutricia](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/nutricia/) - [Julius Meinl Coffee Intl.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/julius-meinl-coffee-intl/) - [QPG spol. s r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/qpg-spol-s-r-o/) - [VULM SK s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/vulm-sk-s-r-o/) - [Hollandia Karlovy Vary](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/hollandia-karlovy-vary/) - [Môj bezlepkový príbeh](https://www.bezlepku.sk/category/celiakia/moj-bezlepkovy-pribeh/) - [Dr. Oetker](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/dr-oetker/) - [Nápoje](https://www.bezlepku.sk/category/recepty/napoje-recepty/) - [TATRAKON, spol. s r.o](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/tatrakon-spol-s-r-o/) - [Whirlpool Slovakia Home Appliances spol. s r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/whirlpool-slovakia-home-appliances-spol-s-r-o/) - [Hartmann - Rico](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/hartamann-rico/) - [Samsung Electronics Czech ans Slovak s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/samsung-electronics-czech-ans-slovak-s-r-o/) - [Biopekárna Zemanka s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/biopekarna-zemanka-s-r-o/) - [REJ s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/rej-s-r-o/) - [Bombus - DMHERMES TRADE s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/bombus-dmhermes-trade-s-r-o/) - [Europasta SE](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/europasta-se/) - [České ghíčko s.r.o](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/ceske-ghicko-s-r-o/) - [MPC CESSI a. s.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/mpc-cessi-a-s/) - [VÁHALA a spol. s r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/vahala-a-spol-s-r-o/) - [Rolox s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/rolox-s-r-o/) - [IREKS ENZYMA](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/ireks-enzyma/) - [Gastrom s.r.o.](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/gastrom-s-r-o/) - [Powerlogy - Fresh Market](https://www.bezlepku.sk/category/firmy/powerlogy-fresh-market/) - [Pečivo](https://www.bezlepku.sk/category/recepty/pecivo/) ## Att. Tags - [BEZlepku 2024](https://www.bezlepku.sk/attachment_tag/bezlepku-2024/)